کرینبیری رس - ہدایت

اس کے فائدہ مند خصوصیات کے تحفظ کے لئے کرینبیری رس کھانا پکانا، یہ سب کچھ جاننا ضروری ہے. پھر پینا نہ صرف اچھا ذائقہ لے آئے گا، بلکہ جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہے. تین راجح تیاری مختلف ہے جس میں تمام قیمتی اجزاء جوں کے توں ہیں موجود ہیں.

lingonberry تیار

تازہ بیر، پتیوں اور tendrils کے سے باہر حل کرنے کی خراب بیر کو دور (یہ رنگ کی طرف سے ممیز خشک ہے، - سفید یا سیاہ). ایک colander میں رکھو اور نل کے ٹھنڈے پانی چلانے کے ساتھ کللا. منجمد بیر بھی کے ذریعے جاؤ اور کللا چاہئے. اس سے قدرے پگھلایا جائے چاہئے.

پہلا طریقہ

کرینبیری پیش کرتے رس ترکیب تیاری جس پک رہا ہے. تیار بیر گوشت کی چکی یا juicer کے تقسیم کرنے کے لئے. پہلی صورت میں، رس اپنے آپ کو نچوڑ.

فرج میں جوس نچوڑا. 1 کپ کیک پانی کی 1.5-2 لیٹر: pomace کے کی شرح میں پانی شامل کریں. چینی کی 200-250 گرام شامل کریں اور ایک پلیٹ پر رکھ دیا. فوڑے، 5-7 منٹ کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا رکھ دیا.

ٹھیک چھلنی یا cheesecloth کے 4-6 تہوں کا استعمال کرتے ہوئے ٹھنڈا stewed پھل کشیدگی. ، ostuzhennoy رس شامل ہلچل، اور پھر آپ پی سکتے ہیں.

دوسرا طریقہ

کچھ صورتوں میں، کرینبیری رس گرم پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. مثال کے طور پر، سردی، فلو کے علاج میں. اس صورت میں،، کرینبیری رس پر توجہ دینے نسخہ ہے جس کی طویل ابلتے شامل نہیں ہے.

بیر، سانی لیں اور pomace کے سے رس الگ. پانی پری ابلنا اور 90-95 ڈگری کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چینی کے ساتھ کیک ملائیں، مطلوبہ اگر، شہد میٹھا کر سکتے ہیں، اس کے بعد علاج پانی ڈال. احتیاط چینی مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک دباؤ ہلچل، اور.

نتیجے میں رس رس ساندر شامل کریں. تم، مورس سب سے زیادہ اہم بات، اس کا ذائقہ بگڑ جاتی ہے اور دوبارہ ہیٹنگ کے طور پر، گرم اور تازہ تیار پینے کی ضرورت وٹامن اور معدنی ساخت پر منفی اثر ہوتا ہے.

ایک جام میں ذائقہ کی تبدیلی کے لئے تازہ پودینے یا نیبو پچر کی پتی ڈال کر سکتے ہیں.

تیسرا طریقہ

سب سے زیادہ مفید کرینبیری رس، کھانا پکانے ہدایت ہیٹنگ ختم جو. انہوں cranberries کے ججب کی طرف سے حاصل کی. یہ طریقہ بھی، مؤثر لاگت آئے اگر آپ ایک ہی cranberries کے کی طرف سے ایک رس کئی بار تیار کر سکتے ہیں کی وجہ سے کیا جاتا ہے.

تین لیٹر جار میں رکھ دیا 2-3 شیشے میں منتقل کر دیا اور cranberries دھویا. 2-3 چمچوں - ایک کپ مطلوبہ اگر، چینی کی شامل کریں شہد. کنارا سرد ابلا ہوا پانی اور کا احاطہ ڈالو. تہھانے یا کسی بھی دوسرے ٹھنڈی، تاریک جگہ کو ہٹا دیں. 2 ہفتے حاصل کرنے کے بعد، کے نتیجے میں ادخال ڈال. انہوں نے کہا کہ استعمال کے لئے تیار ہے، آپ ریفریجریٹر میں سٹور کرنے کی ضرورت ہے.

cranberries کے ساتھ ایک جار میں چینی ایک بار پھر، شہد شامل کریں اور پانی کے ساتھ احاطہ. 1.5-2 ہفتوں کے بعد، آپ کرینبیری رس کی ایک اور کھیپ مل جائے گا. اس طرح، پانی، 5 سے 10 گنا سے تبدیل کیا جا سکتا ہے لے cranberries کے کا کتنا پر منحصر ہے.

رنگ کی بنیاد پر فیصلہ نتیجے مورس کے معیار پر. ہر وقت، یہ ہلکا اور شفاف مل جائے گا. جبکہ پانی کے داغ ہے، رس غذائی اجزاء پر مشتمل ہے.

cranberries کے مکمل طور پر ان کے رنگ اور ذائقہ کو ترک کرنے کے بعد، اسے پھینک، یا کیک میں بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے چینی کے ساتھ موڑ.

جاننے کے لئے مفید

ایک عمومی اصول کے طور پر، پھل اور سرخ بیر، ایک الرجک رد عمل دے سکتے ہیں تاہم باوجود سرخ cranberries کے کا رنگ ایک الرجن نہیں ہے. یہ بھی بچوں اور دودھ پلانے والی اور حاملہ خواتین سمیت نوجوان بچوں، ہے، لیکن اس طرح کے طور پر شہد یا پودینے اضافی additives کے بغیر کر سکتے ہیں.

کرینبیری رس، ہدایت آپ کا انتخاب آپ کے ذائقہ کے لئے اس بات کا یقین ہو سکتا ہے اور آپ کی صحت کے لئے اچھا ہو جائے گا جس کے. مقصد پر مبنی ایک کا انتخاب کرتے وقت، جس کے لئے رس تیار ہے.