جیلی "ٹوٹے شیشوں": ہدایت. بیکنگ کے بغیر جیلی کے ساتھ کیک "ٹوٹے شیشوں"

کس طرح ایک جیلی "ٹوٹے شیشوں" پکانا ہے؟ اس میٹھی بنانے کا طریقہ تھوڑا مزید تفصیل سے پیش کیا جائے گا. ہم نے بھی آپ کو بتا جلدی اور آسانی سے ایک بچوں کے چھٹی کے دن کے لئے ایک مزیدار اور خوبصورت کیک بنانے کے لئے کس طرح.

جیلی "ٹوٹے شیشوں": شاندار میٹھی ہدایت

ایسا کرنے کے کئی طریقوں میں ایک دعوت ہو سکتا ہے. ہم آپ کو بھی نوسکھئیے کک کی طرف سے مہارت کی جائے گی جس میں سب سے زیادہ سادہ اور آسان طریقہ پیش کرتے ہیں.

جیلی "ٹوٹے شیشوں" بنانے کے لئے ضروری اجزاء کیا ہیں؟ اس کی تیاری کے نسخہ کے استعمال کی ضرورت ہے:

• فوری سریس - 50 G؛
• موٹی ھٹی کریم - جار؛
• پینے کے پانی - 1.3 کپ؛
• رنگ رس (سیب، سنتری، چیری، اور اسی طرح کی.) - 1.3 کپ کی طرف سے؛
• سفید چینی - چند spoonfuls بڑے.

پرجنن جلیٹن

جیلی "ٹوٹے شیشوں" ھٹی کریم کے ساتھ کثیر رنگ کے goodies کی تیاری کے ساتھ کیا کرنا شروع کر دیا جائے چاہئے. اس مقصد کے لئے، ہم سیب، اورینج اور استعمال کرنے کا فیصلہ چیری کا جوس. اگر آپ چاہیں، آپ کو مختلف ذائقوں، صرف پانی کے ساتھ پتلا کیا جانا چاہئے جس کے ساتھ ایک ریڈی میڈ پاؤڈر خرید سکتے ہیں.

ضروری جوس تیاری کے بعد جلیٹن کی تبدیلی کے لئے آگے بڑھنے کے لئے. یہ ایک پیالہ (20 جی) ڈال اور انڈیل گرم درکار پانی (ابلے ہوئے). اس حالت میں، مصنوعات کے 40 منٹ کے لئے برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. اس صورت میں، جلیٹن اچھا اچھا ہونا ضروری ہے. مستقبل میں یہ (ترجیحا ایک پانی کے غسل میں) تھوڑا گرم ہونا ضروری ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک روشن، واضح مائع، فوری طور پر منزل کے لئے لاگو کیا جانا چاہئے جس میں ہو جانا چاہئے.

"ٹوٹے ہوئے شیشوں" کی تیاری

جیلی "ٹوٹے شیشوں" ھٹی کریم کے ساتھ اکثر ایک بچوں کے چھٹی کے لئے ایک میٹھی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. سب کے بعد، میٹھا اور روشن goodies کے طرح تقریبا تمام بچوں.

"ٹوٹے ہوئے شیشوں" تیار کرنے کے لئے پیشگی میں چند ایک کپ کی تیاری کے لئے ضروری ہے. وہ رس (الگ الگ) ڈال چاہئے، اور اس کے بعد چینی کی چند بڑی چمچ پر ڈال. کرنے کے لئے اگلے اس کے تحلیل جلیٹن ڈال اور ہر ڈش میں اجزاء کو ملا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو فوری طور پر سردی میں ڈال دیا جانا چاہئے جس میں تین روشن مائع بڑے پیمانے پر، حاصل کرنا چاہئے.

ریفریجریٹر چیری، سیب میں رکھیں اور سنتری کا رس وہ ایک ٹھوس اور لچکدار جیلی میں تبدیل نہیں کر رہے ہیں کے طور پر جب تک ہونا لازمی ہے. کئی گھنٹوں کے بعد، وہ ہٹا دیا جائے چاہئے، اور پھر پر الٹ ایک کاٹنے بورڈ اور کیوب یا ہیرے میں کاٹا. "ٹوٹے ہوئے شیشوں" کے طور پر ملا اور شیشے یا کپ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

جیلی "ٹوٹے شیشوں"، ہم نے ایک بہت ہی میٹھا اور سوادج، پر غور کر رہے ہیں جس کی ہدایت. اور یہ کہ شیرینی بھی cloying باہر کر دیا نہیں کیا ہے، یہ تازہ بنیادوں کو کمزور کرنے کی سفارش کی ہے. اس کی تیاری کے لئے ابلا ہوا پانی گرم جلیٹن اوشیشوں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر 40 منٹ کے لئے سوجن کے لئے چھوڑ دیا. اس کے بعد، موٹی اور چپچپا بڑے پیمانے پر ایک چھلنی کے ذریعے گرمی اور دباؤ کو گرم کیا جائے چاہئے.

