ایک پین پرچ میں بھون کرنے کے لئے کس طرح: کی ترکیبیں

مچھلی ہمارے جسم کے لئے بہت مفید ہے. یہ انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری قیمتی اشیاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے. لہذا، یہ منظم طریقے سے ہماری مینو میں ظاہر ہونا چاہئے. اس سے کیا جا سکتا ہے کھایا جوش بنا ہوا، نمکین یا ڈبے کی شکل. لیکن ایک پین میں فراانگ کے لئے بالکل موزوں سمندر اور دریا پرچ ہے. یہ مچھلی آپ کے لئے کی ترکیبیں اس اشاعت میں پیش کیا جائے گا.

جنرل سفارشات

فراانگ پہلے فوری طور پر یہ لازمی طور سے pretreated مچھلی. لوت، دھونا، پیمانے کا صاف viscera، پنکھ اور پونچھ کی مفت ہے. اگر ضروری ہو تو، اس کے حصے کاٹ یا گوشت میں کاٹا جاتا ہے.

کہ پرچ جڑی بوٹیاں ملوانا بعد. اکثر اس مقصد کالی مرچ، سونف اور خشک تلسی کے لئے استعمال کیا. ذائقہ مچھلی نیبو بام، زعفران، ہلدی، دھنیا، زیرہ اور یہاں تک کہ بادام کے ساتھ چھڑکا سمردق کرنے کے لئے.

اس کے علاوہ، پرچ سویا ساس مرکب، پیاز، لہسن اور ادرک میں marinate ہو سکتا ہے. مچھلی کے اس کے ذائقہ سے زیادہ شدید ہو جائے گا. ڈش جو میں نیویا کے ایک ٹھیک ٹھیک نوٹ کے دودھ یا کریم ساس شامل دینے کے لئے. ایک فرانسیسی کھانا عاشقوں مچھلی کو اچھی سفید شراب کا تھوڑا سا اضافہ کر سکتے ہیں.

کرنے کے لئے قائم رکھنے juiciness کے کی مہم ختم پرچ، اس سے پہلے تھرمل علاج یہ پنیر میں breadcrumbs، کارن فلیکس، تل کے بیج، آٹا یا سوجی. کوئی کم سوادج اور ٹینڈر مچھلی بلے باز میں تلی ہوئی ہو جاتے ہیں. ایک اصول کے طور پر، یہ خام انڈے اور آٹے سے بنا ہے. کچھ باورچیوں دودھ یا بیکنگ سوڈا بلے باز شامل کریں.

لہسن مکھن کے ساتھ اختیار کے

سب سے زیادہ سمندری زندگی باس مچھلیوں کے برعکس کوئی خصوصیت گند ہے. ان کے سفید، اعتدال فیٹی صحیح گرمی کے علاج میں گوشت رس کی ایک بہت بچاتا ہے. اس کے پکایا کھانے کے ایک خاندان رات کے کھانے کے لئے ایک بہترین آپشن ہو گا. لہسن مکھن کے ساتھ مچھلی بھون کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• کلو پرچ کا گوشت.
• 6 چمچوں مکھن.
• لہسن لونگ کی ایک جوڑی.
• dill کے ایک چھوٹے سے گروپ.
• کی طرف ½ چائے کا چمچ خشک پیاز، زمین سرخ شملہ مرچ اور خشک لہسن.
• سالٹ.

عمل کی تفصیل

اس سے پہلے کہ آپ کو بھون پرچ پر ایک پین گرل، آپ کی ضرورت کے لئے کی marinate جو. اور یکساں سرخ شملہ مرچ، نمک، خشک پیاز اور لہسن کا ایک مرکب کے ساتھ ملا obsushennoe fillet کے دھویا.

جب تک مچھلی مصالحے کے aromas کے ساتھ رنگدار ہے، آپ کو چٹنی کر سکتے ہیں. ایک کٹوری منسلک کٹی dill میں اس کی تیاری، کٹی لہسن اور مکھن آدھا دستیاب ہے. یہ سب ایک پانی کے غسل میں رکھا اور جب تک آخری جزو پگھل جاتا ہے انتظار کر رہا ہے.

