سیاہ اور سفید نسل کی گایوں: خصوصیت

کے دودھ کی پیداوار مویشی جانور، حالات، عمر اور بہت سے دوسرے عوامل کی خصوصیات پر منحصر ہے. لیکن سب سے پہلے - نسل اور اصل. پر روسی کے علاقے کو گزشتہ صدی کے آغاز ایک سیاہ (دببیدار) مویشی نسل، ایک نمایاں مقام رکھتا جو آج تھا کے بعد بڑے پیمانے پر.

ظہور

جانوروں کی بیرونی سے متعلق مخصوص خصوصیات کے علاوہ، کورس کے، یہ ایک بنیادی رنگ ہے. اون ہمیشہ بہت خوشگوار اور رابطے کرنے کے لئے نرم سیاہ اور سفید رنگ، ہے. پتلی جلد جسم پر معمولی پرتوں بناتی ہے. واپس اور کولا بالکل سیدھی لکیر ہے. ایک نہیں بلکہ بڑا پیٹ کے ساتھ ایک جانور کا ایک elongated جسم تناسب کو فروغ دیا. Udder کی کپ کے سائز اسمدوست گوشے اور بہت قریب سے طرح spaced پیچھے چوسنیوں کے ساتھ. مضبوط اعضاء براہ راست پیش کی. جسم کے وزن گائے تیزی حاصل کر رہا ہے. 850 900 کلو سے ان کے وزن - پیدائش کے وقت 35 کلو گرام وزن کے ساتھ یہ 140 سینٹی میٹر بیل نمایاں طور پر مشکل کے اضافے کے ساتھ 470-550 کلو وزن ویسکتا.

خصوصیات نسل

معیار بہت اچھا ہے، تاکہ سیاہ اور سفید نسل گائے دودھ، گوشت سے مراد ہے. اس کے امتیازات وخصوصیات کا اندازہ جب سوال "اور ایک بہت نا گائے دودھ دیتی ہے" اہم ہے. یہ نسل دودھ کی تعداد میں سب سے زیادہ پیداواری سمجھا جاتا ہے، دودھ کی پیداوار میں کبھی کبھی ستنپان فی 7،000 کلو تک پہنچتے ہیں.

جانور موسمی حالات کی ایک قسم کے لئے انتہائی ملائمی ہیں. کے تمام موسمی حالات فوری طور استعمال کیا ہو، آسانی سے، سردی اور گرمی برداشت اچھی صحت اور ایک مستحکم مدافعتی نظام ہے چراگاہ میں ایک طویل وقت ہو سکتا ہے اور مزید منتقلی سے خوفزدہ نہیں ہیں. کھانے کے unpretentious، سب سے زیادہ اہم بات، کھانے کی کافی مقدار موجود تھا - شاداب چراگاہوں اور گھاس اور silage طرح. ان تمام خصوصیات کے ساتھ، کسانوں اس نسل کی افزائش نسل کو ترجیح دیتے ہیں.

نژاد

پیٹریاٹک سیاہ اور سفید نسل کی گایوں بیسویں صدی کے 30s میں بریڈرس کی طرف سے نسل. روس کے مختلف علاقوں سے مقامی مویشیوں ڈچ گایوں کے ساتھ پار کر گیا تھا. کام کے دو مراحل میں منعقد کیا گیا تھا: پہلی مختلف سنکر کی تیاری، اس کے بعد وہ بہتر ہو رہے ہیں. زراعت کی وزارت، یہ نہ صرف ہمارے ملک میں بلکہ بیرون ملک میں مقبول ہوا جس کے بعد سیاہ اور سفید گائے نسل کو 1959 میں موصول ہونے والی ایک آزاد، اسی نسل کے سرکاری منظوری.

پیداوری

اس پیرامیٹر کے لئے بڑی قیمت مویشیوں کی افزائش خطہ ہے. دودھ کی چربی مواد 3.2-3.9 فیصد کے درمیان ہے، اور ایک اعلی حد یہ سائبیریا، ایسٹونیا اور یوکرین میں گایوں میں منایا گیا. کھیتوں میں گھمنڈ اور اب ضرورت نہیں عمل، بعض اوقات 6500 کلو تک پہنچ گئی. سیسی کی لڑائی اور مختلف پیرامیٹرز پر مقابلہ ریکارڈ ریاستی کھیتوں اور udoyu کی کامیابی. آج کے لئے ریکارڈ کے اعداد و شمار 10،000-12،000 کلو ہے. آج ستنپان فی دودھ کی اس طرح کی رقم ایک سیاہ اور سفید گائے نسل دے سکتے ہیں. گوشت کی پیداوری کی خصوصیات نمایاں طور پر مختلف ہے. ذبح کے صرف 50 فیصد پیداوار لوت.

