ایک بازو میں ایک رسیلی چکن بریسٹ کھانا پکانا

وائٹ چکن بجا ایک غذائی مصنوعات سمجھا. اگر آپ چاہیں، یہ مفید کم کیلوری کھانے کی ایک بہت سے تیار کیا جا سکتا ہے. اکثر یہ جوش تلی ہوئی اور تندور میں سینکا ہوا ہے. آج کی اشاعت میں - ایک سادہ اور مزیدار ہدایت ایک بازو میں ایک چکن بریسٹ ہے نہیں ہے.

میئونیز اور آلو کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی سے بنے پکوان، غیر معمولی ٹینڈر اور flavorful ہے. آلو کے علاوہ یہ غذائیت سے بھرپور نہ صرف مزیدار، بلکہ ہوتا ہے. لہذا، یہ ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک عظیم اختیار ہو سکتا ہے. آپ کو ایک بازو میں ایک رسیلی چکن بریسٹ پکانا کرنے سے پہلے، ہاتھ میں تمام ضروری اجزاء موجود ہیں یا نہیں کی جانچ کرنا یقینی بنائیں. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ چکن بریسٹ.
• 8 درمیانے آلو.
• میئونیز کے چمچوں کی ایک جوڑی.
• چکن کے لئے پکائی.
• لہسن لونگ کی ایک جوڑی.
• نمک اور تازہ جڑی بوٹیوں.

عمل کی تفصیل

چکن بریسٹ اور obsushennuyu مسح میئونیز، نمک، جڑی بوٹیاں اور لہسن دھویا. اس کے بعد یہ دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دی گئی. جبکہ یہ مسالیدار ہے، آپ کو آلو کر سکتے ہیں. یہ جلد سے صاف، دھونا، پتلی سلائسین میں کاٹا، میئونیز کے ساتھ کچھ نمک، برش شامل کریں اور بیکنگ کے لئے آستین میں ڈال دیا. (مذہب) چکن رکھ دیا گیا تھا.

اب ہم آستین کناروں کو ٹھیک کئی مقامات پر جو بید، اور ایک preheated تندور میں بھیجنا ہے. چالیس منٹ کے لئے دو سو ڈگری پر ڈش پکانا. آستین میں چکن بریسٹ کے لئے جلد ہی ہیٹ ٹریٹمنٹ پیکج کھول سکتے ہیں کے اختتام سے قبل نہ صرف رسیلی، لیکن گلابی ہو. گوشت کی خدمت اور آلو ایک لا carte آمدورفت میں باہر رکھی اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کر رہے ہیں اس سے پہلے کہ.

پنیر کے ساتھ اختیار کے

کے مطابق اس ہدایت کو ایک اچھا کریمی ذائقہ کے ساتھ بہت ٹینڈر اور flavorful آمدورفت باہر کر دیتا ہے. یہ نہ صرف آرام دہ اور پرسکون خاندان رات کے کھانے کے لئے، لیکن ایک ڈنر پارٹی کے لئے مثالی ہے. تو آپ کو چھید میں ایک بہت رسیلی چکن بریسٹ کو حاصل تمام ضروری اجزاء کی فراہمی یقینی بنائیں. اس صورت میں، آپ کے ہتھیاروں میں ہونا چاہئے:

• چکن 250 گرام.
• 3 چمچوں ھٹی کریم.
• 50 گرام کسی بھی مشکل پنیر.

مزید برآں، آپ کو تازہ جڑی بوٹیاں، نمک، مصالحے اور سبزیوں کے تیل کے چند sprigs کے ضرورت پڑے گی.

الگورتھم

شروع کریں عمل کا گوشت تیار کرنے کے ہونا چاہئے. چکن گوشت، فلمیں اور اضافی چربی سے آزاد ہے نمک کے ساتھ تمام اطراف پر، دھو کاغذ تولیے کے ساتھ خشک مسح، یہ ایک تخدیربی چیرا، مسح اور طرف کو ہٹا دیں.

