تندور میں گوبھی کے ساتھ پیٹس

pies کے پورے خاندان کے ایک دل اور بہت سوادج کھانا کھلانے کے لئے ایک عظیم طریقہ ہیں. اس طرح کی ایک دعوت ہے اور واقعی لطف اندوز بچوں اور بڑوں، اور بھرنا کے بہت سے مختلف حالتوں ہر ذائقہ کے لئے کیک کھانا پکانا کرنے کی اجازت دے. وہ گہری موٹی یا پین میں بھون تندور میں پکایا جا سکتا ہے. تاہم، کلاسک کیک، خمیر آٹا میں تیار کیا اور تندور میں سینکا ہوا جاتا ہے جس میں، بجائے تبشرم پکانا. یہاں تک سپنج آٹا بغیر پکا چالیس منٹ تک لگ سکتے ہیں. تم کھانا پکانا کر سکتے گوبھی کے ساتھ pies خمیر کے بغیر ایک آٹا کا استعمال کرتے ہوئے، تندور میں.

کی ایک ہی وقت میں نظر آتے ہیں، دو کی pies کھانا پکانا تندور میں گوبھی کے ساتھ، اور اس کے لئے ضروری اجزاء ہیں. یہ ضروری ہوگا کہ: نصف آٹا، انڈے، 3 چمچوں تیل، سوڈا کے چمچ، چینی کی دو چمچوں، تھوڑا سا نمک کی ایک کلو دہی ایک کپ. سب سے پہلے، آپ کو آٹا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اس احتیاط چینی اور نمک کے ساتھ انڈے مسح کی ضرورت ہے. ، خوردنی تیل ہلچل جس پر وزن ایک ہموار مستقل مزاجی کو کوڑوں کی سزا کیا جا سکتا. آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں تو جام کے ساتھ کیک تندور میں آٹا زیادہ چینی ڈال دیا جانا چاہئے. ھٹی دودھ یا دہی میں، آپ کو اس کے پہلے سرکہ بجھانے کے لئے سوڈا شامل کرنا ضروری ہے، اچھی طرح ملا. اب آپ سب سے پہلے مرکب میں دہی شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر دوبارہ سب کو اچھی طرح ملا. کٹورا کے مندرجات یکساں ہو گیا ہے، تو یہ چھوٹے حصے میں آٹے میں شامل کیا جا سکتا ہے. اچھی طرح آٹا ہلچل، lumps کی ظاہری شکل کا خاتمہ. فلور آٹا اپنے ہاتھوں سے چپکی ہوئی رک جاتا ہے جب تک میں شامل کیا جانا چاہئے. یہ لچکدار لیکن نہیں بھی کھڑی کی پیمائش کرنے کے قابل ہونا چاہئے، مستقل مزاجی نرم ہونا چاہئے. ابھی آٹا، آپ کو ایک الٹی کٹورا کے ساتھ احاطہ اور ایک طرف رکھ سکتے ہیں.

اس سے واضح ہے کہ گوبھی کے ساتھ پیٹی تندور میں بھرنے پکانے کا مشورہ. ختم کیک کے لئے اختیارات کی تعداد کے طور پر عظیم کے طور پر، بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے کس طرح کے لئے اختیارات کی کافی تعداد موجود ہے. بھرنے تازہ یا sauerkraut کے protushennoy سے تیار یا کے ساتھ یا additives کے بغیر جوش جا سکتا ہے. ساتھ pies sauerkraut کے بہت ٹینڈر اور سوادج باہر ذائقہ. بھرنے کی اس قسم کے لئے گوبھی، ٹماٹر، گاجر اور پیاز چھوٹے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اور اگر تم ایک سبز اور انڈے ہے تو، آپ پڑھنا میں دو قسم کے تندور میں گوبھی کے ساتھ pies بنا سکتا ہے. پیاز پتلی کاٹنا، ایک grater پر گاجر اور مسح کرنے کی ضرورت ہے. سبزیاں ایک ہلکے نارنجی رنگ تک تیل میں passaged. اس وقت، آپ پتلی سٹرپس میں گوبھی کاٹ کر سکتے ہیں. پہلے سے سانی کرنے کے لئے ضروری ہو گیا ہے جس سے گوبھی، کو شامل کرنے کے لئے تیار zazharku کے. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. یہ جو pies میں بھرنے ہے کہ یاد کرنے کے لئے اہم ہے تو یہاں ناکافی نمکین بنانا اور oversalting طور پر ناقابل قبول ہے. واقعہ sauerkraut کے ساتھ خلط ملط آپ نہیں چاہتے کہ میں، آپ کو تازہ گوبھی سے ایک بھرنے کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پتلی کٹی گوبھی، مصالحے اور نمک کا رس اور نہ مردتا کے حصول تک ساتھ اسے سانی. مکس اپنی باریک تازہ جڑی بوٹیاں کاٹ اور انڈے، نمک اور مصالحے جوش کے ساتھ.

تیار پیٹس ایک ہلال کی شکل ہے، یا سرکلر سائز کیا جا سکتا ہے. ان pies کے لئے، جس کی تیاری یہاں بیان کیا جاتا ہے، ایک سادہ elongated شکل کا انتخاب کرنے کا حق بات. وہ ایک ہلال نما ڈمپلنگ کی شکل میں بنایا گیا ہے چیزیں گے، تو کناروں بھی خشک ہو جائے گا. اب ہم ایک ڈمپلنگ طور حلقوں میں آٹا، آدھا ایک پائی بھرنے پر ڈال دیا، zaschipnut workpiece کے بیلنا تو ایک طرف سروں لپیٹ دیں اور ایک سیون نیچے رکھ کرنے کی ضرورت. آپ pies کے ایک سے زیادہ قسم کے ہیں، لیکن اس کے علاوہ میں کر دے تو جام کے ساتھ کیک تندور میں، مہر ایک الگ امتیازی نشان کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر گوبھی کے ساتھ - نیچے سیون، اور جام کے ساتھ - اوپر کی طرف سیون.

پکی تک تندور میں پکانا. appetit بون!