ترکی ران: کیلوری، مفید خصوصیات اور تیاری کی خصوصیات

بہت سے لوگوں کا گوشت کھانا پسند. یہ بہت سوادج اور صحت مند غذا ہے. غذائی گوشت ترکی میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اس سے آپ کو مختلف پکوان کھانا پکانا کر سکتے ہیں. سب سے اچھا حصہ ہپ turkeys کے سمجھا جاتا ہے. کیلوری فی 100 گرام صرف 144 کیلوری ہے. ہم آپ کی ترکیبیں لانے ترکی سے آمدورفت کی اور تجاویز گرہنتیوں. ہم اس کی معلومات مفید اور متعلقہ ہو جائے گا امید ہے کہ. کے دور سے شروع کرتے ہیں.

تاریخی حقائق کا تھوڑا سا

امریکہ میں اس جانور نہیں تھا. ہسپانوی مرگی - وہ بھی ایک اور نام تھا ایک بار. اسپین، فرانس، انگلینڈ: 16th صدی میں یہ یورپ کے لئے لایا گیا تھا. روس میں اس پرندے سے بعد میں آئے تھے. اور 19-20 صدی میں، یہ فعال طور پر بلند کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے. کیا حالات ترکی کی بحالی کے لئے ضروری ہیں؟ گرم اور خشک. ان پرندوں کی شدت سب سے بڑا میں سے ایک (گھریلو ذات میں) تصور کیا جاتا ہے. ترکی کے چار تیس کلوگرام سے وزن کر سکتے ہیں. ایک سوادج کھانا پکانا کرنے کے لئے، خرچ وقت بہت زیادہ نہیں ہے.

ترکی ران: کیلوری

مضمون کے آغاز میں ہم نے پہلے ہی اس کے بارے میں بات کی ہے. ابھی مزید تفصیل سے اس سوال پر غور کریں. ہر حصے مختلف کیلوری ترکی ہے. مثال کے طور پر:

• ترکی ران: 100 گرام (جلد کے ساتھ) فی گرمی مواد - 144 کلو کیلوری. اس سے آپ سوپ، کباب، روسٹ تیار کر سکتے ہیں.
• ترکی ران کے Fillet: گرمی مواد - 80 کے 90 کلو کیلوری کے لئے. یہ سب سے زیادہ ٹینڈر اور سوادج گوشت ہے.
• کے بارے میں 140 کیلوریز - جلد کے بغیر کیلوری ران ترکی میں قدرے کم ہو جائے گا.
• سب سے زیادہ اعلی کیلوری کیا حصہ ہے؟ پنکھ. 168 - یہاں شخصیات زیادہ ہو جائے گا.
• اسی کیلوری مواد مختلف ہو سکتے تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے. اور نمایاں طور پر. آپ کو سب سے کم کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، تو جان لو کہ پکایا ترکی (ران) کی کیلوری مواد (جو 180 سے زائد کلو کیلوری ہے مؤخر الذکر صورت میں) روسٹ کی اس سے تھوڑا کم ہے.

کھانا پکانے کی تراکیب

ترکی جوش بنا ہوا جا سکتا ہے، سینکا ہوا. گوشت کی ترکیبیں میں سے مختلف قسم کی ایک بہت کچھ ہے. یہاں سب سے زیادہ مقبول ہیں.

• ترکی کے میں Skewers. کھانا پکانے کے لئے استعمال سب سے بہتر کیا ہے؟ یہ ترکی کی ران (کم کیلوری جو) اور چھاتی لینے کے لئے افضل ہے. اور کیا ہم سوادج اور خوشبودار باربیکیو تیار کرنے کی ضرورت ہے؟ مناسب طریقے سے اچار پکایا. ہم گوشت زیادہ ٹینڈر دے گا جس میں معدنی پانی کی بنیاد پر یہ کروں گا. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ترکی کاٹو. پیاز اگلے کاٹ koltsami.Chto؟ ایک saucepan یا گہری کٹورا تہوں، ہر نمک، کالی مرچ میں گوشت اور پیاز کے ٹکڑے ڈال بوٹیاں شامل کریں اور معدنی پانی ڈال. اب، 2-3 گھنٹے کے لئے گوشت چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، یہ اچھی طرح اچار کے ساتھ بھیگی اور رسیلی اور خوشبودار ہے. گوشت اچھی طرح promarinuetsya ہے جب، skewers پر سٹرنگ جو کرنے کے لئے شروع. آپ سبزیاں شامل کر سکتے ہیں: ٹماٹر، توری، بینگن. کس طرح باربیکیو کی تیاری کی ڈگری کا تعین کرنے کے لئے؟ یہ بہت آسان ہے. گوشت کا رس کے ساتھ ٹپکنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب، یہ، آگ سے نکال دینا چاہئے، ورنہ یہ خشک ہو سکتے ہیں.
• مشروم کے ساتھ روسٹ ترکی. بہت سوادج اور صحت مند ڈش. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو ایک ترکی چھاتی، پیاز، ھٹی کریم، مشروم (مشروم، سفید)، نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر اعمال کی ترتیب یہ ہے:

