تندور میں بناو سامن. تجاویز اور ترکیبیں

یہ مت سوچنا کہ صرف پیشہ ور باورچیوں مزیدار سرخ مچھلی پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے. اس مضمون میں آپ کو اس کی تیاری کے لئے کامل ہدایت مل جائے گا. اہم بات - ان کو الجھانے نہیں ہے.

ایک ہدایت بیکڈ سامن: لیموں اور پیاز کے ساتھ سالمن

جب لوگ سرخ مچھلی، ذہن میں آتا ہے کہ پہلی بات کے بارے میں بات کریں - یہ سامن ہے. اس کے کچھ ہم کھانا پکانا جا رہے ہیں. تو آج ہم تندور میں سامن پکانا، لیموں اور پیاز کے ساتھ موسم. وقت یہ عام طور پر صرف ایک گھنٹے سے زیادہ لیتا ہے ایک شاہکار تخلیق کرنے لگتے ہیں. ڈش ایک دل سے رات کے کھانے کے طور پر مثالی ہے، اور ایک پیٹو رات کے کھانے کی خدمت. یہ ہدایت دو افراد کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

پکانا تندور میں سامن. ضروری اجزاء

تم بہترین سالمن، تازہ درمیانے درجے نیبو، نمک کی ایک چوٹکی، پیاز، کالی مرچ کا تھوڑا سا (زمین سیاہ) کی ایک پونڈ کی ضرورت ہوگی. چٹنی کے لئے، آپ (یا اس سے کم)، dill اور نمک کا ایک گروپ کم وسا ھٹی کریم کی چار چمچوں، ایک لہسن لونگ، لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

بناو سامن تندور میں. تیاری کا طریقہ

اصل میں، بہت زیادہ کوشش یا مہارت نہیں ہے. ایک خوشی - اس کا ذائقہ خصوصیات کے لئے سرخ مچھلی کی مختلف قسم کی اصل ہیں اور یہ کھانا پکانا. یہاں تک کہ آپ کو اضافی اجزاء کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں، لیکن ایک دخش مچھلی کے ساتھ زیادہ شدید اور اس کے علاوہ میں، زیادہ مفید ہو گا. پیاز، انسانی جسم کیٹانرہت مختلف بیماریوں کے لگنے کا خاتمہ اور اپنے مدافعتی نظام کو مضبوط. دخش کی ایک اور حیرت انگیز خصوصیت - یہ تقریبا یہاں تک کہ گرمی کے علاج کے بعد فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہیں ہے کہ ہے.

تندور میں بناو سامن. تفصیلی ہدایات

لہذا، ایک سامن fillet کے، نیبو، dill کے، لہسن لونگ اور مصالحے کی تازہ جتھا لے ایک کٹوری میں ھٹی کریم ڈال ہٹا دیں. نیبو صاف کرنے کے لئے مفید اشیاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے، چھیل کرنے کی ضرورت نہیں. بس صاف ringlets میں کاٹ. اسی طرح، پیاز (اس قدرتی طور بھوسی خاتمے پہلے) کاٹ. ریڈ مچھلی fillet ٹھنڈے پانی میں اچھی طرح دھونا خشک مسح کے بعد یا صاف باورچی خانے تولیہ مسح. تمام اطراف ٹھیک نمک کے ساتھ مچھلی رگڑیں. بیکنگ ڈش ہے جس میں مچھلی کو فٹ رکھنا، اور ورق کے نچلے حصے کا احاطہ. ورق پر مچھلی رکھو اور پیاز بجتی ہے، کالی مرچ گوشت کا احاطہ. اگلے پرت نیبو سلائسین ہیں. یہ سب خوبصورتی مضبوطی ورق کی شیٹ لپیٹ اور بالکل ایک گھنٹے کے لئے تندور کو بھیجا جاتا ہے. درجہ حرارت تندور سالمن - 180 ڈگری. جب تک مچھلی کے تندور میں لیموں اور پیاز کی خوشبو کے ساتھ رنگدار ہے، اپنا وقت برباد نہ کرو. چٹنی کے ساتھ روابط بڑھائے. باریک dill کے دھویا کاٹنا کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. کٹوری جس میں کریم، کے ساتھ ساتھ تمام اختلاط میں شامل کریں. ایک دفاتر کے ساتھ لہسن لونگ کچلنے یا chesnokodavilke اور چٹنی میں شامل کریں. ہلکے نمک کے ساتھ موسم. اس کے اجزاء کے حال اور یکساں طور پر بھیگی ذائقوں گھل مل کرنے کے ریفریجریٹر میں کٹورا رکھ. مچھلی کی تیاری کی جانچ پڑتال کریں. سب کچھ ٹھیک ہے، تو پھر حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور خدمت جو قدرے ٹھنڈا ہونے دیں. میز کے مرکز میں، چٹنی کے ساتھ pialki رکھیں. سرخ شراب کے ساتھ بالکل یہ ڈش، آپ کو ایک رومانٹک ڈنر منصوبہ بنایا ہے اگر ایسا ہے تو، یہ مشروبات کی ایک بوتل خرید.