کیک 'Meringue ممبر' - ہدایت

جدید ڈیسرٹ کی ایک قسم کے سر باری نہیں کر سکتے ہیں ... یہ پہلی صدی کی پسندیدہ کا علاج لوگوں کی بڑی تعداد کیک "Meringue ممبر" ہے نہیں ہے. اس کی تیاری کا طریقہ بہت آسان ہے، لیکن بیکنگ کیک یا مختلف تقریبات کے کیک میں تیار کیک "Meringues" کم عام ہو گیا ہے کیا کے لئے تجارتی دستیاب تیار کی آمد کے ساتھ. تاہم، زیادہ مزیدار کا علاج کرتا ہے اپنے آپ کو تیار کیا ہو سکتا ہے؟ اپنے آپ کو اور اپنے چاہنے والوں کا علاج اور تیار کیک "Meringue ممبر". ہدایت. ہم آپ کو فراہم اجزاء، خوراک کا حصہ ہیں جس میں مندرجہ ذیل ہے: 1 کپ میدہ، 2 انڈے، چینی کی 180 گرام، نمک سوڈا، کوکو مکھن کے 2 چمچوں بجھانے کے لئے ذائقہ، ھٹی کریم کی 1 چمچ، بیکنگ سوڈا اور سرکہ کے نصف چائے کا چمچ - کے لئے بسکٹ آٹا کھانا پکانے.

Meringue ممبر نسخہ درج ذیل ہے:

تین انڈے لے لو، پروٹین yolks سے الگ. 3 پروٹین ہلا چینی 1 کپ کے لئے. وہاں بھی سو نمک (چوٹکی) گر، فوم کے ظہور کے لئے whisk ایک. بیکنگ بھگوکر نہیں ہے، یہ کاغذ ڈھکی اور اس سے اوپر کے نتیجے میں مرکب ڈال. 1 گھنٹہ بناو. خوراک درجہ حرارت - 100 ڈگری، نہ زیادہ. اس کے بعد، Meringue ممبر میں کاٹ (چوکوں، rectangles، ہیرے - ایک غیر حقیقی بتانے کے لئے کہ کس طرح).

تیار کرنے کے لئے کریم کی ضرورت ہو گی: گاڑھا دودھ کے 2 ڈبے، مکھن کی 350 گرام (مارجرین کی جگہ لے لے نہیں)، 2 چمچوں کوکو چمچ. اور سب سے اہم - Meringue ممبر.

کے لئے قبول بسکٹ آٹا: مکس چینی، انڈے، ھٹی کریم اور ہموار whisk تک، سرکہ، slaked سوڈا اور آٹا شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے، پھر انہوں نے مزید کہا کوکو ہلچل.

تندور میں بیکنگ کے لئے گرم سانچوں، اور نیچے کنارے، مکھن daubed آٹا کاغذ شیٹس کی سب سے اوپر پر رکھا جا سکتا ہے ڈال. 30 منٹ پکانا. کھانا پکانے کے درجہ حرارت - 180-200 ڈگری.

کھانا پکانے کے بعد، ہم ٹھنڈی، ایک بسکٹ حاصل کرتے ہیں. آپ کو یہ ٹھنڈا ہے اور ایک کیک کھانا پکانا لینے کے لئے نہیں دیتے، تو یہ تیزی سے خراب ہے، تو اس مشورہ پر عمل کرنے کی کوشش کریں گے. نتیجے کیک دو کیک میں لمبائی میں کاٹا جانا چاہئے.

بیٹ، دودھ بخارات بن کر اڑ مکھن آپ نے پہلے نرمی پیدا کی ہے جس میں شامل کریں. پھر whisk ایک.

بعد ہماری کیک ٹھنڈا ہے، احتیاط سے اپنے کریم کے ساتھ کوٹ. سب سے نیچے عام Meringue ممبر کیک (گھر یا خریدے) میں، احتیاط سے ساتھ glued تمام حصوں کو کریم کے ساتھ اسے daubed.

اطراف اور سب سے اوپر: مجموعی کریم کیک Daubed. سجاوٹ کے لئے کریم، کوکو شامل کریں ہم نے اسے شکست دی. کیک سجانے کے، گری دار میوے یا چاکلیٹ گیندوں کے ساتھ چھڑکی.

پکا کامل کیک کے لئے نئے ہیں ان کے لیے جو "Meringue ممبر". ہدایت تفصیل سے پینٹ کیا جاتا ہے، اس لیے تیاری میں مشکلات پیدا کرنا چاہئے.

تم بالکل ایک کیک "Meringue ممبر" پکانا کرنے کے لئے ہماری ہدایات پر عمل نہیں کر سکتے. نسخہ ان کے اپنے ایڈجسٹمنٹ کرنے اور ان کے اپنے کچھ شامل، تبدیل کیا جا سکتا ہے: بوٹیاں، toppings کے، سجاوٹ ... پھر اپنے کیک مصنف ہو جائے گا.

لہذا، آپ کو ایک کیک، "Edsel" گری دار میوے کے ساتھ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. نسخہ تقریبا ہے کہ ہم آپ کو صرف آٹا پیش کرے گا کٹی اخروٹ شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی ایک کے طور پر ایک ہی ہے.

اس ڈش، سست رفتار کے لئے زیادہ مناسب ہے جس کا ایک اور متبادل ورژن ہے. یہ بالکل باورچی خانے کے ہتھیاروں میں ہے جو بیکنگ کے لئے ایک خوبصورت شکل ہے ان لوگوں کے لئے مناسب ہے. اس صورت میں، آٹا ایک بیکنگ شیٹ پر سینکا ہوا جا سکتا ہے. اس اختیار کیا ہے؟ یہ کیک Meringue ممبر کے "ارل کھنڈرات". وہاں اس کے ساتھ ساتھ پیکنگ اور تیاری میں کوئی آسان ہے، ، کیک ڈیکوریشن "ارل کھنڈرات" کے مقابلے میں! صرف کوئی بسکٹ، Meringue ممبر - اور تم یہ بھی آسان بنانے کے کر سکتے ہیں. اس کے بعد، meringues پکانا ہم نے اوپر کہا ہے، اور اس کے بعد چوکوں میں کاٹ، گھر، کریم میں ہر پری ڈوبا Meringue ممبر کی شکل میں ایک پلیٹ پر سجا دیئے. اس معاملے میں کریم سیمنٹ ہے، اور Meringue ممبر کے مربع ٹکڑے ٹکڑے - "شمار کے کھنڈرات" آپ کی عمارت کے بلاکس

تاہم، کامل کیک "نوابی کے کھنڈرات" - Meringue ممبر کے "عمارت کے بلاکس" کرنے اسپنج کیک "عمارت کے بلاکس" کا ایک مجموعہ. ویسے، اینٹوں ایک بسکٹ بیس پر رکھی جا سکتی ہے.