اطالوی cantuccini کوکیز. کھانا پکانے کے لئے ہدایت

اگر آپ اپنے پیاروں کو غیر معمولی میٹھی کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں تو پھر ایک حقیقی اطالوی کینٹکی کوکی کھانا پکانے کی کوشش کریں. اس ڈش کے لئے ہدایت آپ ہمارے مضمون سے سیکھیں گے. ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ یہ ناقابل یقین ذائقہ نہ صرف بچوں کی طرف سے بلکہ بالغوں کے ذریعہ بھی لطف اندوز ہوں گے.

Cantuchini: کلاسیکی ہدایت

غیر معمولی کوکیز پوری طرح دنیا بھر میں اس طرح کے مشہور اطالوی آمدورفتوں کے ساتھ پاستا یا پزا کے طور پر مشہور ہیں. اور ہر میزبان اس میٹھی کو اپنے طریقے سے تیار کرتا ہے، اس کی تشکیل کو مکمل کرنے یا تبدیل کرنے کے لۓ تیار کرتا ہے. تاہم، ہم یہ تجویز کرتے ہیں کہ آپ کو سب سے پہلے کاٹوچی کے اصل ذائقہ کا لطف اٹھائیں. اس ڈش کے لئے کلاسک ہدایت اس طرح لگتا ہے:

• ایک مناسب کنٹینر میں دو شیشے آٹا، 170 گرام چینی، آدھے چائے کا چکنون زمین کے دارال، ایک بیگ بیکنگ پاؤڈر اور پورے بادام کا ایک گلاس.
• ایک اور کٹورا میں، تین چکن انڈے اور وینیلا شکر کے دو چمچوں کو ایک ساتھ مل کر بھوک لینا.
• کھانسیوں کو تیار کریں اور آٹا گلے لگائیں.
• بیکنگ کے لئے پینچمنٹ کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور لمبے ساسیجوں کی شکل میں آٹا ٹکڑے ٹکڑے کریں. کوکیز پکانا ایک قبل از کم تندور میں تقریبا 25 منٹ کے لئے.
• جب صحیح وقت گزرتا ہے تو، بیکنگ شیٹ کو ہٹا دیں، بیکنگ ٹھنڈا اور ختم ٹیوبوں کو ایک ہی ڈریگن سلائسس میں کاٹ دیں. کوکیشن پر ایک بھی پرت میں کوکیز کو رکھیں اور اسے ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور بھیجیں.

جلد ہی آپ ایک حقیقی اطالوی ڈش سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. یاد رکھیں کہ باقی کوکیز کو باہر ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے، تاکہ یہ سخت نہ ہو. کھانا بہتر بنانے کے لئے ایک مہربند کنٹینر یا دھات جار میں بہتر ہے.

اطالوی Cantuchini ہدایت

یہ سادہ علاج تیار کرنے کے بعد، آپ ذہنی طور پر اپنے بچپن میں واپس آ سکتے ہیں. یہ علاج آپ کے ملک جنجربریڈ یا کریکرز میں مقبولیت کی یاد دہانی کرے گا، لیکن صرف گری دار میوے اور خشک پھلوں کے ذائقہ کے ساتھ. کسٹیچینی کوکی کھانا پکانا کیسے؟ ہدایت آسان ہے:

• تین بڑے انڈے کو وینیلا چینی کے 20 گرام اور ایک ہائیڈریٹ سوڈ کے ایک چوتھا چمچ کے ساتھ بھیڑ دیا جاتا ہے .
• انڈے کا مرکب ¾ کپ میں چینی شامل کریں اور نصف ایک چمکدار زمین کے دارالحکومت.
• آہستہ آہستہ، چھوٹے حصوں میں، آٹا دو شیشے کے سکفٹ آٹے میں ڈالیں. کھانے کی چیزوں کو ہلانا تاکہ کوئی پھیپھڑوں میں رہیں.
• آخر میں، آٹا میں نصف پھل مرکب کا نصف کپ ڈال دیا. اس میں بادام، حجم، کچل، خشک کرینبیریز یا چیری شامل ہیں.
• آٹا دو حصوں میں تقسیم کریں، جن میں سے ہر ایک کو ایک ہی سلاخوں میں پھینک دیا جانا چاہئے. بیکنگ کاغذ پر بیکنگ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور انہیں قبل ازیں تندور میں بھیجیں.
• 20 یا 30 منٹ کے بعد، گرم بریوچکی کو ڈوناکی سے کاٹنا چاہئے، پھر نتیجے میں کوکیز بیکنگ ٹرے پر ڈالیں اور دس منٹ کے لئے تندور میں ایک ٹوکری بھیجیں.

خدمت کرنے سے پہلے، اگر کوئی خواہش ہے تو آپ پاؤڈر چینی کے ساتھ ایک علاج چھڑک سکتے ہیں.

