انسانی صحت کے لیے مچھلی اچھا کیا ہے؟ تلی ہوئی مچھلی - فوائد اور نقصانات

مراسلہ رکھنے والوں کے لئے، یہ پروٹین کے ساتھ جسم گیلا کرنے کے لئے بہت اہم ہے. یہ ایک مچھلی نہیں ہے، یہ کروں گا؟ لیکن آپ کو اقتدار میں اس کی مصنوعات کا استعمال کرنے سے پہلے، کے جسم کے زیادہ سے زیادہ فائدہ کے لئے اس کے بارے میں سوچتے ہیں. مچھلی کے بعد مختلف ہیں. نوعیت کا یہ کون سا ترجیح دیتے ہیں - سمندر یا دریا؟

مچھلی کو مسکن پر نہیں تقسیم کیا گیا، بلکہ اس کے گوشت کی چربی مواد رہے ہیں. یہ پکڑا جا رہا ہے جہاں جاننا بھی ضروری ہے. سب کے بعد، مچھلی ماحول کے ماحولیاتی لحاظ سے ایک مسئلہ سے گوشت کے تمام منفی مواد جذب. ایک کارپ، اڈے پر بیٹھنا اور کارپ، مصنوعی ذخائر میں اضافہ ہوا ہے، اکثر ان کے گوشت سور کا گوشت کے ذائقہ کی طرح بن جاتا ہے بنانے کھانے کی فضلہ تنگ آ چکے ہیں. اس مضمون میں ہم جس قسم کے سوال کو دیکھو گے مچھلی کو سب سے زیادہ فائدہ مند ہوتا ہے انسان کے لئے.

کھانے کی مصنوعات کی قیمت

روسیوں نے حال ہی میں سمندروں اور دریاؤں کے باشندوں ضائع. بڑھتی گوشت ٹیبل میں ظاہر ہوتا ہے. یہ کوئی تعجب کی کینسر، myocardial infarction کے اور فالج موت کی وجہ کے طور پر پہلی جگہ میں چلی گئی ہے؟ کی ایک خوراک مچھلی کے طور پر مفید کے مقابلے میں ایک بہت قریب نظر ڈالیں.

اس کے معیار کے سب سے زیادہ اہم polyunsaturated فیٹی ایسڈ کی موجودگی ہے. انہوں نے یہ بھی اومیگا 3 کہا جاتا ہے. ایسے مرکبات ہیں آپ جانوروں اور سبزیوں کا گوشت میں یا پھل میں نہیں ملے گا. کے ومیگا 3 مچھلی کے زیادہ، دوسروں کے بعض قسموں میں - کم. ہم polyunsaturated فیٹی ایسڈ کے جسم پر فائدہ مند اثرات کے بارے میں بات ذیل میں.

مچھلی کی تمام اقسام میں موجود مادہ کی صحت کے لئے ایک اور ناگزیر، فاسفورس ہے. اس معدنی کی جسم میں کمی ہے تو، مسائل دانت، ہڈیاں، میموری کے ساتھ شروع. saltwater مچھلی ہیں آئوڈین میں امیر. یہ معدنی دماغ کی تقریب پر ایک فائدہ مند اثر ہے. لیکن سب سے اہم، مچھلی کے مقابلے میں مفید ہے، تو یہ پچ پروٹین ہے. حقیقت یہ ہے کہ سمندروں برتر بیف کی گرمی مواد کے باشندوں میں سے کچھ مختلف قسم کے گوشت، ان کی چربی جسم کی طرف سے فوری طور پر ٹوٹ رہے ہیں کہ باوجود. یہی وجہ ہے کہ مچھلی غذائیت کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، ایک ہفتے میں کم از کم تین بار میز پر ہونا چاہئے ہے.

صحت کے لئے علاج؟

کوئی "عالمگیر گولی"، تمام بیماریوں کے علاج نہیں ہے. لہذا، وہاں، کہ ہم ایک طویل اور خوش زندگی بسر کر سکتا ہے کھانے، ایسی کوئی مصنوعات کی ہے. مچھلی کافی لوہے کے تھوڑا سا ہے، تو دیگر ذرائع سے اس معدنی سے تیار کیا جانا چاہئے. لیکن پانی کی کیمیائی ساخت نسبتا امیر باشندوں ہے. مچھلی کی قسم فائدہ مند ہے کیا کے سوال کا جواب تلاش کرتے ہیں تو، ہمیں پریشان کرنے کے مسئلے پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے.

