Quince کے ایک ڈش تیار کریں - پیاروں کا علاج

آپ تجربہ کریں اور quince کے ایک کھانا بنانے کے لئے چاہتے ہیں، آپ کے انتخاب کی کافی مقدار ہے. اس پھل کے ساتھ بہت سے ٹیسٹ کی ترکیبیں ہیں. اکثر ایسا ہوتا ہے اس سے جام، مرببا یا جام کی تیاری. پیکٹن quince کے بڑی تعداد میں ان خالی موٹی اور کراہت کو ختم ہوتا ہے. سے برتن quince کے (ترکیبیں مضمون میں دی گئی ہیں) ایک نازک مہک ہے. پھل کا اچھا بو کے لئے ہم کھالیں میں موجود مادہ کا شکریہ ادا کرنا ہے. لہذا، quince کے خالی کرنے سے، آپ کو ڈش میں رند ڈال دیا اور اسے ابالنے کے لئے اجازت دینے کے لئے کی ضرورت ہے. کھانا پکانے کے بعد ختم کیا جا سکتا ہے.

quince کے ایک ڈش کا انتخاب

اس پھل کھانا پکانا سب سے آسان طریقہ ہے - پکانا اور شہد یا لذیذ چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. جام پکانا کیسے، ہم کچھ ہی کم بتائے گا. کی quince کے سے بنا لذیذ پکوان کھانا پکانا سیکھنے کے لئے اس حقیقت کے ساتھ شروع کرتے ہیں. پھل دھو لیں، کور ہٹا دیں. گوشت بھی فرم اور سخت ہے، اور ایک رولنگ فوڑا پر 10 منٹ کے لئے ابال پانی کے ساتھ احاطہ. معتدل - - جاپانی quince کے برتن عام طور پر کرنے کے لئے پھل پری تیار کرنے کی ضرورت نہیں. گوشت اور مرغی، اس کی مصنوعات کو ایک ٹھیک ٹھیک مہک اور مزیدار ذائقہ دے گا. کی quince کے ساتھ چکن کا سٹو کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں. اس مرغی کے گوشت میں سے دو کلو گرام اور چھ درمیانے درجے کے پھل کے بارے میں لے جائے گا. اس کے علاوہ 4 پیاز، زمین سرخ شملہ مرچ، زعفران، اجمود، تازہ grated نہیں ادرک اور نمک. روسٹ مصنوعات کریم یا سورج مکھی کے تیل میں کر سکتے ہیں. سب سے پہلے، ایک چکن کا لطف اٹھائیں. اس حصے، درمیانے گرمی پر سے browned میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد کٹی پیاز اور علیحدہ سے تلا ہوا کے ساتھ اس کا اختلاط. سب ایک ساتھ، ایک saucepan میں ڈال دیا، تمام تیار مصالحے کے ساتھ موسم، ایک ہی بڑے کٹی اجمود اور نمک ڈال دیا. گرم پانی ڈال کہ یہ کنٹینر، ڈش quince کے سٹو گا جس کے مندرجات کو احاطہ کرتا ہے تا کہ. آدھے گھنٹے تک احاطہ کرتا ابالنا. دریں اثنا، quince کے تیاری اور مکھن کے ساتھ ایک کڑاہی میں اسے کھانا پکانا. سٹو ایک برتن میں پھل کے ساتھ ملا اور ایک گھنٹے کے ایک اور سہ ماہی کے لئے گرم.

بلغاری میں Yahniya (quince کے ragout)

نصف پھل کی ایک کلو کے علاوہ، آپ کو چینی تین پیاز، سفید آٹے اور سرخ مرچ مرچ کے ساتھ سورج مکھی کے تیل، ٹماٹر puree کے تھوڑا سا، چمچ کی نصف کپ کے چمچ نیبو کا ایک ٹکڑا، کی ضرورت ہو گی. سب سے پہلے، چٹنی تیار. تلی ہوئی پیاز پتلا ٹماٹر puree اور سٹو، آٹے اور سرخ شملہ مرچ شامل کریں. نتیجے میں مرکب تھوڑا سا نیچے ابلنا، پانی ابال، تین کپ کے ساتھ کمزور. چٹنی quince کے، نیبو، نمک اور چینی ڈال دیا. نرم تک کھانا پکانا.

quince کے ساتھ میٹھی کرنا preform

بہت سوادج مرببا اور اس کے پھل کے ساتھ compote کے. compote کے ضرورت کے لئے، نرم تک ابالنے، شربت کھانا پکانا quince کے مقابلے میں کم چینی کے طور پر دو بار لینے سلائسین میں کاٹا چھیل کے ساتھ پکا ہوا پھل کھلی (آپ جو پانی میں پکایا پھل استعمال کر سکتے ہیں). کین میں ڈال دیا سلائسین، پہلے سے نشفل. گرم شربت ڈال. دوبارہ نشفل، لپیٹ دیں اور ایک سیاہ جگہ میں سٹور. جیلی quince کے شوربے مندرجہ ذیل کے طور پر، ایک چھلنی کے ذریعے، پھر موٹی تک چینی کے ساتھ بجھانے. ایک ٹھنڈی جگہ میں ٹن میں ٹھنڈا.