چکر - ایک سوادج اور صحت مند

چکر - سوادج اور صحت مند پکوان کی تیاری کے لئے ایک بہترین بنیاد. یہ روشنی سلاد، دل سوپ اور سرسبز خوشبو دار کی pies پیدا. اس طرح آمدورفت کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں آپ آج کے مضمون میں مل جائے گا.

گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں

ایک کے بعد ذکر کیا ہدایت کے مطابق ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک اچھا اضافہ ہو جائے گا جس کی اصل سنیک کھانا بنانا نسبتا تیزی سے ہو سکتا ہے. یہ ترکاریاں بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکر کے 350 گرام.
• پیاز بلب.
• 15 اخروٹ.
• گائے کے دودھ کے 100 ملیلیٹر.
• اجمود اور نمک کی چند sprigs کے.

چکر - ایک herbaceous پلانٹ جس کے پتے بہت قیمتی وٹامن میں امیر ہیں اور ٹریس عناصر. لہذا، یہ نہ صرف روشنی، بلکہ صحت مند سلاد پیدا. تخفیف سے متعلق ہماری اوتار چکر دھویا اور پھر نمکین ابلتے ساتھ scalded. جیسے ہی پتیوں اضافی سیال، ان کی من مانی کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے نالی اور کٹی اجمودا کے ساتھ یکجا کیا جائے گا کے طور پر. بھی کٹی پیاز اور جلا ہوا وہاں بھیج دیں. یہ سب کچھ دودھ اور کٹی گری دار میوے کی ایک مرکب کے ساتھ بھری ہوئی ہے. تیار ترکاریاں تھوڑا سا تھوڑا نمک شامل کریں اور خدمت.

چکر اور nettles کے ساتھ cutlets کے

یہ ایک عظیم meatless کیا آمدورفت یقینی طور پر ایک سخت سبزی غذا پر عمل کرنے والے ان لوگوں کی طرف سے کی تعریف کی ہے. یہ سادہ اور آسانی سے دستیاب اجزاء، ہمیشہ ہر دانشمندانہ گھریلو خاتون ہے جن میں سے اکثر سے تیار کیا جاتا ہے. ان برگر بنانے کے لئے، آپ کو صرف چکر نہیں کی ضرورت ہے. ترکیبیں جیسے برتن تکمیلی مصنوعات کے استعمال میں شامل. کہ آپ کے گھر میں پایا ساتھ اس لیے ہوشیار رہنا:

• چکر اور nettles کے 250 گرام.
• ½ کپ grated پنیر.
• انڈے کی ایک جوڑی.
• آٹے کی 2 یا 3 چمچوں.
• اجمودا کے ایک گروپ.
• نمک اور خوردنی تیل.

تمام جڑی بوٹیاں موٹے کے آزاد کردہ تنوں، گرم پانی پلیٹ اور بھیجا پر ڈالا جاتا ہے دھویا جاتا ہے. پہلا بلبلا سطح پر دکھایا جائے گا ایک بار، مائع سے decanted اور ایک colander پر پھیل پتیوں، ٹھنڈا اور زمین. پھر سبز آٹا، نمک اور انڈے شامل کریں. بھی grated پنیر وہاں بھیج اور اچھی طرح گوندھا. ہر طرف چند منٹ کے لئے ایک گرم کڑاہی اور بھون پر نتیجے میں کیما بنایا ہوا چمچ پھیلاؤ. گارنش کے لئے عام طور پر کسی بھی تازہ سبزی ترکاریاں کی خدمت کی ہے.

borsch

چکر کے ساتھ سوپ - ایک مزیدار پہلے کورس کے، ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک عظیم اختیار ہے. یہ ایک دل سے اور لوگوں کی بڑی تعداد کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے سوادج ہو سکتا ہے. اجزاء کی ایک سادہ لاگت سے اس کی تیاری، جس کی خریداری اپنے بٹوے کی موٹائی پر کوئی اثر نہیں ہے. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 6 آلو.
• 4 چکن انڈے.
• چکر کے 5 بنڈل.
• 3 چوقبصور.
• ایک بڑی گاجر.
• درمیانہ پیاز.
• ٹماٹر کا جوس 250 ملیلیٹر.
• خوردنی تیل کے 3 چمچوں.
• نمک اور مصالحے.

