پیاز: مفید خصوصیات اور contraindications. کیا وٹامن بڑی پیاز میں موجود ہیں

پیاز - کسی بھی خاتون خانہ میں سب سے زیادہ قابل احترام سبزیوں میں سے ایک ہے. سب کے بعد، یہ بہت سے برتن میں ایک لازمی جزو ہے. اس کے علاوہ، یہ صدیوں سے ایک ثابت شدہ مصنوعات، بیماریوں کے سب سے زیادہ سے چھٹکارا حاصل ہے. شاید صحت مند پورے جسم کو چالو کرنے کے زیادہ سستی اور مؤثر کا مطلب ہے، موجود نہیں ہے. تاہم، یہ یاد کیا جانا چاہئے ہے، حقیقت یہ ہے، اس کے استعمال سے پیاز مفید خصوصیات اور contraindications ہے وہ بھی باوجود.

تاریخی معلومات

پیاز - بہت قدیم سبزی پلانٹ. پانچویں صدی قبل مسیح میں واپس اس کی کاشت کی تاریخ کے پہلے یادیں. ای. مصری پرامڈ پر اس پر شلالیھ پایا گیا. اس وقت بھی، لوگوں میں دلچسپی رکھتے تھے پیاز (مفید خصوصیات اور contraindications).

یہ خیال کیا کہ ان کا ملک ہے - بحیرہ روم اور ایشیا کے ایک ملک. ہمیں اس کو جو رومی جو مہمات سے لایا تھا. رکوع میں سے اس کے پاک خصوصیات کی وجہ سے تیزی سے مقبولیت حاصل کر لی ہے اور دنیا بھر میں پھیل گیا.

امیر ساخت

اس کی شہرت کیا کا تعین کرتا ہے؟ - صارفین کی تمام پریشانیوں خصوصیات، کیمیائی ساخت، خصوصیات: سب کے بعد، اس دن کی دلچسپی پیاز کی ہے. حیرت انگیز سبزی آپ کو سال بھر کی صحت برقرار رکھنے کے لئے اجازت دیتا ہے. سب کے بعد، یہ مفید مادہ کی ایک جامع فہرست کا ایک حصہ ہونے کی طرف سے خصوصیات ہے:

1. وٹامن PP. ایسے جزو خون میں شوگر اور کولیسٹرول normalizes ہے. یہ بالکل خون کی وریدوں کو مضبوط.
2. وٹامن بی زیادہ کشیدگی، دماغ کے کام کاج کے محرک میں شراکت. تحول کو معمول پر. جلد، ناخن، بال کی حالت بہتر بنانے کے قابل.
3. وٹامن سی وجہ یہ جھکنا استثنی سردی، وائرل بیماریوں کے خلاف جسم کی حفاظت کرتا ہے میں اضافہ.
4. وٹامن E. سبزی ینٹیآکسیڈینٹ خصوصیات دیتا ہے.
5. وٹامن ایچ یہ ناخن اور بالوں کی خوبصورتی کو مضبوط کرنے کی سب سے زیادہ موثر ذرائع میں سے ایک ہے. اس کے علاوہ، یہ اعصابی نظام کے کام کاج کو بہتر بناتا ہے.
6. فائبر. اس کے جسم سے ٹاکسن، ٹاکسن کے پاک صاف فراہم کرتا ہے. اس اضافی کولیسٹرول کے اخراج کو فروغ دیتی ہے. انتڑیوں normalizes ہے.
7. مائیکرو اور macronutrients. کیلشیم، سلفر، کلورین، فاسفورس، تانبا، آیوڈین، جست، فلورائڈ، پوٹاشیم، سوڈیم، کرومیم، میگنیشیم، لوہا، مینگنیج اور بہت سے دوسرے. وہ دانت تامچینی اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد. دل اور خون کی وریدوں پر ایک فائدہ مند اثر. پریشر کو معمول پر لانے، میٹابولک ریگولیشن میں شراکت. خون کی کمی سے جسم کی حفاظت کرو. کے کام کاج معمول endocrine نظام، دماغ.
8. کی flavonoids. یہ مادہ کینسر کے خلیات کے قیام کو روکنا.

