Lactifluus vellereus - مشروم پرنپاتی پیڑوں میں بڑھتی ہوئی

Lactifluus vellereus - مشروم پرنپاتی پیڑوں میں بڑھتی ہوئی ہے. اس پائن اور سپروس کے تحت، شاذ و نادر صورتوں میں ایک برچ یا بلوط، زیر خشک موسم کے دوران دیکھا جا سکتا ہے. اکثر یہ Poskrebyshev، وایلن، spurge یا podsuhar کہا جاتا ہے. غیر ملکی جو Russula delica سے بہت ملتے جلتے ہیں. ہیٹ وہ مخملی، قدرے وسط میں اداس. ٹانگ چربی.

گوشت سفید اور تنگ پرچر دودیا مائع کے ساتھ ہے ،. Lactifluus vellereus - دودھ مشروم کی طرح ذائقہ ہے کہ مشروم. صرف نمکین کی شکل میں کھا لو. یقینی طور پر، چند لوگوں اچار کرنے کا طریقہ معلوم lactifluus vellereus (مشروم)، ہے جو ہم قارئین کے کھانا پکانے کے راز کے ساتھ اشتراک کرنے کا فیصلہ کیوں کیا. مہک اور آمدورفت کا ذائقہ اچھا ہے.

گرم اور سرد: دو طریقوں سے انہیں کھانا پکانا. نمکین بنانا کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، الگ الگ lactifluus vellereus کرنے، صاف برش، کللا اچھی طرح، پھر اسے لینا (اگر آپ ٹھنڈے Zasole تیار کریں تو) یا ابلا ہوا (گرم، شہوت انگیز طریقہ). Lactifluus vellereus - 3-4 دنوں کے لئے بھیگی ہے کہ ایک فنگس.

نمکین بنانا کرنے ٹھنڈی طریقہ

تم کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال کرنے کے لئے ماضی میں ضروری تھا جس میں ایک لکڑی کی فی بیرل، کی ضرورت ہو گی. مصالحے باہر رکھی، نمک اور تیار lactifluus vellereus (مسالا لئے currant پتے، خلیج کی پتی، dill کے شامل کیا جا سکتا ہے) کنٹینر کے نیچے. تمام مصنوعات تہوں ڈال مشروم ٹوپیاں کے ساتھ نیچے دیکھو چاہئے. بھرے کنٹینر باقی نمک (فی سونف پتیوں اور currants کوک کلو کے 100 کلو 5 کلو نمک) کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. فی بیرل کے سب سے اوپر پر ایک بھاری بوجھ رکھ دیا جاتا ہے.

لوڈ کی صرف کشش ثقل کا آپس میں موازنہ کرنے کے لئے، پسے spurge سے رجوع کریں. مصنوعات تین دن کا سامنا. دوسرے دن مشروم کے پانی کے اثر و رسوخ اور اثر بوجھ تلے بھی کم ہو جائے گا. جبر و ستم مصالحے کے ساتھ مصنوعات کی رپورٹ کرنے پر اسی انداز میں ختم کیا جا سکتا ہے، ایک بار پھر احاطہ. عمل 2 مرتبہ دہرایا گیا ہے. اضافی اچار خالی، لیکن lactifluus vellereus مشروم مکمل طور پر نمکین پانی کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا اس بات کو یقینی بنانے کے کیا جا سکتا. اچار یا اتفاقی طور پر لیک بخارات بن کر اڑ، تو اسے ابلا 5٪ نمک حل کو شامل کرنے کے لئے ممکن ہے.

ایک سرد کیورنگ کوکیی macerated کی ایک دوسری صورت گری بھی ہے. بیرل مصالحے اور ماضی میں ابالا spurge 2.5٪ نمک حل اور ostuzhennoy سے بھر جاتا ہے. یہ طریقہ آسان ہے، اور پروسیسنگ کے لئے درکار وقت میں بہت چھوٹا ہے. وہ نمکین پانی سے بھر گیا تھا فورا بعد، کنٹینر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 30-35 دنوں کے لئے خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

تیاری lactifluus vellereus گرم طریقہ کار

ججب کے لئے کوئی موقع نہیں ہے جب یہ استعمال کیا جاتا ہے. کھولتے ہوئے 7 منٹ کے لئے 3 فیصد ھارا حل کے ساتھ بھرا ہوا دھونا مشروم، پھر وہ باہر ھیںچو اور انہیں زیادہ کومل اور لچکدار بنانے کے لئے ٹھنڈا پانی ڈال ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، ایک سرد طریقہ کے طور پر ان کے نمک (جیسے مصالحہ جات کا استعمال). یہ طریقہ تیز ہے ناخوشگوار تلخی کو ہٹا دیتا ہے اور کوک ایک لچکدار مستقل مزاجی فراہم کرتا ہے.

تو ہم نے موسم سرما کے لئے ایک بہت اچھا بھوک بڑھانے تیار کر رکھا ہے اس کی pies، کیک اور گرم آمدورفت کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. بہت سوادج سوپ نمکین مشروم سے حاصل کی. زیتون کا تیل کے ساتھ ان کو بھرنے اور پیاز شامل کریں، اور آپ کو ایک حیرت انگیز ترکاریاں حاصل. نمکین مشروم آپ سرد موسم سرما شام کریں گے. اس ونمرتا بھی ایک پیٹو خوشی گا.