"بش ٹانگوں": گوشت کے معیار اور معاشی پہلو

آج کل، چکن ٹانگوں عام اور تمام سامان بہت سے رہائشیوں کو بھی توجہ نہیں دیتے جس پر سے واقف ہیں. اور لوگ تو فروخت میں ان کی مسلسل موجودگی کے عادی رہے ہیں، وہ لوگوں کے درمیان بھی ان کا پہلا نام بھول گئے - "بش ٹانگوں". اور اس حقیقت کو چند سال پہلے، اس کی مصنوعات کی امریکہ اور روس کے درمیان تعلقات کی تعمیر میں اہم کردار ادا کیا ہے اس حقیقت کے باوجود.

بھوک سے نجات

1990 کے شروع میں ایک انتشار سوویت یونین میں کھانے کے ساتھ صورت حال تشویش ناک تھی. غذا کم سے کم ہوتا جا رہا تھا، اور لوگوں کی قطار، کے برعکس، پاگل رفتار کے ساتھ اضافہ ہوا ہے. تاہم، امریکہ کے ساتھ دوستی ہر گزرتے دن کے ساتھ مضبوط اضافہ ہوا. اور کچھ نقطہ پر، اس کے بعد سوویت یونین میخائل گورباچوف کے سربراہ ایک طرح سے دستخط کئے، اس کے امریکی ہم منصب جارج ایچ ڈبلیو بش، جس میں مذکور ہے کہ امریکہ منجمد یونین چکن ٹانگوں کے ساتھ فراہم کرے گا، ہمارے لئے ایک تکلیف دہ واقف کے ساتھ ختم ہو جائے گا جس کے ساتھ ایک تاریخی معاہدے "بش ٹانگوں" کہا جاتا ہے.

اقتصادی جزو

موجودہ صورت حال میں اس طرح کی ایک حل دونوں اطراف کورس کے، سازگار تھا. USSR غذائی بحران سے چھٹکارا حاصل کیا گیا تھا، اور امریکی اس کی ہمیشہ اچھا نہیں کھانے کے لئے ایک بڑی مارکیٹ مل گیا ہے. "بش ٹانگوں" بھی یونین میں پیش کی جائے کے لئے شروع کیا ہے کیونکہ امریکیوں کی بڑی اکثریت ان کی ترجیح یہی وجہ مقامی مارکیٹ بہت برا ٹانگوں امریکہ فروخت، بالآخر ان بہتایت منایا ہے صرف سفید چکن گوشت، دی. لہذا، بش فیصلہ کیا سوویت یونین میں اس کی مصنوعات کی فروخت اقتصادی ممکن اور نقطہ نظر کی ایک اقتصادی نقطہ نظر سے مکمل طور پر جائز ہے.

Lifesaver کی

وقت دکھایا گیا ہے کے طور پر، "بش ٹانگوں" روس میں منصوبہ بند معیشت کی مدت کے دوران واقع ہوئی ہے کہ بے پناہ خسارے کی مدت میں ملک کے عام شہریوں کے لئے ایک حقیقی نجات نکلے. اور پھر بھی، بورس یلسن کے اقتدار میں آنے فری مارکیٹ کے ان کے مضبوط خیال کے ساتھ، تو تمام اشیا کی قیمتوں اوقات میں اضافہ ہوا، چکن ٹانگوں امریکی پیداوار اب بھی رہے اور عوام اور قدر میں نسبتا مستحکم. کیونکہ اگر ایک بھی "بش ٹانگوں" ایک اوسط خاندان کے پورے کے لئے ایک گرم کھانا (سوپ یا بورسٹ) کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتے ہیں یہ، کم مواد کی آمدنی کے ساتھ لوگوں کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے ایک اچھا موقع ہے.

