کھانے اور مشروبات, ترکیبیں
کس طرح سیب پائی کے گھر پر بنانے کے لئے؟ کس طرح سیب پائی آٹا بنانے کے لئے کس طرح؟
کس طرح بنانے کے لئے سیب کا کیک تاکہ وہ خاندان کے تمام اراکین کو پسند کیا؟ اس سوال کے جوابات، بڑی قسم ہے. سب کے بعد، بسکٹ بیس جو خمیر یا پف پیسٹری کی ایک بیکنگ پسند کرتا ہے جو، اور کچھ کو ترجیح دیتے ہیں کسی کو کرکرا اور crunchy سیب کے ساتھ ایک میٹھی کرنے کے لئے. آج، ہم مختلف ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد کو پیش کریں گے. منتخب کرنے کے لئے کون سا ہے - یہ آپ پر منحصر ہے.
رچ ایپل کیک: خمیر آٹا کے لئے ہدایت
کس طرح خمیر کرنا چاہئے سیب پائی؟ اس میٹھی بنانے کا طریقہ درج ذیل اجزاء کے استعمال فراہم کرتا ہے:
- اعلی چربی دودھ - 500 ملی؛
- مکھن چربی 72.5٪ - 130 G؛
- خشک خمیر - 2/3 چھوٹے چمچ؛
- چینی - 5 بڑے چمچ (2 - آٹا میں، 3 - بھرنے میں)؛
- روشنی گریڈ آٹا - 600 G (گاڑھا ہونا پہلے شامل)؛
- iodized نمک - بڑے schepotochka؛
- دہاتی بڑے انڈے - 1 PC؛
- میٹھی پکا ہوا سیب کے بارے میں - 5 پی سیز؛
- پاوڈر دار چینی - ایک چھوٹا سا (پاؤڈر بھرنے کے لئے)؛
- سورج مکھی کے تیل - آٹا رولنگ اور فارم greasing کے لئے.
خمیر آٹا kneading
آپ کو بنانے سے پہلے ایک سیب خمیر آٹا سے پائی ٹھیک طرح گوندھا کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو چولہے پر دودھ کے اعلی چربی مواد کو گرم کرنا ضروری ہے اور اس کے بعد چینی کی 2 بڑے چمچ میں ڈال اور یہ مکمل طور پر پگھل جاتا ہے جب تک ہلچل. بعد ازاں اسی پیکیجنگ میں آپ نمک اور خشک خمیر کی ایک چوٹکی شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں. ھٹی دودھ میں اجزاء کے آخری حل کرنے کے لئے، برتن ¼ گھنٹے کے بارے میں باقی میں رکھا جانا چاہئے. کہ تمام اجزاء ملا ہونا چاہئے کے بعد، مارا پیٹا گیا انڈے، نرم مکھن اور ایک روشنی کے کھانے میں ان کا اضافہ.
نتیجے کے طور پر، آپ کو صرف تھوڑا سا ہے جس کے ہاتھ سے چپک ایک گھنے یکساں وسیع پیمانے پر، حاصل کرنا چاہئے. کرنے کے لئے یہ خواہش ظاہر کی حالت تک پہنچ گیا ہے، اسے بند کر دیا جانا چاہئے اور احاطہ کپڑا، اور پھر ڈیڑھ گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا. اس وقت کے دوران خمیر آٹا 3 یا 4 بار اٹھ کھڑے ہونا چاہئے. لہذا یہ ایک سرسبز اور نازک باہر کر دیا جو جس سورجمھی تیل میں پہلے سے گیلا کیا جانا چاہئے ہاتھوں منتقل کردیا وقفے وقفے سے کیا جانا چاہئے.
کھانا پکانے پڑھنا
کس طرح سیب پائی بنانے کے لئے یہ چھٹی کی میز پر پیش کر سکتے ہیں تاکہ؟ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو سختی سے تمام نسخے ضروریات پر عمل کرنا ضروری ہے.
جبکہ ایک گرم میں خمیر آٹا اضافہ، آپ بھرنے کی تیاری کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، میٹھا سیب دھو بیج باکس سے انہیں چھیل، اور پھر پتلی سلائسین میں کاٹ. پھل کالا نہیں ہے، ان کے علاج کے ایک مٹھائی کی تشکیل کے لئے آگے بڑھنے کے لئے کس طرح سے براہ راست خطاب کیا جانا چاہئے.
