کشمش کے ساتھ برچ کواس: تفصیل اور ہدایت

گرم موسم گرما کے دن پر، اس کے بجائے سوڈا کی ایک سافٹ ڈرنک - سب سے بہترین حل. خاص طور پر سوادج برچ کواس کشمش. یہ مشروبات اچھے پیاس بجھانے ہے اور بہت سے مفید خصوصیات ہیں. یہ تیاری بھی اپنے ہاتھوں سے، بہت آسان ہے. اس طرح ایک جام لیے بنیاد نہ صرف آٹے اور مالٹ، بلکہ بیر، پھل اور دیگر قدرتی اجزاء بن سکتے ہیں.

کواس کے مفید خصوصیات

کشمش کے ساتھ برچ SAP پر کواس بہت تازگی گرمی بھی جسم پر فائدہ مند اثرات ہیں میں ہے. پینے، خون کے لئے اچھا ہے ٹاکسن کو ہٹا دیتا ہے اور ایک موتروردک اثر ہے. کواس کئی بیماریوں کی ترقی کو روکنے کے لئے کے قابل ہے. برچ SAP پر مشتمل ہے:

• میگنیشیم؛
• لوہے؛
• نامیاتی تیزاب؛
• کیلشیم نمک؛
• عناصر اور وٹامن کی ایک پوری رینج ٹریس.

برچ رس موسم سرما کے بعد استثنی کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے اور خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے. ابال کے دوران پینے کے مفید خصوصیات کو کھو نہیں ہے. برچ SAP کچھ ٹھیک ہے کا درجہ حرارت دستک دیتا ہے اور سر درد کے ساتھ مدد ملتی ہے. امرت برونکائٹس، tonsillitis، اور تپ دق کے علاج میں جائز ہے، اور شفا اثر ہے. برچ SAP گردوں اور پیشاب کی نالی کی بیماریوں کے خلاف ورزی کی صورت میں بہت مفید ہے.

امرت تحول. برچ رس، دعوت کے جوڑ کی مدد کرتا ہے اور puffiness ہٹاتا جلد پر فائدہ مند اثرات ہیں. امرت کواس کی تیاری میں، ان کی خصوصیات کے بہت سے برقرار رکھا کر رہے ہیں. لیکن جزو شہر سے دور جا رہا ہے صرف اس صورت میں ہے، اور تیار مشروب صرف ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

سے کیا برچ SAP جمع کیا جا سکتا ہے؟

کرنے کے لئے برچ جوس کا مرکب ، کشمش تم اپنے ہاتھوں کو جمع کرنے کی ضرورت اجزاء preservatives کے بغیر کرتے ہیں. برچ SAP بہترین شہر سے بہت دور واقع جنگل علاقوں میں لیا جاتا ہے. امرت اب کوئی منتخب شدہ نوجوان درخت کو جمع کرنے کے لئے. تاہم رس رات کو ٹریفک نہیں ہے، تو اس نے صبح میں جا رہا ہے. کے بارے میں 25 سینٹی میٹر کا ایک فریم کے ساتھ انتخاب برچ.

جمع کرنے کا رس تھوڑا سا ٹرنک کو متاثر کرنے والے، چھال میں ایک چھوٹا سا چیرا بنایا گیا ہے. ریسس زمین سے آدھا میٹر کی بلندی پر بنایا جانا چاہئے. پھر چیرا ایک چھوٹی سی نالی یا ٹیوب میں ڈالا. رس ریسس جمع کرنے کے بعد ضروری نہیں کہ مٹی، کیچڑ، کائی یا دوسرے (لیکن ترجیحا صرف قدرتی) مرکبات کے ساتھ smeared.

کلاسک برچ کے رس سے ہدایت کواس کشمش کے ساتھ

کشمش کی ضرورت کے ساتھ کلاسک برچ کواس تیار کرنے کے لئے:

• 10 L قدرتی امرت جنگل میں جمع؛
• چینی کی 500 جی.
• 50 پی سیز. خشک کشمش.

تیاری کا طریقہ

جمع شدہ امرت برچ لکڑی کی خرد ٹکڑوں سے بری کر دیا. ایسا کرنے کے لئے، رس، cheesecloth کے ذریعے فلٹر کئی قطاروں میں جوڑ رہا ہے. پھر دھویا اور خشک کشمش. برچ امرت چینی کے ساتھ ملا. یہ مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک ہلایا. پھر کشمش شامل کریں. جس مرکب تیار کرتا ہے کے پیک میں چیر احاطہ چلانے اور تقریبا 22 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ کمرے میں مکر.

مشروبات تین دن تک گھومنا چاہئے. اس کے بعد وہ پھر سے فلٹر. اس بوتلوں میں ڈالا اور ریفریجریٹر میں رکھ رہا ہے.

