ایک کیلی فورنیا رول ہدایت کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

حقیقت یہ سشی اور رولس اتنی دیر پہلے روس میں شائع ہوا ہے کہ باوجود، وہ اب ایک اچھی طرح مستحق مقبولیت کے مزے لوٹ رہے ہیں. خاص طور پر منایا جاپانی کھانا عاشقوں "فلاڈیلفیا" فہرستوں اور "کیلی فورنیا". یہ ضروری نہیں کہ ان کی کوشش کرنے کے لئے ایک کیفے یا ریستوران میں جانا نہیں پڑتا. آپ صحیح اجزاء کو خریدنے کے، تو یہ بنانے کے لئے ممکن ہے فہرستوں "کیلی فورنیا"، جس نے اپنے طور پر مشکل نہیں ہے، ایک ہدایت.

یہ خیال کیا جاتا ہے ایجاد کیا گیا ہے کے لئے، یا بلکہ جدید، ڈش 70s میں امریکہ میں تھا. سشی بار باورچیوں سے ایک عام طور پر کے اندر، سشی میں لپیٹ کر رہے ہیں جس سمندری سوار نوری، چاول کی ایک پرت چھپا، ایک اچھی مارکیٹنگ چال چل دی. عجیب کافی، ان فہرستوں ہیں جو روایتی سشی شائقین سے کہیں زیادہ مقبولیت، زیادہ حد تک، حاصل کی ہے جاپانی خود.

کیا اس ڈش میں شامل ہے؟ اول، یہ کیکڑے کے گوشت یا کیکڑے لاٹھی ہے. کبھی کبھی وہ جوش کیکڑے کے ساتھ تبدیل کر رہے ہیں. رول خام سمندری غذا کی اس قسم میں نہیں بھی یورپیوں کے درمیان ان کی مقبولیت کی وضاحت کرتا ہے. اس کے علاوہ، تازہ ککڑی اور avocado، کے ساتھ ساتھ خاص طور پر پکا ہوا چاول موجود ہیں. کچھ صورتوں میں، آپ کو گاجر کا اضافہ کر سکتے ہیں. اوپر کیلی فورنیا رول، جس کی ہدایت وقت کے ساتھ نظر ثانی کی گئی تھی، tobiko میں نافذ کیویار پرواز مچھلی، کے شکریہ ڈش ایک اچھا روشن رنگ ہے جس کے لئے. تاہم، اس کے بجائے آپ کو بھی تل کے بیج کو استعمال کر سکتے ہیں، اس کے ذائقہ کا معاملہ ہے. اس کے علاوہ نوری اور میئونیز کے شیٹس کی ضرورت ہے. آخری جاپانی، محکمہ اسٹورز، آپ سشی اور فہرستوں کی تیاری کے لئے تقریبا ہر چیز خرید سکتے ہیں جہاں میں فروخت کیا جاتا ہے جس کے لینے کے لئے بہتر ہے.

اس معاملے میں چترا پیکنگ پر دی ہدایت کے مطابق بہت سے سپر مارکیٹوں میں خریدا اور کھانا پکانا کیا جا سکتا ہے جس میں خصوصی رول، پر لے جایا جاتا ہے. سب سے زیادہ کثرت سے، احتیاط سے دلوانا چاول آگ پر ڈال دیا جاتا ہے، پانی 2 کی شرح میں سب سے اونچے مقام: 1. چاول سرکہ ایک الگ برتن میں ابلتے لئے لایا جاتا ہے، یہ نمک میں ڈالا جاتا ہے اور چینی ملا ہے. پکا ہوا چاول ایسیٹک کا ایک مرکب، مخلوط تمام ڈالا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، کے لئے میں فہرستوں کی تیاری "کیلی فورنیا"، ایک نسخے بھرنے، آپ کو اگلے لے سکتے ہیں. ککڑی اور avocado، کھلی طویل پتلی سٹرپس میں کاٹ. کیکڑے کے گوشت صاف. جنگم چٹائی، فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ، گیلے ہاتھوں ایک پتلی پرت انجیر میں رکھ دیا. لفٹ رکھ دیا طحالب شیٹ lubricated کیا جاتا ہے کے اوپر جاپانی میئونیز، یہ کیکڑے کے گوشت اور سبزیوں باہر رکھی ہے. تمام فہرستوں رول، کیویار میں ڈوبا. تل کے بیج کے ساتھ رول کو ترجیح دیتے ہیں ان کے لیے ان میں سے سب سے اوپر پر چھڑکا جا سکتا ہے. ایک برتن میں wasabi اور نمکین ادرک کے ساتھ اس ڈش کی خدمت کی اور علیحدہ سے سویا ساس کی پیشکش کی جا سکتی ہے.

اسی طرح کا ایک تشکیل تاہم بھری ہوئی ہے صرف سبزیاں کام کرے گا، سبزی کے رول ہے. عام طور پر یہ ککڑی، میئونیز، یا کم sliced گاجر اور avocado کے ساتھ ملا ہے. کبھی کبھی یہاں شامل، گودا آم ڈش اصل ذائقہ بن جاتا ہے تا کہ.

تم کھانا پکانا کر سکتے فہرستوں "کیلی فورنیا" مندرجہ ذیل کے طور پر. پتلی پرت tobiko رکھی بانس چٹائی پر، ایک گھنے پرت طحالب کی ایک شیٹ پر باہر رکھی ہے جس میں سب سے چاول، پر رکھا جاتا ہے. پکا ہوا اور کھلی کیکڑے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ان سے ککڑی کا گوشت، قاش، تھوڑا میئونیز شامل کیا، سب اچھی طرح ہلچل، لفٹ پر یکساں طور پر رکھ دیا. ایک طرف کنارے اٹھا لیا ہے، اور اجزاء لفٹ کے آخر تک آہستہ رول. آہستہ صحت یاب رول،، صحیح شکل کے لئے گئے تھے حصوں میں کاٹا.

میں فہرستوں "کیلی فورنیا"، تاہم، رول کرنے کے لئے "فلاڈیلفیا" اسی طرح کی ایک ہدایت ہے کہ مؤخر الذکر رول نہیں کہنا چاہیے، اور چاول گھنے sausages کے تمام دوسرے اجزاء پر لاگو ہوتے ہیں جو ہیں میں سائز کا.