ایک مزیدار گھر بنا کیک بنائیں
آپ ایک سیب پائی بنانے سے پہلے، آپ کو اس کے خمیر آٹا صحیح مستقل مزاجی تک پہنچ گیا ہے اس بات کو یقینی بنانا چاہئے. اس کو حاصل کرنے کے لئے، نرم اور خوشبودار بننے کے لئے ٹھیک ہے.
ایک بار اور بیس اور بھرنے تیار کیا جائے گا، گھر بیکنگ کی تشکیل کے لئے آگے بڑھنے چاہئے. ایسا کرنے کے لئے خمیر آٹا چند حصوں (بڑے اور قدرے چھوٹے) میں تقسیم کیا جانا چاہئے، اور پھر ان میں سے باہر رول ہی شکل لیکن مختلف سائز کی بہت موٹی تہوں نہیں ہے. اگلا، آپ کو تیل کے ساتھ پین چکنائی اور سب سے بڑی بیس شیٹ رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس سیب کے تمام سلائسین میں تقسیم کرنا چاہئے، چینی (بہت بڑی نہیں ہے) اور زمین دار چینی کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد پڑھنا ٹیسٹ کے دوسرے حصے کا احاطہ اور، اطراف پر ان کو محفوظ بنانے کے تاکہ آخر میں آپ کو بہت خوبصورت پائی ہونا پڑے کرنے کے لئے ضروری ہے.
ہیٹ ٹریٹمنٹ
خمیر آٹا کا استعمال شامل ہے جس کی ہدایت ایپل پائی،، یہ تندور میں پکانا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اس بیکنگ شیرینی 195 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لیے کھانا پکانے کا اپریٹس اور پکانا میں ڈال کرنے کے لئے. اس مختصر وقت کے دوران پائی اچھا اضافہ کرے گا ہے اور گلابی ہو جائیں گے.
ٹیبل امیر اور سوادج میٹھا پر خدمت
اب آپ گھر میں سیب پائی بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. شیرینی کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے ایک بار، اسے ہٹا دیا اور اس کے بعد ایک گرم سطح انسالٹیڈ مکھن کے ساتھ کوٹ ہونا ضروری ہے. یہ عمل شیرینی ایک خاص ذائقہ اور خوبصورت ظاہری شکل دے گا. اس کے علاوہ، کیک کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور گرم اور میٹھی چائے کے ساتھ ساتھ، خاندان کے ارکان کی خدمت کرنا ضروری ہے.
مزیدار کے crumbly شیرینی پکانے
ایپل پائی آٹا خمیر مقابلے میں بہت تیز تیاری. سب کے بعد، اس طرح ایک میٹھی بنانے کے لئے، بنیادوں ساننا، اور پھر اس کی صحت یابی کے لئے انتظار طویل ضرورت نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس ونمرتا تندور میں سینکا ہوا ہے نہ 60، اور 32-35 منٹ ہے.
لہذا، آٹا سے ایک سیب پائی بنانے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:
- ½ چمچ سے سرکہ اور سوڈا stolovaya-؛
- مکھن چربی 72.5٪ - 150 G؛
- چینی - 1.5 کپ؛
- دہاتی بڑے انڈے - 3 پی سیز؛
- روشنی گریڈ آٹے - 2.5 کپ؛
- پاوڈر دار چینی - ایک چھوٹا سا (پاؤڈر بھرنے کے لئے)؛
- میٹھی پکا ہوا سیب - تقریبا 3 پی سیز؛
- اخروٹ - ½ کپ.
آٹا کی تیاری
آپ کو تیزی سے ایک سیب پائی کو کس طرح نہیں جانتے تو، ہدایت اس کے ساتھ آپ کو مدد ملے گی.
یہ غور کرنا چاہیے shortbread کے آٹا کافی آسانی گوندھا جاتا ہے. ایسا، انڈے توڑ اور yolks اور گوروں میں تقسیم کرنے کے لئے، اس کے بعد پگھلا مکھن کے پہلے جزو اور چینی ایک کپ شامل کریں. اجزاء ملائیں، وہ سرکہ slaked، سوڈا اور ہلکے اعلی گریڈ آٹے شائع کرنا چاہتے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک کرکرا اور buttery پیسٹری، آسانی سے کسی ایک گانٹھ میں جمع کیا جا سکتا ہے جس میں ہو جانا چاہئے.
