جام کے ساتھ بسکٹ

کس طرح کی بو صبح جاگ کر اچھا گھر بیکڈ! یہ خوشبو گھر میں ایک منفرد سکون پیدا کرتا ہے، پورے خاندان ایک کپ چائے کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ جمع.

ختم کھانا پکانے کے عظیم تنوع کے باوجود، ایک ان کے اپنے ہاتھوں سے بنایا گیا ہے جس میں ایک سوادج پیسٹری، اپنے آپ کا علاج کرنے کا موقع کا تبادلہ نہیں کریں گے. یہ بو گھر کی بو کی طرح، خوشبو کی دنیا میں سب سے بہتر طور پر اپنے بچوں کی طرف سے یاد کیا جائے گا. ایک گھر کے بنائے ہوئے بسکٹ اور جام استقبال میز کے گرد اپنے دوستوں کو جمع کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ آپ کے خاندان اور ان کی صلاحیتوں دکھاوا کرنے کے لئے، اس طرح عالمگیر کی تعریف یافتہ موقع کو حیران کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے.

مثال کے طور پر، ایک آسان نسخہ - جام کے ساتھ کوکیز.   شام کی چائے کے لئے اسے بناو، لیکن ہدایت کے سادگی ظاہر نہیں کیا، تمام حیران کرتے ہیں.

آپ کی ضرورت ہو گی: آٹا - 2 کپ، مارجرین کے 150 گرام (آپ لے تو مکھن، یہاں تک کہ بہتر ہو گا)، 3 انڈے، نصف جام کا ایک کپ اور نصف چینی کی ایک کپ، سورج مکھی کے تیل، نمک اور دار چینی کی ایک چوٹکی.

تیاری کا طریقہ

آٹے Sift سربراہ اور نتیجے میں نالی میں ایک پہاڑی بناتے ہیں. اس سے پیٹا انڈے yolks، نرم مارجرین، چینی اور نمک شامل رکھا. اچھی طرح مرکب ہلچل اور دار چینی منسلک. آٹا چند منٹ، زیادہ نہیں ساننا، کوکیز مشکل کام نہیں کیا کے لئے. ایک صاف ستھرا تولیہ کے ساتھ اسے ڈھکنے کے بعد، 40 منٹ کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا آٹا اگلا.

وقت کے اختتام پر، ایک وقفے بنانے جن میں سے ہر چھوٹے کیک، میں ٹھنڈا آٹا کاٹ جس بھرنے میں - جام، ترجیحا موٹی. تندور 180-200 ڈگری تک گرم کیا، اور ایک بیکنگ حاصل کرنا preform پر رکھ. ہم 15 منٹ، بسکٹ توقع اور جام تیار ہے! یہ تاکہ یہ ٹوٹ نہیں ہے، ٹھنڈا، اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی کرنے کی اجازت دیں. اب آپ مبارکباد قبول کرنے کے لئے تیار ہیں!

اور غیر ملکی اور ھٹی ذائقہ کے پریمیوں کے لئے، ہم پکانا کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں اورنج کوکیز جام کے ساتھ.

ضروری اجزاء:

• اورنج جوش؛
• آٹا (آٹا زیادہ لے جائے گا)؛
• چینی - 400 گرام.
• ذائقہ کے لئے جام؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مکھن - 1 پیک؛
• سوڈا، نمک.

ایک موٹی بڑے پیمانے پر میں مکھن، چینی اور انڈے رگڑیں. اس میں نمک اور سوڈا کی ایک چوٹکی شامل اورنج جوش اور اچھی طرح ملا. وزن آٹے منسلک کرنے کے چھوٹے حصے میں، ایک سخت آٹا تک ساننا. بیلنا آٹا 0.5 سینٹی میٹر ہے اور بسکٹ کی کسی بھی شکل کے لئے اسے کاٹ. ایک چھوٹے سے ڈپریشن بنانے کے ایک ٹکڑے کے وسط میں، ان کے جام میں آٹا میں سے ہر ایک ٹکڑا ڈال دیا، اور سب کا احاطہ. 180 ڈگری پر نارنجی جام کے ساتھ کوکیز پکانا تک کیا.

کوکی، خاص طور پر کیونکہ غیر معمولی شکل اور نٹ ذائقہ کی، بچوں کو اپیل کریں گے جاتا ہے. "کریسنٹ" - گھر اور اخروٹ کے ساتھ جگر کا علاج.

آپ کی ضرورت ہو گی کی مصنوعات:

• اخروٹ - 130 گرام.
• چینی - 120 گرام.
• پاوڈر چینی - 50 گرام؛
• آٹا - 300 گرام.
• مکھن - 130 گرام.
• ھٹی کریم - 130ml؛
• vanillin؛
• سوڈا، نمک.

شروع میں، ایک چھوٹا سا بھون گری دار میوے اور انہیں ٹھنڈا دے، اور اس کے بعد چینی کے قواعد و ضوابط میں سے نصف کے ساتھ ایک blender میں چھیل اور پیسنا سے الگ. ہموار جس کو جب تک مکھن ہے Whisk کے ساتھ چینی کی دوسری ششماہی آہستہ آہستہ ھٹی کریم، بیکنگ سوڈا اور نمک اور vanillin انہوں نے مزید کہا. اچھی طرح سے ملائیں اور نٹ مرکب اور sifted آٹے منسلک. نوٹ آٹا نرم ہو جانا چاہئے تھا. ہم دو میں لفاف فلم کے ہر حصے میں بانٹ، اور 30 منٹ کے لئے فریزر میں رکھ دیا.

جبکہ آٹا ٹھنڈا کیا جاتا ہے، تندور 180-200 ڈگری تک گرم کیا اور خصوصی بیکنگ ڈھکی بیکنگ کاغذ. آٹے اپنے ہاتھوں اور ٹیبل کے ساتھ پاوڈر باہر لے آٹا کے ختم ہونے کے وقت، کی طرف سے، اس کی ایک چائے کا چمچ لے لو اور ایک ہلال کی تشکیل. تو ہم نے دوسرے حصہ کرتے ہیں. تیار بیکنگ شیٹ پر چاند رکھ اور پکانا 20-30 منٹ. ذائقہ دار بسکٹ دل کھول پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی تیار.

آپ بیکنگ کا لطف اٹھائیں!