پروٹین: ساخت اور پروٹین کی تقریب

پروٹین نامیاتی مادہ ہیں. یہ macromolecular مرکبات ایک مخصوص ساخت کی خصوصیت ہیں اور hydrolysis کی طرف سے امینو ایسڈ میں سڑنا. پروٹین انو، مختلف سائز کے ہو سکتا ہے ان میں سے بہت سے کئی polypeptide زنجیروں پر مشتمل ہوتے ہیں. ڈی این اے میں انکوڈنگ پروٹین کی ساخت، اور ترجمہ نامی پروٹین انووں کی ترکیب کے عمل کے بارے میں معلومات.

پروٹین کی کیمیائی ساخت

اوسط پروٹین پر مشتمل ہے:

• 52٪ کاربن؛
• 7 فیصد ہائیڈروجن؛
• 12٪ نائٹروجن؛
• 21 فیصد آکسیجن؛
• 3٪ گندھک.

پروٹین انو - پولیمر ہیں. امینو ایسڈ - ساخت کو سمجھنے کے لئے، آپ کو ان monomers تشکیل جاننے کی ضرورت ہے.

امینو ایسڈ

مسلسل واقع ہونے اور کبھی کبھی کا سامنا کرنا پڑا: وہ دو اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. aspartic ایسڈ اور سابق 18 پروٹین monomers amide اور 2 فراہم کرتا glutamic ایسڈ. کبھی کبھی صرف تین ایسڈ موجود ہیں.

یہ ایسڈ مختلف طریقوں سے پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے: کی طرف زنجیروں کی نوعیت یا ان بنیاد پرستوں، بھی وہ گروپ، CN اور COOH کی تعداد سے تقسیم کیا جا سکتا ہے چارج.

پروٹین کا بنیادی ڈھانچہ

پروٹین زنجیر میں امائنو ایسڈز کی ترتیب تنظیم، خصوصیات اور افعال میں اس کے بعد کی سطح کا تعین کرتا ہے. مرکزی مواصلات کی شکل monomers کے درمیان ایک پیپٹائڈ ہے. یہ ایک aminoksloty اور دیگر کے OH گروپ سے ایک ہائیڈروجن کی برطرفی کی طرف سے قائم کیا جاتا ہے.

اس میں امینو ایسڈ کی ایک ہی تسلسل ہے، صرف ایک زنجیر، پروٹین انو کی ساخت کا تعین کرتا ہے جس میں - پروٹین انو کی تنظیم کے پہلے کی سطح. یہ ایک "کنکال" ایک باقاعدہ ساخت ہونے پر مشتمل ہے. یہ بار بار تسلسل -NH-CH-شریک. امینو ایسڈ کے بعض پہلو زنجیروں پیش کر رہے ذراتی (ر)، ان کی خصوصیات پروٹین کی ساخت کی تشکیل کا تعین.

یہاں تک کہ لحمیات کی ایک ہی آناخت ڈھانچے، تو وہ چین میں monomers کی ایک مختلف ترتیب ہے کہ صرف خواص کی طرف سے مختلف ہو سکتے ہیں. ایک پروٹین میں امائنو ایسڈز کی ترتیب جین کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے اور پروٹین مخصوص حیاتیاتی افعال حکم. اسی تقریب، اکثر مختلف پرجاتیوں میں قریب کے لئے ذمہ دار سالموں میں monomers کی ترتیب. ایسے سالمات - اسی یا اسی طرح کے منظم اور اسی فعل حیاتیات کی مختلف اقسام، میں انجام دینے کے لئے - یکساں پروٹین. ساخت، خصوصیات اور مستقبل انووں کے افعال امینو ایسڈ کی زنجیروں کی ترکیب کے مرحلے میں رکھی جاتی ہیں.

کچھ عام خصوصیات

پروٹین کی ساخت ایک طویل وقت مطالعہ کیا گیا ہے، اور ان کے بنیادی ڈھانچے کا تجزیہ ہمیں کچھ عمومی بنانے کی اجازت دے دی. سب کی موجودگی کی طرف سے خصوصیات پروٹین کی زیادہ تعداد کے لئے بیس امینو ایسڈ، خاص طور پر بڑی glycine، alanine، جن میں سے aspartic ایسڈ، glutamine اور تھوڑا tryptophan کے، arginine کے، methionine، histidine. مستثنیات جیسے histones پروٹین کے صرف چند گروہوں، ہیں. انہوں نے ڈی این اے کی پیکیجنگ کے لئے ضرورت اور histidine کی ایک بہت پر مشتمل رہے ہیں.