ان تمام اقدامات کو لے کر، آپ باہر تازہ ھٹی کریم ایک کٹوری میں پوشیدہ ہے اس پر چینی کی ایک بڑی چمچ شامل کریں اور پھر پینے کے پانی میں ڈال ضروری ہے. ایک ساتھ مل کر تمام مصنوعات ملا، وہ جلیٹن میں شامل کیا جانا چاہئے (تحلیل). بنیادوں کی تیاری کے اس عمل میں مکمل سمجھا جاتا ہے.

ایک روشن اور خوبصورت میٹھی فارم

ایک کیک، "ٹوٹے ہوئے شیشوں" کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم ذیل میں بیان کرتے ہیں. آپ کس کو بتانا چاہتا ہوں، کہ کس طرح بچوں کے چھٹی کے لئے ایک معمول دعوت.

دودھ بیس تیار کیا جاتا ہے ایک بار، یہ فوری طور پر کیا جائے جو پہلے کثیر رنگ جیلی باہر رکھی رہے تھے جس میں کپ، میں ڈال دینا چاہئے. لہذا ھٹی کریم کی بڑے پیمانے پر مکمل طور پر رنگ کے ذرات کا احاطہ کرنا چاہئے. اس حالت میں، شیرینی کئی گھنٹوں تک سردی میں واپس بھیجا جانا چاہیے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

بالکل، کیک جیلی "ٹوٹے شیشوں" جس کی ہدایت اوپر پیش کیا گیا ہے ہمیشہ کی طرح میٹھی، کے مقابلے میں بہت زیادہ وقت ہے. لہذا، ہم گھر goodies کے فاسٹ فوڈ کے لئے اس اختیار کو استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

ھٹی کریم کے بڑے پیمانے پر مکمل طور پر سخت بناتا ہے کے بعد، پیالے فریزر سے نکال دینا چاہئے، اس کے بعد کے saucers پر مواد ڈال دیا. اس posudku لئے صرف الٹا تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک کپ چائے کے ساتھ اختیاری ایک ساتھ میز پر ایک مٹھائی کی خدمت کرو.

کیک "ٹوٹے شیشوں": ہدایت

آپ کو ان کے مہمانوں کے لئے ایک لا carte جیلی کرتے ہیں، اور ایک عظیم اور مزیدار کیک کے ساتھ ان کا تعجب کرنا چاہتے ہیں کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ہمیں اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. ایک میگزین شیرینی کے برعکس، وہ ایک بہت سوادج اور زیادہ خوبصورت ہے.

کیا مصنوعات ایک کیک "ٹوٹے شیشوں" بنانے کے لئے کی ضرورت ہے؟ اس ونمرتا بنانے کا طریقہ درج ذیل اجزاء کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے:

• بسکٹ، خشک (بہتر راؤنڈ لینے کے لئے) - 300 G؛
• فوری سریس - 30 G؛
• پیکجوں کے میں رنگ جیلی (سٹرابیری، سیب، مالٹا) - 3 پی سیز؛
• کیوی، سنتری اور کیلے - 1 کے پھل؛
• ھٹی اوسط چربی مواد - 500 G؛
• سفید چینی - کے بارے میں 100 جی

کثیر رنگ کے جیلی کی تیاری

آپ جیلی "ٹوٹے شیشوں" کے ساتھ ایک کیک بنانے سے پہلے، یہ مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اس پاؤڈر ایک میٹھی پیکجوں کے پیکیج پر اشارہ کے طور پر پانی کے ساتھ ان کو کمزور کرنے کی ایک علیحدہ کٹورا ڈال ضروری ہے، اور اس کے بعد.

آپ کو ایک یکساں مائع بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد، یہ فوری طور پر ریفریجریٹر میں رکھا مطلوب ہے. یہ جیلی ڈال کرنے میں کئی گھنٹے لگ سکتے ہیں. اس وقت کے بعد، ایک رنگارنگ دعوت ہٹا دیا جائے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تصادفی کاٹ.