ہر طرف چند منٹ کے لئے ایک پین گرل اور بھون پر پرچ پھیلاؤ کے مسالیدار fillet کے. تقریبا لہسن کی چٹنی کے ساتھ چھڑکا مچھلی فارغ ہوئے تقریبا سات منٹ کے لئے انتظار. اس کے بعد، ایک خوبصورت ڈش پر اس تبدیلی کا ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑکا اور خدمت. ایک گارنش کے طور پر عام طور پر آلو یا ابلا ہوا سبزی ترکاریاں استعمال کرتے ہیں.

فوری آپشن

یہ ہدایت اس کی مکمل ایک پین پرچ میں روسٹ کرنے کے لئے کہ کس طرح میں دلچسپی ان لوگوں کے لئے ہاتھ میں آنے کے لئے اس بات کا یقین ہے. اس صورت میں، آپ کو بھی مچھلی کو صاف کرنے کی ضرورت نہیں. لیکن سہولت کی خاطر آپ خوشبودار ھستا قربان کرنا ہے. اس مزیدار غذائی کھانا بنانے کے لئے آپ سمیت خصوصیات کی ایک سادہ سیٹ کی ضرورت ہو گی:

• 4-6 شووں اڈے پر بیٹھنا.
• مچھلی کے لئے مصالحے کے نصف ایک بیگ.
• نمک اور خوردنی تیل.

کھانا پکانے الگورتھم

اس سے پہلے کہ آپ کو بھون پرچ میں ایک پین، یہ جانا چاہئے تباہ ہوگئی. مچھلی میں پیٹ کاٹ رہا ہے اور احتیاط اندر باہر لے. کرنے لوت رہا برقرار، وہ کر رہے ہیں نہیں الگ کر کے ایک سر، لیکن ہو اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہٹانے گلفڑا.

تاکہ پرچ دھویا تیار، کاغذ تولیے کے ساتھ مسح نمکین اور مصالحے کے ساتھ تجربہ کار. فوری طور پر اس کے بعد انہوں پین tolstodonnuyu کو بھیجے جاتے ہیں، خوردنی تیل گرم greased کے. اعتدال پسند گرمی پر ڑککن کے تحت مچھلی بھون. پانچ منٹ کے بعد، آہستہ سے اسے الٹائیں اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. ایسی تلی ہوئی اڈے پر بیٹھنا آسانی ترازو سے رہا. کی خدمت جو میں کر سکتے ہیں کے ساتھ ابلا ہوا آلو، چھڑک کے ساتھ کٹی جڑی بوٹیوں.

سبزی puree کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق نہ صرف مزیدار بلکہ بہت صحت مند ڈش حاصل کی جاتی ہے. یہ بالغوں اور بچوں کے مینو دونوں کے لئے اس وجہ سے مثالی، کسی بھی نقصان دہ مادے پر مشتمل نہیں ہے. پین میں اس ہدایت تلی ہوئی اڈے پر بیٹھنا اجزاء کی ایک مخصوص سیٹ کو استعمال کرنے کے لئے ہے کے بعد سے، ان کے اپنے ریفریجریٹر پہلے سے معائنہ. اس بار یہ ہونا چاہئے:

• 2 redfish.
• بڑی پیاز.
• میڈیم گاجر.
• ایک جوڑے کی گھنٹی مرچ اور پکا ہوا ٹماٹر.
• نمک اور مصالحے.

اعمال کی ترتیب

ایک پین میں کس طرح مناسب طریقے سے روسٹ سمندر باس میں دلچسپی رکھتے ہیں وہ لوگ جو، سمجھنا چاہیے کہ عمل مچھلی کی تیاری کے ساتھ شروع کر دینا چاہئے. اس کا صاف اندرونی سے آزاد، ٹھنڈے پانی میں ایک چوٹی اور واش سے علیحدہ. اس کے بعد، لوت حصوں کاٹ کر کٹی dill، تلسی اور خشک سمندری نمک پر مشتمل ایک مرکب کے ساتھ ملا رہے ہیں. مصالحے کے مناسب طریقے سے بھیگی ذائقوں مچھلی کے لئے، ریفریجریٹر کے سب سے نیچے شیلف پر آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

