سیب کے ساتھ ویل سٹو. کھانا پکانے کے راز

بہتر ذائقہ ویل، کئی ممالک میں قابل قدر نہ اس ٹینڈر گوشت سے صرف برتن مہنگی فرانسیسی ریستوران میں پایا جا سکتا ہے کر رہا ہے. ہمارے درمیان کچھ شک نہیں کہ عام لوگوں، connoisseurs کے اس کے سچ کی مالیت میں اس نازک گوشت کی تعریف کرے گا جو موجود ہیں. ویل وٹامن اور معدنیات کی بہت زیادہ مقدار ہے، لیکن یہ بھی کم کیلوری کی صحت کے کھانے کے ایک گروپ سے مراد ہے. نہ صرف یہ ویل کھانا پکانا کرنے کا وقت نہیں ہے، جو یقینی طور پر نہ صرف ان کے خاندان کو کھلانے کے لئے سوادج خواہش hostesses کے، بلکہ زائرین کو خوش کرے گا. اس مضمون میں ہم نہ صرف سوادج، بلکہ مفید ہیں کہ کچھ آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

نوٹ hostesses کے

ویل تو اس کے پیلا گلابی اور چیکنا ریشوں کا رنگ پتلی ہیں اعلی معیار سمجھا جاتا ہے. ایک اصول کے طور پر، گوشت دودھ کی نسلوں، جن کی عمر 3 سے 5 ماہ تک رینجز کے بچھڑے سے حاصل کی.

ایک پین میں سیب کے ساتھ ویل سٹو

ہمیں ضرورت ہے: 1 کلو ویل چھاتی، پیاز، خوردنی تیل، 2-3 چمچوں ٹماٹر کی چٹنی کے یا جوس، سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے، جڑی بوٹیاں، نمک، کالی مرچ، لہسن.

پہلا قدم صاف کرنے کے لئے انہوں نے مثال کے طور پر ایک بہت ہو جائے گا تو چند پیاز کے سربراہان، یہ بہتر ہے، 4-5. ، مصنوعات کے آنسو سے اپنی آنکھوں کی حفاظت کے لئے کبھی کبھی پانی میں چاقو گیلا نہیں بھولنا. ابھی پھلوں کے موڑ، یعنی سیب ہے. جلد سے ان کو پاک اور سلائسین میں کاٹا.

ہم ایک چھوٹی سی سبزی یا زیتون کا تیل ڈال چولہا اور ایک کڑاہی پر ڈال دیا. سنہری کتتھئ تک پیاز بھون. 5-10 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر گوشت اور پیاز بھون کا ایک مرکب ڈالو. اس کے بعد ٹماٹر کا جوس یا پیسٹ کے چند چمچوں (کچھ گرہنتیوں بعض تیزابیت ڈش فراہم کرنے املیی ٹماٹر کو ترجیح دیتے ہیں) شامل کریں. پانی بہا تا کہ گوشت اور پیاز کو مکمل طور پر اس میں ڈوبی. نمک اور کالی مرچ. سیب پر پین میں ڈال. آپ کرنا چاہتے ہیں تو سٹو بیف سیب ایک امیر ذائقہ اور موسم یہ آپ کی پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تھا ساتھ. پھر ایک ڑککن کے ساتھ پین بند کریں اور سٹو کو چھوڑ دیں. آگ کم سے کم ہونا چاہئے. کوک ویل 20-30 منٹ ہونا چاہئے.

اس وقت کے بعد سیب اور پیاز تاکہ ان سے پیسنا کچھ نہیں بچا تھا کر سکتے ہیں. اس مرکب کے لئے، تھوڑا لہسن، سب سے پہلے ملنگ یا ایک ٹھیک grater پر ملا جائے ضروری ہے جس میں شامل کریں. appetit بون!

multivarka میں میکسیکن پھلیاں اور سیب کے ساتھ braised ویل

ایک ہدایت ویل multivarka طور پر ایک عملی ذریعہ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے خاص طور پر اگر، بہت آسان مدہوش. یہ مشین ڈش سوادج اور صحت مند بنانے، چمتکار کام کرتا ہے.

چلو شروع کرتے ہیں!

ہم ایک 1 کلو ویل، 1 سرخ مرچ، ضرورت پیاز Yaltinskaya سیم، خوردنی تیل، ٹماٹر کی چٹنی یا رس، لہسن، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں، کوکو پاؤڈر کے 100 جی.

کرنے بریساد ویل multivarka فوری طور پر تیار ہے، یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں گوشت کاٹنے کے لئے ضروری ہے. کٹ پیاز اور کالی مرچ بجتی ہے، پھلیاں بہتے پانی، لہسن کاٹ تحت کللا. تمام اجزاء ایک کٹوری Multivarki تھوڑا بھون میں ڈال دیا جاتا ہے، اس کے بعد ٹماٹر کی چٹنی، جڑی بوٹیاں، نمک، کالی مرچ، کوکو پاؤڈر شامل کریں. ڑککن بند کریں اور 30 منٹ کے لئے "بجھانے" کو منتخب کریں. خدمت سے پہلے، ادارتاپوروک ڈش سبز چھڑکی. appetit بون!

multivarka میں سرخ شراب اور سیب کے ساتھ ویل

آپ کی چھٹی کی میز پر پیش کرنا چاہتے ہیں تو ناقابل یقین حد سوادج اور صحت مند ڈش تمام مہمانوں کو اس ہدایت چیک فتح کیا گیا ہوتا ہے. واقعی ایک - سرخ شراب میں multivarka میں سیب کے ساتھ ویل سٹو مزیدار ڈش، ایک دلچسپ مہک اور نازک ذائقہ ہوتا ہے جس میں.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے: گودا ویل کی 1 کلو، سیب کے 1 کلو، لیموں کا رس، 1 کپ خشک سرخ شراب، سبزی یا زیتون کا تیل، 1 چمچ چینی، دار چینی، نمک اور کالی مرچ.

تیاری: گوشت دھو اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. کالی مرچ اور نمک کے ساتھ رگڑنا. خوردنی تیل Multivarki اور "گرم" کے موڈ قدرے بھوری گوشت کے ساتھ ایک کٹوری چکنائی. یہ کرنے کے لئے سیب اور چینی کے ساتھ صرف ابلا ہوا پانی کا ایک گلاس میں شامل کریں. ایک فوڑا "بجھانے" کے موڈ اور میں دار چینی کے ساتھ کپ شراب ڈال. ڑککن بند کریں اور 30 منٹ کے لئے ابالنا. اس کے بعد، پھر 10 منٹ کے "ہیٹنگ" میں گوشت چھوڑ دیں. یہ ساری ترکیب ہے! سیب کے ساتھ ویل سٹو صرف شاندار ذائقہ گا اور یقینی طور پر تمام palates کو خوش کرے گا. appetit بون!