Tangerine کی دولت: عظیم ذائقہ، مفید خصوصیات، mandarins کی کے compote کے

تمام دنیا بھر کے ڈاکٹروں پختہ ہے کہ ہم ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ پھل کھانے کا مشورہ دیتے ہیں. کیونکہ وہ وٹامن پر مشتمل، انسانی مدافعتی نظام کو زیادہ فعال طور پر کام کرتا ہے دباؤ اور ڈپریشن sidestep کے کارکردگی کو بہتر بناتا ہے. اور یہ کہ پھل کے فائدہ مند خصوصیات کی فہرست سے صرف ایک چھوٹی سی بات ہے.

شیلف فری مارکیٹ سیب، ناشپاتی، سنتری، کیوی پھل، pomelo، اناناس، tangerines، اور بہت سے دوسرے میں دستیاب پھلوں کی ایک قسم کے ساتھ بھری ہوئی ہے. پھل ایک تیار مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن آپ انتہائی، مزیدار کھانا پکانا کرنے کی یہ ہونا پھل کا ترکاریاں، دہی، کیک، جام، یا مثال کے طور پر پھل compote ان کا استعمال کر سکتے ہیں.

اس مضمون میں ہم ھٹی، صرف تمام بچوں سے محبت ہے جس پر توجہ مرکوز کرے گا. یہ حیرت انگیز نہیں ہے جو سب سے زیادہ پسندیدہ چھٹی کے ساتھ منسلک پھل ہے کیونکہ - نیا سال. اس مضمون کے ہیرو - مینڈارن.

سنتری کا چھوٹا بھائی ہے، اس کے بڑے بھائی سے کمتر کوئی راستہ نہیں میں tangerines. مینڈارن پوٹاشیم، میگنیشیم، وٹامن C، A، P، B1، فولک ایسڈ، اور بیٹا کیروٹین ایسڈ کی موجودگی یہ سب سے زیادہ فائدہ مند پھل میں سے ایک بنا. میڈیسن بہت tangerines کی افادیت کی تعریف کی جاتی ہے. خود کے لئے جج: وہ، بھوک بہتر بنانے کے لئے حاملہ خواتین میں وینکتتا کی تجلیات کا مقابلہ کرنے، bronchi اور بلغم کے پھیپھڑوں کو صاف اسی فیٹی ذخائر اور لڑنے کے قابل ہیں. نہ صرف ایک tangerine کے نرم حصہ ہے، لیکن یہ بھی رند کو اس کے علاوہ، مفید. یہ ضروری تیل، کی flavonoids پر مشتمل ہے، نامیاتی تیزاب کا کام پیٹ کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا. اس کے علاوہ، مینڈارن بحفاظت کاسمیٹک مقاصد میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

ایک طویل وقت اب کوئی مافوق الفطرت کچھ، آپ کو ہم پر tangerine کے لئے یہ بہت اچھا پھل خرید سکتے ہیں تقریبا کسی بھی سٹور ہے. اور وہ بہت ہی مفید نہ صرف مزیدار، بلکہ ہے تو، ایک گناہ اس کی طاقت کا فائدہ اٹھانے کے لئے نہیں.

مجھے کہنا پڑے گا کہ ہماری خواتین طویل حقیقی پاک کرتیوں پیدا کرنے کے لئے مینڈارن کا استعمال کیا ہے کہ. وہ بالکل سبزیاں، گوشت، مچھلی کے ساتھ tangerines یکجا - اور صحیح لفظ ہے، یہ انتہائی مزیدار ہے! یہ صرف نہیں بناتا جام،: مینڈارن جیلی، شوربے، پھل کا ترکاریاں، کینڈی، candied پھل. لیکن شاید mandarins کی بنیاد پر سب سے زیادہ مزیدار پکوان میں سے ایک - ایک tangerine کے compote کے.

روزہ کافی ایک compote کے تیاری اور کسی بھی خصوصی پاک کی مہارت کی ضرورت نہیں ہے. پانی (2 لیٹر)، چینی (300 گرام) اور، کورس کے، mandarins کی (500 گرام): mandarins کی کے compote کے تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے.

tangerines لیں، اچھی طرح سفید رگوں سے سبکدوش ان کو صاف، طبقوں میں تقسیم کرتے ہیں. مینڈارن چھیل دو parboiled اور پھر باریک میں کاٹ. سلائسین mandarins کی ایک پین میں پھیلا، پہلے نے خلیج پانی. چاشنی شامل کرنے ابال لانے. دس منٹ کے ابلتے کے لمحے کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں. یہ ٹھنڈا اور ڈرین رہا. compote کے لئے تیار mandarins کی. پینے بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. ایک بار پکایا، mandarins کی کے compote کے اپنے ناشتا یا دوپہر کے کھانے میں ایک باقاعدہ بن جائے گا.

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، یہ مفید tangerine کے گودا، بلکہ چھیل نہ صرف ہے. لہذا، اسے باہر پھینک نہیں ہے. اس باورچی سوادج کچھ کے لئے بہتر ہے. تیار کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، candied پھل یا پھل compote، جس میں کہا جاتا ہے - ایک tangerine کے چھلکے کا ایک compote کے. یہ مشروبات، ویسے، حیرت انگیز tangerine کے ذائقے اور وٹامن کی ایک بڑی رقم رکھتا ہے.

دھویا mandarins کی (70 گرام) کھلی، طبقوں میں تقسیم کرتے ہیں. پیل (2 گرام) کھولتے ہوئے پانی کڑواہٹ دور کرنے کے ساتھ scalded، اور سٹرپس میں کاٹ. چاشنی (چینی کی 40 گرام اور پانی کے 150 گرام) ابال، ایک tangerine کے اختتام چھیل میں اضافہ. گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیں. ٹینک میں خوبصورتی کو پھیلانے اور حوصلہ افزائی کے ساتھ مینڈارن شربت ostuzhennym کے سلائسین کے ساتھ بھر.

دیکھا جا سکتا ہے کے طور پر، tangerines - نہ صرف سوادج اور صحت مند پھل ہے یہ بھی حیرت انگیز پکوان کی ایک بڑی تعداد کے لئے ایک عالمگیر ڈائننگ بنیاد ہے.