ایک تندور کی ضرورت نہیں ہے جو ان لوگوں کے لئے ہدایت - پین میں کیک تیار

ہماری زندگی میں اوقات ہیں گرہنتیوں کے ہتھیاروں میں تندور کے طور پر اس طرح ایک اہم آلے کے، نہیں ہے جب. ہوسٹل میں کیمپ، مرمت اور زندگی ایک سفر یہ ناممکن آپ کیا چاہتے ہیں پکانا کرنے کے لئے کر سکتے ہیں. اور کبھی کبھی نہیں ٹرے کے ساتھ کے ارد گرد گندگی کرنا چاہتے ہیں اور اپارٹمنٹ میں درجہ حرارت میں اضافہ کرتے. کچھ گھر کاریگروں پین میں ایک کیک کھانا پکانا کرنے کی سفارش کی.

یہ بہت آسان ہے اور زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے. آپ ایک کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو کڑاہی میں کیک، ہدایت کوئی بھی ہو سکتا ہے، لیکن اصول ہمیشہ ایک ہی ہے:

• کیک کے لئے گوندھا آٹا اور کئی حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے (کبھی کبھی آٹا مائع اور پین میں ڈالا جا سکتا ہے جیسے پینکیک).

گرم پین تلا ہوا کیک پر •، اور ہر دونوں اطراف پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے. تیز چاقو کناروں کیک منسلک رہے ہیں.

• کریم پیشگی تیار اور کیک پر پھیلا ہوا ہے.

• کیک کے ساتھ سجایا گیا ہے چاکلیٹ icing اور grated چاکلیٹ، گری دار میوے اور ناریل، چپس سکریپ کیک یا آپ کی طرح کسی بھی چیز میں grated یا میشڈ پوئے.

پین میں کیک کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں

ہدایت:

• اختلاط ایک پانی کے غسل کرنے اور کوڑا انڈے (2-3 پی سیز.)، چینی (کپ) مکھن (100 G) اور شہد (تقریبا 100 G).

• بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ سرکہ میں بجھتی درج کریں.

• آٹے کے بارے میں 3 کپ ڈال اور اچھی طرح مکس.

• وزن 7-8 منٹ میں گولڈن براؤن ہو جاتا ہے اور یہ باقی آٹا (1.5 کپ) کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی میز پر ڈال دیا جا سکتا ہے. ہاتھوں کو سٹاپ چھڑی جب تک ساننا.

• floured ٹیبل میں unroll پتلی کیک (موٹائی پر منحصر سے 6 سے 10 تہوں ہونا چاہئے). تمام کیک ہی قطر باہر کر دیا کے لئے، آپ پین کے لئے مناسب سائز کی ایک پلیٹ استعمال کرتے ہیں.

• ایک گرم کڑاہی پر کیک باہر بچھانے انگلیاں لگانے کیک نہیں ہے کہ "ایک دوسرے کے ساتھ بھاگ گیا." بھون کیک.

• مائع پینے fluff کریم کیک اب بھی گرم ہے اور ایک تولیہ چھوڑ، تاکہ وہ بھیگی اور نرم ہو جاتے ہیں.

•، ایک ہدایت کریم بہترین پین میں کیک فٹ ہے کہ بنانے کے لئے دو اختیارات میں سے باہر خود کو منتخب کریں. پہلی پسند: ھٹی کریم - چینی کی 200 گرام کے ساتھ 600G موٹی کریم سے شکست دی. دوسری مختلف: گاڑھا دودھ کریم کے ساتھ - گاڑھا دودھ کی ایک کر سکتے مکھن (250 G) کے ایک گچرچھا کے ساتھ رابطہ قائم کرنے کے لئے.

• اب پھیل کریم کیک ہر اور کیک جمع.

• اسے سجانے اور رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ دیا.

پین پنیر میں کیک - مزیدار

• سب سے پہلے، کریم بنانے کے. پیسنا انڈے اور چینی (گلاس).

• آٹا (3 چمچوں)، ونیلا شامل کریں اور اچھی طرح ہلچل.

• دودھ (500 ملی) بہا اور موٹی کو کمزور آگ پر وزن ڈال دیا. ہلچل کرنا مت بھولنا.

• کریم کے بعد پلیٹ سے ہٹانے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت موٹائی بڑھنے.

• نرم مکھن (200 G) اور whisk کے ٹھنڈا بڑے پیمانے پر ڈال ٹکڑوں میں.

• آٹا تیار. پین میں ایک مزیدار کیک حاصل کرنے کے لئے، ہدایت آپ سختی سے برقرار رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. پنیر (200 G) ایک انڈا اور چینی (کپ)، اور ونیلا سوڈا چائے کے چمچ (بجھتی) کے ساتھ جمع تھے.

• آہستہ آہستہ آٹا (300 G) شامل کریں اور تنگ ساننا، لیکن بہت ٹھنڈا پنیر آٹا.

• ٹکڑوں میں آٹا (7-9 کیک) تقسیم اور میز پر thinly رول.

• ہر ایک میں سوراخ سوجن کو نہ کانٹا، دونوں فریقوں کے ساتھ گرم پین کیک بناو.

• کیک ٹھنڈا ہے ایک بار، ایک کریم کے ساتھ ان کا برش (کیک کے کناروں ہموار نہیں نکلی ہے تو، آپ کو ان ٹرم کر سکتے ہیں).

• چاکلیٹ icing تیار کریں. کوکو پاؤڈر، چینی اور ھٹی کریم (یا دودھ) ملا اور کھانا پکانا سے آگ لگا رہے ہیں. مسلسل ہلچل اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. جب glaze کے ٹھنڈا ہے، اس میں مکھن کا ایک ٹکڑا ڈال دیا اور اسے ڈال (جو چمک شیشے کا کور کرنے کے لئے ضروری ہے) چیزکیک.

• چھڑک کیک گری دار میوے، کینڈی یا grated waffles کے.

ایک کریم گاڑھا دودھ ابالا طور چیزکیک کے ساتھ ساتھ آ سکتا ہے.

آپ استعمال اور پین میں اپنا خود کا کیک، پسند کیا ہے کہ فوری ہدایت اور دیگر گھریلو خواتین کے ساتھ آ سکتا.