آپ چالوں دل کھیلنا ہے؟ مچھلی میں اومیگا 3 (سالمن، سارڈین، میکریل، ہیرنگ سمندری) میں امیر کی قسموں پر اشارہ. تیزاب، دل کی شرح کو قائم کرنے میں مدد ملتی ہے خون کی وریدوں صاف کی جمنا کو کم کر دیتا ہے اور بلڈ پریشر normalizes ہے.

وزن کم کرنا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد آپ دبلی مچھلی (پولک، hake کورسز، نواجو) فٹ. پروٹین کی ایک بہت کچھ اس قسم میں.

سمندر باس (سمندر بھیڑیا) کے ساتھ پٹھوں اور میثاق جمہوریت کی تعمیر میں مدد کریں. جگر، ھالیبٹ پر دبلی بہتر بنانے کے کرنے کے لئے. آئوڈین کے ساتھ جسم گیلا کرنے کے سمندر میں مچھلی کھاتے ہیں. دریائے رہنے والوں (پرچ، crucian کارپ، کارپ) معدے کی نالی کے مسائل کے ساتھ لوگوں کے لئے مفید ہو گا. پائیک گوشت انفیکشن سے لڑنے میں مدد ملتی ہے کہ ایک ینٹیسیپٹیک ہے. مچھلی کی مصنوعات کے فوائد طویل ثابت کیا گیا ہے. اس کی مٹھائی گوشت اوسط چربی مواد، یہ جلد اور اعصابی نظام کے لئے فائدہ مند ہے.

کیا مچھلی زیادہ مفید ہے - جنگلوں میں پکڑے گئے یا قید میں پالا؟

یہ پہلی نظر میں لگتا ہے کے طور پر یہ سوال اتنا آسان نہیں ہے. ایک طرف، ان کے قدرتی مسکن میں مچھلی کھانے کی اشیاء کی ایک قسم کھاتا ہے. وہ ایک لمبی دوری جو ناپسندیدہ چربی جمع کرنے کی اجازت نہیں ہے کہ فیڈ کی تلاش میں چلتا ہے. اس طرح کے افراد چھوٹے تالاب میں رہنے کے دباؤ کا نشانہ نہیں کر رہے ہیں. یہ سب کچھ اس کے گوشت کا ذائقہ متاثر کرتا ہے. لیکن دوسری طرف، تخوداجنک ماحولیات براہ راست انسانی جسم کے لئے مچھلی کے استعمال پر اثر انداز.

آلودہ جھیلوں اور دریاؤں میں رہنے والے افراد کے فائدے کی بجائے نقصان کی بجائے سبب بن سکتا ہے. کوئی بھی کم صحت اور بعض سمندری زندگی کے لئے خطرناک. سوال "؟ کون سی مچھلی مفید ہے"، ایک سو یا دو سو سال پہلے دیکھتے ہوئے پر، جواب کے طور پر ہو جائے گا مندرجہ ذیل ہے: بحر اوقیانوس ٹونا. لیکن اب اس کی آبادی بڑی تیزی سے کم. اور گوشت جانور، پکڑنے کے لئے کا انتظام ہے جس میں خطرناک پارا پر مشتمل ہے.

ان کے قدرتی مسکن میں رہنے والے مچھلی، اکثر قید میں پالا زائد کیڑے سے متاثر ہیں. لیکن اکثر تالاب کے باشندوں روایتی کھانے کی فضلہ، ناموافق ان کے گوشت کا ذائقہ خصوصیات پر اثر انداز ہوتا ہے اور ان کے مفید خصوصیات کو کم کر دیتا ہے جس کھلایا.

مچھلی کی چربی کے زمرہ جات

نمک اور تازہ پانی کی لاشوں کے سب رہنے والے تین بڑے گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. درجہ بندی کے لئے اہم معیار کے گوشت میں اومیگا 3 ایسڈ کے سنترپتی ہے. اس تیزاب کے فوائد ہم نے اوپر ذکر کیا ہے. اس کے خون میں ٹرائگلسرائڈس کی سطح کم ہے، اور اس وجہ سے دل کے دورے کے خطرے میں ہیں وہ لوگ جو پر ایک فائدہ مند اثر ہے. مچھلی کا تیل بھی ناخن، دانت، صحت مند جلد اور بالوں بنانے کو مضبوط، ڈپریشن اور دیگر اعصابی عوارض سے لڑنے میں مدد ملتی ہے.