چاکلیٹ اور ہزلیٹ کے ساتھ بسکٹ

یہ مشہور اطالوی علاج اکثر ناشتہ یا شام کی چائے کی پینے کے لئے خدمت کرتا ہے. اکثر یہ شراب یا کافی کاک کے لئے اصل نمک بن جاتا ہے. اگر اس کوکی کے لئے کلاسک ہدایت کافی آسان ہے، تو اس کی مختلف حالتیں ایک دوسرے سے بہت مختلف ہوسکتی ہیں. تاہم، وہ کم از کم مزیدار نہیں ہیں. Cantuchini، جس طرح ہم آپ کو اس وقت کھانا پکانے کے لئے پیش کرتے ہیں، بہت آسان ہے:

• دو چماس بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ 240 گرام آٹا ملائیں.
• ایک الگ بیگ وینیلا چینی اور دو انڈے پکانا.
• مصنوعات کو یکجا، ان میں شامل 100 گرام چھیلے ہوئے اور برے ہوئے چھٹیاں، 40 گرام گرے چاکلیٹ.
• آٹا کو گھومنا، اس سے ڈھیلا لگائیں اور تندور کو بلٹ بھیجیں.
• نصف گھنٹہ کے بعد، بیکنگ شیٹ باہر لے لو، بیکنگ ٹھنڈا اور چھری کے ساتھ اسے برابر ٹکڑوں میں کاٹ.
• بیکنگ کا کاغذ پر کوکیز کو جگہ دیں اور دس یا 15 منٹ کے لئے تندور میں پھر سے رکھیں.

کھانے کی مساوی کا علاج کرنے کے لئے، اسے وقت میں تبدیل کیا جانا چاہئے.

پوتوں کے بیجوں کے ساتھ Cantuchini

یہاں مشہور اطالوی کھانے کی ایک اور دلچسپ ورژن ہے. cantuchini کے مزیدار کوکیز کیسے پکانا ہے ؟ ہدایت ذیل میں پڑھا ہے:

• 500 گرام آٹا کو چھٹکارا حاصل کریں، نمک شامل کریں، 300 گرام چینی، سوڈا کا چائے اور وینیلا ذائقہ.
• علیحدہ علیحدہ چکن کا چار انڈے پکائیں اور پھر خشک مرکب کے ساتھ ان کو جمع کریں.
• آٹا میں 200 گرام بنائے ہوئے میوے اور پودوں کی تین چمچیں شامل کریں.
• آٹا رکھیں، اسے چار حصوں میں تقسیم کریں اور ہر ایک ٹکڑے سے ایک ٹیوب بنائیں.
• پہلے سے ہی تندور میں آٹا پکانا.
• جب کھینچیں ٹھنڈا ہوئیں تو، ان کو ڈریگن سے کاٹ دیتے ہیں اور نتیجے میں سلائسیں تندور میں پکاتے ہیں.

ایک ٹن یا گتے کے خانے میں کوکیز کو اسٹور کریں، پردیش کی چادروں کو منتقل.

Tuscan کوکیز

اٹلی میں کینٹچینی کے یہ ورژن بہت مقبول ہے. کھانا پکانے کے راستے سے، یہ کوکی اپنے کلاسک پروٹوٹائپ کو دوبارہ بھیجتا ہے، لیکن بھرتی کے ساتھ آپ کو بے حد استعمال کر سکتے ہیں. Tuscan cantuccini (ہدایت) کھانا پکانا کیسے کریں:

• خشک بھری ہوئی پین میں 50 گرام بادام بھری ہوئی، اور پھر چاقو کے ساتھ کاٹ کر. خشک زرد اور شہد (ہر قسم کے پانچ یا چھ ٹکڑے ٹکڑے کے لئے)، دھونے اور پختہ کاٹ. گندگی کے بغیر مرکب 50 گرام کا مرکب میں شامل کریں.
• تین انڈے، ایک اور نصف شیشے، ایک نارنج کی چھت اور نصف چائے کا چکن پیسہ وینچس مچھر تیز رفتار پر.
• مرکب میں دو شیشے آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کا ایک بیگ شامل کریں. کھانا کھلانا.
• گری دار میوے اور خشک پھلوں کے مرکب سے آٹا شامل کریں، اور پھر بیکنگ شیٹ پر اسی طرح ڈالیں.
• جب غیر معمولی کیک تیار ہے تو اسے ایک ہی چوکوں یا آئتاکاروں میں کاٹ دیں.

نتیجہ

ہم امید کرتے ہیں کہ آپ کو یقینی طور پر اپنے باورچی خانے میں اصلی اطالوی cantccccini پکانا. ہدایت آپ اپنے ذائقہ کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں یا مطلوبہ اجزاء کے ساتھ اپنے ضمیمے کو پورا کرسکتے ہیں.