1. دھو لیں اور گوشت کاٹ.
2. ایک پین لے لو جو تیل پر ڈال، اور بھون گوشت.
3. دھو لیں اور پیاز کو صاف، پھر کاٹ اور گوشت میں شامل کریں.
4. Obmytye اور کٹی مشروم، بھی، ایک کڑاہی پر ڈال دیا.
5. اعلی گرمی پر ایک ترکی بھون مت بنو. پانی بخارات بن کر اڑ جاتا ہے، ھٹی کریم، کالی مرچ، نمک کا اضافہ.
6. تمام اچھی طرح مکس اور 5-10 منٹ کے لئے ابالنا. appetit بون!

ترکی کی ترکیبیں، تو بہت سے ہیں. آپ کسی بھی منتخب کر سکتے ہیں. کیا ریڈی میڈ کھانے کھلایا جا سکتا ہے؟ مثالی کوئی بھی سبزیاں، آلو، چاول. سرخ یا سفید شراب کا ایک گلاس پکایا آمدورفت کے لئے ایک بہترین اضافہ ہو جائے گا.

مفید خصوصیات

کیوں ترکی گوشت غذا میں سے ایک سمجھا جاتا ہے کیا؟ کیا غذائی اجزاء اس کی مصنوعات پر مشتمل ہے؟

• پروٹین کی بڑی مقدار کو ترکی کے استعمال مشق کے بعد خاص طور پر اہم ہے ہوتا ہے.
• کولیسٹرول کی کمی.
• جسم میں چربی کی کم فی صد خوراک غذا میں استعمال کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ گوشت.
• آسانی سے انسانی جسم کو جذب.
• وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی تعداد.
• اضافہ سوڈیم مواد انسانی جسم میں چیاپچی عمل کو معمول پر لانے میں مدد ملتی ہے.

تجاویز گھریلو خاتون

ترکی کی ایک سوادج اور صحت مند ڈش تیار کرنے کے لئے، ان پہلوؤں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے:

• مارکیٹ میں سب سے بہترین گوشت خریدیں.
• ترکی ایک وزن دس کلو گرام سے زیادہ نہ انتخاب کرنا چاہئے. جیسا کہ عام طور پر نوجوان پرندوں میں وزن ہے. اس کا گوشت سب سے زیادہ ٹینڈر اور مزیدار ہے.
• منجمد ترکی فریزر میں ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
• ترکی ران (کیلوری کی اس مضمون کے شروع میں دی گئی ہے) فراانگ، sautéing اور بیکنگ کے لئے مثالی ہے.
• کھانا پکانے کے دوران آپ کو لہسن اور لیموں کا استعمال کرتے ہیں - بو اور ذائقہ مزیدار ہو جائے گا.
• ترکی سے تیار کھاجا کسی بھی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے: اجمودا، dill، لیٹش.
• بہترین طریقوں میں سے ایک ایک ترکی پکانا - تندور میں ورق کا استعمال کرتے ہوئے.
• یہ سوڈیم پر مشتمل ہے کے بعد سے، ترکی کھانا پکانے جب نمک کی ایک بہت کچھ شامل نہ کریں.
• بار بی کیو کے لئے پیاز ترجیحا تو یہ skewers پر سٹرنگ کے لئے آسان ہے، سلائسین کاٹا.
• تازہ سبزیاں ترکی سے آمدورفت کے لئے ایک بہترین اضافہ ہے.

آپ ترکی کے گوشت کھانے کے لئے کی ضرورت کیوں پانچ وجوہات

1. ترکی مناسب غذائیت پر عمل کرنے والے لوگوں کی غذا میں شامل ہے.
2. بہت سے صحت کے مسائل حل کریں.
3. فاسفورس کی ایک بڑی رقم کے مچھلی کے ساتھ ایک برابر ترکی رکھتا ہے.
4. کم چربی مواد مناسب تحول کے لئے حصہ ہے، اور اس کے نتیجے کے طور پر، لوگوں کو زیادہ صحت مند اور صحت مند ہو جاتے ہیں.
5. ترکی، خاص طور پر چھاتی، یہاں تک کہ چھوٹے بچوں کھایا جا سکتا ہے.

خلاصہ یہ ہے

کک ایک ترکی مشکل نہیں ہے. ہم آسان ترکیبیں اور تھوڑا چالوں آپ کو مزیدار اور صحت مند کے اختیارات تیار کرنے میں مدد ملے گی امید ہے کہ. سلم اور toned - اگر آپ کو مسلسل گوشت ترکی کھا رہے ہیں تو، آپ کے جسم کو زیادہ صحت مند، اور اعداد و شمار ہو جائے گا.