پیاز، مفید خواص اور contraindications کی بات کرتے ہوئے، یہ غور کرنا چاہیے امیر سبزیوں کیروٹین، nicotinic، سائٹرک اور یہ کہ malic ایسڈ.

توانائی کی قیمت

بہت سے لوگ جو کہ پیاز کے وزن کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جانتے ہیں. مفید خصوصیات، ساخت، گرمی میں مزید غور کریں.

سبزیوں (100 G) پر مشتمل ہے:

• کاربوہائیڈریٹ (8.2 G)،
• سبزی پروٹین (1.4 G)،
• فائبر،
• بہت کم فیٹی ایسڈ (0.2 G).

کیلوری 100 جی - 41 کلو کیلوری. ایک درمیانے پیاز میں 30 کیلوریز پر مشتمل ہے.

اس کے علاوہ، نامیاتی تیزاب، فائدہ مند ضروری تیل سے مالا مال پیاز. کیلوری کے اہم ذرائع میں پروٹین اور ہیں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ. نامیاتی تیزاب، تیل، چربی توڑ کرنے کے عمل انہضام کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہے. اس سے کم کیلوری اور zhiroszhigatelnym مفید خصوصیات سبزیوں کی بدولت ہے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

وائرس سے تحفظ

volatiles کو - ضروری تیل اور glucosides - علاج اثر پیاز ڈالنے کی کوشش کی اس بات کا تعین. مفید خصوصیات اور contraindications ذیل میں تبادلہ خیال، سب کے بارے میں معلوم ہونا چاہئے.

سبزیوں مثلا سب سے زیادہ روگجنک جرثوموں کو قتل کرنے کے قابل:

• tubercle بیسیلس؛
• انفلوئنزا وائرس؛
• خناق بیسیلس.

ہر کوئی یہ پیتھوجینز کی ایک قسم سے کمرے کو صاف کر سکتے ہیں کہ کس طرح فوری طور پر جانتا ہے. پیاز کی تحقیقات ڈاکٹروں، مفید خواص اور contraindications اختتام مہاماریوں سبزی رگڑنا اور کمرے میں ڈال چاہئے دوران وائرس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ہے کہ آئی ہوں.

ethnoscience

نہ صرف یہ مانگ میں پیاز کھانا پکانے میں. قدیم طویل دلچسپی بنی نوع انسان کے بعد سبزیوں کے استعمال سے کے استعمال اور contraindications. اس سے پیاز بڑے پیمانے پر روایتی ادویات کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے کہ حیرت کی بات نہیں ہے. یہ آپ کو مؤثر طریقے سے علاج کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے:

• بیماریوں کی airway؛
• ناک بھیڑ؛
• فوڑے؛
• ذیابیطس؛
• ہائی بلڈ پریشر؛
• دانت میں درد؛
• بواسیر؛
• کالی کھانسی؛
• otitis میڈیا؛
• موچ.

مفید خصوصیات

بہت سے لوگ پیاز (گرمی کی قدر فائدہ مند خصوصیات) کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں. نقصان، بدقسمتی سے، یہ بھی جسم لانے کے قابل ہے. لیکن اس پر مزید بعد میں. اب ہم فائدہ مند اثرات چھو:

1. کھانا پکانے میں بہت مانگ میں پیاز. انہوں نے کہا کہ - ایک منفرد، شاندار ذائقہ دیتا ہے جس میں تقریبا ہر ڈش، میں ایک خوش آئند جزو.
2. لوہے کی ایک بڑی مقدار سبزیوں میں موجود، خون کی کمی سے جسم کی حفاظت. اس کے علاوہ، اس کے مواد سے بھی گرمی کے علاج کے بعد تبدیل نہیں کیا جاتا ہے.
3. سبب بھوک دخش اور گیسٹرک جوس کی پیداوار میں بہتری ہے.
4. پوٹاشیم، ایک حصہ ہے جس میں، دل، خون کی وریدوں پر مثبت اثر پڑتا ہے.
5. سبزیاں خون کو صفائی پیش مدد ملتی ہے.
6. یہ ایک پرسکون اثر ہے اعصابی نظام مستحکم ہے، نیند کو بہتر بناتا ہے.
7. بعض ذرائع کا دعوی ہے پیاز کی کھپت reinfarction کا ایک بہترین روک تھام ہے.
8. اینٹی catarrhal بیماریوں کے بارے میں اس کی مصنوعات کے تمام کے لئے جانا جاتا ہے.
9. دخش سے ماسک بیجان، کمزور، سست بال کی خوبصورتی چمک کرنے کی اجازت. اس کے علاوہ، وہ ان کی ترقی کی بہتری میں اہم کردار ادا.
10. پیاز میں امیر ہیں کہ وٹامن ڈی کے beriberi روکنے اور استثنی کو بہتر بنانے کے.
11. میں antibacterial خصوصیات پر شک نہیں. انسانی جسم میں پیاز مختلف بیکٹیریا کو خارج کر دیتا.

تضادات

تمام لوگ نہیں پیاز کھا سکتے ہیں. مفید خصوصیات اور contraindications موازنہ نہیں ہیں. کورس کے، یہ ایک بہت قیمتی سبزی ہے، لیکن ہر شخص ان کی اپنی خصوصیات ہیں.

تضادات میں شامل ہیں:

1. دل کی بیماری. یہ اسی طرح pathologies کے ساتھ سبزیوں کا غلط استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے.
2. جگر کی بیماریوں.
3. ہائی بلڈ پریشر. بو بلڈ پریشر بڑھا سکتے ہیں.
4. دمہ. کبھی کبھی سبزی ایک حملے اکسانے کر سکتے ہیں.
5. Ulcerative بیماریوں. پیاز چپچپا جھلی جلن پیدا.
6. میٹابولک ڈس آرڈر. یہ جسم کی تشکیل گیسوں بلغم میں حملہ کے بعد سے لوگوں کو اس طرح ایک مسئلہ ہے جو مصنوعات کے ساتھ زیادتی کی جائے نہیں کرنا چاہئے.

مندرجہ بالا تنبیہات خام پیاز لاگو ہوتے ہیں. تلی ہوئی، ابلا ہوا، stewed سبزی مکمل طور پر کوئی نقصان نہیں پہنچاتی.

دخش کی ایک اور نقصان - ایک ناخوشگوار بو، اس کے استعمال کے بعد پیدا ہونے والے. اگر ضروری ہو تو، بنا ہوا اخروٹ یا اجمود اجازت دیتا ہے، اس سے چھٹکارا حاصل کریں. لیکن اس طرح کے طریقوں سبزیوں کی تھوڑی سی مقدار کھایا تو، مؤثر ہیں.

تیاری

جانا جاتا ہے کے طور پر، مصنوعات کی نہ صرف خام شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. کس طرح پیاز کے جسم کی گرمی کا علاج کرتا پیاز؟ فوائد اور contraindications ہی یا نہیں ہیں؟

صرف نہیں خام سبزیوں کے اپچاراتمک اثر. تلی ہوئی پیاز کے جسم کا استعمال کرنے کے لئے لانے کے لئے. مکھن میں پکایا، جو کھانسی کے خاتمے میں مدد ملتی ہے اور سردی کی بیماریوں کی اکثریت ختم. یہ سینکا ہوا میں خون کی اضافی چینی سے ہٹاتا ہے. اس طرح اثر و رسوخ لوک چکتسکوں کے تجربے اور جدید سائنسدانوں کی تحقیق کے صدیوں طرف سے اس بات کی تصدیق کر رہا ہے.

حق تھرمل عملدرآمد پیاز کے استعمال کے لیے، mucosa کی بیماریوں میں مبتلا لوگوں. خام تیل کی مصنوعات کے بعد، معدے کی بیماریوں کی اتیجنا کی وجہ سے کرنے ماضی میں دیکھا کے طور پر.

یاد رکھیں دائیں ہاتھ سے پیاز کئی بیماریوں اور نقصان جسم کام نہیں کرتا کرنے کا مقابلہ کرنے میں مدد کرتا ہے. صحت مند رہو!