ریسٹورانٹ "برہ" سے Arbat پر: خصوصیات، مینو اور قیمتوں

پیٹو آمدورفت اور پکوان شیف سے خاص مہارت کی ضرورت ہوتی ہے اور ایک بار پھر آمدورفت کہ اس بات کی تصدیق - یہ صرف کھانا، لیکن فن کے حقیقی کام کا نہیں ہے. پیٹو خصوصی توجہ اس کی اپنی خصوصیات ہیں جس کاکیشین کھانا، مستحق ہے. سب سے زیادہ خصوصی کاکیشین آمدورفت ماسکو میں، آپ کو شہر کے مرکز میں نیٹ ورک پر کوشش کر سکتے ہیں کیٹرنگ "برہ". سے Arbat پر ریستوران لمبی اپنے صارفین کے احترام اور accolades حاصل کی ہے.

ریستوران کی تاریخ

ریسٹورانٹ "برہ" 2007 ء میں کھولا اور "novikov میں گروپ" کی ایک کمپنی ہے. ریستوران کے نام سے براہ راست برتن میں سے اس کی توجہ اور رینج کو ظاہر کرتے ہیں ریستوران کے بانی آرکادی novikov کی ہے. ایک ریستوران بنانے کا خیال آرکاڈیا تقریبا 10 سال پہلے آیا تھا. آذربائیجان کھانا پکانے میں شناخت، رسوم و رواج اور روایات کی عکاسی کرتی ایک نسلی ادارے کے ان کے خیال منصوبہ بندی کی افتتاحی، کے مطابق. ابتدائی طور پر یہ نام "برہ" فرض کیا گیا تھا، لیکن ادارے کا مسودہ تیار کرنے کے عمل میں یورپی طرز کے عناصر کے سیٹ مجسم حقیقت یہ ہے کہ دیا، یہ ہے جس میں لفظ کی نصف روسی حروف میں لکھا جاتا ہے، کو «Barashka» نام تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا، اور لاطینی کے دیگر حصوں کہ جو بہت ہی اصل اور سسواد، اسی طرح "گولڈن برہ" لگتا ہے. سے Arbat پر ریستوران پہلی مقامات پیترووکا پر تھوڑا پہلے کھولنے کے لئے ہے کہ منافع کے انداز کو دوہراتا ہے.

خصوصیات ریستوران "برہ" سے Arbat پر

سے Arbat مختلف خاص گلیمر، خوبصورتی، معصوم سروس پر ریسٹورنٹس. A "برہ" اس کی انفرادیت اور مولکتا کے ساتھ بھیڑ سے باہر کھڑا ہے. سے Arbat پر یہ ریستوران دارالحکومت میں ریستورانوں کی ایک چین میں دوسرے نمبر پر ہے. اس کی توجہ، گرمی، مہمان نوازی، گھر جیسا ماحول، کے ساتھ متاثر ہیں جس ساٹھ نشستوں پر موسم بہار اور موسم گرما میں موسم گرما برامدی، میں اس اختر کرسیاں، ہریالی اور tubs، پردے میں تازہ پھول، سفید tablecloths کے ennobling جو - یہ سب بہت خوبصورت لگ رہا ہے ، سادہ اور سجیلا. موسم سرما میں، ریستوراں ہمیشہ اپنے کاکیشین گرمی اور اچھی مزاحیہ گرم کرے گا. ریسٹورنٹ میں بچوں کے مینو فراہم کی جاتی ہے نہیں، لیکن بچوں کے لئے موزوں معمول بالغ خوراک، آمدورفت ایک خاص انداز میں تیار کر رہے ہیں کے طور پر، وہ بھی تیز نہیں ہیں اور بچوں کے پیٹ کو نقصان نہیں پہنچا. بچوں پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے - ان کے لئے حرکت پذیری، تفریح شوز اور مٹھائی کی ایک قسم کے ساتھ ایک چھٹی منظم کرنے کے لئے منعقد کی جاتی ہیں. شیف ادارے سے aydin Huseynov کی، پیترووکا میں ریستوران سے باہر منتقل کر دیا گیا ہے جو سے Arbat پر ایک نئے منصوبے کی قیادت کی ہے.

