سیرامک چھریوں sharpening - آسان اور سادہ

کوئی سرامک باورچی خانے چھریاں، وہ پیشہ ورانہ یا اشرافیہ وقت کے ساتھ، سو میں سے ایک جوڑے کے لئے منتقلی میں خریدا ہو، چاہے ان کی اپنی تیزی کھو. یہ بلیڈ، کیمیائی نمائش، قدرتی وقت کے ساتھ ٹوٹ پھوٹ پر بوجھ کی وجہ سے ہے. تو کس طرح آپ کو صحیح طریقے سے چھری اصل شکل کو واپس کرتے ہیں؟ سیرامک چھریوں کے پیسنے مندرجہ ذیل انداز میں پایا جاتا ہے.

Musat ترمیم بلیڈ چاقو

Musat - جس ہیرے یا سیرامک کوٹنگ کی وجہ سے سٹیل کی بنی ہوئی ایک چھڑی،. اس کے باوجود یہ ایک فائل کہا جاتا ہے. Musat sharpening کے لئے استعمال سیرامک چھریوں. Musatov ذریعے کاٹنے کے کنارے میں ترمیم کرتے وقت سب سے اہم بات - شافٹ Musatov کو ایک زاویہ پر ایک دفاتر منعقد کرنے کی صلاحیت ہے. عام طور پر زاویہ 15-18 ڈگری ہے. ایک ہی وقت ہینڈل کے ساتھ ساتھ ہاتھ سے طے ہو گئی ہے میں میز پر abut مفت اختتام Musat کے زاویہ ٹھیک کرنے کیلئے،. مفت اختتام کی طرف جانے سے ہینڈل کی تحریک. یہ چاقو mustata مکمل طور پر چھڑی کے ذریعے چلا گیا ہے کہ اس طریقے ھیںچو کرنا ضروری ہے. تحریک مختلف سمتوں میں کیا کرنا چاہئے. چھری پر دباؤ کم کرنے کے لئے فوری ضرورت کو ایک بتدریج نقطہ نظر کے ساتھ. یہ آپ کو چوٹ پہنچا سکتے ہیں، اور چاقو کنارے نقصان پہنچا جا سکتا ہے: کہ honing کے آلے کے دوران مسقط پر اڑ گئے کیا جاتا ہے نہ اس بات کو یقینی بنائیں. آپ کے کاغذات کی تشخیص کے لیے بلیڈ دور آ رہا ایک عکس کو دیکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. آپ چکاچوند کے ساتھ ساتھ نظر آتے ہیں، تو ایک تیز بلیڈ کنارے سیاہ لکیر نظر آئے گا، بے نوک پر ایک ہی علاج علاقوں چکاچوند جائیں گے.

پانی گیلا پتھروں پر سیرامک چھریوں کا پیسنے

جاپانی whetstones چھریوں کا دستی sharpening کے ساتھ اور صرف پانی سے بنیادی طور پر نمٹنے کے لئے جاؤ. اس صورت میں، وہ کیس کی پیشہ ورانہ باورچی خانے کے دفاتر ہیں جب سب سے بہترین استعمال ہوتے ہیں. سلاخوں کافی نرم ہیں اس حقیقت کی وجہ سے، وہ فوری طور پر پیسنا. تاہم، یہاں تک کہ ان کی کافی بگاڑ کے sharpening پتھر کے ساتھ سطح کے علاج کے معیار اور پاکیزگی ہے. جس میں پتھر سرامک باورچی خانے کی چھری کے لئے آپٹ؟ تمام اناج کے سائز پر منحصر ہے، اور یہ، کے نتیجے میں، چاقو کے کاٹنے کے کنارے کے نقصان پر منحصر ہے. سیدھا اور تحمل کے Damask 6000 اور اس سے اوپر لے چمکانے. آپ کو سب سے پہلے 5000 تحمل کے ساتھ بار پر تحمل 3000 اور ختم کے ساتھ بار پر فیصلہ دیا ایک چھری sharpening تھوڑا ضرورت ہو تو.

لینے سے پہلے grindstone، یہ 5-10 منٹ کے لئے پانی میں منعقد کرنے کے لئے ضروری ہے. sharpening کے جب یہ نم ہونا چاہئے.

اکثر سیرامک چھریوں sharpening کے یکطرفہ. آپ یکطرفہ تیز ساتھ ایک آلہ حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے تو، سب سے پہلے ہم چھری پر ایک وردی burr کے جب تک ایک پھیلا ہوا نزول کے ساتھ پارٹی کی تیز. اس کے بعد، اگر ضروری کم دباؤ پتھر بلیڈ کی ایک دوسری جانب منعقد کرنے کا.

ہم بلیڈ کی ایک ڈبل رخا sharpening کے ساتھ ایک چاقو کی ضرورت ہے، تو آپ سب سے پہلے ایک وردی burr کے، دوسری طرف تیز کرنے کے لئے وقت کی پھر اسی رقم کو ایک طرف تیز کرنے کی ضرورت ہے. ٹھیک grained پتھر پر بعد کے چمکانے چاقو دوبارہ طریقہ کار میں. ، آسانی سے اور آہستہ آہستہ پیداوار کے sharpening کرشنگ تحریک اور سپائیک گریز.

خاص طور پر توجہ کام کے بعد اصل sharpening کے زاویہ کو برقرار رکھنے کے لئے اس حقیقت کو ادا کی جانی چاہئے.

sharpening کے سیرامک چھریوں ایک مسئلہ نہیں ہو گا، ان بنیادی اصولوں پر عمل کریں.