جبکہ باس مسالیدار، آپ کر سکتے ہیں کے آغاز کی تیاری کر سبزیاں. وہ جلد اور زمین سے صاف، دھویا جاتا ہے. سٹرپس، اور ٹماٹر - - سلائسین گاجر ایک درمیانے grater کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، کالی مرچ میں پیاز کاٹ پر ملوانا. یہ سب کچھ خوردنی تیل میں گرم skillet اور بھون کو بھیجا جاتا ہے. ٹماٹر سبزیاں کو رس شروع کرتے وقت تھوڑا پینے کے پانی، نمک اور مصالحے شامل کریں. ایک کم از کم اس آگ پر احاطہ کرتا کے تحت اس کا سٹو کے تمام. ٹھنڈا مرکب puree کے جب تک ایک blender میں سبزی pulverized اور طرف کو ہٹا دیا گیا.

اب یہ مسالیدار مچھلی کو واپس کرنے کا وقت ہے. یہ ایک گرم کڑاہی اور بھون پر بھیجا جاتا ہے. دونوں اطراف پر درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. سبزی puree کے ساتھ خدمت بھونا کو grouper.

نیبو کے ساتھ اختیار کے

یہ سوادج اور سستی مچھلی اور دبلی پتلی گوشت کسی بھی سٹور میں فروخت کیا. لہذا ہم اکثر اصل اور سادہ کھانا تیار کر سکتے ہیں. ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک اچھا اختیار کو grouper، نیبو کے ساتھ breadcrumbs میں تلی ہوئی ہو گی. یہ پکوان کی آپ کو ضرورت گے بنانے کے لئے:

• مچھلی کے 700 گرام.
• نیبو کا ایک چوتھائی.
• 3 چمچوں سورجمھی تیل بہتر.
• پیاز بلب کے نصف.
• breadcrumbs کے جوڑے چمچوں.
• نمک اور بوٹیاں.

اس کے علاوہ، آپ کو آٹا، کو grouper بریڈیڈ جاتا ہے جس کا ایک تھوڑا سا کی ضرورت ہے. اس مچھلی کے لئے کی ترکیبیں بہت مختلف اور آسان ہے. ان میں سے کئی معمولی تفصیلات میں آپس میں اختلاف، ایک دوسرے سے بہت ملتے جلتے ہیں. یہ ذیل سفارشات سے انحراف کرنے کے لئے نہیں اس لئے اہم ہے.

الگورتھم

مچھلی viscera بغیر صاف اور پنکھ، ٹھنڈے پانی میں دھویا جاتا ہے کاغذ تولیے کے ساتھ مسح اور مناسب ایک برتن میں رکھ دیا. اس کے بعد یہ نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا ہو جاتا ہے.

پین میں پرچ بھون سے پہلے، اس کے بلے باز مشتمل آٹے اور breadcrumbs، 1 کے تناسب میں ملا جلا رجحان میں نافذ: 2. اس طریقے سے تیار مچھلی گرم خوردنی تیل میں رکھا جاتا ہے. ہر طرف چند منٹ کے لئے اسے بھون. کچھ ہی دیر میں ایک کڑاہی میں دستیابی سے پہلے پیاز کی نصف بجتی ڈال اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. کوئی بھی مسالیدار چٹنی اور تازہ سبزیوں کے ساتھ اس مچھلی کی خدمت کرو.

کس بلے باز میں ایک پین پرچ میں بھون کرنے کے لئے؟

مطابق اس سادہ سی ترکیب جا سکتا پکایا بہت سوادج اور پرورش مچھلی. اس میشڈ آلو اور بچے اور بالغ غذائیت کے لئے یکساں طور پر مناسب کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. فیڈ اپنے خاندان مددگار اور خوشبودار رات کا کھانا ہے، آپ کی ضرورت ہے:

• سمندر باس کے پارچے کی ایک جوڑی.
• آٹے کی چند چمچوں.
• انڈے کی ایک جوڑی.
• نمک اور خوردنی تیل.

دھویا اور خشک گوشت حصوں میں کاٹا اور تھوڑا سا تھوڑا نمک شامل کریں. پیٹا انڈے میں آٹے میں نافذ اس طریقے پرچ، ڈپ طرف سے تیار کی اور کڑاہی کے لئے بھیجا. ہر طرف چند منٹ کے لئے گرم، شہوت انگیز خوردنی تیل میں بھون.