وہاں کا عمل جگہوں پر منحصر ہے، udoyu لئے، اس نسل کے کئی اقسام، بیرونی خصوصیات کی طرف سے ممیز کر رہے ہیں. ان اعداد و شمار پر موسمی حالات، علاقے میں افزائش نسل کے کام کی سطح اور مویشیوں کے ذریعہ قسم پر اثر انداز.

روس کے مرکزی علاقے کی گایوں کے نسل

روس کے اس حصے میں سیاہ اور سفید نسل کی گایوں کو اس کی اپنی خصوصیات ہیں. یہ ایک بہت بڑا جانور ہے. گایوں 650 کلو کی اوسط وزن اور ایک اعلی پیداوار (7500-8000 کلو دودھ کی چربی مواد 3.6 سے کم نہیں٪) ہے. بیل کبھی کبھی 1000 کلو گرام وزن تک پہنچ. پرجاتی مقامی نسلوں (Kholmogory، یاروسلاول ET رحمہ اللہ تعالی.) جرمن اور ڈچ ساتھ ان سے تجاوز کر پیدا. وسطی روس (ماسکو، nepetsinsky اور barybinsky) میں نسل کا inbreed اقسام 2003-2004 میں واپس لے لیا گیا تھا.

Urals میں سیاہ پنچمیل سوٹ کے گائیوں کے نسل

ان جانوروں کو آئین کی زیادہ ہلکا پھلکا کی قسم وہ بہت ہم آہنگی ہو اور کسی حد تک خشک جسم ہے ہیں. ایک اراجک انداز میں پورے جسم میں واقع مختلف سائز کے سفید دھبوں کے ساتھ زیادہ تر سیاہ رنگ. سفید مویشی بالٹک ساتھ Tagil چٹانوں کو پار کر بنیادی طور پر اور Urals میں شائع ہوا، اس میں سیاہ دھبوں والا گائے نسل. دودھ کی پیداوار تھوڑا سا مختلف خصوصیات: اعلی چربی دودھ، 4.0٪ دودھ کی پیداوار تک پہنچنے میں بہت بڑی نہیں کہا جا سکتا. یہاں تک کہ قبائلی ریاستی کھیتوں میں، وہ شاذ و نادر ہی 5500 کلو سے تجاوز. 2003 میں interbreed قسم پیدا سیاہ پنچمیل نسل بریڈرس کی ھولسٹین بیل اور گایوں کو پار کر - اورال.

سائبیریا میں سیاہ اور سفید مویشی

560 کلو تک وزن بڑے اور بڑے پیمانے پر جانوروں کے ظہور کے ساتھ سائبیرین عمل ڈچ مویشیوں کا نتیجہ. شدت دودھ کی پیداوار 4500 سے 5000 کلو تک رینجز، اور عمل میں کھیتوں گائے دینے اور 8000 کلو سکتے ہیں. دودھ کی چربی کی ایک اعلی فی صد ہے. سائبیریا (Priobsky، Ilmensky) میں پیدا کا inbreed اقسام کے ساتھ ساتھ سائبیرین موسمی حالات کے مطابق ڈھال لیا جاتا ہے.

ھولسٹین گایوں کی جین کی وجہ سے، خاص طور پر بیرونی اور دودھ کی پیداوار سیاہ دھبوں والا گائے نسل ہے جس میں زیادہ مماثلت، بن رہے ہیں. ادب میں پایا جا سکتا ہے کہ جانوروں کی فوٹو، زیادہ مختلف نہیں ہیں جو اس بات کا تعین کرنے کے لئے ناممکن ہے کے لئے - سائبیریا اور Urals میں نسل نسل. ان میں سے سب ایک بہت ہی اسی آئین اور ترجیحا آکاشگنگا قسم کے علاوہ ہے.

