Nagentsy چکن: ہدایت. کس طرح چکن nagentsy پکانا ہے؟

کوئی بات نہیں ہے کہ کس طرح آپ کو فاسٹ فوڈ کے لئے اپنے خاندان کی لت کی نوجوان نسل کے ساتھ جدوجہد کی ہے، بچوں کے لئے بہترین پکوان اب بھی ہیمبرگر، فرانسیسی فرائز اور کڑھای (nagentsy) چکن ہو جائے گا. اور تم یقین کرنے کے لئے کہ اس طرح کے کورسز ممکن نقصان چھوٹے اجسام کے طور پر کم لاگو کیا گیا تھا چاہتے ہیں، تو یہ ان کے اپنے باورچی خانے کی پیداوار میں مہارت حاصل کرنا ضروری ہے. آپ کسی نہ کسی طرح صرف اس بات کا یقین ہے اور ایک خام مال کے طور پر بنانے کے، اور تیل vyzharivalos نہیں کرتا، اور رنگ، stabilizers اور ذائقے کی عدم موجودگی میں اس بات کا یقین کرنے کے بعد سے. یہ ممکن ہے کہ ڈش، ایک سخت ماں سمیت تمام خاندان کے ارکان کی طرف سے تعریف کی جائے گی تاکہ چکن nagentsy آسان کھانا پکانا، بچوں کو صرف بھوکا نہیں کرتے، لیکن یہ ناشتا کے ذائقہ کو متنوع اور اس سے بھی بہتر اور خوبصورت بنانے کے لئے بہت ممکن ہے.

کھانا پکانے کے راز

اکثر nagentsy چکن fillet کے تیار، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ڈش میں واضح طور پر ناکام ہو گئی اور بچوں سے کوئی شکایت کی وجہ سے، یہ ہے پہلوؤں میں سے کچھ قابل غور:

1. اہم بات پارچے کے خلاف جنگ جب - یہ زیادہ نہیں ہے اور کاغذ کا ایک ٹکڑا میں تبدیل نہیں کرتے. اگر، تاہم، بہت پتلی باہر کر دیا، پلیٹ اس فارم میں ٹیوب اور پنیر نافذ کیا جاتا ہے.
2. Nagentsy چکن بہت جلد گھر پر تلی ہوئی ہے. پین سے تو غائب، یہاں تک کہ ایک مختصر وقت کے لئے سفارش کی نہیں ہے: جلا دے گا.
3. کٹنگ دوسری صورت سلائسین ایک طویل وقت کے لئے تلی ہوئی ہیں، بہت بڑی نہیں ہونا اور ان juiciness کے محروم ہو جاؤں.
4. ملائے ریفرنس آمدورفت کے ظہور کے لئے - makdonaldovskomu، بریڈیڈ ہلدی اور مرچ پاؤڈر، لیکن مسالیدار نہیں، اور میٹھا سرخ شملہ مرچ شامل کریں.

کھانا کچھ بھی بچوں کے لیے بھڑکانے کھانا پکانا کرنے کے چھوڑ دیا تھا اگلے دن تک ایک ہی بار ہونا چاہئے. اب crackle nagentsy جھوٹ اور موجی کو نظر انداز کیا جا سکتا ہے کے بعد.

Nagentsy پنیر

آغاز کے لیے، آپ کو اب بھی نا واقف ڈش کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون نہیں ہیں، جبکہ ایک معیاری، سب سے زیادہ عام nagentsy چکن تیار. جلد کے بغیر چھاتی کے 400 گرام یا سٹرپس میں کاٹ تقسیم کا گوشت ہے. جتنا آپ کے خاندان کی طرح - پہلے سے چھاتی یا نہیں، کو empirically مقرر مارو. کسی بھی ممکنہ سستا، سخت پنیر کی 200 جی آمدورفت کے درمیان پایا سب سے چھوٹی grater پر ملوانا. دو انڈے ہموار تک کوڑے رہے ہیں. ھستا کرسٹ - سب سے اہم بات، کیا لوگوں nagentsy چکن اپنی طرف متوجہ. اس سے اس کے حصول کے لئے کثیر پرت "پیکیجنگ" کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، چکن میں سے ہر ایک ٹکڑا آٹے میں لپیٹ اور احتیاط وقت زیادہ دور ہل. پھر وہ انڈے میں، پھر پنیر پنیر dunks. ایک موٹی جلد حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں - ایک بار پھر دو یا تین بار نقطہ نظر. ایک پین میں تیل ڈال، اور سورج مکھی ٹھیک ہے، لیکن بو کے بغیر. جلانے کے لئے کس طرح، آگ برس رہی کی طرف سے شروع. تیار nagentsy چکن کاغذ نیپکن (تولیے) پر یا گلاس اضافی تیل کو ایک colander میں باہر رکھی.

Nagentsy کیما بنایا ہوا

پیپلز سوھاپن اور رسیلی پرندوں کی چھاتی کی کمی کی وجہ سے setuyuschim، پسندیدہ کھانے کی اشیاء ہار نہ پکانا nagentsy طور چکن اور کیما بنایا ہوا گوشت ہو سکتا ہوں. گوشت بہت معتدل اور معتدل ہو جاتا پیسنا کرنے کے لئے شکریہ، تو یہ fillet کے قبول نہیں کرتے بھی دوٹوک کو مطمئن کرنے کے قابل ہو جائے گا. ہٹا دیا جلد کے ساتھ ایک ہی چھاتی کے نصف کلو تلسی کے دو sprigs کے (اجمودا یا dill ہو سکتا ہے) کے ساتھ چکی cranked کیا. حاصل پڑھنا، کالی مرچ، نمک اور منتخب مصالحے کے ساتھ ذائقہ ایک بیگ میں ڈال دیا اور میز پر اچھی طرح bounces کے. بڑے پیمانے پر گیندوں یا سلاخوں سے قائم (ان کے ساتھ کافی پیچیدہ کام کرنے کے لئے جاری رہے گی). فالو اپ - گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، بلکہ اس کی بجائے پنیر gratin سے استعمال کر کے. بھون کیما بنایا ہوا چکن nagentsy پانچ منٹ کی ضرورت ہے، اور پھر دوبارہ ایک colander میں یا ایک تولیہ پر ڈرین کرنے کے لئے تیل ڈال دیا.

