ٹماٹر کی چٹنی اور دوسرے برتن میں mussels کے کھانا پکانا

پاستا برتن آپ کو فوری اور غذائیت سے بھرپور کچھ کھانا پکانا کرنے کے لئے چاہتے ہیں جب نہ صرف صورت میں آپ lifesaver ہو سکتا ہے، لیکن یہ بھی آپ کی بہترین پاک کی مہارت کا مظاہرہ. یہ کچھ خاص کی چٹنی یا گریوی کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے خاص طور پر اگر.

"اطالوی زبان میں" گولے

تم نہیں جانتے کہ یہ کتنا؟ جواب: ٹماٹر کی چٹنی میں نام نہاد گولے. آپ لگتے نسبت ان آسان پہلی نظر میں کھانا پکانا.

ضروری اجزاء: پاستا کی 300 جی، میٹھی مرچ، ترجیحا سرخ کے چند ٹکڑے ٹکڑے، 2 چیزوں نمکین anchovy کا گوشت (مسالا کے لئے!). خود 5-6، 1 پیاز، لہسن کے چند لونگ، ایک چھوٹی سی سفید شراب، grated پنیر اور خوردنی تیل کی spoonfuls کے ایک جوڑے کی ضرورت ٹماٹر. قدرتی طور پر، کالی مرچ اور نمک رکھ دیا ذائقہ.

اس طرح، ہم ٹماٹر کی چٹنی اطالوی میں mussels کے پکانا کرنے کے لئے شروع. نمکین پانی میں میکرونی فوڑے، ایک colander میں ڈالتے ہیں اور ایک آٹا گیند بننے کے لئے نہیں تو اچھی طرح کللا. ابھی چٹنی. صاف کالی مرچ، کیوب میں کاٹ. پیاز اور لہسن کیوب میں کاٹ. گولڈن براؤن تک تیل اور بھون کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. anchovies کے گھنٹی مرچ کے ساتھ ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک دوسرے کے ساتھ، پیاز شامل کریں اور. کے بارے میں 5 منٹ، podsolite اور کالی مرچ کے لئے ایک کم گرمی پر ابالنا. یہ شراب کی باری ہے - یہ ڈال. ، ڑککن زیادہ 5min میں پکڑو کٹی ٹماٹر ڈال اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ٹماٹر کی چٹنی میں گولے بھیگی نہیں ہے، چٹنی کافی موٹی ہونا چاہیے ہے. یہ پاستا ساتھ ایک saucepan میں منتقل تازہ اجمود اور تلسی میں چھڑکی، تیار ہے، اچھی طرح ملا. عام ڈش میں ڈش میں ڈال، grated پنیر قوس. ٹماٹر کی چٹنی میں تمام mussels کے محفوظ طریقے سے میز پر لے جا سکتا ہے اور گھر کے سادہ اور مزیدار پکوان حیرانی کی!

شیل "nautically"

سوال ریفریجریٹر کیما بنایا ہوا گوشت کے اوشیشوں ٹھہرے تو آپ کو کوئی مسئلہ نہیں ہو سکتا کے لئے، mussels کے کس طرح کھانا پکانا ہے. یہ جس کے تحت کسی بھی پاستا کھایا "ایک عظیم کامیابی" ایک شاندار چٹنی، ہوتا ہے کی بنیاد پر.

نصف بجتی ہے 1 بڑی پیاز میں کاٹا اور اسے بھون نرم تک. پین میں فالونگ کیما رکھو اور کم گرمی پر 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. سے Diced 3 ٹماٹر، بے پتے کے ایک جوڑے، چند مٹر allspice کو، دھنیا کی چٹنی کی ایک چوٹکی شامل کریں اور ٹینڈر تک ابالنا. نمک کے بعد اور دباؤ پسے ہوئے لہسن (ذائقہ) اور زمین کے نیچے ڈال کالی مرچ. ، گولے ابال چٹنی ڈال اور کٹی تازہ dill کے ساتھ چھڑکی. اور یہ حق بھوک ڈش لگ رہا ہے، اور عظیم ذائقہ؟

باںکا اور پنیر، پنیر

جس بھی ایک نیا میزبان کے ساتھ عام میں ایک اور مشکل کے بغیر نمٹنے کے لئے، - پاستا گولے، تصاویر آپ پنیر یا پنیر کے ساتھ دیکھ سکتے ہیں، جن میں سے. شروع کرنے کے لئے، ان ابلنا. پروم، چاپ مکھن ایک ساتھ چپکی سے بچنے کے لئے. یا خوردنی تیل کے ساتھ پیاز کے zazharki. پنیر گھسنا کا ایک ٹکڑا، گولے میں ڈال دیا اور اختلاط. ، پلیٹوں پر کھانے کا بندوبست اجمودا کے ساتھ چھڑک اور خدمت. اس کے بجائے، پنیر باںکا اور پنیر کو بھی شامل اچھی طرح مکس، podsolite اگر ضروری ہو تو. گرین اور اس اوتار میں، اضافی خوراک نہیں ہے. ویسے یہ تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

دودھ میں گولے

اور اس طرح پاستا کے ساتھ آپ کو پریشانی نہیں ہوگی. بس نمکین پانی کی کافی مقدار میں آدھے گولے تک الگ الگ ابال. ایک اور saucepan میں دودھ ابال. دونوں اجزاء کو مربوط کریں، باقاعدگی سے stirring کے ذائقہ اور پکی پاستا تک ابالنا، چینی ڈال دیا. درخواست پر، آپ کو ایک چھوٹا سا ونیلا ڈال کر سکتے ہیں. دودھ سوپ کٹوری، چاپ مکھن ڈالو اور اسے مزیدار صحت مند اور متناسب خوراک raduyte!