شہد کے ساتھ ہدایت کواس

ایک ہدایت کا کشمش کے ساتھ کواس برچ اور شہد بہت آسان ہے. مشروبات سردی اور antibacterial ایجنٹوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے. تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• 10 L برچ SAP؛
• 3 نیبو؛
• 4 کشمش بیر؛
• تازہ خمیر زندہ کے 50 G؛
• مائع شہد کی 40 جی.

تیاری

برچ SAP پاک کیا اور cheesecloth کے ذریعے فلٹر ہے. نیبو نچوڑا اور امرت میں شامل کر رہے ہیں. پھر خمیر، شہد اور کشمش ڈالا. نتیجے میں مرکب کو اچھی طرح ملا تھا اور کین یا بوتلوں میں ڈالا. کنٹینر مضبوطی سے بند ہے اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرنے کے لیے رکھ دیا گیا. خمیر چار دن تک رہتا ہے.

کافی سیم کے ساتھ ہدایت کواس

برچ کواس کشمش کافی پھلیاں سے تیار کیا جا سکتا ہے. یہ ضروری ہوگا کہ:

• 2.5 L برچ SAP؛
• باسی کے 3 سلائسین کے Borodino روٹی ؛
• چینی کی 100 جی؛
• کشمش کی ایک چھوٹی سی مٹھی بھر؛
• کافی سیم کے اسی حصہ.

عمل

آگ پین پر رکھ دو. تیل ڈالا نہیں ہے. بنا ہوا کافی پھلیاں. روٹی ٹکڑوں میں کاٹا اور تندور میں تھوڑا سا کی طرف سے خشک کیا جاتا ہے. کشمش دھونا اور خشک. استعمال کیا تین لیٹر جار خمیر کرنے کے لئے. یہ تمام اجزاء کو ڈال دیا اور برچ SAP سے بھرا ہوا. ابال مشروب گردن تنی ہے جس میں ایک انجکشن کی طرف سے چھیدا جاتا ہے طبی دستانے کا تعین کرنے کے لئے. صلاحیت گرمی میں چھوڑ دیا جاتا ہے. کواس 2-3 دن خمیر کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. اس صورت میں، دستانے فلایا ہے. جو تھم جب، آپ کو فلٹر کیا اور فرج یا میں ڈال دیا جاتا ہے پیتے ہیں. کواس یہ اصرار کیا جائے ضروری ہے کے بعد سے، کچھ دنوں چھونا نہیں بہتر ہے.

آپ کس طرح کسی اور برچ کواس بنا سکتا ہے؟

کشمش کے ساتھ برچ کواس سنتری سلائسین کے ساتھ تیار کیا جا سکتا. اس مقصد کے لئے کلاسک اجزاء ٹکسال، بام، اور خمیر کے 10 G کے sprigs کے ساتھ supplemented. وہ چینی کے ساتھ زمین ہیں. پھر باقی اجزاء ملا اور دو دن کے لئے خمیر شدہ ہیں شامل کریں.

بہت مزیدار، غذاییت وٹامن اور خشک پھلوں کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جس میں سیر حاصل برچ کواس. اور ایک سے زیادہ دلچسپ ذائقہ کے لئے آپ barberry کے تھوڑا سا شامل کر سکتے ہیں. تمام اجزاء کو ملا کر رہے ہیں، اور پینے چار دن خمیر ہو.

مددگار اشارے

اعلی معیار کے مرکب برچ امرت تیار کرنے کے لئے اچھی طرح لکڑی کا ملبہ صاف کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے رس cheesecloth کے ذریعے فلٹر ہے. امرت پر کواس برچ صرف شہر سے باہر جنگل میں جمع رس سے تیار رہنا چاہئے. راستہ گیسوں کے بعد سے اور feedstock کے، درخت سے شروع ہونے کو متاثر کر سکتا ہے.

خمیر کرنے کے پلاسٹک سے بنا کنٹینرز کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. گلاس کنٹینرز (آپ 3- یا 5 لیٹر کین میں کیا کر سکتے ہیں) یا enameled ویئر بہترین کام کرتے ہیں. کشمش کے ساتھ پکایا برچ کواس رکھیں 120 دن سے زیادہ نہیں ہو سکتا. مشروب بہترین بڑے گہرے کشمش ہے. اور ابتدائی موسم بہار میں بہتر پیتے ہو، لہذا وہ پرواز کرنے اصرار کیا. برچ کواس ہیش کے لئے کامل.

شہد کے ساتھ پینے کے بہترین موسم خزاں میں کیا جائے گا. یہ مرکب موسم سرما کے دوران مدافعتی نظام کی حمایت کرتے ہیں میں مدد ملتی ہے. اس مقصد کے لئے، سال کے کسی بھی وقت تیار ایک جام، آپ ادویاتی جڑی بوٹیوں کا اضافہ کر سکتے ہیں. کواس صرف ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جانا چاہئے.