لیموں ترکیب

یہ آسانی کا تھا تو ہمیشہ کی طرح تلا ہوا چکن nagentsy ہدایت ڈش ایک نیا ذائقہ نوٹوں دے، پیچیدہ کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، کی marinate کھانوں پری. آپ کا ذائقہ اچار سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ اور نمک کو قدرتی نیبو کا رس کی ایک چوتھائی کپ کے ایک گلاس دودھ ملا اور راتوں رات کا گوشت کے اوپر ڈال تو بہت نرم نتیجہ، حاصل کی جاتی ہے. اس معاملے میں بریڈانگ، صرف آٹے کے اور بھون سلائسین کے بارے میں ایک منٹ کی ضرورت ہو گی.

میکسیکو کی ترکیبیں

اب تک کھانا پکانے فراانگ استعمال کیا گیا ہے کے طور پر. لیکن کم نہیں سوادج اور رسیلی تندور میں nagentsy چکن حاصل کی. بہت اصل، وہ tacos کے لئے مسالا کا ایک پیکٹ اور ساتھ ملا پٹاکھی گلاس میں بریڈیڈ رہے ہیں، آ کے ایک چمچ پگھلا مکھن. کی ایک پونڈ کے لئے کافی بریڈانگ کی اس طرح کی رقم چکن گوشت. فلی کے سٹرپس میں کاٹ پیٹا انڈے میں ڈوبا، اور پھر مرکب پر منتقل کر دیا ہے اور اس میں اچھی طرح گوندھا. گوشت 170 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر ایک گھنٹے کے بیکنگ شیٹ اور پکانا چوتھائی کی طرف سے سڑے ہے.

چینی تغیرات

چینی میں خاص طور سے کامیاب nagentsy چکن گرل یا پر انہیں پکانا تو حاصل کی ایک باربیکیو کے لئے گھسنا. لیکن منصوبہ بندی نہیں کی ہے تو ایک پکنک اور گرل آپ تندور آپ کو تندور استعمال کرتے ہیں اور صرف کر سکتے لیس نہیں ہے. کے لئے اچار ورماؤتھ، سویا ساس (ایک چوتھائی کپ) کے ساتھ ملا ہے، چینی اور grated ادرک کی جڑ، وانپ دباؤ، اور لہسن لونگ چائے کا چمچ کا ایک چمچ شامل لال مرچ کی. ایک گہری کٹوری میں مناسب کٹی چھاتی چار گھنٹے کے لئے اتنا اچار ڈالا اور pickling کے لئے چھوڑ دیا. سیخ یا خلال کا اطلاق جب کھانے کی سہولت کے لئے اور یہ کہ ڈش چکن میں سے ہر ایک ٹکڑا میں چینی اب بھی ہے، ایک یاد دہانی کے طور پر پھنس گئے.

شہد کے ساتھ سرسوں

نہ صرف مفاد کے بجائے انڈے کے استعمال کیا جاتا کا ایک مرکب ہے، لیکن بریڈانگ کے ساتھ اس طرح کی nagentsy چکن. گوشت کے سمتل پر، موٹی میئونیز اور سرسوں کی ایک چوتھائی کپ اختلاط قدرتی مائع شہد اور نمک کے دو چمچ شامل - ایک چمچ کے ایک چوتھائی کے بارے میں، لیکن آپ کی پسند کا ایڈجسٹ. سینوں کٹ سلائسین ساخت میں ڈوبا آدھا کلو، انہوں نے تمام فریقوں پر ٹکڑوں پر clung. breading کے لئے دکرکا یا unsweetened پیسنا کارن فلیکس، تقریبا ڈیڑھ کپ. وہ چورا چورا چکن داریوں شیٹ پر اہتمام کیا اور ایک تندور 200 ڈگری، پندرہ منٹ تک گرم میں رکھی جاتی ہیں. فلیکس تبدیل کیا جیسے پنیر چپس، کیا جا سکتا.

Nagentsy sheathed

بہت غیر روایتی، کسی حد تک zhirnovat ڈش ہی سہی. سٹرپس - دو پارچے سٹرپس اور بیکن میں کاٹ رہے ہیں. چکن میں سے ہر ایک ٹکڑا بیکن ربن ایک toothpick کے ساتھ محفوظ کیا جاتا ہے جس میں لپیٹ. چٹنی کے لئے سنتری مرببا کے نصف ایک گلاس، سویا ساس، تھوڑا سا خشک لہسن پاؤڈر، ادرک-چمچ آدھا (بھی پاوڈر، خشک) اور نمک کے دو چمچ ملا. آدھے گھنٹے کے لئے اچار میں گوشت برداشت کرنے کے بعد، یہ تندور میں دس منٹ کے لئے رکھ دیا تو زیادہ کی باری ہے اور ایک اور پانچ منٹ dopekayut رہا ہے. ذائقہ حیرت انگیز ہے!