دریں اثنا، ایک piala میں grated پنیر، ھٹی کریم، کٹی جڑی بوٹیاں اور مصالحے یکجا. تمام اچھی طرح مکس اور چکن کا گوشت میں بنایا جیب کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر کریں. گوشت کے ساتھ بھرے، پاک دھاگہ میں لپیٹا اور خوردنی تیل کی چھوٹی سی رقم تیل ایک آستین میں رکھے جاتے ہیں. مضبوطی سے بنے پیک اور تندور کو صاف. چکن بریسٹ کے بارے پینتیس منٹ کے معیاری درجہ حرارت پر بازو میں پکایا جاتا ہے. آہستہ پیکج سے ہٹا دیا تیار گوشت، مطلوبہ اور دھاگے کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کھانا پکانے کے آزاد کردہ، ٹھنڈا. اس میشڈ آلو اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کی ہے.

دہی کے ساتھ اختیار کے

اس ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے کم کیلوری اور بہت صحت مند ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے نسبتا تیزی سے ہو سکتا ہے. یہ ایک غیر معمولی لیکن بہت خوشگوار ذائقہ اور مہک کی طرف سے خصوصیات ہے. بیکنگ کے لئے آستین میں چکن بریسٹ بنانے کے لئے، پہلے میں چیک کیا آپ اپنے فرج یا میں ضرورت ہے سب کچھ ہے یا نہیں. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن بریسٹ (ہڈیوں) کے 1.2 پاؤنڈ.
• دہی 3.2٪ چربی کے 200 گرام.
• نمک اور خوشبودار اطالوی جڑی بوٹیوں.

تیاری کی ٹیکنالوجی

بریسٹ fillet کے کاٹنے کے عمل کو شروع کرنا چاہئے. چکن گوشت جلد اور ہڈیوں سے الگ کیا جاتا ہے. اس کے بعد، دھویا حصوں میں کاٹا اور ایک مناسب کٹوری میں رکھا گیا تھا. بھی کھشبودار جڑی بوٹیاں، نمک اور قدرتی دہی نہیں شامل کریں. تمام اچھی طرح مکس کریں اور کم از کم تیس منٹ کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

کوئی پہلے آدھے گھنٹے گوشت شفٹ بازو اور اسے باندھ کے مقابلے میں ایک. یہ سب ایک refractory کی شکل میں رکھ دیا اور تندور میں بھیج رہا ہے. بیس منٹ کے لئے ایک معیاری درجہ حرارت پر preheated تندور میں آستین میں چکن بریسٹ کو تیار کریں. پھر گوشت کے تندور سے ہٹا دیا کی تشکیل، احتیاط پیکج کھولنے اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے واپس ری سائیکل. اس وقت کے دوران، چکن کے ٹکڑے قدرے سرخ، لیکن ایک ہی رسیلی رہنے کا وقت ہے.

سرسوں اور سیب کے ساتھ اختیار کے

کے مطابق اس ہدایت بہت رسیلی اور ایک غیر معمولی ذائقہ اور خوشگوار مہک کے ساتھ ٹینڈر گوشت باہر کر دیتا ہے. یہ ایک ڈنر پارٹی کے لئے ایک عام خاندان رات کے کھانے کے لئے ایک بہت اچھا اختیار ہو، اور کرے گا. وہاں ہیں تو آپ کے گھر میں کسی بھی تمام مطلوبہ اجزاء پیشگی آستین، ڈبل چیک میں چکن بریسٹ پکانا کرنے کے لئے. آپ کے اختیار میں پایا جانا چاہئے:

• چھوٹے سیب کے ایک جوڑے.
• کریم کے 200 ملیلیٹر بھی تیل نہیں ہے.
• چکن بریسٹ کی ایک جوڑی.
• سرسوں کی ایک چائے کا چمچ.
• لہسن لونگ کی ایک جوڑی.
• نمک اور کسی بھی خوشبودار مصالحے.