پروٹین کے طور پر، وہ ٹھنڈا ہو جائے ضروری ہے، اور پھر ½ کپ چینی کے ساتھ بلینڈر whisk ایک. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بہت ہی سرسبز اور میٹھی بڑے پیمانے پر حاصل کریں.
بھرنے کے لئے سیب کے علاج
آپ کو بنانے سے پہلے shortcrust پیسٹری کے ساتھ ایک مزیدار سیب پائی بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ہونا چاہئے. پھل، دھویا بیج باکس اور چھیل سے صاف کیا جانا چاہئے، اس کے بعد بہت موٹی نہیں سلائسین میں کاٹا.
ویسے یہ کیک بنانے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے اور اخروٹ. وہ ایک پین میں خشک، دھونا چاہئے، اور پھر tolkushkoy کا استعمال کرتے ہوئے بڑے چپس میں پیسنا.
قیام کے عمل
کس طرح سیب بنانے کے لئے پائی جلدی اور اچھی طرح؟ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو اعلی فریقوں کے ساتھ شکل لے ضروری ہے (ایک عام پین ہو سکتا ہے)، اس میں shortbread آٹا میں اور براہ راست کٹورا شکل بہت موٹی پرت نہیں ہے میں ڈال دیا، ایک چھوٹے بیلن کا استعمال کرتے ہوئے.
بھرنے کی، ٹیسٹ کے کنارے کی بنیاد پر اچھی طرح سے فٹ کیا جاتا ہے، یہ آپ کی اونچائی پی سی ایس کرسی 2-2.7 سینٹی وصول تاکہ بلند کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، علاج سیب سلائسین ڈال کرنے کے لئے ضروری آٹا کی سطح پر. اس پھل بھرنے کے نتیجے میں کٹی گری دار میوے کے ساتھ چھڑکی کرنے کی ضرورت ہے جس میں پروٹین کی ایک سرسبز بڑے پیمانے کے ساتھ شامل کیا جانا چاہئے کے بعد.
تندور میں Shortcake کی پائی بیکنگ
سینڈی بنیادیں سے کیک تیار رہنا کے بعد، یہ فوری طور پر تندور میں ڈال دیا جانا چاہئے. بناو گھر مٹھائی 190 ڈگری پر 32-35 منٹ کے لئے سفارش کی جاتی ہے. آمادگی گھر goodies کی نشانیاں، معمولی لالی اور ٹیسٹ پروٹین بڑے پیمانے کی سخت ہیں Meringue ممبر کی پیداوار یعنی.
میں نے چائے کے لئے کیسے درخواست کرنا چاہئے؟
گھر مٹھائی بیکنگ کے بعد اسے ختم اور ٹھنڈا تک کمرے کے درجہ حرارت کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، مستحکم ریت کیک آسانی سڑنا سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. حصوں میں ونمرتا کاٹنا، یہ فوری طور پر ایک دوسرے کے ساتھ چائے پینے کو اپنے دوستوں کے لاگو کرنے کے لئے ضروری ہے.
سیب کا کیک بنانے کے لئے کس طرح: پف پیسٹری کے لئے ہدایت
جلدی سے ایک سیب پائی پکانا، آپ کر سکتے ہیں نہ صرف ریت، لیکن پف پیسٹری. سب کے بعد، گھر ڈیسرٹ کی تیاری کے لئے بنیاد اختلاط کرنے کے لئے بالکل ضروری نہیں ہے. اس کی دکان پر کسی بھی وقت خریداری میں ہو سکتا ہے. تم ان کی اپنی صرف بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ضرورت ہو گی.
لہذا، اگر آپ پف پیسٹری سے ایک سیب پائی کرنے سے پہلے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:
- پاوڈر چینی - 6 بڑے چمچ؛
- میٹھی پکا ہوا سیب - 3 پی سیز؛
- خمیر نہ پف پیسٹری - 1 پیک؛
- پاوڈر دار چینی - ذائقہ کا استعمال کیا.