اس روشنی میں، کیا مچھلی کی قسم کے آدمی کو سب سے زیادہ فائدہ مند ہوتا ہے کے سوال کا جواب واضح ہے. سب سے پہلے، یہ سالمن (سالمن سے Chum سالمن، گلابی سامن) اور سٹرجن (سٹرجن، سٹرجن) کے تمام قسم ہے. ان میں سے٪ 8 سے کم نہیں کی چربی مواد. یہ گروپ بھی ہیرنگ، ئل، ھالیبٹ، میکریل کے کچھ پرجاتیوں شامل ہیں.

4 سے 8 فیصد کی چربی مواد کے ساتھ مچھلی کی دوسری قسم. یہ - ٹراؤٹ، میکریل، ھالیبٹ، پرچ، کارپ، ٹونا، کیٹ، کم چکنائی ہیرنگ.

آخر میں، غذائی مچھلی. hake کورسز، پولاک، میثاق جمہوریت، navaga، پرچ، GRENADIER، فلاؤنڈر، پائیک، بریم، نیلے whiting چربی 4 فیصد سے بھی کم ہے. لیکن مچھلی میں پروٹین کی ان اقسام میں سے ایک بہت کچھ. 100 گرام فی تمام 80-100 کیلوری کی اس زمرے کے کیلوری نمائندوں. مصنوعات. لہذا، اس مچھلی کو وزن کم کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے کھانے کے لئے اچھا ہے.

احتیاط چھنٹائی: آپ cores اور ہائی بلڈ پریشر کی ضرورت

صحت کے مسائل کو حل کرنے کے لئے خون کی وریدوں کو بلاک کر سکتے ہیں کہ کولیسٹرول plaques کی ہٹانے کے لئے اہم ہے. اور یہ polyunsaturated فیٹی ایسڈ اومیگا 3 نمٹنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

کون سی مچھلی فیٹی کی قسم کی طرف سے مفید ہے؟ اس قسم کی سمندری مچھلی. یہ بہت سے ایسڈ خطاب کیا. لیکن سنترپت چربی، کے ساتھ لوگوں کو چوٹ پہنچا سکتے ہیں جس میں، گیسٹرک سراو میں کمی واقع ہوئی بلکہ چھوٹے. ایک بار پھر، آپ کو قسم کی سمندری مچھلی کا استعمال کرنے کی کیا شکل میں غور کرنے کی ضرورت ہے. تمباکو نوشی کی یہ اکثر شکل میں فروخت کیا جاتا ہے. اس کا احساس کرنے کے گوشت کی طرح پروسیسنگ، خاص طور پر گرم دھواں، مچھلی کے مفید خصوصیات کو کم کر دیتا ہے کہ اہم ہے. بہتر بیکڈ یا تمباکو نوشی قسم کی سمندری مچھلی کھانے کے لئے.

خوبصورتی اور نوجوانوں کے گودام

کون سی مچھلی صحت مند بال، جلد، ناخن اور دانت کے لئے مفید ہے؟ ایک وٹامن ای اور لائن B. اس لحاظ سے کی ایک بہت کچھ ہے، وہ نام نہاد سرخ مچھلی یاد نہیں ہے جس میں. اس سے Chum، گلابی سامن، sockeye سامن، سامن. ان کا گوشت بہت فربہ ہے، گرمی مواد کمتر سور کا گوشت نہیں ہے. لیکن فکر نہ کرو. یہ چربی جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے اور خراب کولیسٹرال مشتمل نہیں ہے. اس کے برعکس، یہ تحلیل وٹامن اے کی جاتی ہیں، ای اور ڈی لیکن صحت مند، چمکدار بال، کامل جلد اور ناخن قلعہ، سامن کے لئے ذمہ دار سب سے زیادہ وٹامن. یہ کافی مچھلی کے 100 گرام اس وٹامن کی یومیہ ضرورت کے لئے بنانے کے لئے کہ اتنا.

