کس طرح کھیتی رنگ viburnum کے لئے موسم سرما میں چینی کے ساتھ: تجاویز اور ترکیبیں

یہ بیری ہے حیرت انگیز میں ہے کہ یہ ایک شدید کاشت بالکل میں مدت کے بڑے پیمانے پر درخت پھل کے سب. صرف پہلی ٹھنڈ کی آمد کے ساتھ (دیر ستمبر اکتوبر) رنگ viburnum مکمل طور پر، اس کے "گلدستے" حاصل کر حیرت انگیز اور خصوصی ذائقہ پر ضیافت. سرخ بیر کے کمزور ذیلی صفر درجہ حرارت کے اثر و رسوخ کے تحت میٹھے ہیں، اور ان کی astringency کی خوشگوار اعتدال بن جاتا ہے. اکثر چینی کے ساتھ رنگ viburnum کاشت. موسم سرما میں، یہ پکوان چھوٹے برتنوں کی ایک بہت پر بچھانے، بند کرنے کے لئے سب سے زیادہ عملی ہے. یہ مضمون وٹامن بیری کے فوائد اور کس طرح اسے خالی بارے میں معلومات فراہم کرتا ہے. میں اس کے علاوہ کو علاج اثر کی تازہ کرینبیری ڈالا، شکر، بھی استعمال کے لئے سجانے مختلف ڈیسرٹ اور پیسٹری. کشش سرخ روشن رنگ کے ساتھ کسی بھی ڈش کو تازہ کریں.

کس طرح مفید رنگ viburnum، شوگر، اس کے پھول اور چھال کے ساتھ ملا ہو؟

وٹامن ونمرتا سردی، برونکائٹس اور کھانسی کے لئے خاص طور پر مفید. سے Kalina بھی مندرجہ ذیل بیماریوں کے علاج کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:

• بیر وہ بلڈ پریشر کو کم میٹر ہائی بلڈ پریشر میں استعمال ہوتے ہیں ..؛
• رس کارروائیوں کے طور پر ایک ہلکے جلاب، ہے ایک فائدہ مند اثر پر عمل انہضام کے نظام؛
• بیج کے ساتھ پورے پھل دل کے پٹھوں کو مضبوط بنانے کے؛
• شوربے رنگ viburnum چھال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ایک haemostatic ایجنٹ بھاری حیض، اور دوران نفلی ؛
• پھولوں سے brewed چائے ایک بہترین اینٹی الرجک اور شامک ہے.

کن طریقوں سے اس کے بغیر موسم سرما میں چینی snowball کے ساتھ محفوظ کیا جاتا ہے؟

بیر جا سکتا کھیتی کے طور پر ایک مکمل طور پر یا میں پاوڈر کی شکل. طویل گرمی کے علاج کیری غذائی اجزاء کے بیر کے مواد میں طویل بلند درجہ حرارت بہت کم ہے کے بعد سے، ضروری نہیں ہے. اس کے علاوہ چینی کے ساتھ اختلاط، رنگ viburnum خشک، منجمد کیا جا سکتا ہے. یہ بھی کوئی شامل کے ساتھ نشفل پھلوں کے مشروبات بنانے چینی، جیلی، مرببا جوش کینڈی، جیلی. رنگ viburnum پھل کور کا ذائقہ بدلنے کے لئے نہیں تو تھوڑی مقدار میں ڈش میں متعارف کروا، پھل کمی کی ایک قسم میں استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں ڈش ایک خصوصی روشن گلابی رنگت دے. ایک ٹھنڈی جگہ میں پھانسی بیر کی تازہ کلسٹرز، ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا - موسم سرما میں جب تک.

کس طرح مختلف موٹی عوام کی شکل میں موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ رنگ viburnum کھیتی؟

جیلی بیر

تازہ بیر 1 کلو 5-7 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں problanshiruyte. اس کے بعد، فوری طور پر ایک colander میں سرد ندی کے تحت کللا. خشک سے Kalina پانی کی دو مکمل کپ کو بھرنے اور ٹینڈر تک ابال. نیچے ٹھنڈا کرنے کے بعد، ایک چھلنی کے ذریعے بیر مسح اور شکر سے ریت کے 1 کلو کے ساتھ اختلاط. موٹی (تقریبا 40-45 منٹ) تک کم گرمی پر ابال puree کے رکھو. گرم جار کی بڑے پیمانے پر پھیلا اور رول.

موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ سے Kalina میشڈ

1 گھنٹے کے لئے ایک پین میں ایک صاف تندور میں بیر ڈال دیا. چینی کی 1 کلو، جار پر پھیلانے اور 10-15 منٹ کے لئے نشفل کے ساتھ ان کا کڑا مشق ٹھنڈا کرنے کے بعد. ایک ٹھنڈی جگہ میں سٹور.