عملدرآمد پھل

کیک "ٹوٹے شیشوں" کریکر خاص طور پر مزیدار تھا ساتھ کرنے کے لئے، یہ پکا ہوا پھل کے ساتھ مل کر کھانا پکانا کرنے کی سفارش کی ہے. ہم اورنج، کیوی اور کیلے لینے کا فیصلہ کیا. یہ اجزاء اچھی طرح دھویا جائے چاہئے، اور پھر چھیل اور ٹکڑے ٹکڑے ایک ہی، جیلی کی طرح میں کاٹ.

اس کے علاوہ، یہ 3-4 حصوں میں توڑنے کے لئے پٹاکھی اور ان کے ہاتھ کی ایک علیحدہ کٹورا 200 جی میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

ہم کیک کے لئے ایک بنیاد بنانے

اس مٹھائی کے لئے ایک بنیاد ھٹی کریم سے کرنا بہتر ہے. یہ چینی کے ساتھ منسلک ہے اور ایک کانٹا یا الیکٹرک مکسر کے ساتھ اچھی طرح whisk ایک جانی چاہئے. اگلا، آپ کو پانی کے ساتھ جلیٹن ملا اور یہ سوجن کرنے کی اجازت دینے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، مصنوعات کو قدرے ایک یکساں slurry تک گرم کیا جانا چاہئے. تھوڑا سا ٹھنڈا ہے، یہ ھٹی کریم ڈال اور اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ہونا چاہئے.

کس طرح ایک جیلی کیک بنانے کے لئے کس طرح؟

ان تمام اقدامات کو لے کر کی طرف سے، یہ ایک مٹھائی کی تشکیل کرنے کے لئے آگے بڑھنے کے لئے ضروری ہے. یہ امداد (گہری) کی کسی بھی شکل کو لے لو اور تھوڑا سا خوردنی تیل کے ساتھ یہ چکنائی کی ضرورت ہے. یہ ہماری کیک آسانی دیوار سے دور منتقل کر دیا گیا آگے بڑھانے کے لئے ضروری ہے.

تیار کنٹینر میں آپ کو ایک کثیر رنگ کے جیلی، shredded کے پھل اور ٹوٹ پٹاکھی شائع کرنا چاہتے. اس کے بعد، تمام اجزاء ایک بڑے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، احتیاط سے مخلوط ہونا ضروری ہے. مستقبل میں، وہ پہلے سے تیار ھٹی کریم کے فنڈز کے ساتھ بھرا ہوا ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ، یہ مکمل طور پر تمام مصنوعات کا احاطہ کرنا چاہئے.

سطح کی شیرینی کے اختتام پر یہ بسکٹ کی ایک پرت ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ بہت احتیاط تاکہ کوکیز ڈوب نہیں کر رہے ہیں کیا، لیکن باقی رہے "گروی رکھنے" کی جانی چاہیے. اس کے بعد تشکیل دیا کیک سردی میں رکھا اور اس حالت میں زندہ رہنے، کم 3 گھنٹے ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران، جلیٹن کے ساتھ ھٹی کریم کی بڑے پیمانے پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا چاہئے.

مناسب میز پر گھر goodies کے کھانا کھلانے

اب آپ جانتے ہیں پھل کے ساتھ "ٹوٹے شیشوں" کہ - کیک، گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہے. جیلی کا علاج سخت بناتا ہے کے بعد، یہ مکمل طور پر تیار کیا جائے گا سمجھا جاتا ہے. اس ریفریجریٹر سے ہٹا دیا اور کیک کے لئے ایک عظیم پر ڈال دیا جانا چاہئے. یہ ایک فلیٹ برتن زائد کنٹینر الٹانا کی طرف سے کیا جانا چاہئے. کسی بھی وجہ سے کیک سڑنا سے باہر آتا ہے تو، کٹورا گرم پانی میں چند سیکنڈ کے لئے ضروری ہے. یہ عمل جزوی thawing کے جلیٹن اور دیواروں سے اس کے بعد میں خارج ہونے والے مادہ کو فروغ ملے گا.

پر، یہ فوری طور پر مدعو مہمانوں کی خدمت کر سکتے ہیں کیک کے لئے دعوت پھلوں کی جیلی اور پٹاکھی بچھانے. اس طرح کے شیرینی کے تناظر میں بہت خوبصورت اور وشد لگتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. ویسے، اگر آپ چاہیں، کیک کی سطح کی خدمت سے پہلے تازہ بیر، پھل یا whipped کریم کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.