آلے کی ہیرا پھیری

2005 میں روسی اور امریکی حکومتوں کے درمیان خاص تجارتی معاہدے، جس کے تحت روس میں درآمد چکن گوشت کی پوری کوٹہ 2009 74 فیصد تک امریکہ کو خصوصی طور پر تعلق رکھتے ہیں کرنا پڑا ہے پر دستخط کیے. یہ ہر سال کی فراہمی کے اعداد و شمار 40 000 ٹن تک اضافہ کرنے کے لئے ضروری تھا کہ اس کی نشاندہی کی گئی تھی. اس کے علاوہ، قیمتوں کا لفظی مقامی پولٹری پروڈیوسر کو قتل کر رہے ہیں کہ ڈمپنگ میں روس میں فروخت کیا امریکی چکن ٹانگوں، قابل مغربی حریف کے خلاف مزاحمت کرنے کے لئے. فروخت کی بیرون ملک چکن سے اتنی بڑی آمدنی امریکیوں تھا - بالکل، امریکہ، الاسکا کے مضافات میں بھی نوکرانی کی بدولت کرنے کے لئے "بش ٹانگوں" تھا.

یہ معاہدہ دونوں اطراف کے یرغمالیوں بنایا. جس کی ایک تصویر کے نیچے دیا جاتا ہے "بش ٹانگوں"،، روس اور امریکہ دونوں کے لیے سیاسی بلیک میلنگ کی ایک حقیقی لیور بن گئے ہیں. بات یہ ہے کہ روسی فیڈریشن کے لوگوں کے درمیان اس کی صرف پاگل مقبولیت کی وجہ سے اس کی مصنوعات کو دینے کے لئے انتہائی مشکل ہو گیا ہے ہے. ایک ہی وقت میں، امریکیوں نے اس کے اوپر یہ تھا اس طرح ایک بہت بڑا فروخت مارکیٹ وقت میں چکن ٹانگوں کی برآمدات کا 40 فیصد، روس کی طرح، کھونے میں دلچسپی نہیں تھے.

الٹی میٹم

2006 میں روس کے تین ماہ کے اندر اندر مکمل طور پر اتفاق نہیں کریں گے تو جا اور ڈبلیو ٹی او کے لیے روسی فیڈریشن سے الحاق پروٹوکول طرف سے منظور زرعی مصنوعات (اور "صدر بش ٹانگوں" خاص طور پر) کی درآمد پر تجارتی ترجیحات منسوخ کر دیا جائے گا جس میں، ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے الٹی میٹم کو برآمد (ڈبلیو ٹی او).

بصیرت

وقت گزرنے کے ساتھ، سستے چکن مصنوعات منظور کیا تھا کی دستیابی کی ایک طویل مدتی حوصلہ افزائی کے طور پر، پہلے ہی سنگین سوالات ابھر کر سامنے آئے شروع کر دیا. ملک کے عام شہریوں بہت پریشان شروع، اور چاہے یہ پہلے سے ہی ان کے پسندیدہ "بش ٹانگوں"، گرمی کی کافی بڑی تھی جس (158 مصنوعات کی 100 گرام فی کلو کیلوری) کے طور پر کھانے کے لئے ممکن ہے. بار بار منعقد کیا ہم مرتبہ کے جائزے ان چکن ٹانگوں میں ہارمونز اور اینٹی بایوٹک کے مختلف تعداد، اس کے فعال ترقی کے دوران زیر انتظام ہے کہ برڈ بس سے باہر تھے. نتیجہ کے طور پر، ان کی ٹانگوں کے شائقین استثنی میں ایک اہم کمی اور مختلف خطرناک الرجک رد عمل کے قیام کا نشانہ بنایا گیا. اس کے علاوہ، امریکی چکن گوشت میں خواتین ہارمون، مرد کے جسم پر انتہائی نقصان دہ اثر ہیں جس کی زیادہ مقدار پر مشتمل ہے کہ معلومات نہیں ہے.