ڈر ہے کہ بال کی کثافت کے سربراہ کے ساتھ آپ کو فربہ سامن کی بار بار کی کھپت کی وجہ سے اضافی وزن pristanut؟ پھر مچھلی کی میٹھی پانی پرجاتیوں میں جاتے ہیں. غذائی، لیکن صحت مند جلد اور بالوں، سمجھا پرچ، پائیک، کارپ، کارپ، crucian کارپ کے لئے کم مفید نہیں.

حاملہ ماؤں کے لئے

ٹراؤٹ - مچھلی حاملہ خواتین کے لیے مفید. یہ سامن سے کم فیٹی ہے، لیکن ومیگا 3 جو سے کم نہیں ہے. ایک عورت ایک بچے کی توقع تو، مچھلی کی ایک ڈش کھانے کے لئے کم از کم ہفتے میں ایک بار ہو جائے گا، یہ حمل (صبح بیماری، بالوں کے جھڑنے اور. D.) کے ساتھ منسلک تمام مشکلات کو منتقل کرنے کے لئے آسان ہے. اومیگا 3 قسم سے تعلق رکھنے والے docosahexaenoic ایسڈ، prostaglandins، بچہ دانی کی سرگرمیوں کو متاثر اور اس طرح اسقاط حمل کے خطرے کو کم ہے جس کی سطح کم کرتا ہے.

حاملہ خواتین کی غذا میں شامل ہے کہ کسی بھی مچھلی، جنین کی معمول کی ترقی کے لئے حصہ ہے. اسنترپت فیٹی ایسڈ ایک اعصابی خرابی کو حاملہ خاتون کی حفاظت، دماغ کی تقریب پر مثبت اثر پڑے. سمندری مچھلی حاملہ ماؤں میٹھی پانی کے ساتھ alternated ہونا ضروری ہے.

موٹے لوگوں کے لئے

آپ کو کھونے کے وزن کیا مشورہ دے سکتے ہیں، کیا مچھلی مفید؟ صحت پولاک اور hake کورسز کے Fillet تجویز کرسکیں. یہ غذا غذا گوشت زعفران میثاق جمہوریت، میثاق جمہوریت اور غیر فربہ مچھلی کے دوسرے پرجاتیوں میں شامل کرنا بھی ضروری ہے. خاص طور پر سوادج بحیرہ روم باس (بھی سمندر باس کے طور پر جانا جاتا ہے) کے طور پر اس طرح کے ایک مقبول مصنوعات کی ہے. مچھلی کے 100 گرام میں صرف 112 کیلوریز پر مشتمل ہے. موٹے لوگوں کو اکثر جگر کی بیماری میں مبتلا ہیں. اس صورت میں، وہ ھالیبٹ کھانے کا زیادہ امکان ہونا چاہئے. اس مچھلی کی مصنوعات میں سیلینیم پر مشتمل ہے - مادہ synthesizing کے ینٹ اور آزاد ذراتی کے خلاف جگر کی حفاظت کرتا ہے. ٹونا بالکل تحول normalizes اور اس طرح بھی کمی وزن کے لئے حصہ ہے.

تلی ہوئی مچھلی: فائدہ اور نقصان

ہر طرح کی خوراک کی مصنوعات میں مددگار یہ خود کے لئے خطرہ پیش کر سکتے ہیں جب وہ:

• باسی،
• اس ماحول ناسازگار طالاب میں بڑی ہو گئی ہے
• helminths سے متاثر.

یہ مچھلی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ جاننا بھی اتنا ہی اہم ہے. سب کے بعد، تو آپ متعلقہ مصنوعات اکاؤنٹ میں لینا چاہئے. ابلا ہوا مچھلی کی صحت کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. تلی ہوئی کھانے کی اشیاء کے استعمال میں بہت کم ہے. حرارتی پر تیل کھانے پکانے کے بعد سے carcinogens چھپانا کو شروع ہوتا ہے. لیکن، دوسری طرف، تلی ہوئی مچھلی طرح بھوک کرکرا ... نہیں ہے، مصنوعات کی پروسیسنگ کی کسی اور شکل کے تحت تو یہ بند نہیں کرتا. صرف ایک نتیجہ: یہ غیر چھڑی تیل کے بغیر کڑاہی پر مچھلی بھون کرنے کے لئے ضروری ہے.