کیا مزیدار گھر کیک کی دکان - تسلیم شدہ ایک حقیقت. اور نہ صرف وہ اعلی معیار کی کھانے کی تیاری کر رہا ہے کیونکہ (اپنے لیے کچھ کر!). حقیقت یہ ہے کہ کسی بھی قابل میزبان، کلاسک کی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے، اجزاء اور ان کے مقدار کے ساتھ ان کے اپنے کچھ، تجربہ ان سے کہتے ہیں کہ میں خاص طور سے کامیاب آمدورفت کا راز. نتیجہ اس طرح ڈیسرٹ کہ یم ہے!
شہد کیک خشک پھل کے ساتھ: تیاری
ایک مثال انناس شہد کیک ہے. مشہور کیک تقریبا ایک درجن کے اختیارات کے لئے جانا جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک کا اپنا انداز میں اچھا ہے، اور آپ ضرور کوشش کی ہے اور اس کو بنانے کی سب سے زیادہ کامیاب طریقہ. خشک پھل کے ساتھ ایک اناناس شہد کیک کی کوشش کرنا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد آپ 3 انڈے، دودھ کے ایک گلاس کے ایک تہائی، جتنا شراب یا برانڈی 2 کپ خشک پھل کاٹ، نرم مکھن کی 180 گرام، آدھا ڈبہ بند انناس یا اس سے زیادہ کا ایک ٹن، درمیانے موٹائی کے آٹا، مائع شہد کی 100 جی kneading کے لئے sifted آٹے کی ضرورت ہے. انناس کو شہد کیک آپ کو پہلے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے میٹھی کے لئے ایک مخصوص، بہت خوشگوار ذائقہ کے ساتھ تبدیل کر دیا اجزاء میں سے کچھ ہیں. خاص طور پر، خشک دوبارہ جمع، خشک دھونے اور شراب ڈال. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور 8-10 گھنٹے کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں.
خشک پھل کے ساتھ شہد کیک: پیسٹری
اگلے دن، آپ کے پاس پہلے انناس شہد کیک تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، بینکوں سے انناس گودا نکال دیں رس نالی دیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. تیل کمرے کے درجہ حرارت، یکساں تک شہد اور whisk مکسر کے ساتھ ملا. whisk ایک کو جاری رکھنے، انڈے داخل کریں. پھر برانڈی خشک پھل سے باہر لے جایا (دبانے نہیں، شراب آٹا میں حاصل کرتے ہیں!) اور pineapples شامل کریں. ہلچل. دودھ اور podsypaya آٹے بہا، آٹا، ایک موٹی کریم کو اسی طرح مستقل مزاجی ساننا. ڈش (ترجیحا گول، muffins کے سینکا ہوا ہے جس میں) اچھی طرح، خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی کے ایک چمچ کے ساتھ آٹا میں ڈال ہموار اور پہلے سے گرم تندور میں ڈال بیکنگ. کے بارے میں 40 منٹ کے لئے بناو، ایک میچ کی تیاری کی جانچ پڑتال: اگر آپ ٹیسٹ پر گندا حاصل نہیں ہے، تو یہ پہلے سے ہی ممکن دور کرنا ہے. جب کیک شہد کیک چند ٹھنڈا (تصویر اس کی طرح لگتا ہے کہ کس طرح بھوک سے پتہ چلتا ہے)، احتیاط سڑنا سے نکال. باقی انگوٹی اناناس کے ساتھ گارنش، پاؤڈر چینی چھڑک سلائسین میں کاٹا اور میز پر لے.
شہد جئ ٹیسٹ کے کیک: اجزاء
اصل کیک آپ کو گندم کا میدہ اور دلیا سے اس کے لئے کھانا پکانا گا، اگر آٹا کرنے کے لئے. اور وہ کیک شہد کیک، آپ دیکھ جو ایک تصویر،، نرم، ایک نرم تھا اس کے پاس کریم بنانا چاہئے. ٹیسٹ، sifted آٹے کی 250 جی اور جئ فلیکس "اضافی" قسم کی ایک ہی رقم، نصف چینی کی ایک کپ اور نصف شہد ایک کپ، ھٹی کریم کے اسی رقم، 100-120 G مکھن یا مارجرین، 1 انڈے اور سوڈا کے نصف کے بارے میں ایک چائے کے چمچ لینے کے لئے. اور اس طرح، ہم اناناس کے ساتھ شہد کیک ہے کے طور پر، اس کے بعد اپ ڈبہ بند پھل یا تازہ کا گھڑا ڈال دیں.
