گوشت کے ساتھ آلو کے رول - ایک ڈش کا گوشت اور گارنش یکجا

آلو کے رول کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ - یہ گوشت اور سائڈ ڈش یکجا کیا ہے کہ ایک اصل ڈش ہے. اس کے علاوہ، ایک رول بہت اچھا لگ رہا ہے، تو اس کی چھٹی کی میز پر کھانا پکانا کرنے کی سفارش کی جا سکتی ہے. تاہم، گوشت کے ساتھ ایک عام رات کا کھانا یا دوپہر کے کھانے آلو کے رول کے لئے حقیقت میں کامل ہے، اس کے کھانا پکانے کے کھانا سب سے زیادہ عام ہونا چاہئے، اور تھوڑا سا تیار کرنے میں وقت لگے گا.

لہذا، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو کے رول کو تیار کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی: الو - ایک پونڈ، پیاز، انڈے، بھاپ - ایک (اپنے ذائقہ کے لئے) کسی بھی گوشت کے باہر کیما کلو آلو نشاستے یا آٹا - پانچ چمچوں خوردنی تیل، نمک، جڑی بوٹیاں . گاجر، گوبھی، - اختیاری، آپ سبزیاں استعمال کر سکتے ہیں سبز مٹر اور مشروم. یہ مصنوعات کوائف نامہ کے چھ سرونگ کو تیار کرنے کے لئے کافی ہو جائے گا.

آلو چھیل اور ابالنے کے لئے رکھ. اگر آپ کے ذہن میں ایک فارم میں ایک پریشر ککر ہے، آلو ایک جوڑے کے لئے ابالا جا سکتا ہے، تو وہ بھی کم پانی موصول.

آلو تیار ہیں، بھرنے کی تیاری ہمیں بتائیں. Sauté پیاز مکھن میں، پھر پین میں بنا کر بولنا شامل کریں اور آمادگی پر لانے، کالی مرچ کے ساتھ نمک اور موسم کے لئے نہیں بھولنا. کھانے کی گرمی مواد کو کم کرنے کے لئے، بھرنے کی رقم قدرے کم کیا جا سکتا ہے، مثلا گوبھی یا سبز پھلیاں سبزیاں، ساتھ اس کی جگہ. تم پڑھنا کٹی گرینس پر شامل کر سکتے ہیں. تھوڑا ٹھنڈا ہو جائے کرنے کے لئے بھرنے کو تیار کریں.

تیار سانی آلو میشڈ آلو کی تیاری میں کے طور پر ہو اور مارا پیٹا گیا انڈے اور آٹا یا نشاستے کو شامل کرنا چاہئے. کرنے کے لئے آلو آٹا زیادہ نرم کر دیا گیا ہے، یہ ایک چھوٹا سا مکھن یا کریم شامل کر سکتے ہیں.

اگر آپ کے ذہن میں فارم رول پکانے کے لیے ایک بانس چٹائی ہے، یہ فلم چپٹنا لپیٹ دیں اور مکھن کے ساتھ یہ چکنائی چاہئے. پیڈ دستیاب نہیں ہے تو، فلم باورچی خانے تولیہ پر باہر پھیلانے کی ضرورت ہے.

ورق آلو آٹا پر پھیل گیا، چٹائی یا تولیہ کے کناروں اٹھانے سب سے پڑھنا، رول تقسیم اور باری. ہم نے پہلے greased کے کیا گیا ہے جو پین، میں رول کی منتقلی. سیون نیچے دیئے گئے ظاہر ہوا ہے تاکہ ہم مصنوعات میں ڈال دیا. ایک سنہری بھوری حاصل کرنے کے لئے، ھٹی کریم کی تھوڑی سی مقدار، انڈے کی جردی کے ساتھ ملا کے سب سے اوپر پر کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ اپنے آلو کے رول کے lubricates. تم تل کے بیج یا پنیر کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں، لیکن پنیر صرف آمادگی سے پہلے شامل کرنے کے لئے بہتر ہے. آدھے گھنٹے کے بارے میں 180 ڈگری پر رول پکانا.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ تیار آلو کے رول ایک ڈش پر پھیل گیا. سبز کے ساتھ سجانے اور خدمت. سبزی ترکاریاں - اس ڈش کا بہترین accompaniment کے.

- بنیادی طور پر ایک ہی مصنوعات کو استعمال کرتے ہوئے اس ڈش کے ایک ورژن تیار کیا جا سکتا کیما بنایا ہوا گوشت کے رول اور آلو. اس صورت میں، ہم کیما بنایا ہوا گوشت ایک بنیاد کے طور پر لیتے ہیں اور میشڈ آلو کے ایک فلنگ کے طور پر استعمال کیا جائے گا. یا 400 گرام، ایک بڑے انڈے، تھوڑا روٹی crumbs breadcrumbs کے، اچھی ٹماٹر کی چٹنی یا کیچپ کے 5 چمچوں - 800 گرام، آلو - کیما بنایا ہوا گوشت: ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے.

ہیں mashing کے لئے آلو ابال. وہ تیار ہو رہی تھی جبکہ، انڈے، breadcrumbs کے، چٹنی کے تین چمچ، باریک کٹی پیاز، نمک اور مصالحے کے علاوہ کے ساتھ کیما بنایا ہوا کی کٹوری میں ساننا. مسالا کرنے کے لئے آپ کی میٹھی فرانسیسی سرسوں کی spoonfuls کے ایک جوڑے کی بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے شامل کر سکتے ہیں.

ابلی ہوئے آلو سے مکھن اور دودھ یا کریم کے علاوہ کے ساتھ میشڈ آلو کھانا پکانا.

پر پکایا کیما بنایا ہوا گوشت پھیل خوراک فلم یا ورق شیٹ ایک مستطیل تشکیل چکنائی کرنے سے پہلے ضروری ہے جس میں. ایک تنگ پہاڑی پھیلاؤ میشڈ آلو کے وسط میں، اور اس کے بعد، ورق کے کناروں سے پابندی ہٹانے، زمین گائے کے گوشت بھرنے کے اوپر، ایک رول بنانے کے لئے جمع.

ہم اس بات کا یقین سیون نچلے حصے میں شائع ہوا ہے کہ بنانے، ایک greased بیکنگ ٹرے پر ہماری مصنوعات کو منتقل. تنور پہلے سے ہی 180 ڈگری تک گرم میں رولس کے ساتھ شیٹ ڈال، تیس منٹ پکانا. تو رول تندور سے باہر لے جایا جاتا ہے، یہ ایک اور بیس منٹ تک باقی ٹماٹر کی چٹنی اور زہر واپس dopekayut lubricates ہے.

، ٹھنڈی ایک چھوٹا سا رول حصوں میں کاٹا اور سبزیاں یا ترکاریاں کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں.