پینکیکس: ہدایت بہت سوادج پکوان قومی کھانا ہے

سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک بیلاروسی کھانا کی سمجھا آلو پینکیکس یا پینکیکس. انہوں نے یہ بھی آلو پینکیکس کہا جاتا ہے. پینکیکس ہدایت ایک طویل وقت کے لئے، روسی یوکرائن، یورپی اور مشرقی یورپی میں، مثال کے طور پر جانا جاتا ہے کیا گیا ہے، اور دوسری قوموں کے کھانوں میں مقبول ہیں.

اس سے لہسن کی چٹنی یا ھٹی کریم کے ساتھ گرم، شہوت انگیز میز پر یہ پکوان کی خدمت کی. سب سے اہم جزو آلو پینکیکس ہے. پینکیکس کی ایک مخصوص خصوصیت آلو بلکہ اتلی مقابلے میں، ایک موٹے grater پر مسح کرنے کی ضرورت ہے. اور وہ، میشڈ آلو کھانا پکانا نہیں کر سکتے ہیں مکمل طور پر مختلف پکوان باہر ہو جائے گا اس معاملے میں کے طور پر - آلو سے بنایا کوفتوں.

پینکیکس ہدایت جس XIX صدی میں پہلی ذکر کیا گیا تھا، یہ ایک وقت کا کھانا یا اس کے بغیر کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. ھٹی کریم، کے kefir یا دہی، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ: 5-6 آلو (بڑے) ایک درمیانے پیاز، ایک انڈا اور کسی بھی خمیر شدہ دودہ کی پیداوار میں سے ایک چمچ لینے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے میں آپ کو پیاز اور پھر خام کھلی آلو گھسنا کرنے کی ایک grater ضرورت ہے. جوس کا ایک بہت تشکیل دیا ہے تو یہ سوھا کیا جانا چاہیے. اس کے بعد آپ کو فوری طور پر، باقی اجزاء شامل ہلچل اور فوری طور پر خوردنی تیل میں بھون کرنے کی ضرورت ہے. اس ڈش یاد دلاتا چکھنے کی فرائز.

اور اب پینکیکس ہدایت کے کھانا بھی شامل ہے جو کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں چند الفاظ. اوپر بیان کردہ تمام مصنوعات آٹے کے صرف دو چمچوں کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. ایک ذائقہ کے لئے، آپ chesnokodavilku کے ذریعے گزر، لہسن میں سے ایک لونگ کا اضافہ کر سکتے ہیں. Draniki پیٹس یا پینکیکس میں قائم ہے اور دونوں اطراف پر ایک خوبصورت سنہری رنگ پر تلی ہوئی ہے. ھٹی کریم کے ساتھ گرم، شہوت انگیز میز پر ڈش کی خدمت کرو. چھ طرف سے نمائندگی اجزاء کی مقدار سے حصے کر دیتا ہے.

Draniki، ہیم کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جا سکتا کیما بنایا ہوا یا grated پنیر. پکوان بہت سوادج ہے، لیکن غذائیت سے بھرپور اگرچہ ہے. لیکن یہ پینکیکس دبلی ترکیب جیسے گوشت، مچھلی یا مرغی کے اجزاء میں شامل نہیں ہے جس میں تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. مثلا، اگر آپ گاجر یا zucchini سے پینکیکس کھانا پکانا کر سکتے ہیں.
شاید نہیں سب کا ہے کہ پکوان جانتا اسکواش ہدایت کے ذیل میں بیان کیا جائے گا کہ نہ صرف سوادج، بلکہ مفید ہیں اور غذائی آمدورفت سمجھا جاتا ہے. zucchini کے، کے ساتھ ساتھ تمام کے طور Cucurbitaceae خاندان کے بعد، کاربوہائیڈریٹ، پوٹاشیم، آئرن، کیلشیم اور میگنیشیم، کیروٹین کے نمکیات اور گروپ بی کے بہت سے وٹامن اس کے ان خصوصیات جو اور نامی خاندان کے ڈاکٹر کے لئے ہے پر مشتمل ہے. بہت ٹینڈر اور اچھی لہسن کی چٹنی کے ساتھ خدمت باہر سبزیوں سے Marrows سے پینکیکس.

meatless کیا پینکیکس ہدایت سادہ ہے جس میں، بڑے نہ صرف نوجوان zucchini سے، بلکہ کیا جا سکتا ہے. یہ 500 گرام courgettes کے 1-2 پیاز، 3 چمچوں آٹا اور 1 چمچ سورجمھی تیل یا دیگر سبزیوں سے بننے والا تیل لے جائے گا. zucchini کے ایک موٹے grater پر گھسنا کرنے سے پہلے، اس سے قبل ان کے ساتھ جلد کو دور کرنے کی ضرورت ہے. پیاز ایک ٹھیک grater پر ملوانا اور zucchini شامل کریں. اب آپ نمک کی ایک مرکب کی ضرورت ہے اور ایک چھوٹا سا موقف دینے، اور پھر نتیجے میں رس ضم. اس کے بعد آپ کو، باقی اجزاء شامل سنہری کتتھئ تک ایک گرم کڑاہی میں اچھی طرح اور بھون سب کچھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

لہسن کی چٹنی تیار کرنے کے لئے آپ کو 2 لہسن لونگ، spadefoot ذریعے منظور لے اور میئونیز، 50 گرام کی ضرورت پڑے گی جس کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. نمک اور کالی مرچ اور اچھی طرح مکس کے ساتھ موسم. ریڈی میڈ ساس تیار پینکیکس ابھیشیک اور dill اور اجمودا کے sprigs کے ساتھ ایک تالی اور گارنش پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

اور تم تیار کر سکتے آلو پینکیکس اسکواش ترکیب ٹینڈر آلو اور zucchini افادیت یکجا. تین نوجوان zucchini کے 4 آلو، 1 پیاز اور لہسن کے 3 بڑے لونگ لینے کی ضرورت ہے. پھر بھی یہ اجمودا، dill، تلسی اور ادرک لینے کے لئے ضروری ہے. تمام اجزاء آپ پیسنا اور آٹے کی چار چمچوں اور ایک انڈے کے ساتھ ہنسنا، اس کے بعد ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں کی ضرورت ہے.

تم پنیر کے 50 گرام گھسنا کر سکتے ہیں اور میل جول کے لئے شامل، اور مختلف طریقے سے کیا جا سکتا ہے. ایک گرم skillet چمچ اسکواش مرکب ڈالا جاتا ہے، پھر کیک میں سے ہر ایک ٹکڑا کاٹ ٹماٹر sneaks ہے، اور اس پر - پنیر کا ایک ٹکڑا. اوپر بھرنے ایک پتلی پرت کے مرکب اور پینکیکس کے ساتھ احاطہ ایک خوبصورت سنہری کتتھئ تک دونوں اطراف پر تلی ہوئی ہو گئے تھے. ہم اب صرف پینکیکس اور بہت کچھ ملتا ہے!