کالی مرچ

سب سے زیادہ مقبول ذائقہ enhancers میں سے ایک - نمک ہے، لیکن pryannostey میں عزت کالی مرچ کی اس جگہ. سرخ، سبز، سفید، گلابی: بالکل، ان پرجاتیوں میں سے دوسروں کے ہیں. مگر جس کو خشک کرنے کے عمل میں مختلف ہے سب ایک ہی پلانٹ،. سب سے پہلے، کالی مرچ - کا پھل ہے مالابار (بھارت) سے اصل ہے کہ ایک پلانٹ. اصل میں، اس دن مالابار کالی مرچ - یہ سب سے زیادہ اعلی معیار اور قیمتی مصنوعات کی ہے. یہ سورج، جس کے تحت اسے اور خشک کی گرمی کی وجہ سے سیاہ ہو جاتا ہے. آپ کا درجہ حرارت تبدیل کرتے ہیں تو وہاں حاصل کی جاتی ہے، اور دیگر رنگ، اگرچہ ابتدائی طور پر تمام سبز مٹر. لیکن مرچ بھوری رنگ بن گیا ہے، تو یہ اب کوئی کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے: یہ ٹوٹ جاتا ہے - اور ذائقہ، ذائقہ اس پر نہیں ہو گا. یہ ایک مہربند پیکج میں یہ ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے یہی وجہ ہے کہ ہے.

راستہ، کے بارے میں کی قیمت اور قدر کی طرف سے. کالی مرچ، قدیم دور میں بہت انتہائی قابل قدر کیا گیا تھا سال قبل مسیح سمجھا گیا. کچھ ٹیکس واجبات کی پوائنٹس میں سے ایک صرف کالی مرچ تھا. اور قیمت بہت زیادہ تھی. اب اس سے شاید ہی کوئی کھانا تصور کر سکتے pryannosti بغیر، اور اس کی قیمت اتنی زیادہ نہیں ہے اور سب کے لئے قابل رسائی ہے. کسی کالی مرچ خصوصی ملوں میں خود پیسنے، اور کسی کے لئے تیار خریدتا ہے. اتفاق سے، زیادہ ذائقہ جو ایک ٹکڑا پولکا بندیاں پیش کریں گے. اگرچہ کورس کے، کچھ برتن میں اس کا استعمال مناسب نہیں تھا، اور زمین کالی مرچ - آپ کی ضرورت ہے بالکل وہی جو.

مصنوعات کی قیمت بہت زیادہ ہے. یہ عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے، اور کھانے کی بھوک کو بہتر بناتا ہے اس سے پہلے نمکین میں شامل کریں. اس کے علاوہ، ایک کھلی فضا کھانا گھی اکثر بہت زیادہ مرچ کے ساتھ اشنکٹبندیی ممالک میں. یہ تیز کی محبت کے لئے اتنا بھی نہیں کیا، بلکہ اس لئے ہمیشہ کی طرح احتیاطی تدابیر اختیار کی جاتی ہے. بغیر خصوصی سامان خراب ہو جانے کی مصنوعات؛ خاص طور پر گوشت اور کالی مرچ اور جسم سے مٹر بالکل ماسک ناخوشگوار odors اور ٹاکسن کے لئے. لہذا بہت چٹپٹا کھانے مشکل زہر. لیکن جس اس قابل نہیں کی خلاف ورزی تضادات موجود ہیں.

ڈش میں بہت زیادہ مرچ چڑچڑاپن اور overstimulation کا باعث بن سکتی. یہ بھی معدے کی نالی کے mucosa متاثر ہو سکتا ہے. یہی وجہ ہے کہ بڑی مقدار میں کالی مرچ ایک ہے جو ان لوگوں میں contraindicated ہے ہے گرہنی کے السر یا پیٹ، زیادہ املتا کی سطح، یا کے ساتھ gastritis Ulcerative کولٹس.

ابھی تک مرچ کے بہت کم بہت سے برتن کی ایک غیر معمولی ذائقہ دے گا. پہلے اور دوسرے برتن، نمکین، مشروبات اور بھی پیسٹری: یہ تقریبا تمام اقسام شامل ہیں. سبزیاں یا کچھ پھل کے ساتھ مجموعہ میں آپ کو غیر معمولی سلاد حاصل کر سکتے ہیں. ٹھیک ہے، اور کیا تحفظ کالی مرچ کے بغیر کیا کر سکتے ہیں؟ کورس کے، ایک جام میں اور اس میں شامل نہیں ہوں گے compote کے، لیکن sauerkraut اور ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی اور سلاد، وغیرہ اس کے بغیر نہیں کر سکتے. مشروبات میں کالی مرچ - عام طور پر ایک الگ کہانی نئے، غیر ملکی غیر معمولی اور بہت سستی کی ترکیبیں کے ساتھ اپ ڈیٹ کر دیا کہ ہر دن ہے.

لیکن یہ سب اس معجزہ pryannosti کا استعمال نہیں ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے کہ یہ ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. اور دونوں فارماسسٹ، herbalists اور لوگوں کی طرف سے اس کے پاس نہیں ہے. کالی مرچ کے استعمال کے ساتھ بہت سی بیماریوں سے ترکیبیں اس کی تاثیر میں بہت آسان اور حیرت انگیز ہیں. مثال کے طور پر، کالی مرچ اور نمک کی ایک مرکب کے ساتھ دانت برش، اگر یہ ممکن نہ صرف کے لئے ہے دانت کشی کی روک تھام، بلکہ halitosis سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، مفید مادہ حساس مسوڑوں گیلا. بھولنے کی بیماری pinches ہے یہاں تک کہ تحت مرچ اور شہد لے جایا جائے کے لئے ایک دن میں 2 بار، یہ جلد ہی تمام اعتکاف، کم نمایاں ہو جاتا ہے اور. بالکل، یہ صرف مسئلہ مرچ کی مدد سے ٹھیک ہو سکتا ہے کہ نہیں ہے.

کبھی کبھی ہم قیمتی اور حیرت انگیز مصنوعات ہر دن نزدیک ہے کہ کس طرح کوئی اندازہ نہیں ہے. معمول مسالا کرنے کے لئے توجہ اور یہ آپ کو ناقابل یقین پاک نعمتیں تخلیق اور منشیات کے بغیر بیماریوں کے علاج میں مدد ملے گی.

صحت مند اور اچھی طرح کھلایا جائے!