تصاویر اور ترکیبیں: پائی کے ساتھ عملدرآمد پنیر "پیاز"

یہ ایک کیک ایک رکوع، تلخ اور بیسواد حاصل کر سکتے ہیں کہ لگتا ہے. دراصل پیاز پڑھنا لذیذ بیکنگ کے لئے مثالی تصور کیا جاتا ہے. رسیلی سبزیاں وجہ ایسی پائی کبھی نہیں خشک ملتا ہے، اور تلخی بالکل محسوس نہیں کی جاتی ہے. اور تہوار کی میز کے لئے کھانا پکانے کے بارے میں ایک سوال ہو تو، پر عملدرآمد پنیر کے ساتھ پیاز شدید منتخب کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. تصاویر اور اس کی تیاری کے لئے کئی اختیارات کے ساتھ ہدایت اس مضمون میں پیش کر رہے ہیں. یہ کیک تیار کیا جاتا ہے اور shortcrust اور پف پیسٹری اور بھرنے، پیاز اور پگھلا پنیر، سوائے اس کے علاوہ، آپ مشروم اور دیگر سبزیاں شامل کر سکتے ہیں.

عملدرآمد پنیر کے ساتھ فرانسیسی کیک "پیاز"

پیاز سے مزیدار کیک مختصر پیسٹری کی بنیاد پر تیار کیا جا سکتا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کے اعمال میں سے مندرجہ ذیل ترتیب پر عمل کرنا ضروری ہے:

1. کپ آٹا اور مکھن (125 G) سے ہاتھ مجموعات تشکیل دی گئی. اگلا، یہ کریم (70 ملی لیٹر)، سوڈا اور نمک (½ ح. چمچ کے لئے) میں شامل کیا جاتا ہے. گوندھا نرم اور لچکدار آٹا. اس ورق میں لپٹی اور ریفریجریٹر میں 1 گھنٹے کے لئے اسے بھیج دیا جائے چاہئے.
2. دریں اثنا، یہ بھرنے کی تیاری کر رہا ہے. پیاز (3 پی سیز.) نصف بجتی کاٹ اور، جب تک کیا پھر ٹھنڈا تک گرمی سے ہٹا دیا خوردنی تیل میں تلی ہوئی ہے.
3. پروسسڈ پنیر (200 G) ایک grater پر ملوانا گیا تھا اور انڈے کے ساتھ ملا رہے ہیں (3 پی سیز.). ٹھنڈا پیاز، آپ کی پسند کا نمک اور کالی مرچ شامل کر دیا گیا.
4. ٹھنڈا آٹا باہر لپیٹ اور سڑنا میں رکھی ہے. اس سے نیچے اور دیواروں فارم پر یکساں طور پر پھیلا دیا جائے کرنے کی ضرورت ہے. بھرنے کے سب سے اوپر پر رکھ دیا.
5. پائی 40 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا عملدرآمد پنیر کے ساتھ "پیاز". درجہ حرارت کے ارد گرد 180 ڈگری پر مقرر کیا جانا چاہئے.

پف پیسٹری کی پیاز کیک کے لئے ہدایت

پیاز کی تیار پف پیسٹری شدید سے کم نہیں سوادج باہر کر دیتا ہے. تندور میں یہ صرف 30 منٹ سینکا ہوا ہے. уковый пирог с плавленными сырками. تم عملدرآمد پنیر کے ساتھ باہر یا گھر کے اندر L ukovy پائی پکانا کر سکتے ہیں.