دوسری سامانییکرن: کروی پروٹین کے آنے جانے میں امینو ایسڈ میں کوئی عام پیٹرن. لیکن پھر بھی polypeptides کے دور حیاتیاتی سرگرمیوں میں ایک جیسے سالموں کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ہیں.

ثانوی ساخت

Polypeptide کے سلسلہ کی تنظیم کی دوسری سطح - کی طرف سے برقرار رکھا جاتا ہے جس سے اس کے مقامی پوزیشن ہے، ہائیڈروجن بانڈ. α ہیلکس اور β گنا لکانا. سرکٹ حصہ ایک حکم دیا ڈھانچہ، اس طرح کے علاقوں میں Amorphous کہا جاتا ہے کیا ہے.

قدرتی پروٹین pravozakruchennaya کے الفا-ہیلکس. Helix میں امینو ایسڈ کی طرف گروپوں ہمیشہ باہر کا سامنا ہے اور اس کے محور کے برعکس اطراف پر واقع. وہ غیر قطبی ہیں، جس میں مختلف کنڈلت علاقوں کے ابسرن کے لئے حالات پیدا ہیلکس حاصل آرک، کے ایک طرف ان کی گروہ بندی نہیں ہے.

بیٹا گنا - انتہائی لمبا ہیلکس - پروٹین مالیکیول میں رہنے کے لئے ہوتے ہیں اور غیر متوازی β کی pleated تہوں سے ملحق اور متوازی بنائے گئے ہیں.

پروٹین کی ترتییک ساخت

ایک کمپیکٹ ڈھانچے میں ہے spirals، پرتوں اور امورفووس علاقوں تہ - پروٹین انو کی تنظیم کی تیسری سطح. یہ monomers خود کی طرف زنجیروں کے درمیان بات چیت کی وجہ سے اس وقت ہوتی ہے. اس طرح کے لنکس کو کئی اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• ہائیڈروجن بانڈ قطبی انتہا پسندوں کے درمیان قائم کر رہے ہیں؛
• ہیدروفوباک - غیر قطبی R-گروپوں کے درمیان؛
• electrostatic کی کشش فورسز (کے ionic بانڈ) - گروپوں کے درمیان الزامات کے برعکس ہیں جس؛
• disulfide کے پلوں - cysteine کے بنیاد پرستوں کے درمیان.

کنکشن (-S = S-) کے آخری قسم کووالانٹ تعامل نمائندگی کرتا ہے. disulfide کے پلوں کی پروٹین کو مضبوط، ان کی ساخت میں زیادہ مستحکم ہو جاتا ہے. لیکن اس طرح کے لنکس کی موجودگی ضروری نہیں ہے. مثال کے طور پر cysteine کے Polypeptide کے سلسلہ میں بہت کم ہو سکتا ہے، یا یہ ذراتی قریبی ہیں اور "پل" نہیں بنا سکتے.

تنظیم کے چوتھے سطح

Quaternary ساخت، قائم کیا جاتا ہے تمام پروٹین نہیں. چوتھی سطح پر پروٹین کی ساخت polypeptide زنجیروں (protomers) کی تعداد کی طرف سے مقرر. وہ پل disulfide کے کے علاوہ میں، تنظیم کے پچھلے سطح کے طور پر ایک ہی کنکشن کی طرف سے ایک دوسرے کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں. انو، protomers کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے جن میں سے ہر ایک کا اپنا خاص (یا ایک جیسی) ترتییک ساخت ہے.

تنظیم کی ہر سطح پروٹین حاصل کرنے کے لئے کام کرے گا کہ خصوصیات کا تعین. تنظیم کے پہلے کی سطح پر پروٹین کی ساخت بہت درست ہے سیل اور مجموعی طور پر حیاتیات میں ان کے بعد کے کردار کا تعین کرتا ہے.