ھولسٹین نسل گائے

گھریلو مویشی بریڈرس کی سیاہ پنچمیل نسل کو بہتر بنانے کے ان کے کام holsteins کے میں استعمال کیا ہے. اصل ہالینڈ سے، ان جانوروں، کیونکہ اس کے بہترین معیار کی دنیا بھر میں پھیل گیا، جرمنی بننے میں خاص طور پر مقبول. نسل کی سرکاری رجسٹریشن میں 1983 میں تھا شمالی امریکہ. آج وہ کل تعداد کا 90 فیصد ہے مویشی کے علاقے میں نسل. مضبوط آئین اور اعلی پیداوری کہ مشہور نسل ھولسٹین گائیوں کے hallmarks بن گئے ہیں. ان جانوروں کے سیاہ اور سفید رنگ غالب ہے، لیکن مکمل طور پر سیاہ اور یہاں تک کہ سرخ اور کی variegated رنگ کے نمائندوں سے ہیں. سفید نشان اکثر ٹانگوں پر اور پونچھ کی نوک پر پیٹ پر واقع.

گایوں مضبوط ہڈیوں، اچھی طرح ترقی یافتہ پٹھوں اور اچھی طرح سے اظہار دودھ شکلوں ہے. Calyciform udder کے بڑے صلاحیت مختلف ہے. فی دن دودھ کی پیداوار میں 60 سے زائد کلو تک پہنچنے، اور ستنپان فی پیداوار کر سکتے ہیں - 8000 کلو. 1100 کلو سے زائد - 150 سینٹی میٹر کی اونچائی میں گایوں 700 کلو، بیلوں کا ایک وزن تک پہنچ سکتے ہیں. اعلی معیار کے جانوروں کی غذائیت فراہم کرنے کے کی طرف سے، ان اعداد و شمار سے بھی زیادہ ہو سکتی ہے. بچھڑوں 38 47 کلو وزنی پیدا ہوتے ہیں. حراست نمائندوں holsteins کے کے حالات بہت مطالبہ کر رہے ہیں، لہذا آپ کو بہت ذمہ داری سے اس مسئلے سے رجوع کرنے کی ضرورت ہے. وہ ایک اعلی کشیدگی رواداری کی ضرورت نہیں ہے، لیکن ایک ہی وقت میں بہت ٹینڈر اور cleanly. موسم گرما کے دوران، یہ گھاس ہے کہ گائے رومنگ پر ہیں کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے کافی ہے، لیکن موسم سرما میں یہ غذا، سویا بین کھانے اور مکئی میں ایک پر legume گھاس کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے کے طور پر.

یاروسلاول نسل گائے

یہ جس کے لئے اس کا نام ہے مقامی مویشیوں کے انتخاب کی طرف سے یاروسلاول صوبے میں حاصل کیا جاتا ہے. یہ نسل روس میں سب سے قدیم میں سے ایک ہے، اور آج زیادہ سے زیادہ دوسرے کی طرف سے تبدیل، اعلی پیداوری ہے. یہ سیاہ اور سفید مویشیوں نسل تھوڑا مختلف کونیی جسم، تنگ سینے اور پسماندہ پٹھوں ہے. یاروسلاول نسل کے سوٹ کی خاصیت سر، پیٹ اور extremities پر چھوٹے سفید دھبوں کے ساتھ غالب سیاہ رنگ ہے. جانور withers میں 127 سینٹی میٹر نہیں حد سے تجاوز کرنے اور وزن کم ہی 500 کلو سے تجاوز، چھوٹے قد کی ہے. 6000 کلو چربی مواد 4.2-5.2 فیصد ہے - اچھی طرح ترقی یافتہ udder کے شکل اعلی دودھ کی پیداوار فراہم کرتا گول.

کیونکہ ان کے کمزور کارکردگی کی آج یاروسلاول نسل جیسے اس سے پہلے معاشی اہمیت سے کوئی رہ گیا ہے. اس کی آبادی کم ہو، لیکن، اس کے باوجود، یہ افزائش نسل کے لئے بڑی قیمت کا حامل ہے. اس طرح، کی وجہ yaroslavok ھولسٹین بیل، یاروسلاول نسل کی ایک نئی قسم کے ساتھ interbreeding کرنے کے لئے -، سینٹ مائیکل ایک اعلی دودھ کی پیداوار تعلق. اس کے علاوہ، ان جانوروں precocity کے، طویل زندگی، مقامی حالات کو اپنانے کے لئے آسان مختلف ہوتے ہیں.

اور نجی شعبے میں آج سیاہ اور سفید گائے نسل میں زیادہ عام ہے. جائزے کا کہنا ہے کہ مالکان کسی بھی دوسرے سے زیادہ فوائد کی ایک بڑی تعداد ہیں. بریڈنگ کام، مسلسل اس نسل کے ساتھ آج کیا جاتا ہے جس، پیداوری کے اعلی کی شرح کے ساتھ، ایک بڑے جانور کی تخلیق اور بیرونی کے تمام خامیوں کو درست کرنا ہے.