بتھ gizzards سب. کے لئے ہدایت

پیٹ جھکو خاص طور پر مفید اس کے cheapness کے باوجود میں مصنوعات کی طرف سے سب سے زیادہ مزیدار میں سے ایک کو تلاش کرنے اور. تاہم، پرندوں کے ان حصوں کی مخصوص ذائقہ ہر کسی کے ذائقہ کے لئے نہیں ہیں. اور ایک طویل وقت کے لئے بتھ gizzards سب (ہدایت نیچے ملاحظہ کریں) کھانا پکانا. تاہم، جیسے چین وسطی میں پیشہ ور باورچیوں،، بہت مقبول ہیں کہ اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے برتن. بتھ گوشت کی اشیاء انسانی جسم کی ضرورت مقدار میں مشتمل شاید کیونکہ سوڈیم، فاسفورس، کے لوہے اور تانبے. پروٹین کی ایک بہت کچھ ہے، بالکل کوئی کاربوہائیڈریٹ، کم کیلوری کھانے کی چیزوں میں ایک چھوٹی سی چربی.

فوائد اور نقصانات

اس کی ساخت پیٹ کی وجہ سے فروغ ہیموگلوبن کی مدد کریں. اس کے علاوہ جلد کے بال اور ناخن کی حالت میں بہتری ہے. انتڑیوں کا سوپ مردوں (ٹھیک ہے، کم از کم، پہلے ڈائن ڈاکٹروں نے سوچا) میں طاقت اور مردانگی بحال. ان سے کوئی نقصان نہیں، مقدمات میں سوائے جہاں اس کی مصنوعات کی idiosyncrasy ہے، یا برتن کی تیاری کے لئے باسی مصنوعات استعمال کیا گیا ہو.

تربیت کے وضاحتی

برڈ پرانی ہے، اب آپ کو بطخ gizzards سب کھانا پکانا ہے. کھاجا کا طریقہ لاگو کرنے کے لئے بہت آسان ہے اور محتاط ہیٹ ٹریٹمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے - ھٹا کریم میں ابلتے یا بجھانے. Navels (کے طور پر وہ پیار سے لوگوں کی طرف سے کہا جاتا ہے) ایک چھوٹی سی شیلف زندگی ہے. لہذا، آپ کو احتیاط سے مصنوعات کے انتخاب سے رجوع کرنا ضروری ہے: صرف، تازہ نہ باسی لے. منجمد گوشت کی اشیاء، گریز کیا جانا چاہئے جو نامعلوم ہے کے بعد سے وہ فریج میں کب تک lain تھا اور صحیح طریقے سے محفوظ کیا جاتا ہے تو. اس سے پہلے کہ پکا پیٹ اچھی طرح چل رہا ہے پانی، چربی کے صاف میں rinsed ضروری ہے، cuticle کے اندر offal کے احاطہ کرتا ہے کہ کاٹ.

بتھ gizzards سب. نسخہ 1

اس طرح تیار گوشت کی اشیاء (دونوں - اوپر ملاحظہ کریں) ابتدا zamarinuem میں ایک کلو کی رقم میں. اچار کے لئے خوردنی تیل، خشک سرخ ایک گلاس کا ایک گلاس لے، لہسن کے سربراہ، کٹی یا ایک خصوصی آلہ میں دبا، lavrushki کے چند چادریں صاف کر دیا. تم زمین کالی مرچ یا دوسرے مصالحے آپ واقف شامل کرسکتے ہیں. ہم گوشت، ہلچل میں اچار ڈال فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ اور راتوں رات ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا.

(زیادہ مفید) مسالیدار navels باہر لے جاؤ اور اچار صفائی کے ساتھ ضم. پاؤنڈ کمان بھوسی سے صاف اور بجتی ہے یا نصف بجتی میں کاٹ. اعلی کناروں (دھند قسم) کے ساتھ کی casserole یا پین میں خوردنی تیل کے چند چمچوں کو گرم اور ہلکے سے گوشت بھون وہاں. پین میں اچار ڈالو کٹی پیاز شامل کریں اور کم گرمی پر ابالنا. یہ ایک کافی طویل عمل ہے، تیار ہو جائے. صرف دو گھنٹے بعد ڈش تیار ہے. اگر آپ چاہیں، پانی کی تیاری کے دوران شامل کیا جاتا ہے. آخر میں آپ کو ھٹا کریم، زمین کالی مرچ اور نمک شامل کر سکتے ہیں. ابلے ہوئے چاول یا buckwheat کے ساتھ میز پر اچھا. یہاں یہ ایک سادہ، لیکن بطخ پیٹ کے لئے کافی طویل وقت کے ہدایت ہے. لیکن سوادج اور سستا!

بتھ gizzards سب. نسخہ 2

انتہائی ان کی طرف سے مصنوعات کے ساتھ کی سفارش کی اور اجمود سوپ. یہ جسم سے وزن میں کمی اور ٹاکسن کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے اس کے علاوہ، ایک حیرت انگیز اچھا ذائقہ ہے. یہ بطخ gizzards سب کھانا پکانا ایک اور طریقہ ہے.

اجزاء: navels - 300 گرام، آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے، گاجر - ٹکڑے 1، (اگر دستیاب میں سے ایک یا بتھ) انڈے کے ایک جوڑے، اجمود جڑ - 300 گرام، تازہ ہری مرچ، نمک.

میں ایک saucepan تیار navels ڈال، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، اور جھاگ کو ہٹانے، کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے انہیں کھانا پکانا. پھر ایک کٹورا کھلی اور diced آلو میں شامل کریں. اس کے بعد - grated گاجر اور اجوائن. ٹینڈر تک کھانا پکانا. بس تقسیم بطخ کے انڈے کے اختتام سے قبل اور ایک سوپ میں ڈالا. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. جو محبت کرتا ہے - - ھٹی کریم کی خدمت سے پہلے، باریک کٹی سبز اور ساتھ کپڑے پہنے.

تمام کھانے کا لطف اٹھائیں!