مہمانوں کی آمد کے موقع پر تندور میں میثاق جمہوریت پکانا کے طور پر؟

میثاق جمہوریت پروٹین کے مواد پر جو گوشت کے سفید قسموں کو کمتر نہیں ہے. اس کے علاوہ، یہ ہضم کرنا آسان، آئوڈین میں امیر ہے جو نیاسین اور B12 پر مشتمل ہے. مچھلی کی خوراک، تو اکثر بچوں اور مریضوں ایک سخت غذا پر ہیں کی غذا میں شامل ہیں. میثاق جمہوریت کھانا پکانا کیا کے سوال پر ایک، شاید ایک ہزار سے کم نہیں دلچسپ جوابات دے سکتا ہے. ایک مکمل اور مزیدار کھانے بنانے کے لئے بہترین طریقہ - یہ تندور میں میثاق جمہوریت سینکا ہوا. اکثر، کو روکنے کے لئے خشک کرنے والی مچھلی کے پکوان ورق یا اس کی جڑی بوٹیوں اور دیگر مصنوعات کو پناہ دینے میں لپیٹ کر رہے ہیں، لیکن ہم یہ زیادہ پیچیدہ مرکب چھپانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. یہ ہدایت سفید پھل شراب اور پنیر کے ساتھ میثاق جمہوریت کھانا پکانا کرنے کی پیشکش کی ہے.

اجزاء:

1. تازہ میثاق جمہوریت کے پارچے - 800 G؛
2. پھل سفید شراب - 1 کپ؛
3. پنیر عظیم ٹھوس - 100 G؛
4. نمکین جیتون - 130 G؛
5. جامنی تلسی - 8 sprigs کے؛
6. ھٹی کریم یا بھاری کریم - 500 G؛
7. dill کے - 100 G؛
8. رکوع شلجم - 3 بڑی پیاز اور مضبوط؛
9. سمندری نمک، سفید مرچ، سرسوں فرانسیسی.

مندرجہ ذیل کے طور کک میثاق جمہوریت ہو سکتا ہے:

1. مچھلی پگھلایا اور صاف کیا جاتا ہے. شدید اور طویل چاقو پرشٹھیی اور ventral پنکھ، خارج کر دیں انتڑیوں، سر اور دم کاٹ. احتیاط لوت نصف کاٹنے کے بغیر، رج کاٹ. بیرونی اور اندرونی اطراف اس کے نمک میثاق جمہوریت اور گھسنا nadsech پر.

2. شراب، فرانسیسی سرسوں، نمک، تلسی اور کالی مرچ کے چار sprigs کے ایک اچار تیار کریں. نمکین پانی گرمی ضروری نہیں ہے. ان تیس منٹوں میں مچھلی ڈال.

3. لوہے پین کے سب سے نیچے ہے اور ایک گہری بستر مسالیدار مچھلی میں، تازہ، کٹی پیاز کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ، اور پھر اچار ڈال.

4. تمام تیاری نرم تک تندور میں سینکا ہوا میثاق جمہوریت کے لئے ضروری ہے کے بعد. شووں برس رہی مدت کے سائز پر منحصر ہے آدھے گھنٹے کے لیے پندرہ منٹ سے مختلف ہوتی ہے.

5. گرم مچھلی، ھٹی کریم ڈال، جیتون شامل تلسی باقی اور دوبارہ دس منٹ کے لئے تندور میں بھیج.

6. کریم curdle گا، تو ڈش دل کھول سخت پنیر کے ساتھ چھڑکی تنازعہ کرنیوالا کرنے dill اور حصہ دوبارہ بھیجی شامل کریں.

7. ریڈی کھانا تازہ سبزیاں اور باقی سبز اور معیار شراب کے ساتھ مجموعہ میں خدمات انجام دیں.

ڈش بہت ٹینڈر اور flavorful باہر کر دیتا ہے، کریمی مچھلی صرف آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے. میں میثاق جمہوریت سفید شراب، کریم اور پنیر کو کسی بھی چھٹی کے دن، پاک پروگرام کی خاص بات ہو جائے گا، اور زائرین آرٹ اور میزبان کی کوششوں کا جشن منانے گا. تندور میں سینکا ہوا میثاق جمہوریت اپنا راستہ میں ان میں ترمیم کرنے کی تھوڑا سا مختلف ہدایت ہو سکتا ہے.

مثال کے طور پر سفید شراب کا اچار کامیابی کی اصل اور خوشبودار ساخت سے کم نہیں تبدیل کیا جا سکتا ہے. پین دو گلاس کے ذریعے پاک ڈالا گیا تھا ایک چارکول فلٹر پانی، اور پھر پکا. پانی مرچ کم ہے، بے پتی، چینی کی تین چمچ اور دو اتلی iodized نمک، کے ساتھ ساتھ بیج سفید سرسوں کی. اچار میں کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے پسے ہوئے لہسن لونگ ترک اور چھوٹے لاٹھی ہارسریڈش میں کاٹ. نمکین پانی فلٹر کیا جاتا ہے، ساٹھ ڈگری کے درجہ حرارت پر یہ ٹھنڈا ہے اور ان کے لیے تیار مچھلی ڈال. اچار تھوڑا سرکہ یا نیبو کا رس اور نیبو کے چند چمچوں کو شامل کر سکتے ہیں.

اچار تیار کرنے کا وقت نہیں ہے، اور میثاق جمہوریت کے لئے تندور میں پکانا ضروری ہے تو، مچھلی سویا ساس میں بھیگی کیا جا سکتا. تاہم، اس جارحانہ اور انتہائی نمکین کے ماحول میں میثاق جمہوریت رکھنے کے لئے یاد رکھیں کہ دس منٹ سے زیادہ کے قابل نہیں ہے، اور پین بلکہ عام مصفا پانی شامل کریں. تمام جڑی بوٹیاں کھانا پکانے کے آخر تک پین میں ڈال دیا جانا چاہئے.

اس طرح مچھلی کو سب سے اچھا سائڈ ڈش تازہ چاول یا ابلا ہوا سبز مٹر ہو جائے گا. دونوں صورتوں میں،،، کمزور آسان اور غیر گرمی ہونا ایک سائڈ ڈش کے علاوہ، یہ فائبر کے ایک اعلی تناسب پر مشتمل ہونا چاہیے. مچھلی کھلایا پھلوں کے رس، شراب یا سبز چائے کے لئے ایک مشروب کے طور پر.