فرانسیسی زبان میں مچھلی: سوادج، مفید، روزہ. کئی پیکر کی علامت میں ایک ہدایت

مچھلی فرانسیسی زبان میں، قطع نظر اس ہدایت کا کافی تیزی سے اور کم سے کم پریشانی کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. کیلوری ختم ڈش اجزاء پر بڑی حد تک انحصار کرتی ہے. ان بنیاد لے جا سکتے ہیں کے لئے مچھلی fillet ایک غذائی پرجاتیوں (hake کورسز، میثاق جمہوریت، پولک) اور زیادہ فربہ (پرچ، سامن، ٹراؤٹ یا سامن) کے طور پر. عام طور پر ایک میئونیز چٹنی، ھٹی کریم کے تحت تندور میں یہ پکوان تیار یا صرف grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.

خوراک تراکیب ہردن

500 گرام fillet کے hake کورسز ایک کم چربی، خوردنی تیل، نمک اور مصالحے ذائقہ کے ساتھ بڑے سرخ پیاز، تھوڑا میئونیز، کے ساتھ ساتھ کی ضرورت ڈچ پنیر (150 G)، اور نیبو.

سب سے پہلے آپ، مچھلی کے defrost یہ اور خشک دھونے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر گوشت نمک اور بوٹیاں دونوں اطراف پر چھڑکا کر رہے ہیں (یہ یا مرچ کو محدود کرنے کے لئے ممکن ہے کے مرکب کا استعمال کرتے ہیں کے لئے ایک تیار). کچھ تیل پین ڈال پر، hake کورسز، پھر پیاز پھیل پتلی نصف بجتی ہے، اور میئونیز قاش. 15-20 منٹ کے لئے گرم تندور میں ارسال کریں. مچھلی اور اس کے بعد ایک اور 5-7 منٹ کے لئے grated پنیر اور پکانا کے ساتھ چھڑکی. کی عبادت کرو، نیبو، چاول یا ابلا ہوا آلو کے ساتھ garnished. ایک سخت غذا پر عمل کرنے والوں، یہ پنیر اور میئونیز ترک کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے.

zander

تندور میں فرانسیسی میں مچھلی، بہت سوادج باہر کر دیتا ہے تو زیادہ مہنگی پرجاتیوں کے استعمال. میں کوئ شک نہیں، یہ اچھی سامن یا ٹراؤٹ، لیکن پرچ fillet کے ہو جائے گا ایک تہوار کی میز پر ڈال کرنے کے لئے شرم نہیں ہے. اور فرج میں، چند تازہ مشروم سے ہیں تو، آپ کو تمام نیک گرم بھوک بڑھانے ملتا ہے.

مچھلی کا گوشت کے شیلف پر کم وسا ھٹی کریم، پیاز اور آٹے کی ایک بڑی چمچ ایک گلاس لینا چاہئے. مشروم (یا شکتی مشروم)، نمک، مصالحے اور سبزیوں کے تیل کا ایک اور ضرورت 150g کے. مفید نیبو اور اجمود سجانے کے لئے.

سب سے پہلے آپ نمک کو مچھلی کی ضرورت ہے اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد، جبکہ یہ نمکین کیا جائے گا، صاف پیاز، باریک کٹی، مذہب اور sliced مشروم مرکب ایک پین میں یا ایک مائکروویو وون میں بجھتی کیا گیا تھا. تیل کے ساتھ greased ایک بیکنگ ڈش میں، پیاز اور مشروم کے سب سے اوپر پر مچھلی پھیل ڈال ھٹی کریم آٹے کے ساتھ ملا اور تندور میں 20 منٹ کے لئے بھیجا. کنٹینرز کی خدمت میں سب سے بہتر ایک ڈش کھانا پکانا اور وہ بھی مذاکرات کی میز پر لانے کے ہریالی کے ساتھ سجانے کے.

نیبو کی چٹنی کے ساتھ سامن

چھٹی کے ٹیبل میں فرانسیسی مچھلی گا کے لئے سب سے زیادہ مناسب ہے، جس کی ہدایت کے ذیل میں دیا جاتا ہے. 3 حصوں 500 جی skinless پارچے اور پنکھ، 50 G مکھن اور زیتون کے ایک چمچ لے جانا چاہئے. مسالا سفید مرچ اور نمک کی ضرورت ہے. 2 اور نیبو مکھن کے 40 G - چٹنی کے لئے. ڈش سجانے گارنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کہ سبز اور پکی ہوئی سبزیاں.

اس اوتار میں مچھلی فرانسیسی portioned کی کے فارم، اور کل بیکنگ میں تیار کیا جا سکتا ہے. کا گوشت، نمک شامل مکھن اور تیل کا ایک مرکب میں مرچ، آٹے اور بھون میں رول کے ساتھ چھڑک کے لئے ضروری ہے. ٹکڑے ٹکڑے پھر ایک بیکنگ ڈش اور 10 منٹ میں پھیل رہے ہیں، 200 ڈگری پر تندور کو بھیجا جاتا ہے. مچھلی جس 1.5 نیبو کا رس کے ساتھ پگھلا مکھن ملا کر تیار کیا جاتا فرانسیسی ساس، میں ہے. باقی نصف ڈش سجایا گیا ہے.

کس طرح لاگو کرنے کے لئے؟

کیا آپشن میں کوئی فرق نہیں پڑتا فرانسیسی مچھلی پکایا جائے گی، یہ تہوار کا بندوبست کرنا ممکن ہے. اس صورت میں، یہ ضیافت کی میز کی زینت بننے کے قابل ہو جائے گا. روایتی طور پر، اس مقصد، نیبو، لیٹش، dill اور اجمودا کے لئے. کک کی بصیرت کبھی کبھی ابلی سبزیاں (آلو، گاجر، بروکولی)، ایک ہی وقت میں ایک روشنی گارنش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں جس کا بنا figurines کی ایک قسم کاٹ.

ایک اور لاجنگ آپشن - ابلا ہوا چاول پر مچھلی میں سے ہر ایک ٹکڑا رکھ یا میشڈ آلو کے ساتھ ایک پلیٹ پر یکجا کرنے کے لئے. عام طور پر، اس معاملے میں ڈیزائن کھانا پکانے خود سے بھی کوئی کم اہم ہے.