سے Marrows سے کیویار

پہلی نظر میں، یہ ہے کہ کیویار توری کیک تیار کر رہا ہے لگتا ہے. لیکن یہ واقعی flavorful اور سوادج نکلے جو یہ پکوان پکا کے مخصوص subtleties میں جاننا ضروری ہے.

کیویار کا ایک تھوڑا سا

بہت سے ہیں اسکواش کے لئے کی ترکیبیں کیویار. شاید، ہر خاندان گزشتہ سالوں میں اس کی اپنی، ثابت راستہ نہیں ہے، انڈے zucchini کے کس طرح کھانا پکانا بہتر ذائقہ.

ختم بچھڑا zucchini کے ذائقہ کئی عوامل پر منحصر ہے. مثال کے طور پر سبزیوں کا صحیح انتخاب، ان کی تیاری، اور کاٹنے کا بھی ایک طریقہ. آپ شامل تو اضافی اجزاء جس سے آپ کی طرح ہو جائے گا انڈے، پکایا جا سکتا ہے.

نفاست اور امیر ذائقہ، میٹھی مرچ - - کوملتا اور گرم مرچ - نفاست گاجر اضافی ذائقہ اور مٹھاس، لہسن اور پیاز کا اضافہ کر دیتی. آپ مصالحے اور اضافہ تو جڑی بوٹیاں، ذائقہ اور zucchini کیویار کا ذائقہ بھی روشن ہو جائے گا. عام طور پر، آپ کے تخیل سے کسی بھی سب سے زیادہ اچھی طرح سے قائم ترکیب کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں.

کرنے کے لئے اسکواش کو تیار کیویار ایک گہرے برتن، سٹینلیس سٹیل یا کاسٹ لوہے کی سب سے بہترین کی ضرورت ہوگی. اس پین میں ایک موٹی نیچے تھا کہ بہت اہم ہے. یہ جلانے سے ڈش کو روکنے کے گا.

جنرل سفارشات

سب سے زیادہ کی ترکیبیں توری puree کے ٹکڑا کرنے کی تجویز ہے. اور کام کے ساتھ سب سے بہترین ہیلی کاپٹر کو سنبھالا. آپ کو ایک یکساں اور نرم مس کسی اور خام توری بڑے نیٹ ورک کے ذریعے چکی حاصل کرنے سکواش سے کیویار کرنا چاہتے ہیں. اور بھون کی ایک بہت کچھ کرنے کے بعد، ٹھیک میش کے ساتھ دوبارہ گوشت کی چکی کے ذریعے چھوڑ دیں، لیکن اب. عام ہاتھ blender پیسنے کی طرف سے بہت اچھا کام.

ایک کھانے پروسیسر کا استعمال آپ کو متفاوت مستقل مزاجی انڈے سے محبت کرتا ہے جو ان لوگوں میں سے ایک ہیں. انہوں نے کہا کہ اچھی سبزیاں پیسنے puree کے لئے، اس طرح ان کی قیادت نہیں.

جوان بچھڑوں کے لئے تازہ اسکواش، تقریبا 20 سینٹی میٹر کی لمبائی کو منتخب کریں. یہ ان سبزیوں نرم جلد اور نرم بیج، اور اس کی مکمل طور یوں استعمال کیا جا سکتا توری میں ہے. اور یہ غذائی اجزاء اور وٹامن کی ایک زیادہ سے زیادہ رقم بچا لے گا.

چھوٹا توری، کم وہ موٹے ریشوں پر مشتمل ہے. یہ اور پروسیسنگ کے لئے وقت طاقت کے استعمال کو کم کر دیتا.

آپ نوجوان zucchini کے استعمال کرنے کے لئے کے قابل نہیں ہیں تو، بالغ سبزیوں کی صفائی پر خصوصی توجہ دیں. چاقو،، کسی نہ کسی طرح جلد کو ہٹانے کے بیج اور ایک چمچ نکال دیں.

توری کھولتے ہوئے اور غیر ضروری نمی سے ان کو ختم - سب سے زیادہ وقت لگتا اور اہم نکات میں سے ایک. لہذا، آپ کو اس کے وقت کو کم کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو، خام بھی توری سے اضافی رس نکال دیں. یہ بہت مشکل ہے.

سبزیاں کاٹنا اور نمک کے ساتھ ان چھڑکی اور ایک ٹھنڈی جگہ میں 20 منٹ پر ڈال دیا. اس وقت، zucchini کے رس کی رہائی اور باقی آپ کو صرف ہاتھوں کو دبائیں گے. اس طرح اسکواش تیاری، آپ کو بہت سے خصوصی توجہ کی ضرورت ہے جس میں پروسیسنگ کے وقت کو کم کر سکتے ہیں.

کیویار zucchini کے ترکیبیں

سادہ ترین اسکواش کیویار تیار کرنے کی ضرورت ہو گی:

- چند توری؛

- مسالیدار سبز؛

- آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم.

تیاری:

پیل اور کاٹنا 2 چھوٹے درجے کے zucchini کی. تمام اضافی رس مروڑ.

ایک گہری کڑاہی سورجمھی تیل کی 5 چمچوں گرم. سے ایک باریک کٹی پیاز شامل کریں اور بھون سنہری تک مر جاتے ہیں. اب، توری شامل گرمی کو کم کرنے اور ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ. سب ایک ساتھ، ابالنا 10 منٹ. ریڈی میڈ اسکواش کے طور پر، آٹا، تین کٹی لہسن لونگ، کالی مرچ اور نمک کی ایک چمچ شامل کریں.

کے اچھی طرح مکس اور کچھ منٹ 3. کھانا پکانے کے اختتام پر، کے لئے ابال چند سیکنڈ کے لئے، تین چمچوں dill کے شامل اختلاط آگ پر منعقد کرنے اور ہٹانے کے.

اب آپ جانتے ہیں کہ اسکواش کھانا پکانا موسم سرما کے لئے کیویار، اور اس نے اپنے گھر والوں کو خوش کرنے کے قابل ہو جائے. appetit بون!