Canapes کی اور کس طرح ان کے تیار کرنے کی ضرورت ہے؟

تاپس کیا ہے؟ کون اس نام کے ساتھ ملاقات نہیں کی ہے، وہ بھی اسی طرح کا سوال پوچھا. سب کے بعد، ہر کوئی اس کی ہمیشہ کی طرح اختیار ہے کہ جانتا چھٹی کی میز پر سینڈوچ کی. لیکن وہ صرف چھوٹے اور زیادہ متنوع ہیں.

canape

یہ کچھ خاص نہیں لگتا ہے، لیکن سوادج Canapes کی صرف کسی بھی میز سجانے نہیں کرے گا، لیکن مولکتا چونکا گا کہ ایک عظیم سنیک ہو جائے گا. اس فنتاسی شامل کرنا ضروری ہے.

تو کیا Canapes کی اور کس طرح اس کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے؟ یہ چھوٹے سینڈوچ مختلف بھرنا کے ساتھ روٹی ٹوسٹ بنا. اس کے علاوہ یہ ناشتا ایک سیخ پر پیش کیا جا سکتا ہے.

سیخ - نہ صرف نمکین سجاوٹ، بلکہ عملی کی طرف سے بہت آسان ہے. ایک چھوٹے سے چھوٹا سوفا کے سائز پر. یہ ان کے منہ میں ایک وقت ہے اور سیخ انعقاد میں، یہ ایک تحریک میں کیا کر سکتے ہیں کر سکتے ہیں کہ ایسا ہو جائے اور نہ داغ ہاتھوں پڑھنا.

قوانین

Canapes کی حوالے سے کئی قوانین موجود ہیں:

- buterbrodik چھوٹے کے بعد سے، اس کا وزن 80 گرام سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے؛

- بھرنے مختلف ہو سکتے ہیں کیا جائے: گوشت، سبزیاں، پنیر، مچھلی، پیسٹ کے، میٹھی پیکر کی علامت بھی ممکن ہیں.

- Canapes کی shpazhek بغیر خدمت کی جا سکتی ہے، لیکن اس کے بعد وہ ہاتھ کھانا چاہئے؛

- وہ ہو یا کرنا چاہئے کہ آپ ٹوسٹ، پتلی کوئی زیادہ 7 ملی میٹر موٹی مقابلے بنانے کے لئے کی ضرورت ہے، بھون (بہترین زیتون کا تیل استعمال کرنے کے لئے)، یا تندور میں خشک؛

- فارم چھوٹا سوفا بہت مختلف ہو سکتے ہیں: اور سرکلر، اور بیضہ اور سہ رخی، اور آئتاکار؛

- substrate کے لئے روٹی تبدیل کیا جا سکتا ہے اور سبزیاں، اور پھل، اور بسکٹ، اور چپس، اور پنیر، اور بسکٹ؛

- منی سینڈوچ زیادہ روشن نظر آتے ہیں کے لئے، یہ مختلف رنگوں کو اکٹھا کرنا ممکن ہے؛

- پڑھنا جماعتوں کے لئے Canapes کی کئی تہوں پر مشتمل ہوتا ہے؛ سب سے زیادہ آسان اور مقبول - سینڈوچ؛

- جی ہاں، آپ کو پانچ یا چھ تہوں بنا سکتے ہیں، لیکن کچھ nuances ہیں: اول یہ کہ وہ اس ایک وقت میں اس کے منہ میں فٹ نہیں کرے گا، اور دوسرا یہ کہ یہ ہے جس سے Canapes کی جانے والی مصنوعات کی ایک پرامن ذائقہ حاصل کرنے کے لئے بہت مشکل ہے غیر آرام دہ حقیقت یہ ہیں .

کچھ لوگ تازہ اور تلی ہوئی کے درمیان عملی طور پر کوئی فرق نہیں ہے کہ مومن، تازہ روٹی کی Canapes بناتے ہیں. یہاں وہ غلط ہیں. Grenke toasted کے منی سینڈوچ پر تازہ روٹی میں یہ حاصل نہیں ہے، جبکہ پوری شام اس کی اصل ظہور کو برقرار رکھنے جائے گا.

فیڈ

ہم Canapes کی کیا سوچا. اور ان میں جمع کرانے؟ یہ چند پہلوؤں ہیں:

- وہ سردی کی خدمت کرنا چاہئے، یہ فرج میں بھیجنے کے لئے کچھ وقت کے لئے اس کا سامنا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے؛

- ایک وسیع ڈش اور اس کے بہت سے مطلوبہ ایک سنیک پیش کرنے: Canapes کی ایک پرت کی ضرورت ہے (کورس کے، کچھ ماہرین باہر ڈال کرنے کے قابل ہیں ڈال چھوٹے سینڈوچز سچے شاہکار، اور کوئی بھی تو، تکلیف محسوس ہوتا ہے جبکہ کسی خاص Canapes کی لینے، لیکن ایک کوشل کی ضرورت ہے) ؛

- یہ اگلے طرح نمکین ہمیشہ نیپکن تھے کر رہے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے؛

- پر کھانے کی میز میں Skewers ضروری تاپس رہنا نہیں ہے، وہ صرف ڈش کے لئے اگلے ڈال دیا جا سکتا؛

- Canapes کی ہمیشہ ٹیبل پہلے برتن میں سے ایک کو لانے کے لئے ہے اچانک کسی بھوک کے مارے، پھر بھوک نیچے کو حل کرنے میں کچھ وقت کے لئے اس کو کم از کم بھوک بڑھانے؛

- منی سینڈوچ شراب کے بعد سے اور چائے کے ساتھ ختم ہونے والے تقریبا تمام مشروبات کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے؟

skewers پر سادہ Canapes کی بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

- اناج کی بنیاد (روٹی، سفید یا سیاہ، لیکن سب سے بہترین آپشن ایک baguette سمجھا جاتا ہے)؛

- ساسیج، پنیر، مچھلی، پھل اور سبزیوں کی مصنوعات، آپ کو بھی انڈے کا استعمال کر سکتے ہیں؛

- Canapes کی کوئی خاص shpazhek ہو تو toothpicks کے ساتھ ساتھ ان کی جگہ لے.

سب سے پہلے، آپ کو خشک کرنے کے لئے روٹی کی ضرورت ہے، اور پھر مطلوبہ شکل دے اسے کاٹ. روسٹ، تو یہ سنہری نہیں کیا گیا ہے کہ زیادہ نہیں ہے. اس کے بعد، ایک کاغذ تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے اضافی تیل سے گیلی ہونا چاہئے.

بھرنے

بعد مین بھرنے کی وضاحت کرنا چاہئے. یہ تو:

- گوشت، تو آپ بیکن، بیکن، سور کا گوشت، چکن، کھوپڑی حاصل کر سکتے ہیں؛

- مچھلی، پھر فٹ ہیرنگ، کیویار، سرخ مچھلی؛

- پنیر، سخت پنیر کی کسی بھی قسم کی (کریم مناسب نہیں ہے) کا استعمال کرتے ہیں؛

- سبزیاں (ٹماٹر، گھنٹی مرچ، ککڑی، بینگن، زیتون)؛

- پھل (انگور، سیب، ناشپاتی، سٹرابیری، کیلے).

Canapes کی سجانے اور ذائقہ کی ضرورت کو بہتر بنانے کے کرنے کے لئے:

- جیتون یا زیتون؛

- انگور؛

- چیری ٹماٹر؛

- کیپرس؛

- gherkins یا اچار؛

- بٹیر انڈے؛

- لیموں؛

- سخت پنیر؛

- بیر، جیسے cranberries کے؛

- تازہ جڑی بوٹیوں.

میں مہمانوں کو خوش اور اچھی طرح کھلایا گیا، یہ چھوٹے سینڈوچز میں سے ہر ایک کے بارے میں 10 چیزیں قسم پر شمار کرنے کے لئے ضروری ہے.

ابھی غور آسان ترکیبیں Canapes کی فوری طور پر دلچسپ کھانے بنا سکتے ہیں جس تعطیلات،.

نمکین ہیرنگ کے ساتھ Canapes کی

یہاں بنیادوں سیاہ ٹوسٹ کا ہونا ضروری ہے. اس سے مکھن، سیلاب کے تھوڑا سا ڈال دیا اور shredded سونف یا leeks کے ساتھ اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ضروری ہے.

ہیرنگ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ڈال دیا، اور نیبو کا ایک پتلا ٹکڑا کی ایک شاندار سجاوٹ کے طور پر کام کیا جانا چاہئے.

پنیر Canapes کی

اس کے لئے منی سینڈوچ کی قسم روٹی بیس کی ضرورت نہیں ہے. اس ضرورت کو کاٹ کیا جانا ہے جس میں کسی بھی مشکل پنیر، کی ایک قسم بہت بڑی کیوب نہیں ہے.