تیاری پھل
کس طرح سیب پائی بنانے کے لئے؟ پف پیسٹری کے لئے ہدایت میٹھا سیب کے استعمال کی سفارش. سب کے بعد، اس طرح ایک فریم ورک تازہ ہے. اور یہ مٹھاس میں شامل نہیں ہے تو، شیرینی ہم چاہتے ہیں کے طور پر اتنا بھی اچھا نہیں کرے گا.
اس طرح، آپ کو ایک اچھا دھونے تمام پھل کی ضرورت ہے، بیج اور چھیل سے انہیں چھیل، پھر بہت موٹی نہیں سلائسین میں کاٹا.
ایک پائی فارم
پف پیسٹری کی کچوڑی کھولنے کے لئے ضروری ہے. سب کے بعد، بنیاد کے دوسرے حصے کا احاطہ کرنے سیب، تو یہ propechsya اور گیلے نہیں رہ سکتا.
تو مکمل طور پر پگھلایا پف پیسٹری ایک فارم میں پرت اور جگہ، یا پین، greased کے باہر رول کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، آپ کو شائع کرنا چاہتے سطح پر سیب کے بہت موٹی سلائسین نہیں ہیں. انہوں پاوڈر چینی کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک ہونا چاہئے، اور پھر خوبصورتی سے سجایا اڈوں کناروں پر کارروائی.
تندور میں بناو پف سیب پائی
کیک بنانے کی ہے، یہ آدھے گھنٹے کے لئے 185 ڈگری پر تندور اور پکانا میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس وقت کے دوران، گھر ڈیسرٹ کو بیٹھ کر گلابی اور بہت سوادج بنایا جانا چاہیے.
ٹیبل مزیدار گھر goodies کے اوپر کی خدمت کرو
میٹھی پرت کیک بیکنگ کے بعد فوری طور پر ہٹا دیا ہے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک بڑی پلیٹ پر ایک میٹھی کے باہر بچھانے، یہ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس حالت میں، سیب پائی تازہ brewed unsweetened چائے کے ساتھ ساتھ خدمت کی جانی چاہیے.
باورچی خانے سے متعلق پھل میٹھا multivarka
کسی بھی وجہ سے آپ نے تنور کا استعمال نہیں کر سکتے، تو بیکنگ سیب پائی multivarku استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ مٹھائی اس میں سے کم سوادج اور ٹینڈر نہیں حاصل کی ہے غور کرنا چاہیے.
سیب پائی "پائی"، بہت سے جانا جاتا بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے. اس طرح ایک دعوت کے بعد ہمارے ملک میں بہت مقبول ہے. لیکن اگر آپ اس معلومات کی ضرورت نہیں ہے، تو ہم اب یہ پیش کریں گے.
multivarka میں ایک سیب پائی کو ضروری اجزاء کیا ہیں؟ گھر ڈیسرٹ کی ہدایت کے بعد مصنوعات کی سفارش:
- سرکہ اور سوڈا کھانے کے کمرے - ایک چھوٹی چمچ کے ½؛
- انڈے گرامی بڑے - 4 پی سیز؛
- شوگر (بہت بڑی نہیں ہے) - ایک مکمل گلاس؛
- بڑے میٹھا سیب - 3 پی سیز؛
- روشنی کھانے کے اعلی گریڈ - ایک مکمل گلاس؛
- سورج مکھی کے تیل - ایک بڑے چمچ (برتن کی lubrication کے لئے).
کھانا پکانے پڑھنا
کس طرح گھر میں سیب پائی "پائی" بنانے کے لئے؟ بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. تمام خریدی پھل، دھونا واجب ہوگا بیج باکس اور چھیل سے صاف، پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں (wedges کے) میں کاٹ.
اڈوں ملانا
بھرنے اور بسکٹ بیس اصل میں اس طرح کی ایک کیک کی تخلیق کے لئے اچھی طرح تیار کرنا چاہئے. اس بڑے دیہی انڈے کے لئے yolks اور گوروں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. yolks کے لئے سفید ہونے تک ایک چمچ کے ساتھ ان کا چینی شامل کریں اور پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. دوسرا جزو کے حوالے سے، پھر اسے ٹھنڈا کیا جانا چاہئے اور پھر ایک مکسر کے ذریعے ایک مستحکم جھاگ میں whipped. مستقبل میں، دونوں عوام ایک دوسرے کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں اور ان بیکنگ سوڈا میں حل کیا جانا چاہیے.
