کس طرح کافی نمک بنانے کے لئے؟ Turku میں کافی کی سب سے بہترین کی ترکیبیں

دنیا بھر میں کروڑوں لوگوں کو تازگی مشروبات کا ایک کپ کو چھوڑ کر اپنی صبح کا تصور بھی نہیں کر سکتے. لیکن یہاں صحیح ذائقہ پکانے کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے اور شاندار ذائقہ بالکل نہیں کر سکتا. کس طرح کافی Turku میں بنانے کے لئے؟ اس کی ترکیبیں تازگی مشروبات ، اور دیگر مفید راز اس مضمون میں ظاہر کرنے کے لئے. تم نمک اور مصالحے کے علاوہ کے ساتھ عربی اور ترکی کافی کھانا پکانا کرنے کے لئے اور واقعی اپنے مہمانوں کو حیرانی کر سکتے ہیں کہ کس طرح سیکھیں گے.

ایک مزیدار کافی کھانا پکانا

عام طور پر، اس کے پینے کافی مشینیں، ترکوں میں brewed یا کپ میں zaparivayut رہا ہے. کھانا پکانے کے روایتی طریقے سے Turku سمجھا جاتا ہے. پیسا مشروبات امیر ذائقہ اور منفرد مہک مختلف ہے. ان ہدایات پر عمل کرنے کا حق کافی تیار:

1. ایک مزیدار کافی کے مرکزی خفیہ درست پیسنے اناج میں ہے. پینے کے لئے تلخ ذائقہ نہیں ہے پکایا، ایک خوشگوار ذائقہ اور مہک ہے، یہ ضروری کافی کا ٹھیک پیسنے منتخب کرنے کے لئے ہے.
2. اس سے ایک مشروب کی تیاری کے لئے صحیح آمدورفت منتخب کرنے کے لئے اہم ہے. کیونکہ اس کے نیچے پانی سب کو اب بھی سردی ہے، جبکہ بہت جلد گرم کیا جاتا ہے سٹینلیس سٹیل ترک موزوں نہیں ہے. کامل تانبا ترک، جس میں گردن کے نیچے دیے کے مقابلے میں تین گنا زیادہ وقت ہے.
3. مشروبات کا ایک کپ کی تیاری کے لئے 1 چائے کا چمچ زمین پھلیاں ڈال دیا اور پانی کی 75 ملی ڈال کرنے کے لئے کافی ہے.
4. 3 منٹ کے لئے کم گرمی پر مرکب کافی.
5. مشروب پک کے دوران اس نے سختی سے اس کا اختلاط حرام ہے.
6. پانی Turku میں تین بار گرم کیا جاتا ہے. جھاگ اضافہ ہوا ہے ایک بار، یہ گرمی سے ترک کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، اور 3 سیکنڈ کے بعد جگہ میں واپس جانے کے لئے. دہرائیں زیادہ دو مرتبہ اقدامات.
7. بنیادوں درج کروانے جب اس پار آنے کے لئے نہیں، ترک میں مشروبات کی تیاری کے بعد ٹھنڈے پانی کے ایک چمچ ڈالا.

Turku میں بہترین کافی کی ترکیبیں ذیل میں پیش کرتے ہیں. ہماری سفارشات آپ کو ایک امیر ذائقہ کے ساتھ کھشبودار کافی مسائل کے بغیر کھانا پکانا کرنے میں مدد ملے گی.

کیوں نمک شامل کریں؟

یہ سوال کلاسک ہدایت کے مطابق، بہت سے لوگوں کو، اور ابھی تک کی طرف سے کہا جاتا ہے، کافی واحد راستہ تیار کیا جاتا ہے - نمک کے برابر بھی اہمیت کے ساتھ. اصل میں، اس جزو فن لینڈ میں پیدا مشروب کی تلخی خصوصیت suppresses ہے. نمک کی وجہ سے مکمل طور پر اس کا ذائقہ اور مہک انکشاف کیا ہے. مشروب کیلئے سیر کر رہا ہے، کمزور نہیں. نمک، ہمارے ذائقہ اتیجیت بہتر نتیجے میں، ہم نے کافی کا ذائقہ محسوس کرتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ سختی، بھی پینے کے ذائقہ کو متاثر کرتی ہے جس neutralizes کے، پانی معتدل ہوتا ہے.

مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار کر نمک کے ساتھ کلاسیکی کافی،:

1. تانبے ایک تنگ گردن اور وسیع نیچے کے ساتھ ترک زمین کافی سے بھرا ہوا ہے (2 گھنٹے. L.) نمک کی ایک چوٹکی شامل کیا ہے اور سردی مصفا پانی کے 150 ملی لیٹر میں ڈالا جاتا ہے.
2. ترک ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا اور جھاگ اضافہ کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک اپ گرم. اس وقت، صلاحیت، گرمی سے ہٹا دیا اور جھاگ گر نہیں ہوتا جب تک انتظار کیا جائے. پھر دوبارہ چولہے پر ترک پر واپس جائیں اور دو مرتبہ دہرائیں.
3. پیسا مشروبات کے ساتھ فن لینڈ، گرمی سے ہٹا دیں ایک تشتری کے ساتھ احاطہ.
4. ایک منٹ، چمچ ٹھنڈے پانی ڈال، ایک منٹ انتظار کرو - اور کپ میں ڈالا جا سکتا ہے.
5. ذائقہ کے مطابق، دودھ اور چینی شامل کریں.

نمک اور دار چینی کے ساتھ عربی کافی

غیر معمولی ذائقہ مندرجہ ذیل ہدایت کی طرف سے تیار ایک جام ہے. پینے مزیدار اور invigorating ہوتا ہے جس میں نمک، دارچینی، خوشبودار مصالحے اور caramelized چینی کے ساتھ یہ کافی. بس آپ کو جاگنا صبح سویرے ضرورت ہے.

ترک میں تیاری کے آغاز میں ایک کیریمل تک کم گرمی پر چینی (1 گھنٹہ. L.) اور گرم ڈالا. اس کے بعد مزید کہا کافی (3 HR. L.)، دار چینی (¼ HR. L.)، نمک اور مصالحے کی ایک چوٹکی چکھنے کی (قدرے الائچی، سونف، اور لونگ). اس کے بعد ترک پلیٹ پر رکھ دیا جاتا ہے، اور مندرجات تین پرت میں ایک فوڑا لایا گیا.

کس طرح ترک کھانا پکانا کرنے کی کالی مرچ کے ساتھ کافی اور نمک

کھانا پکانے کے عمل میں کلاسیکی کافی فوڑا قبول نہیں ہے. پیو صرف ایک فوڑا لایا، لیکن جیسے ہی جھاگ اضافہ کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، ترک فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. اس ہدایت کے برعکس، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ کافی مختلف طریقے سے ایک چھوٹی سی کی تیاری، لیکن یہ کم نہیں سوادج باہر کر دیتا ہے.

ترک میں پانی کے 180 ملی لیٹر میں ڈالا اور ایک فوڑا لایا. تو پھر تم کو گرمی سے کٹورا ہٹانے اور کافی (2 چوہدری L.)، چولہے پر رکھ ڈال اور جھاگ کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت ہے. پھر ترک، گرمی سے ہٹا دیں کالی مرچ (¼ HR. L.) شامل کریں اور کم درجہ حرارت پر دو بار زیادہ ابال لانے کے لئے. ختم کافی میں مکھن کا ایک ٹکڑا ڈال دیا اور نمک کی ایک چوٹکی چھڑکی. پینے ایک مرکب دے دو - اور کپ میں ڈالا جا سکتا ہے.

چینی کے ساتھ کافی کا روایتی ہدایت

زیادہ تر لوگ، مختلف وجوہات کی بنا پر ایک invigorating پینے نمک کی تیاری میں شامل نہ کرنے کو ترجیح. انہوں نے یہ منفی اس کے ذائقہ کو متاثر کرے گا یقین ہے کہ. وہ میٹھی میٹھی کافی ہے. کھانا پکانے کے دوران، وہ اناج چینی کی اتنی ہی مقدار، یا اس سے بھی زیادہ (ذائقہ) پیسنا کرنے کے لئے ایک ہی وقت میں شامل کر رہے ہیں. تب سب سرد مصفا پانی سے بھرا ہوا ہے کہ، مشروب، ایک آگ پر ابلتے کے لئے لایا پیسا اور کپ میں ڈالا جاتا ہے. طالو پر، آپ کو دودھ، کریم، دار چینی، ونیلا اور دوسرے اجزاء شامل کرسکتے ہیں. نتیجہ بسکٹ یا دیگر پیسٹری کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے کہ ایک میٹھی تازگی پینے ہے.