دوسرا جزو مناسب پنیر کے طور پر، Adygei، suluguni. ان پنیر میں سے ایک ایک ٹھوس کے طور پر، کیوب کے طور پر اس طرح کاٹ کیا جانا چاہئے.

ایک تیسرے جزو، سجاوٹ اور خدمت زیتون، پنیر کے کیوب کے درمیان سیخ پر محسوس کر رہے ہیں جس میں کے طور پر.

Pashtetnoe Canapes کی

اس کی بنیاد کے لئے نمکین بسکٹ ہے. انہوں نے کہا کہ کچھ کھوپڑی گندا. اس کے بعد سب سے اوپر پر ہریالی اور سیاہ جیتون، gherkins کے ساتھ سجایا گیا ہے.

تمباکو نوشی گوشت اور اچار کے ساتھ Canapes کی

یہاں مبادیات کے لئے croutons کے تیار رہنا چاہئے جس میں سفید روٹی، کی ضرورت ہے. کوئی تمباکو نوشی گوشت پتلی سلائسین میں کاٹا. بہتر ککڑی چھوٹے لینے کے لئے. وہ چار ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. گوشت اور canape میں ہر سہ ماہی باری سیخ منسلک. ہریالی کے ایک ٹہنی کے ساتھ گارنش ہو سکتا ہے.

چکن اور سبزیوں کے Canapé

مبادیات کے لئے بالکل کوئی بھی تلی ہوئی روٹی ٹوسٹ فٹ. اگر آپ چاہتے ہیں، تو یہ مکھن کی ایک پتلی پرت کا اطلاق کرنا ممکن ہے. چکن fillet کے تھوڑا مسالیدار ضرورت ہے کہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر تل، ترجیحا زیتون کے تیل میں تلی ہوئی. سجاوٹ اور تیسرے جزو کے طور پر مناسب زیتون ہے. آپ یہ بھی ہریالی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

سالمن اور ککڑی کے Canape

یہاں کی بنیاد پر ایک تازہ ککڑی بجتی طور پر کام کرے گا، لیکن یہ سبزیاں تلخ ذائقہ نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. اگلے پرت انڈا ابالا جائے گا. اس سامن کا ایک ٹکڑا ڈال دیا. اور آخر میں - سخت پنیر. تمام اجزاء کو سیخ میں شمولیت اختیار کر رہے ہیں.

جیتون کے ساتھ بھوک بڑھانے

ضیافت کی میز زیتون پر ناگزیر Canapes کی بن جاتے ہیں. اناج کی بنیاد کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہ بہت جلد کر لے.

پنیر کی کئی اقسام کا وعدہ کیا ہے، بہت بڑی نہیں کیوب کاٹ. زیتون مجموعی طور پر لیا، اور نصف میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. ان اجزاء کو ایک سیخ پر impale کے، اور آخر میں یہ صرف مزیدار، بلکہ خوبصورت باہر کر دیتا ہے. سنیک فائدہ مند دوسرے برتن میں سے نظر آئے گا.

"میں Penguins"

غیر معمولی کچھ کے ساتھ اپنے مہمانوں کو مطمئن کرنے کے لئے محبت کرتے ہیں جو گھریلو خواتین کے لئے، مفید نسخہ زیتون اور پنیر "فلاڈیلفیا" Canapes کی. سنیک شکل ایک پینگوئن مشابہت کرے گا. انفرادی بڑے اور چھوٹے Maslinka کریں. کہ بڑے سائز میں، صفائی کے ساتھ پنیر کا ایک ٹکڑا کے اندر رکھ دیا چھوٹے سلائسین کاٹ. یہ ٹورسو. ہیڈ کم کے زیتون کے درخت ایک افقی چیرا ہے اور گاجر کا ایک ٹکڑا ڈالا لیتا ہے.

ایک چھوٹا سا طبقہ (ناک) کاٹ رہا ہے جس میں سبزیوں زمین انگوٹی خود. سر - گاجر دائرے پر ٹرنک، اور سب سے اوپر پر ڈال دیا. یہ سب کچھ سیخ سے منسلک ہے.

