بیر سے بنا جام - ایک بہترین گھر بنا. اور اس کی تیاری وقت کی ایک بہت لیتا ہے، لیکن موسم سرما میں، ایک جار کھولنے، آپ خوشبودار ونمرتا سے لطف اندوز چائے کے ساتھ خدمت یا flans اور بسکٹ کے لئے ایک بھرنے کے طور پر اس کا استعمال کر سکتے ہیں کرتے ہیں.
آلو بخارہ سے جام تیار کرنے کے لئے کس طرح
پھل کے 1 کلو کی آپ کو ضرورت ہو گی:
- چینی کی 1300 G؛
- پانی کے 375 ملی لیٹر (تقریبا نصف ایک گلاس).
پکانے آپ ہڈی آسانی سے الگ کیا جا سکتا ہے جس میں بہت پکا ہوا پھل منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے کے لئے براہ مہربانی نوٹ کریں کہ. plums کے دھو لیں، ایک تولیہ کے ساتھ عوامی تحریک خشک اور 2 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. بون، جیسا کہ اوپر بیان، ہٹا دیا جانا چاہئے. چینی کی مقدار کو گرم پانی میں تحلیل اور ایک فوڑا لانے گرمی سے ہٹا دیں ہے. بعد اس کے آلو بخارہ، ہلچل حصوں اور 4 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ رکھو. اس وقت کے بعد، خشک بیر جام کوئی زیادہ سے زیادہ 10 منٹ ابالا جائے چاہئے، پھر گرمی سے ہٹا دیں اور 3. تقریبا ہو گیا میں پھر سے ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. Dowar پلیٹ پر علاج وقت کے مخصوص مدت کے بعد، یہ 5-7 منٹ لگیں گے، ہلچل اور ملائی کرنے کے لئے نہیں بھولنا. packagi کرنا preform بینکوں، ٹھنڈی، رول کور کی طرف سے نشفل اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرنے کے لیے بھیجنے کے بعد.
خشک بیر جام "پانچ منٹ"
ہڈیوں سے صاف، سنک کی رقم چنیں دھونا. بعد ایک saucepan میں ڈال دیا اور 1 کی شرح میں چینی ڈال: 2 (بیر کوشش کریں، یہ بہت املیی ہے تو اس میں شکر لے جایا جا سکتا ہے، اور اس سے زیادہ). پانی شامل کرنے کے ایک ہی وقت میں ایک دن کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دو، پھلوں کے رس دے گا، ضروری نہیں ہے. 24 گھنٹے کے بعد، کم گرمی پر ڈش کی جگہ اور ایک فوڑا تازہ بیر جام لانے. آدھے گھنٹے کے بعد، گرمی اور ٹھنڈا سے پین ہٹا دیں. اب، workpiece کے نشفل جار، رول کور میں ڈالا اور موسم سرما میں سردی کے لئے انتظار کرنے کے لئے ایک سیاہ جگہ میں بھیج دیا جا سکتا.
چاکلیٹ کے ساتھ غیر معمولی اور مزیدار جام prunes کے
یہ ہدایت ایک ذائقہ جام اسی نام کینڈی کی یاد تازہ اس کے علاوہ، آپ کے گھر تیاری مارا جا سکتا ہے. تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:
- پکا ہوا بیر کے 3 کلو؛
- چینی کی 900 جی؛
- 200 جی مکھن اور کوکو پاؤڈر کے 100 جی.
دھو اچھی طرح نالی، بیج نکال دیں، اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے نصف کتاب کے بعد. ، کھانا پکانے کے برتن میں بڑے پیمانے پر رکھو چینی کی مخصوص رقم ڈال اور اختلاط. درمیانے گرمی پر رکھیں اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. جھاگ ظاہر ہوتا ہے، اسے ختم. اس کے بعد ایک مختصر وقت کے لئے، پھل بڑے پیمانے پر اور کوکو مکھن شامل پھر سے ملا اور ابالنے - ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کافی ہے. ہو گیا. اب آپ تیار نشفل جار، کور اور سرد میں جام ڈال کر سکتے ہیں. آپ کو یا تو ایک سیاہ جگہ میں محفوظ کر سکتے ہیں، یا صرف فرج میں.
اب آپ کو معلوم ہے کہ جام کھانا پکانا آلو بخارہ سے، اور آپ کے گھر گللک ترکیبیں اوپر سکتے سرما خالی سرد موسم سرما شام کے لئے بہت اچھا ونمرتا تیار کرنے کے تین طریقے ہیں.