آخر میں، انڈے کی بڑے پیمانے پر میں بتدریج درکار روشنی آٹا ڈال. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک یکساں اور viscous پیسٹ حاصل کرنا چاہئے. یہ آٹا بھی موٹی اچھی طرح مکس ہے، تو گرمی کے علاج کے کیک کے بعد کافی مشکل ہو سکتا ہے غور کرنا چاہیے.
ایک پائی فارم "پائی"
پھل بھرنا اور بسکٹ آٹا تیاری کے بعد بحفاظت گھر goodies کی تشکیل کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں. کے لئے اس فارم Multivarki چکنائی کی ضرورت ہے، اور پھر واپس سب سے پہلے گوندھا بنیاد ڈال. اگلا، بلے کی چوٹی پر خوبصورتی سے سلائسین کھلی سیب ڈالا جا سکتا ہے. اس سے وہ اپنے ہی بوجھ کے تحت ایک چھوٹا سا حل کر سکتے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. گرمی کے علاج اب بھی اٹھ کھڑے ہونے کے بعد وہ ہیں، کیونکہ کچھ بھی غلط نہیں ہے.
ایپل شیرینی multivarka بناو
multivarka ہر کسی کو نہیں جانتا میں سیب پائی بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لئے. سب کے بعد، نہیں تمام گرہنتیوں طرح کے باورچی خانے کے آلات کی خوش مالک ہیں. لیکن اگر آپ نے حال ہی اسے خریدا ہے تو، اس کے بعد ہم ابھی بسکٹ شیرینی کھانے پکانے کے لیے اسے استعمال کرنے کا طریقہ بتائے گا.
سیب کے ساتھ تمام آٹا multivarka میں ہو جائے گا کے بعد، یہ ایک گھنٹے کے لئے بند کرنے اور فوری طور پر قائم کرنے کے لئے بیکنگ موڈ ضروری ہے. اس وقت کے بعد، باورچی خانے کے آلہ کے پروگرام کی منسوخی کے آپ کو مطلع کرنا چاہئے. ڑککن کھولنے، آپ کہ کیک تیار ہے اس بات کو یقینی بنانا چاہئے. اس مقصد کے لئے یہ ایک toothpick بید اور ٹیسٹ باقی کے موضوع پر ہے کہ آیا کو دیکھنے کے لئے ضروری ہے. یہ خشک ہے، تو مٹھائی کے ساتھ ایک کٹوری محفوظ طریقے Multivarki سے ہٹایا جا سکتا ہے. خلال قدرے نم ہے، تو کیک کے بارے میں 5-10 منٹ کے لئے ایک ہی وقت کا سامنا کرنے کے لئے ضروری ہے.
کس طرح چائے کے ساتھ ایک میٹھی خدمت کرنے کے لئے؟
بیکنگ کے بعد "شارلٹ" فوری طور پر پلیٹ پر آلہ کٹوری tilting کی طرف سے ڈال دیا جانا چاہئے. جزوی کولنگ سیب پائی کے بعد، آپ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. کچھ گھریلو خواتین چاکلیٹ glaze کے کی ایک موٹی پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں اگرچہ.
آپ کو کسی بھی نام سے جانا جاتا اسباب کی طرف سے ایک میٹھی کے ساتھ گارنش، یہ مثلث ٹکڑے ٹکڑے حصوں میں کاٹا جائے ضروری ہے، اور پھر فوری طور پر گرم unsweetened چائے کے ساتھ ساتھ میز پر لاگو ہوتے ہیں.
مختصر کرنے کے لئے
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، آپ کو تندور یا multivarka میں سیب پائی تیار کر سکتے ہیں کہ کس طرح پر کئی طریقے ہیں. vyshepredstavlennyh ترکیبیں میں سے ایک کو استعمال کرتے ہوئے، آپ کو آسانی سے ایک مزیدار چائے کے دوستوں، رشتہ داروں اور خاندان کے ارکان کو مدعو کر سکتے ہیں.
Similar articles
Trending Now