مشروم کے ساتھ اسنیک

کس طرح ٹیبل پر Canapes کی بنانے کے لئے؟ بس. ہم آپ مشروم کے ساتھ ایک canape پیش کرتے ہیں. تاکہ وہ رسیلی تھے، آپ عملدرآمد پنیر اور انڈے گھسنا ضرورت اور گرینس اور میئونیز کے ساتھ اختلاط. ایک وردی آٹا حاصل کرنا چاہئے. سے یہ چھوٹے گولے بنا رہے ہیں.

نمکین مشروم - اس طرح ایک منی سینڈوچ کی بنیاد ککڑی اور ٹپ کے سلائسین خدمت. یہ سب سیخ جوڑتا ہے.

سادہ Canapes کی طرف سے پکی sausages نہ صرف ذائقہ بلکہ ظہور کریں گے.

Varenko ساتھ مینی سینڈوچ

بہت سے گھریلو خواتین کو لگتا ہے کہ مہمانوں کے لئے جگہ سے باہر تھوڑا سا ابلا ہوا ساسیج کے ساتھ سینڈوچ. لیکن یہاں یہ ایک canape بنانے کے لئے ہے - بالکل ایک اور معاملہ ہے.

وہ فوری اور سستے بنا دیا. رائ بریڈ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لے لو. اس کے اوپر لیٹش رکھا جاتا ہے. اس کے بعد، ساسیج جوش پتلی اور بٹی ہوئی انگوٹھی قاش. یہ سب سیخ جوڑتا ہے. یہ ایک انگور کو شامل کرنا چاہئے اوپر کرنے کے لئے.

غیر ملکی سنیک

تمباکو نوشی ساسیج کی Canapes بھی تھوڑا غیر ملکی کیا جا سکتا ہے. substrate پر ٹوسٹ کے Borodino روٹی سے ہے. اناناس کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا (اور محفوظ کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ رس نالی کے لئے ہے). زیتون، انگور - ایک طویل سیخ کم sliced تمباکو نوشی ساسیج کی انگوٹی کے، سب سے پہلے ایک طرف، مزید اختیاری دھکیل دیا ہے. بعد - دوسری طرف، اور اس کی بنیاد میں پھنس گئے.

ہیم کے ساتھ Canapes کی

یہ ڈش عید کی ایک خاص بات بن سکتے ہیں. سب سے پہلے آپ دہی بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. وہ، بھی، مختلف ہو سکتے ہیں:

- عملدرآمد پنیر، ابلی انڈے، میئونیز؛

- اسی طرح پنیر، کیکڑے چھڑیں، ککڑی اور عملدرآمد.

کم پکایا پاستا کی ایک انگوٹھی کا superimposed بٹ پر ہام قاش. صفائی کے ساتھ لپیٹ کر محفوظ سیخ.

وہ پکا رہے ہیں کے طور پر اس طرح کی فہرستوں ایک ایسی شکل میں فراہم کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، substrate کے ایک روٹی croutons کے یا سبزی کی بنیاد پر استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

چھٹی کی میز پر Canapes کی. ترکیبیں

اس اوتار میں، اہم بھرنے کیکڑے گا. انہوں خوردنی تیل، سیب سائڈر سرکہ کے ایک چمچ، لہسن، چائے کا چمچ نمک اور آدھا چائے کا چمچ کالی مرچ کے تین دانت کے پھلوں کے رس کا ایک چمچ میں پانی کا اضافہ، ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے.

مکھن تھوڑا سا نرم اور سبز کے ساتھ اچھی طرح مکس کر رہا ہے. یہ وزن گندم ٹوسٹ پر ڈال دیا جانا چاہئے. اوپر کیکڑے رکھ دیا، اور پھر زیتون یا زیتون (سجاوٹ کے طور پر).

اور پھل Canapes کی کیا ہے؟ یہ آپشن تخیل کی ضرورت ہے. skewers پر، آپ کو ڈش روشن اور بھوک دیکھا سٹرنگ کو ایک ساتھ پھل کی وسیع اقسام کر سکتے ہیں، تا کہ.

آپ بھی کوکیز، بسکٹ، جیلی، کے marshmallow، جیلی کی بنیاد Canapes کی کر سکتے ہیں. یہ اچھی طرح اصل کی مصنوعات کی جگہ لے لے گا چھٹی ٹیبل پھل slicing کی تاریخ.

اختتام

اب آپ Canapes کی بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. اس مضمون میں پیش کی تصاویر کے ساتھ ترکیبیں آپ گھر پر اس طرح نمکین کھانا پکانا مدد ملے گی. گڈ لک!