اس کے علاوہ، عوام کو ان فیکٹریوں میں امریکی پولٹری پروڈیوسر فعال طور پر کلورین کا استعمال کرتے ہوئے کہ سیکھا. ایک ہی وقت میں سرکاری امریکی حکومت فی ملین 20-50 حصوں کے تناسب میں یہ کیمیائی عنصر کا ارتکاز کی اجازت دی ہے. انہوں پولٹری فارموں کے مالکان خیال کیا، اس طرح slabohlorirovannye حل کے خطرناک اور انسانی صحت کے لیے خطرہ بننے کے قابل نہیں ہیں. تاہم، یہاں تک کہ اس طرح بہت کم معلومات کافی کو سینٹری ڈاکٹروں الارم اٹھایا، اور ممکنہ تھا اور موجودہ صارفین چکن ٹانگوں کے حصول کی معقولیت کے بارے میں سوچتے ہیں.

تاہم، معلومات کے بہت سے نہیں روکا کوئی راستہ نہیں میں ہے، اور لوگ اب بھی تقریبا اسے امریکی ٹانگ بن گیا ہے کو خریدنے کے لئے جاری رکھیں. اور ایک شخص چکن ٹانگوں کو خریدنے کے لئے چاہتا تھا یہاں تک کہ اگر، ریاستہائے متحدہ امریکہ میں تیار نہیں، رنگین مارکیٹ کے تاجروں اکثر اب بھی لفظی برازیل میں مثال کے طور پر کی پیداوار سامان کی آڑ میں "دباؤ" ان،،.

بین الاقوامی اسکینڈل

2002 میں، "بش ٹانگوں" اور ایک ماہ کے لئے پابندی کے تحت گر گئی ہے. تمام غلطی ایک ایسی صورت حال زندگی کے لیے خطرناک انسانی پیتھوجن سلمونیلا بیکٹیریا ٹانگوں کی امریکہ سے درآمدات میں پائے گئے جہاں کے طور پر خدمت کی ہے. اسکینڈل امریکی سپلائرز کی شہرت داغدار اور روسیوں کے عدم اعتماد کے لئے اس وجہ سے نمایاں طور پر کی ہے.

ممنوع

امریکی اشیا اکثر بہت مزاحیہ فنکاروں میں مذاق کا موضوع رہا ہے، ان کو اور مشہور طنز نگار میخائل zadornov کی پر "واک". "بش ٹانگوں" ابھی تک جنوری 1 کے ساتھ، 2010 پابندی تھی. یہ حکم کلورین مرکبات کے استعمال کے ساتھ پیدا ہوتے ہیں جس میں چکن مصنوعات، کی آبادی کے نفاذ کی امانیتا بیان جس میں روس کے چیف سینیٹری کا ڈاکٹر کی طرف سے دستخط کئے، عمل میں آیا اس حقیقت کی وجہ سے تھا.

درآمد

اگست 2014 میں روسی فیڈریشن اور امریکہ سے تمام گوشت کی اشیاء اور مصنوعات پر ایک مکمل تجارتی پابندی نافذ کرنے دیتا. اس کے بعد، "بش ٹانگوں"، ہدایت ہے جس کے بارے میں ان کی فراہمی کی طویل برسوں میں بہت سے روسی خاندانوں میں جانا بن گیا ہے، مکمل طور روس کو فراہم کرنے کے لئے ختم. اور مئی 2015 میں وزیر اعظم کے عہدے پر ہے، اور یہاں تک کہ جو دیمتری مدویدیف، روس کے ساتھ ساتھ چکن گوشت میں مقامی مارکیٹ کو بھرنے کے لئے مالک ہو سکتا ہے کہ بیان کیا گیا ہے. لہذا، آج کی چکن ٹانگوں دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں شیلف پر پڑی جو پہلے ہی بالکل سابق صدر بش کے لئے ہمارے ساتھ کوئی تعلق نہیں اور نہ ہی اس سے بھی زیادہ تو نہیں ہے.