مندرجہ ذیل کے طور پر بیکنگ کی ہدایت ہے:

1. خوردنی تیل Passero semicircles ساتھ ایک کڑاہی میں کٹی پیاز (0.5 کلو). مطلوبہ طور پر اسے نمک کی ضرورت ہے برس رہی کے عمل میں، کالی مرچ اور دوسرے مصالحے شامل کریں.
2. پیاز تک، نیچے ٹھنڈا کیا جاتا ہے کو بھرنے کے لئے تیاری کر. اس پر عملدرآمد پنیر (1 پی سی کے. 100g کے) اور سخت پنیر کے طور پر، ایک grater پر ملوانا پیٹا انڈے کے ساتھ ملا (3 پی سیز.) اور کریم (4 چمچ. چمچ).
3. ختم پف پیسٹری (500 G) کے بالترتیب 2 حصوں وزن 200 اور 300 گرام میں تقسیم کیا گیا تھا. کم باہر لپیٹ میں سے زیادہ تر ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا اور سب سے نیچے اور ledges پر پھیل گیا.
4. آٹا تقسیم بھرنے کے سب سے اوپر پر پیاز کے پڑھنا پھیلانے پر، اس کے بعد باقی کیک بلے احاطہ کرتا ہے.
5. Zwiebelkuchen 190 ڈگری پر سینکا ہوا.

multivarka میں Zwiebelkuchen

اس multivarka میں پیاز کی ایک بھرنے کے ساتھ ایک پائی پکانا کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے. آٹا اس طرح عملدرآمد پنیر کے ساتھ خشک اور خوشگوار نم نہیں پیاز پائی فراہم کرنے، پکوڑے میں کے طور پر اسے مائع مستقل مزاجی کے لئے گوندھا جاتا ہے.

قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ مندرجہ ذیل اعمال انجام دینے میں پر مشتمل ہوتا ہے:

1. بنیادی طور پر رکوع (1 کلو) سے بھرنے کی تیاری، پہلے semicircles کاٹ. خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں یہ ٹینڈر تک، ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل بنا ہوا ہے.
2. جب تک پیاز ٹھنڈا کیا جاتا ہے، یہ آٹا کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. اس مقصد کے لئے، پگھلا مکھن (125 G) گیندوں کارفرما ہیں (5 پی سیز.)، کریم، چینی (50 جی) کے ایک چھوٹے بینک کو شامل کیا ہے sifted آٹا ہے (1 ½ وی)، سالٹ (½ ح. چمچ) اور راھ (1 ح . چمچ). آٹا موٹی ہونا چاہئے.
3. ایک greased کٹوری آٹا آدھا Multivarki ڈالا میں، پنیر (100 G) عملدرآمد اس پر تقسیم پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے کے چمچ رکھی بھرنے کی پیروی کی. باقی آٹا کے سب سے اوپر پر پھینک دیا.
4. 'روٹی' 1 گھنٹہ 10 منٹ میں تیار کھانے. کھانا پکانے کے بعد آپ کٹوری سے باہر کیک حاصل کرنے کے لئے "ہیٹنگ" اور صرف 15 منٹ کو انسٹال کرنے کی ضرورت ہے.

پائی عملدرآمد پنیر اور مشروم کے ساتھ "پیاز"

پائی آٹا ٹھنڈے مارجرین (200 گرام)، آٹا (400 G)، نمک (½ ح. چمچ)، انڈے (1 پی سی) اور کریم (1 چمچ. چمچ) سے بنایا. بھرنے کی تیاری کے وقت میں، یہ فرج میں چلا جاتا ہے.

خوردنی تیل تلی ہوئی مشروم (250 G) اور رکوع (400 G) میں بھرنے کے لئے. جب یہ ٹھنڈا ہے، یہ grated پنیر (200 G) اور 2 انڈے میں شامل کیا جاتا ہے. ٹیسٹ کے سب سے زیادہ سڑنا کے نیچے اور دیواروں پر تقسیم کیا ہے. اس کے بعد تمام پڑھنا باہر رکھی، تو سب سے اوپر بائیں پائی آٹا بند کردیں. کیک "پیاز" عملدرآمد پنیر کے ساتھ 180 ڈگری پر 35 منٹ سینکا ہوا ہے. یہ آپ کو تندور میں بھیجنے سے پہلے بھاپ کی رہائی کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ آٹا میں سوراخ بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.