پروٹین کے فرائض

یہ بھی کتنا اہم سیل کی سرگرمیوں میں پروٹین کا کردار ہے تصور کرنا مشکل ہے. سے بڑھ کر ہم ان کی ساخت میں دیکھا ہے. پروٹین کے افعال اس پر براہ راست منحصر ہیں.

پرفارمنگ عمارت (ساخت) تقریب، وہ کسی بھی جاندار خلیہ کیطوپلعسم کی بنیاد تشکیل. ان پولیمر تمام سیل جھلیوں، شحمیات ساتھ ایک پیچیدہ میں پر مشتمل ہے جب کے اہم مواد ہے. یہ کمپارٹمنٹ، ان کے رد عمل پائے جاتے ہیں جن میں سے ہر میں سیل ڈویژن بھی شامل ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ اس کی اپنی شرائط، پیچیدہ سیلولر عمل میں سے ہر ایک کے لئے درمیانے درجے کے پییچ کی طرف سے ادا کیا ایک خاص طور پر اہم کردار کی ضرورت ہے. پروٹین نام نہاد کمپارٹمنٹ میں سیل تقسیم جس پتلی دیواروں، تعمیر. لیکن رجحان کومپارٹمانٹالازٹاون بلایا گیا ہے.

اتپریرک تقریب کے تمام سیلولر رد عمل کو کنٹرول ہے. تمام خامروں نژاد سادہ ہیں یا پیچیدہ پروٹینز.

(protozoa اور ٹی ڈی میں عضلات کام، سیل protoplasm میں تحریک سلیئری ٹمٹماہٹ) حیاتیات کی تحریک کے کسی بھی قسم کے پروٹین سے کیا جاتا ہے. پروٹین کی ساخت ان فارم ریشوں اور بجتی ہے میں منتقل کرنے کی اجازت دیتا ہے. نقل و حمل کی تقریب بہت سے مادہ خلیہ کی جھلی مخصوص کیریئر پروٹین بھر میں منتقل کر رہے ہیں ہے.

ان پولیمر کے ہارمون کردار ایک بار میں سمجھ میں آتی ہے: ہارمون کی ایک بڑی تعداد کی ساخت پر اس طرح کے طور پر انسولین، اوکسیٹوسن پروٹین، ہیں.

تبدیلی کی تقریب کا تعین کیا جاتا ہے پروٹین کے ذخائر کی تشکیل کرنے کے قابل ہیں تاکہ. مثال کے طور پر valgumin انڈے، دودھ کیسین، پلانٹ بیج اسٹوریج پروٹین - اس میں ذخیرہ کردہ غذائی اجزاء کی ایک بڑی تعداد.

تمام tendons کے، ان کے افعال میں سے ایک اور کی طرف لاتا ہے جس میں مشترکہ طرز گفتار، کنکال ہڈیوں، قائم پروٹین کھروں، - کی حمایت.

پروٹین انو بعض مادہ کے منتخب تسلیم لے کر رسیپٹرس ہیں. اس کردار میں، خاص طور پر glycoproteins اور lectins جانا جاتا ہے.

استثنی کے اہم ترین عوامل - مائپنڈوں اور ازدیاد کے نظام نژاد پروٹین ہیں. مثال کے طور پر، خون coagulation کے عمل fibrinogen پروٹین میں تبدیلی پر مبنی ہے. اننپرتالی اور پیٹ کی اندرونی دیواروں چپچپا پروٹین کی ایک حفاظتی پرت کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے - Litsinija. ٹاکسن بھی اصل کے پروٹین ہیں. جلد فاؤنڈیشن، محفوظ جانور کے جسم کولیجن ہے. یہ تمام افعال حفاظتی پروٹین ہیں.

ٹھیک ہے، ایک صف تقریب میں آخری - ریگولیٹری. جینوم کا کام کو کنٹرول ہے کہ پروٹین موجود ہیں. یہی وہ مائلیکھن اور ترجمہ ریگولیٹ ہے.

اہم کردار کسی بھی پروٹین کھیلا جو بھی، پروٹین کی ساخت ایک طویل وقت کے لئے unriddled سائنسدانوں تھا. اور اب وہ اس علم کو استعمال کرنے کے نئے طریقے کھول رہے ہیں.