دھویا سبزیاں کھلی اور کچل دیا. بیٹ اور گاجر گھسنا. پیاز اور آلو چھوٹے کیوب میں کاٹ. بیٹ ابلتے پانی کا ایک پین میں ڈوبی اور پلیٹ پر چھوڑ رہے ہیں. ایک مرتبہ یہ پکا ہے، کٹی آلو میں شامل کریں اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری.

دریں اثنا، ایک کڑاہی میں پیاز اور گاجر بھون، دس منٹ کے لئے کم از کم گرمی پر ٹماٹر کا جوس اور ان تھک ڈال. browned سبزیاں ابلتے شوربے کا ایک برتن میں بھیجا. بھی کٹی ابلا ہوا انڈے اور کٹی چکر نہیں شامل کریں. ان سب کے بارے میں پانچ منٹ کے لئے ابالا اور گرمی سے ہٹا دیں جاتا ہے. چکر کے ساتھ تیار سوپ میں ایک گھنٹے کے کوارٹر سے کم نہیں اصرار اور اس کے بعد پلیٹوں پر انڈیل دیا. ھٹی کریم کے ساتھ اسے پیش کرنے کی پہلے.

کے kefir پر میٹھا کیک

یہ سوادج اور خوشبودار پیسٹری ایک خاندان اتوار دوپہر کے کھانے کے لئے ایک بہت اچھا اس کے علاوہ ہو جائے گا. اس ہربل چائے، مضبوط کافی کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، اور یہاں تک کہ دودھ کے ساتھ. چکر کے ساتھ ایک گھر پائی تیار کرنے کے لئے، آپ کو تھوڑا وقت اور تھوڑا صبر کرنا ہوگا. اس کے علاوہ، میں آپ کی انگلی ہونا چاہئے:

• دہی کے ایک کپ.
• 3 چکر بیم.
• چینی ایک کپ.
• مکھن 100 گرام.
• آٹے کی 1.5 کپ.
• کی طرف ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا اور دار چینی.
• vanillin کے 2 گرام.

ایک کٹوری میں آپ چینی کی ایک ہی دھویا کٹی چکر اور نصف یکجا. یہ مستقبل بیکنگ کے لئے بھرنے ہوں گے. ایک مناسب کنٹینر میں آٹا تیار کرنے دہی، سوڈا، چینی اوشیشوں، پگھلا مکھن اور sieved آٹے کو یکجا. تمام سخت وردی تک گوندھا. refractory کی شکل میں، خوردنی تیل کے ساتھ greased، نصف آٹا پھیل گیا. اوپر بھرنے تقسیم اور ونیلا اور دار چینی کے ساتھ اس کی پوچھ گچھ. مستقبل کیک چکر کنارے zaschipyvayut ٹیسٹ باقی اور تندور میں بھیج کے ساتھ خدمات انجام دیں. چالیس منٹ کے لئے ایک معیاری درجہ حرارت پر یہ میٹھی بناو. اس کے بعد، یہ ایک لکڑی toothpick کے ساتھ تیاری کے لئے کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے. اگر ضروری ہو تو، اس نے مختصر طور پر تندور میں واپس آئے. سب کچھ ٹھیک ہو جاتا ہے، کیک تندور، ٹھنڈا سے ہٹا دیا اور حصوں میں کاٹا جاتا ہے.

چکر کے ساتھ سوپ

یہ پہلا مزیدار ڈش گوشت کے شوربے میں پکایا جاتا ہے. لہذا، یہ بہت متناسب باہر کر دیتا ہے. رات کے کھانے کی طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• سور کا گوشت آدھا کلو.
• 5 آلو.
• پکا ہوا ٹماٹر کی ایک جوڑی.
• 10-20 چکر کے چھوڑ دیتا ہے.
• نمک، بے پتی، سبز پیاز اور سبزیوں کے تیل.

دلوانا اور کٹی سور کا گوشت کھولتے ہوئے نمکین پانی کے پین میں ڈوبی اور سٹو کرنے کی اجازت دی. اس دوران، آپ سبزیاں کر سکتے ہیں. انہوں نے صاف کیا گیا اور زمین، دھویا جاتا ہے. ٹماٹر کے ساتھ چھیل ہٹا دیا اور گرم سبزیوں کے تیل میں ان کے مردتا تک تلی ہوئی.

