سور کا گوشت سے آمدورفت

سور کا گوشت وٹامن بی، خاص طور پر وٹامن B12 کی ایک امیر ذریعہ ہے. کس طرح یہ عجیب ہیں، لیکن سور کا گوشت arachidonic ایسڈ اور سیلینیم کے مواد کی وجہ سے جسم میں خلیات کو اپ ڈیٹ کرنے کے عمل میں مدد ملتی ہے اور ڈپریشن کے خلاف جنگ میں حصہ لیتا ہے. کم کولیسٹرال قلبی نظام کے لئے فائدہ مند ہے.

گوشت سور کا گوشت اس کے گوشت اور یہ بالکل پچ ہے، جبکہ پروٹین کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے کے بعد سے پاسداری کی انتڑیوں کو متاثر کرتا ہے، دودھ پلانے والی خواتین کی غذا میں شامل کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

سب سے زیادہ اہم بات یہ کی تیاری میں - گوشت کو اچھی طرح سے کیا جاتا ہے لانے کے لئے، یہ پرجیویوں کی وسیع اقسام پر مشتمل ہو سکتا ہے. جب گوشت پکا سور کا گوشت کے تندور میں پایا جاتا ہے، درجہ حرارت کی حکومت سے زیادہ 75 ڈگری ہونا ضروری ہے.

گوشت سور کا گوشت-میدان

سور کا گوشت کی پونڈ دونوں اطراف کو پسپا پر ایک سینٹی میٹر، گھسنا مرچ اور نمک سے کم نہیں کی موٹائی کے ٹکڑوں میں کاٹ.

اس کے علاوہ، دو اعلی خام اور کھلی آلو، ایک موٹے grater پر ملوانا انہیں باریک کٹی مختلف گرینس، انڈے، آٹا کے چمچوں کے ایک جوڑے، اجزاء ملا رہے ہیں، اور نمکین، sdabrivayutya مصالحے یا کالی مرچ شامل کریں.

سور کا گوشت میں سے ہر ایک ٹکڑا آلو بڑے پیمانے پر کی ایک موٹی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور خوردنی تیل کے ساتھ ایک گرم کڑاہی پر انہیں بھیج دونوں اطراف سے کیں. ایک مختصر وقت کے لئے بھون، دونوں اطراف پر ایک خوبصورت بھوری کے ظہور تک.

گوشت اس کے بعد ایک بیکنگ ڈش میں رکھ دیا اور کریم کے 200 گرام ڈال رہا ہے (بہتر ایک موٹے لینے کے لئے). سب سے اوپر پر پنیر بھرنے اور سور کا گوشت کو پہلے ہی آلو میں، پھر گارنش آپ کو کھانا پکانا اور اس فارم میں اس کی خدمت نہیں کر سکتا ہے کے بعد پہلے سے ہی preheated تندور میں 10 منٹ کے لئے بھیجنے کے لئے.

سرخ شملہ مرچ کے ساتھ سور کا گوشت

درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں سور کا گوشت کٹ کے ایک کلو، اعلی گرمی پر کتتھئ تک ایک گرم کڑاہی اور بھون پر ڈال دیا. بعد ایک برتن میں گوشت ڈال، ابلتے پانی، نمک اور مصالحے، درمیانے گرمی پر ڈال شامل ڈال.

گھنٹی مرچ کے ایک جوڑے (ترجیحا رنگ، لہذا ڈش زیادہ خوبصورت ہو جائے گا) نصف بجتی میں کاٹا، گوشت اور ہلچل کے ساتھ ایک پین میں بھیج ٹماٹر پیسٹ (200 گرام) کے ایک چھوٹے سے کر سکتے ہیں شامل کریں.

تین بلب ایک کڑاہی میں چاپ نصف بجتی ہے اور بھون گھسنا کرنے کے لئے ایک خوردنی تیل بھیجنے یا لہسن کے چار لونگ ایک انکوائری گوشت کے ذریعے منتقل. پیاز بھون ایک بار، ایک برتن میں اسے پھینک.

سب ایک ساتھ اس کے 30 منٹ بجھا دیا. ختم ڈش سبز کے ساتھ آلو اور گارنش کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے مناسب ہے.

گوشت سور کا گوشت. ایک برتن میں.

ترکیب چار برتن میں نشانہ بنایا جاتا ہے. پگھلایا سور Tenderloin لے لو اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.

کلوگرام - آدھے آلو صاف کر دیا اور یہ بھی ویاس میں ایک سینٹی میٹر کے کیوب میں کاٹ.

اس کے علاوہ، تمام برتنوں اور سجا دیئے تہوں کی تعداد سے چار برابر حصوں میں تقسیم کیا گیا. پہلی پرت - گوشت. نمک جو کرنا نہ بھولیں اور، آپ "گوشت کو" ٹیموں لے سکتے ہیں کسی بھی مصالحے شامل کریں.

دوسری پرت - دخش. یہ بہت باریک نہ کٹی درمیانے پیاز کے ایک جوڑے، لے جائے گا.

تیسری پرت - آلو، بھی، نمک اور مسالا.

چوتھا پرت - میئونیز. لہسن اور چمچ کے چار لونگ کے ساتھ چٹنی مکس کے بارے میں 200 گرام یکساں طور casseroles کے آلو میں سمیر.

آخری پانچویں پرت - پنیر کے بہت سے، تا کہ یہ مکمل طور پر میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

50 - preheated تندور میں جگہ، کھیر 40 منٹ تیار کیا جائے گا.

اس کے گوشت اور نقصانات میں، سور کا گوشت گوشت کے پکوان، بہت فربہ پیدا کیا تاکہ غذائیت یہ صرف موٹاپا کی قیادت کر سکتے ہر دن ان کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتے، یا موجود نہیں ہیں. اور موٹاپا مختلف بیماریوں کی طرف جاتا ہے جس میں پوری حیاتیات، پر اثر انداز. اور ایک بار پھر - خصوصی توجہ تھرمل پروسیسنگ کے لئے ادا کی اور جب تک کیا گوشت آگ برس رہی جانی چاہئے.