سمندری سوار نوری: ساخت، گرمی کی قدر اور مفید خصوصیات

نوری سمندری سوار - بہت مقبول اور واقعی ہے مفید مصنوعات. یہ وسیع پیمانے پر تمام زمین کی تیاری کے لئے جانا جاتا ہے جاپانی کھانا، اسی طرح broths اور دیگر کھانے کی اشیاء میں استعمال کیا جاتا ہے.

نوری سمندری سوار کیا ہے؟

ایک آغاز کے لئے یہ نوٹنگ کہ سمندری سوار کے فائدہ مند خصوصیات کے طور پر ابتدائی 9th صدی کے طور پر جاپان کے عوام سے جانا جاتا ہے کے قابل ہے. یہ فعال طور پر آمدورفت کی ایک قسم کھانا پکانے کے لئے استعمال کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے کہ اس وقت تھا. یورپ میں، اس کی مصنوعات کو جاپانی کھانا کی مقبولیت کے سلسلے میں بہت بعد میں معلوم ہو گیا.

کھانا پکانے میں، سمندری سوار کی طویل، وسیع پتیوں کا استعمال. وہ بہت پتلی ہیں اور کاغذ کا ایک ٹکڑا پر کسی حد تک اسی طرح کی ہے. رنگ کے لئے کے طور پر، اس کے بعد پگھلایا پلانٹس بھوری اور یہاں تک کہ سرخی مائل سیاہ، سبز، ہو سکتا ہے.

پتیوں، احتیاط سے تازہ پانی میں دھویا پانی لاشیں، سے ہٹا دیا پھر لکڑی یا بانس کے فریم، وہ دھوپ میں خشک کر جہاں پر چھوڑ دیا جاتا ہے. ایک مہربند پیکج میں پیک طریقہ، خشک سمندری سوار، کی طرف سے، ایک تقریبا لامحدود ہے شیلف زندگی. اس کی مصنوعات کو اس شاندار ذائقہ اور انسانی صحت کے لئے فائدہ مند خصوصیات کے لئے مشہور ہے.

سمندری سوار نوری: ساخت، گرمی کی قدر اور مفید خصوصیات

ایک آغاز کے لئے یہ طحالب پتیوں، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں جبکہ ان کی ساخت میں چربی کو مکمل طور پر غائب ہیں نوٹنگ کے قابل ہے. آپ کو ایک شیٹ وزن ہے کہ کوئی زیادہ 1-2 گرام غور جب ایک کم اعداد و شمار - مصنوعات میں سے ایک سو گرام صرف 349 کیلوریز پر مشتمل ہے.

نوری سمندری سوار غذائی اجزاء اور وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے اور عمل انہضام کے نظام پر ایک مثبت اثر ہے جس فائبر کا ایک ذریعہ ہیں. اس کے علاوہ، وہ سوڈیم، آئوڈین، اور دیگر ٹریس عناصر کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

تمام اوقات میں، ان کے فائدہ مند خصوصیات کے لئے نام سے جانا جاتا نوری سمندری سوار - اس کی مصنوعات زہریلا اور کے اخراج کو اتیجیت تابکار مادہ. یہ بھی ان کی پتیوں کی باقاعدہ اعتدال پسند کھپت خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر دیتا ہے کہ دکھایا گیا ہے، تو یہ ایک اچھا سمجھا جا سکتا ہے atherosclerosis کی روک تھام اور دیگر عروقی بیماریوں. تائرواڈ گلٹی کی بعض بیماریوں، اور حالیہ سائنسی مطالعے میں مبتلا لوگوں کو اس کی مصنوعات کے مدافعتی نظام پر مثبت اثر پڑتا ہے کہ اس بات کی تصدیق اور کینسر سے جسم کی حفاظت کی ہے طحالب بہت مفید ہیں.

سمندری سوار نوری: کیا پکانا ہے؟

اصل میں، روایتی جاپانی کھانے کے تقریبا ایک چوتھائی ان پتلی پتیوں کے بغیر مکمل ہو گیا ہے. نوری - ڈشز، مرکزی کورس، شوربے، اور یہاں تک ڈیسرٹ کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جس میں سمندری سوار.

مثلا، نوری پلیٹ ابلتے پانی دو کپ ڈال، تو آپ ایک، امیر مزیدار اور صحت مند سوپ ملتا ہے. گارنش کے تیار کرنے کے لئے ہے، پتیوں، ٹھنڈے پانی ڈال ان سوجن کا انتظار پھر کللا اور 2-3 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اور، کورس کی، اس کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ چاول، مچھلی اور دیگر سمندری غذا کے ساتھ جاتا ہے، اور تو اس سشی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

بہت سے گھریلو خواتین نوری سمندری سوار استعمال کرنے کے لئے محبت کرتا ہوں. زیادہ ان کی قیمت سے دستیاب ہے، اور ذائقہ اور جسم کے لئے فوائد مشکل سے overestimated کیا جا سکتا. آپ بھی "مزیدار" اس کی مصنوعات کے ساتھ استعمال کرنے کے کر سکتے ہیں.