"بلے باز میں چکن fillet کے." نسخہ

بلے باز - باورچیوں اور باورچیوں کی ایک عظیم ایجاد ہے، باورچی خانے میں گھریلو خواتین کی مدد کر. بلے باز جس میں مچھلی، گوشت، پولٹری، پنیر، سبزیاں اور پھل بھی، اور پھر تیل میں تلی ہوئی کے ٹکڑے ڈوبا، بالکل ذائقہ اور مصنوعات کی خود کی juiciness کے استاذہ اور ایک ھستا کرسٹ میں بدل جاتا ہے. بلے باز بہت آسان ہے، اور جس سے یہ تیار کیا جاتا مصنوعات، ہمیشہ ہاتھ میں ہے، اور کچھ نہیں ہے، تو پھر یہ ایک اور جزو کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا. مثال کے طور پر آٹے سوجی یا breadcrumbs کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، انڈے تو ہاتھ میں نہیں ہے، آپ ان کے بغیر مکمل طور پر کر سکتے ہیں. ممکنہ بلے باز میں پانی بیئر شامل بجائے، یہ کچھ اچھا astringency کی ذائقہ ٹیسٹ دے گا. سب سے اہم بات، کھانے کی اشیاء کی بہت سوادج اور رسیلی، بلے میں پکایا ہمیشہ، اور ان کی خدمت، کورس کے، بہترین، شہوت انگیز خدمت کی ہے، لیکن ٹھنڈا اور وہ ایک بہترین سنیک ہیں.

بلے باز میں چکن fillet کے واقعی مہمانوں اور بچوں، کیونکہ آپ کے breadcrumbs کے بلے باز بنا دیں تو، آپ کو ایک بہت حقیقی "کڑھای" McDonalds کے طور پر ملے، تو بچوں سے محبت کی تعریف کرتے ہیں. چکن fillet کے ایک غذائی اور بہت مفید مصنوعات کی ہے. اس سے الرجی پیدا نہیں کرتا، اس کے بیمار لوگوں اور بہت چھوٹے بچوں کو دیا جا سکتا ہے. ہدایت "بلے باز میں چکن fillet کے" تیار کریں اور تمام ایک بڑی بھوک کے ساتھ یہ پکوان کھانے کے لئے آسان ہے. ٹیبل پر یہ ظاہر ہے، میں لے جائے گا، ایک خاص جگہ، سونے کی پرت اور بہترین palatability کی رعایت کے بغیر تمام تعریف کرتے ہیں کیونکہ!

ہدایت "بلے باز میں چکن fillet کے"

ایک روایتی ہدایت کی ایک ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• چکن کا گوشت (چھاتی یا سرخ گوشت کا انتخاب کرنے) - 500 گرام.
• دودھ - 50 ملی؛
• انڈے - 1 PC؛
• کچھ خوردنی تیل (سورجمھی، زیتون یا کسی دوسرے)؛
• گندم کا میدہ، مکئی یا دیگر؛
• مصالحے (نمک، کالی مرچ) ذائقہ.

سب سے پہلے آپ چکن fillet کے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، یہ مکمل طور پر پگھلایا جائے ضروری ہے. شروع کرنے کے لئے، آپ کو گوشت marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ویسے، آپ کو راتوں رات اس marinate، تو یہ صرف تیار مصنوعات کے ذائقہ کو بہتر بنانے گا. کاغذ تولیے کے ساتھ خشک اور پتلی سلائسین میں کاٹا، دھونے کے لئے گوشت. اسی طرح اور کی marinate سکتے چکن ونگز، بلے باز میں انہیں بھون اور بھی. ایک کٹوری میں جوڑ قاش کا گوشت، صرف ایک چھوٹا سا، صرف ایک خوردنی تیل، نمک کے چمچ ڈال اور خوشبودار کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے راتوں رات یا کم از کم ریفریجریٹر میں مسالیدار چکن رکھو.

اب آپ بلے باز کو تیار کر سکتے ہیں. یہ ختم بلے باز بھی، ایک چھوٹا سا موقف کی ضرورت ہے غور کرنا چاہیے، آٹے سوجن چاہئے (کم از کم آدھے گھنٹے). ایک گہری کٹورا کوڑے انڈے میں، ذائقہ مصالحے شامل کریں. میں بلے کمزور نہیں تھا بلے چکن کا گوشت کو اچھا کافی نمک ہونا چاہئے. انڈے دودھ اور ایک چمچ ڈالی جاتی ہے خوردنی تیل کی (آپ کو کسی بھی، زیتون، مکئی یا سورج مکھی لے سکتے ہیں). اگر آپ ایک چھوٹا سا جھاگ دیکھتے ہیں تو، آٹا شامل کریں. آٹے کے عین مطابق رقم سے مخصوص نہیں کیا جا سکتا، یہ مستقل مزاجی کے لئے نظر کرنا ضروری ہے. تھوڑا سا آٹا شامل کرنے سے، ایک موٹی کریم بنا رہے ہیں. تم، breadcrumbs کے شامل کر سکتے ہیں اس کے بعد کرسٹ بھی زیادہ کرکرا ہو جائے گا.

ہم نے ایک گہری کڑاہی میں خوردنی تیل کی ایک بڑی رقم ڈال اور آگ پر رکھ دیا. تیل جو بلے باز میں چکن fillet کے برس رہی کے لئے رکھی پہلے، 3-4 سینٹی میٹر اور ایک اچھا جلنے کے لئے پین کے نچلے حصے کا احاطہ کرنا چاہئے.

ہم مسالیدار گوشت ملتا اور بلے میں ڈوبا ایک کانٹا کے ساتھ باری. گولڈن براؤن تک دونوں اطراف پر بھون گوشت. وقت کی طرف سے اس کے بارے میں 5-7 منٹ لگیں گے. کاغذ تولیے پر پھیل اضافی تیل کو دور کرنے کے لئے. کی عبادت کرو پارچے مختلف ساس کے ساتھ لیٹش پتیوں پر ہو سکتا ہے.

آپ کو دودھ کے بجائے بلے باز شامل ہیں، بیئر کے 75 ملی لیٹر (صرف روشنی)، اس کے بعد بلے باز ایک شاندار شدید اور خوشبودار ذائقہ پڑے گا.

بلے باز میں عظیم ذائقہ چکن fillet کے، کی تیاری اور بھوک ظہور میں آسانی یہ پکوان کسی بھی چھٹی کی میز پر ایک خوش آئند بنا.