اعمال کی ترتیب

دھویا اور خشک چکن گوشت کٹ بہت چھوٹا سٹرپس نہیں ہے اور ایک کٹوری میں ڈال دیا. ایک علیحدہ piala میں کریم اور کیما بنایا ہوا لہسن رابطہ قائم. بھی سرسوں، نمک اور کھشبودار مصالحے نہیں بھیجیں. تمام اچھی طرح ملا اور چکن fillet کے تیار ٹکڑوں کے ساتھ لیپت ہے.

گوشت marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیا، اور ایک گھنٹے کے بعد اس کی شفٹ آستین ہے. سب سے coarsely کٹی سیب پر رکھ دیا گیا اور پیکیج باندھنے. یہ سب کچھ گرمی مزاحم کی شکل میں بھیجا اور فرنس صاف ہے. پچاس منٹ کے لئے دو سو ڈگری تک گرم تنور میں آستین، میں چکن بریسٹ کو تیار کریں. کچھ ہی دیر ہیٹ ٹریٹمنٹ کی تکمیل سے قبل شکل بھٹی سے ہٹا دیا جاتا ہے اور احتیاط ری سائیکل پیکج کھولنے. اس کے بعد، گوشت ایک اور پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا. یہ تقریبا کسی بھی طرف کے پکوان، پہلے کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ خدمت کی ہے.

سویا ساس کے ساتھ اختیار کے

چکن بریسٹ - پچ گوشت، پرہیز کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے مثالی. اس کی مصنوعات کی صرف اہم نقصان یہ ہے کہ تھوڑا سا dryish ہے کہ ہے. یہ رسیلی اور ٹینڈر بنانے کے لئے، اس کے بازو میں پکانا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. نمی گوشت سے evaporates پیک چھوڑنے کے لئے اور پھر چکن حاملہ نہیں کر سکیں گے. یہ تیار کرنے کے لئے آسان ڈش پورے خاندان کے لیے ایک بہت بڑا کھانا ہے. یہ سادہ آسانی سے دستیاب اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، جس کے حصول کے اپنے بٹوے کی حالت پر عملی طور پر کوئی اثر نہیں ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چمچ میئونیز.
• چکن بریسٹ کی ایک جوڑی.
• چمچ سرسوں.
• لہسن کے 4 لونگ.
• چائے کا چمچ سویا ساس.
• نمک اور چکن کے لئے پکائی.

ایک چھوٹے piala میں میئونیز، سرسوں اور سویا ساس کو اکٹھا. بھی کیما بنایا ہوا لہسن، مصالحے اور نمک کے برابر بھی اہمیت نہیں شامل کریں. تمام اچھی طرح سے ہلچل اور طرف کو ہٹا دیں.

پانی چلانے میں دھویا چکن گوشت، کاغذ تولیے، مسح میئونیز اور سرسوں کی چٹنی اور ایک ریفریجریٹر میں گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے بھیجا ساتھ خشک مسح. اس وقت کے بعد، بیکنگ کے لئے آستین میں پیک مسالیدار چھاتی، ایک refractory کی شکل میں پھیلا اور تندور میں بھیجتے ہیں. دو سو ڈگری کے ساتھ سینکا ہوا چکن. چالیس منٹ کے بعد، یہ تندور سے لیا اور آہستہ بازو کاٹ اور گوشت واپس ری سائیکل کیا جاتا ہے. پندرہ منٹ بعد اس کا کافی حد تک browned ہے، تو اس کے رات کے کھانے کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. یہ چکن بریسٹ کو تقریبا کسی بھی طرف کے پکوان کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. لیکن زیادہ کثرت سے ابلا ہوا آلو، تازہ موسمی سبزیوں کے ساتھ کے crumbly یا طویل اناج چاول کی ترکاریاں کے ساتھ خدمت کی ہے.