ترکیبیں اور مشورہ: کے ساتھ چکن گھر بنا نوڈلس تیار کرنے کے لئے کس طرح

ہوم بنایا پاستا دنیا بھر کے بہت سے ممالک میں تیار کیا جاتا ہے. یہ ڈش ایک بین الاقوامی اور بہت مقبول بلایا جا سکتا ہے. ہر شیف اس میں خاص بات کہتے ہیں، لیکن کلاسیکی ہدایت ہی رہتا ہے، لیکن ذائقہ تقریبا کوئی تبدیلی نہیں کی ہے. مارکیٹ کی آمد اور ایک سپتیٹی نوڈل سے پہلے ہمارے باپ دادا آٹے اور انڈوں سے ان کے اپنے ڈش پر کیا.

شاید بہت سے لوگوں کو ایک شاندار اور رسیلا کیا یاد گھر نوڈلس چکن کے ساتھ ان کی دادی کی طرف سے حاصل کیا گیا تھا. کورس کے، یہ کوشش کریں اور ایک چھوٹی سی کوشش کرنے کے لئے ضروری بنا، لیکن اس کے لئے نتیجہ اس کے قابل ہے. خاص طور پر یہ پکوان محبت ہاتھ اور صرف قدرتی اجزاء کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے کیونکہ. یہ بہت مفید متناسب اور سوادج ہے. کس طرح کھانا پکانا چکن کے ساتھ نوڈلس؟ ہماری ہدایت پڑھیں.

نوڈل مصنوعات کے لئے مقرر کی ضرورت ہے:

- انڈے؛

- نمک؛

- (آنکھوں میں) آٹا.

سوپ کے طور پر:

- چکن بریسٹ (300 گرام)؛

- پیاز؛

- گاجر؛

- آلو (2 پی سیز.)؛

- سبز (کسی).

آٹا جب تک انڈے مارو، sifted آٹے کو شامل کریں اور اچھی طرح آٹا ساننا، یہ گھنے اور یکساں باہر کر دیا گیا ہے تاکہ. آٹے کی رقم اپنے آپ کو، کوئی واضح تناسب وضاحت. ختم آٹا گیندوں کی تعداد سے تقسیم کیا گیا ہے، آٹے کے ساتھ چھڑک اور وہ سوکھ تاکہ آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

پتلی پینکیکس میں باہر ہر گیند رول، رول کی باری ہے اور داریوں میں کاٹ - پتلی، (کھانا پکانے وہ اضافہ ہو جائے گا کے دوران) بہتر. پھر آہستہ پوری پٹی کو الگ اور ایک کاٹنے بورڈ پر خشک کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

ہوم بنایا چکن کے ساتھ نوڈلس - سوپ کھانا پکانا

بریسٹ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور فوڑا میں کاٹا. دل، pupochke، جگر: آپ offal کے شامل تو شوربے بہتر ذائقہ گا. گوشت کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. الو کیوب یا سٹرپس میں کاٹ. گاجر گھسنا. پیاز اور sauté کاٹ. شوربے، نمک اور کالی مرچ میں پھینک کرنے کے لئے تمام سبزیاں.

10-15 منٹ کے بعد، نوڈلس اور کٹی تازہ جڑی بوٹیاں ڈال دیں - 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور آگ بند کر دیں. ہم اس مرکب اور بھوری روٹی کے ساتھ خدمت دے. چکن کے ساتھ ہوم بنایا نوڈلس فوری طور پر کھایا جاتا ہے. خوشبودار سوپ kiddies کے سے دی جا سکتی ہے، وہ مفید مادوں سے بچے کے جسم کو مطمئن کرے گا. کوئی مالک نے اس سادہ ہدایت میں مہارت حاصل کر سکتے ہیں.

چین میں چکن (تصویر نیچے ملاحظہ کریں) کے ساتھ ہوم بنایا نوڈلس

اجزاء:

- چکن بریسٹ؛

- دو zubochka لہسن؛

- پیاز؛

- گاجر؛

- گھنٹی مرچ؛

- تل کا تیل (5 گرام)؛

- سویا ساس (20 جی)؛

- خشک ادرک (2 گرام).

پہلی ہدایت میں بیان کیا گیا تھا کے طور پر نوڈلس ایک ہی انداز میں تیار کیا. چکن کو چھوٹے کیوب میں کاٹ، ادرک پاؤڈر، سویا ساس اور تل کا تیل کے ساتھ مکس پھر فرج میں آدھے گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

دریں اثنا، سبزیاں تیار: گاجر shinkuem مرچ، پیاز کے ساتھ بہت پتلی سٹرپس صاف - semirings. مسالیدار گوشت، مصالحے میں تلا ہوا اس پر ڈال سبزیاں، اور پانی کے 200 گرام. 5-7 منٹ کے باہر ڈال کرنے کے لئے، کے ساتھ مداخلت کرنے بلاناغہ. ابلا ہوا نوڈلس کے ساتھ مربوط ہوں. چینی حیرت مسالیدار ذائقہ میں چکن کے ساتھ ہوم بنایا نوڈلس.

سفارشات

1. ڈش نہ صرف انڈے دودھ اور پانی سے کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بھی.

2. گھر بنا نوڈلس سے عظیم اطالوی پاستا ملتا ہے.

3. تیار ہیں اور ایک طویل وقت کے لئے مضبوطی سے مہربند کنٹینر میں ذخیرہ خشک workpiece کے (باقاعدہ پاستا کی طرح).

گاجر کا رس، پالک، بیٹ: 4. روشن رنگ دینے کیلئے آٹا قدرتی رنگ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

5. کمزور کرنے ذائقہ خشک جڑی بوٹیوں، جڑی بوٹیوں اور دوسرے سپلیمنٹس مدد ملے گی.