ماحول اور داخلہ

امتیازی، لکڑی کی دیوار، کے ساتھ منسلک ایک خاص ذائقہ داخلہ اون قالین، گرم روشنی، آرام دہ صوفے. ریستوران کی خاص بات ایک بار، چمکیلی ایک ونڈو دہلی پر کالی مرچ کے ساتھ انار، ayvami، مٹھائیاں، tubs کے ساتھ سجایا، محفوظ نیبو کے کین کی ایک دیوار ہے. زیادہ فیشن، سجیلا، پر سکون - حقیقت یہ ہے کہ ریستوران "برہ" ماسکو میں عوامی کیٹرنگ کے ایک نیٹ ورک میں دوسرے نمبر پر ہے کے باوجود، یہ بہت اس پروٹوٹائپ خاص ماحول سے مختلف ہے. خصوصی حیثیت وقار کشادہ کمرے، باوقار ونڈوز ایک منزل میں، اعلی چھت، دیوار cladding خاکستری بھوری رنگ calfskin سے قائم زور دیتے ہیں. بار کے ٹیبل کے سب سے اوپر سیاہ گرینائٹ سے بنا ہے. داخلہ، اپنی روز مرہ زندگی میں سوسائٹی دکھا تصاویر دادا تصویر تازہ جڑی بوٹیاں فروخت کرتا ہے جیسے کے ساتھ سجایا گیا ہے. اون سے اور ساتھ کی جانے والی خصوصی آرام تکیے شامل کریں اورینٹل پیٹرن.

خصوصیات کھانا، ریستوراں "برہ"

ریسٹورانٹ "برہ" آذربائیجان کے کھانا کے اس منفرد لوک آمدورفت، جدید داخلہ کے ساتھ مل کر، یورپی انداز میں ڈیزائن کے لئے ماسکو میں جانا جاتا ہے. باکو تمام برتن قفقاز اور ماسکو کی ترجیح کی روایات کو ملا، ایک خاص انداز میں تیار کیا جاتا ہے. پاک نعمتیں کسی خاص خوشبودار مہک، رنگ ہے اور بھوک ظہور ذائقہ، لیکن ایک ہی وقت میں، خوراک پیٹ بہت زیادہ نفاست کو نقصان پہنچانے نہیں کریں گے. معصوم یورپی ذائقہ سفید چینی مٹی کے برتن جرمن پر کام کے ساتھ تمام برتن، شیف Aydyna Guseynova کی سمت کے تحت تیار کی جاتی ہیں. پیسٹری شیف Georgiy Dzhobava، اورینٹل مٹھائیاں، یورپی ڈیسرٹ پر ایک حقیقی ماہر ہے جو کے انچارج مٹھایاں دکان.

مینو اور قیمتوں

ریستوران ذوق بھی جدید ترین پیٹو مطمئن کرنے کے قابل ہے جس کے برتن کی ایک وسیع درجہ بندی، ہے.

500 850 rubles سے 1 لیٹش. آپ پنیر اور جڑی بوٹیاں، گرم سالمن ترکاریاں، رسیلی کے تمباکو نوشی سٹرجن ترکاریاں کے ساتھ روسی ترکاریاں کے ساتھ ایک سبزی کو منتخب کر سکتے باکو ٹماٹر سرخ پیاز کے ساتھ.

2. 400-550 rubles سے ناشتا: باکو میں آذربائیجان برگر میں پنیر اور ٹماٹر، پالک کے ساتھ سینکا ہوا بینگن.

3. گرم، شہوت انگیز 600 روبل - مکروہ پکایا بھیڑ اور سبزیاں، کیسپیان سمندر سے سٹرجن، dyushbara mikropelmenyami، Gees کی-BYZ، چاول، govurma ساتھ - سبزیاں، kutaby، ایک قومی پاک نعمتیں ساتھ بھیڑ کے بچے.

- سرخ سیم کے ساتھ آذربائیجان کی بنیاد دہی سوپ کے ہیش، نوڈلس اور meatballs، سبزیوں کے سوپ کے ساتھ چکن ovdukh: 4. 400-500 rubles سے سوپ.

5. ڈیسرٹ - 300-550 روبل: چیزکیک، آئس کریم، بیری pannakota اور زیادہ کے ساتھ سیب پائی.

ایک تعریف کے طور thyme کے ساتھ چائے خدمت کرتا ہے.

کہاں ریستوران "برہ" ہے

شہر کے سب سے زیادہ تیز اور ہلچل حصہ - دارالحکومت کی مرکزی شاہراہ پر - سے Arbat پر ریستوران "برہ" کا اہم فائدہ اس کی فائدہ مند اور آسان جگہ ہے. یہاں، دن کے کسی بھی وقت فعال زندگی. ریستوران کے عین مطابق ایڈریس - Novy کی سے Arbat یہ دارالحکومت کے قلب میں واقع ہے 21، صفحہ 1. کا تعین اوسط بل کے بارے میں $ 60، پیترووکا پر ایک ہی ریستوران میں سے تھوڑا زیادہ - جگہیں. تمام 11 بجے سے آدھی رات کو آذربائیجان کے کھانا کے پاک نعمتیں چکھنے کی "برہ" (ریسٹورنٹ) ملاحظہ کر سکتے خواہش. ماسکو قومی کھانے کے اداروں سے مالا مال ہے، لیکن "برہ" حیرت اور ہر وزیٹر کی توقعات سے تجاوز کرنے کے قابل ہے.