ویلڈیڈ شوربے آلو کیوب ڈوبا. ان کی پیروی بنا ہوا ٹماٹر پھیلانے کے لئے. مستقبل میں دس یا پندرہ منٹ کے بعد کٹی چکر سوپ شامل کریں. اور جلد ہی ان کی آمادگی سے پہلے خلیج کی پتی اور کٹی سبز پیاز بھیجنے کے لئے. چکر تازہ dill کے ساتھ سوپ چھڑکی خدمت سے پہلے. درخواست پر وہ ھٹی کریم کے ساتھ بھرنے.

مولی کے ساتھ ترکاریاں

یہ آسان بھوک بڑھانے بہار تمام فائدہ مند وٹامن اور کھنجوں کے ساتھ آپ کے جسم گیلا. یہ سبز اور سبزیوں کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے، اور اس وجہ سے بالغوں اور بچوں کے مینو دونوں کے لئے مثالی ہے. گودی چونکہ - نہ صرف مفید ہے، لیکن یہ ترکاریاں کے لئے بھی حیرت کی بات مزیدار ہدایت سے مانیگ تمہار ذاتی پاک کی کتاب میں اس بات کا یقین ہے. اس صورت حال میں آپ کے ہاتھ میں ہے وہاں ہونا ضروری ہے:

• مولی کے 200 گرام.
• بیم چکر اور لیٹش.
• 3 چکن انڈے.
• نمک، جڑی بوٹیاں اور ھٹی کریم.

تازہ شکل میں انڈے کے ساتھ چکر کے ساتھ ترکاریاں کی خدمت کرو. لہذا، یہ صرف کھانے سے پہلے یہ کرنا ضروری ہے. سب سے پہلے آپ کو انڈے کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے. انہوں نے سخت ابلا ہوا ابالا جاتا ہے، ٹھنڈا صاف کچل دیا اور ایک کٹوری میں پھیل گیا. بھی پتلی بجتی مولی، کٹی تازہ جڑی بوٹیاں، کٹی چکر اور پھٹا لیٹش وہاں شامل کریں. یہ سب کچھ نمک اور ھٹا کریم کے ساتھ تجربہ کار رہا ہے.

موسم سرما موڑ

سردی کے دنوں میں آپ کے خاندان کے موسم گرما کے سبز بورسٹ کو مطمئن کرنے کے لئے، آپ کو پیشگی چکر میں تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ سادہ ٹیکنالوجی، کسی بھی نئے آنے والے کو سنبھال سکتے ہیں جس کے ذریعے کیا جاتا ہے. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکر کے 700 گرام.
• سبز پیاز 150 گرام.
• اجمود اور dill کے 10 گرام.
• پانی کے 300 ملیلیٹر.
• نمک کی 10 گرام.

آپ کو موسم سرما کے لئے چکر کھانا پکانا سے پہلے، یہ اچھی طرح سے کے مطابق دھویا اور پسے ہوئے. اسی طرح، دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ رپورٹ کیا گیا ہے. اس کے بعد، یہ سب ایک پین میں اضافہ کر دیتی ہے، ابلتے پانی ڈال، کچھ نمک شامل کریں اور دس منٹ کے لئے ابلنا. تیار ترکاریاں چکر اور جڑی بوٹیاں، صاف گلاس جار میں رکھی جاتی ہیں ایک گھنٹے، رول کی سہ ماہی کے لئے نشفل اور محفوظ کرنے کے لئے ہٹا دیا.

سوادج جام

ترکیبیں چکر اتنی متنوع تم میں سے ہر ایک ضرور اس سے اپیل کی ہے کہ ایک کو تلاش کریں گے. مثال کے طور پر میٹھا جام، ذیل میں بیان کیا ٹیکنالوجی کی طرف سے پکایا crepes کی یا پینکیکس سرسبز کرنے کے لئے ایک خوش آئند اضافہ ہو جائے گا. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکر کے بنڈل.
• چینی کی 100 گرام.
• پانی کے چمچوں کی ایک جوڑی.

دھویا چکر سینٹی میٹر سٹرپس میں کاٹا اور ایک گہری کڑاہی میں باہر پوشیدہ ہے. اس کے لئے چینی اور پانی سے شامل کر دی گئی. ان سب کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے ایک کم از کم گرمی پر ابالا جاتا ہے. ختم جام ایک نشفل گلاس جار اور رول ایک تہھانے میں اس کے نتیجے میں سٹوریج کے لئے ہٹا دیا، ایک گودام یا ریفریجریٹر شیلف میں میں پھیل گیا.