شہد آٹا جئ کا کیک: باورچی خانے سے متعلق
ابتدائی طور پر،، بیکنگ سوڈا میں آٹے میں چھڑک ہلچل اور کٹوری میں پھٹکے. ایک الگ واقعے میں مکھن کمرے کے درجہ حرارت اور چینی پیسنا میں ہلچل وردی تک. اجزاء باقی میں شامل کریں، پھر ہلچل. صرف اس صورت میں، آٹا شامل آٹا ساننا. اس کا احاطہ اور چھوڑ اس کے بعد 15 منٹ کے لئے "آرام"، کئی برابر حصوں میں آٹا تقسیم، گول تہوں 3 ملی میٹر موٹی اور پکانا 200 ڈگری تک گرم تنور میں سنہری ہونے تک میں ان کے رول. یا ایک خشک کڑاہی میں گیس پر پین. کریم کے طور پر، چینی کی ایک گلاس کے ساتھ تازہ، تیل، موٹی کریم کے نصف کپ whisk ایک. انناس گودا کے سلائسین کاٹو. آپ اخروٹ کھائیں تو ان کو کاٹنا. ہر کیک دل کھول، کریم روغن گری دار میوے، جگہ اناناس کے ساتھ چھڑکی. کیک کے سب بھی کریم، پھل ٹکڑوں کا احاطہ اور رنگ ناریل فلیکس کے ساتھ چھڑکی. ریفریجریٹر میں شیرینی ایک دن کے لئے جگہ - سنسیچن کے لئے. اس ہدایت کے مطابق بیکڈ اناناس کیک شہد کیک، ایک خاندان کے طالب علموں کے پنرملن کے لئے ٹیبل کے ایک عظیم سجاوٹ ہو جائے گا.
لونگ کے ساتھ شہد کیک
آپ مصالحے کے ساتھ استعمال کرنا چاہیں تو آپ کو یقینی طور پر اس میں سے ایک ہدایت سے لطف اندوز کرے گا. اس کی خاصیت یہ حقیقت ہے کہ آٹا اور زمین لونگ (خاص طور پر ھٹی کریم میں، اوپر جو اتفاق سے، سینکا ہوا سامان میں شامل کیا جا سکتا ہے یا ونیلا چینی، اور نسخے) ونیلا رکھا جاتا ہے میں مضمر ہے. مائع شہد یا گرم کی 250-300 گرام، آدھا آٹا، انڈے، 50-70 G مارجرین یا مکھن کی ایک کلو (آئے اور پگھلا سور کا گوشت سور کی چربی)، چینی کی 100 جی، نصف مضبوط infused کے ایک کپ: لیکن تمام اجزاء اناناس کے ساتھ کیک شہد کیک تیار کر لیں کہ کہ فہرست چائے - جیسمین، نیبو اور bergamot - کھشبودار additives کے ساتھ ممکن. اس کے ساتھ ساتھ ایک درجن اور خشک پسے ہوئے لونگ کلیوں کی ایک نصف کے طور پر. ایک کٹوری میں شہد، چینی، مکھن، انڈے، لونگ رکھو اور چائے ڈال. ملائیں اور بہترین شکست دی. بیکنگ سوڈا میں آٹے ہلچل اور تمام تیل کے مرکب کا اضافہ؛ آٹا ساننا. اعلی فریقوں کے ساتھ ایک تیل بیکنگ ڈش میں ڈال دیا اور 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر ایک preheated تندور میں ڈال دیا. باہر لے جاؤ اور اسے ٹھنڈا، پھر ایک ریشمی دھاگہ یا ایک بہت تیز چاقو، 2 میں کیک کاٹ. پہلے کھانا پکانا گاڑھا دودھ کی کریم. انناس گودا کے سلائسین کاٹو. آپ، کیک تہوں پر ڈال کریم کے ساتھ بھر سکتا ہے. کیک کے سب، اور تیل کریم، grated پر دودھ چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکی. ویسے، آپ کو کیسا لگا؟
icing کے ساتھ شہد کیک
اور آخر میں، ایک اور مزیدار شہد کیک کے لئے ہدایت. goodies کی خاص بات - چاکلیٹ icing میں. اجزاء: آدھا آٹے کی فی کلو، نصف آٹا بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا، 120 جی مکھن یا مارجرین، آدھے ھٹی کریم ایک کپ اور نصف شہد ایک کپ، چینی ایک کپ، 2-3 انڈے کی ایک چمچ. مکھن یا مارجرین ایک پانی کے غسل پر گولی مار دے گا. جب تک اجزاء (پانی غسل نہیں ہٹایا ساتھ) تحلیل کر رہے ہیں جب تک چینی اور شہد شامل کریں اور ہلچل. اس کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں ایک کٹوری میں بڑے پیمانے پر ڈال آٹا، بیکنگ پاؤڈر، ھٹی کریم اور انڈے شامل کریں اور آٹا ساننا. ایک گیند میں رول، ایک چھوٹا سا rasstajal دے، تو 3 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. 220 ڈگری کے درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے کیک اور پکانا میں ہر رول. ھٹی کریم اور چینی ایک کپ کے 2 شیشے، کریم whisk ایک. انہیں کیک روغن، اناناس کے سلائسین بچھانے. سلائڈ ٹرے کوکو، چینی اور دودھ کی نصف ایک کپ 5 چمچوں کے ساتھ glaze کے 3 چمچوں ابال. باورچی خانے سے متعلق وقت - 10 منٹ. ٹھنڈا کرنے فرج یا میں اس کی ایک کیک ڈال، گرم کرنے کے لئے glaze کے ٹھنڈا دو. اور فخر سے اس کے گھر کا مظاہرہ کرنے کے لئے!