تندور میں سبزیاں. مناسب گارنش کے لئے کی ترکیبیں

سبزیوں کے پکوان تندور میں - ہمیشہ ایک عظیم سائڈ ڈش. لیکن اگر آپ کو مناسب طریقے سے اسے کھانا پکانا، تو پھر میزبان وقت کی بچت اور منفرد، گرم دل اور غذائیت سے بھرپور کھانا بنانے کے کر سکتے ہیں. صحیح ہدایت کو استعمال کرنے کے لئے کافی.

پنیر اور ہیم کے ساتھ تندور میں سبزیاں. آلو tubers کی ایک کلو اچھی طرح دھو کر چھیل کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، ہر لمبائی میں کاٹا، لیکن آخر تک پہنچنے نہیں ہے. ہر ایک آلو کی میئونیز کے مسح کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جس کی وجہ سے harmonica کے، حاصل کرنا چاہئے. پنیر اور ہیم پتلی سلائسین میں کاٹا اور ہر چھید میں ڈال دیا. tubers کے، اور ارد گرد نصف ابلی گاجر، گوبھی florets کے ساتھ بھرے ایک بیکنگ پر پوشیدہ ہے اور پہلے سے ریکارڈ شدہ ڈال سبز مٹر. ڈش پر لگائیں اور 190 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے میش میئونیز پکانا رکھ دیا.

سور کا گوشت کے ساتھ تندور میں سبزیاں. گوشت کے ٹکڑے کو پسپا اور اسے بھون سنہری کتتھئ تک کے لیے. اس وقت آلو اور ٹماٹر کے tubers حلقوں میں کاٹ. greased بیکنگ ٹرے پر، چاپ لیٹی میئونیز کے ساتھ پھیل گئی، پھر - سبزیاں. ھٹی کریم میش اور پنیر کے ساتھ گنجان چھڑک لاگو کریں. تقریبا پچاس منٹ کے لئے تندور میں پکانا.

چکن اور سبز پھلیاں کے ساتھ تندور میں سبزیاں. چھاتی کے بڑے حصوں کٹی پیاز اور مکھن کے ساتھ ایک کڑاہی میں تلا ہوا. آلو، گاجر اور ہری فلی دس منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈوبا. اس کے علاوہ، ایک بیکنگ ڈش میں، سبزیوں کے سب سے اوپر پر گوشت ڈال چربی نمک کے ساتھ چکن اور موسم پکانے سے چھوڑ ڈال. توجہ شوربے کا ایک چھوٹا سا ڈالو، یہ سب سے نیچے کا احاطہ کرتا ہے. 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا چالیس منٹ کے لئے preheated تندور میں کھانا پکانے.

تندور میں سبزیاں ایک سوادج دل اور صحت مند نمکین ہر دن ہو سکتا ہے. ہم بینگن اور میٹھی مرچ کے دو ٹکڑے لے کر پچاس منٹ میں ایک بیکنگ ڈش میں اچھی اور جگہ ان کو دھونے کی ضرورت ہے. درجہ حرارت 180 ڈگری سے کم ہونا چاہئے. پیاز باریک ٹماٹر کاٹ اور کھولتے ہوئے پانی چھیل، لہسن کی 10 لونگ پریس کے ذریعے منظور دور کرنے کے اوپر ڈال. پچاس منٹ، کالی مرچ حاصل ایک پلاسٹک بیگ میں ان لپیٹ اور تھوڑا سا ہلا کرنے کے لئے. اب ہم چھیل ہٹانے اور بیجوں کو ہٹا سکتے ہیں. بینگن چھیل اور، ایک دفاتر کے ساتھ تمام اجزاء کاٹ اختلاط تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال، کالی مرچ اور نمک شامل کریں. سبزی انڈے ایک علیحدہ ڈش کے طور پر فراہم کی، اور کباب، گوشت اور مچھلی کی آمدورفت کے لئے ایک گارنش کے طور پر کیا جا سکتا.

مختلف سبزیاں تیزی سے کیا جا سکتا ہے. مشروم، صاف اور مشروم دھو کے ساتھ نمٹنے کے لئے اسی طرح، میں سے دو سو گرام چیری ٹماٹر. اوسط zucchini اور بینگن چھیل، ایک چوڑائی کے حلقوں میں کاٹ دور کرنے سے نہیں سے زیادہ 2 سینٹی میٹر. دو بڑی گھنٹی مرچ (پیلا اور سرخ) بڑے سلائسین میں کاٹا، گوبھی florets میں الگ. 4 پیاز چار ٹکڑوں میں کاٹ، اور لہسن لونگ جدا کرنے کی. بیکنگ کاغذ کے ساتھ littered بڑے بیکنگ، تمام سبزیوں کو پھیلانے اور ایک چٹنی بناتے ہیں. اس مقصد کے لئے، زیتون کے تیل کے 3 بڑے چمچوں balsamic سرکہ اور نمک کی 2 چمچوں کے ساتھ ملا. یہ مرکب احتیاط سے تمام سبزیاں ڈال اور انہیں زیادہ نہیں 150 ڈگری کے درجہ حرارت میں چالیس منٹ کے لئے پکانا رکھ دیا. مختلف ایک بڑی تالی پر گرم خدمت.

باربیکیو کے لئے ایک عظیم سائڈ ڈش تشکیل دینے کیلئے انکوائری سبزیاں کھانا پکانا کرنے سے زیادہ آسان نہیں ہے. بینگن، zucchini، پیاز اچھی طرح دھو چھیل اور حلقوں میں کاٹا. نمک، کالی مرچ کے ساتھ چھڑک اور زیتون کے تیل کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑکا. ابھی گرل پر رکھ دیا. 5 منٹ سے ہر ایک طرف پر کھانا پکانے.

بڑے مشروم اچھی طرح دھویا جاتا ہے، جڑ کرنے کے لئے خلیہ کاٹ، اور گرل اپ کے نیچے پوشیدہ ہے. تقریبا 10 منٹ کے لئے بناو. ٹوپی کو مکمل طور پر رس سے بھرا ہوا ہے جب مشروم تیار ہیں.

گرم گرل مختلف کھلایا.

appetit بون!