دودھ میں پینکیکس: ایک ہدایت، اجزاء. پینکیکس کے لئے کونفیر پر اجزاء کی ضرورت ہے؟

زیادہ سے زیادہ روسی خاندانوں میں، بیکنگ پینکیکس کی روایت محفوظ ہے. بہت سے خاتون خانہ نے اس برتن کو حقیقی رسم میں کھانا پکانے کے عمل کو بدل دیا. حتمی نتیجہ صرف اس بات پر منحصر نہیں ہے کہ کس طرح قابل اعتماد باورچی ہے، لیکن ٹیسٹ پر بھی. اس وقت، اس بنیادی ڈش کے کئی درجن ترکیبیں معلوم ہیں. اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو پتہ چلا جاسکتا ہے کہ پینکیکس کے اجزاء کو ایک یا ایک دوسرے کیس میں کیا جائے گا.

اس ڈش کے لئے کس قسم کا آٹا مناسب ہے؟

اس صورت حال میں، سب کچھ انحصار کرتا ہے جو آپ کے نتیجے میں حاصل کرنا چاہتے ہیں. پینکیکس کے دیگر اجزاء کی طرح، یہ آٹا کو یاد رکھنے کے لئے ضروری ہے کہ اعلی معیار کا ہونا چاہئے. اس سے کیا ہو گا، تیار ڈش کے ذائقہ اور رنگ پر منحصر ہے. اگر آپ آٹا میں شامل ہیں تو:

• گندم کا آٹا، یہ ایک خوشگوار سنہری دور حاصل کرے گا؛
• بٹھٹ، پھر ڈش ایک خاص غذائی ذائقہ پڑے گا؛
• مکھی، رائی یا مٹر آٹا، آٹا گہری ہو جائے گا. اس کے علاوہ، یہ ایک واضح ذائقہ کا ذائقہ ہوگا.
• چاول کا آٹا اور نشاستے، پینکیکس غیر معمولی ٹینڈر بن جائیں گے.

انڈے، نمک اور چینی

یہ مصنوعات لازمی طور پر ڈش کا حصہ ہیں. آٹا تیار کرنے کے لئے، یہ انڈے کے ساتھ تازہ، اچھی طرح سے پیٹا یا مسڈ چینی لینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. اس کے باوجود، پینکیکس کا نسخہ نسخہ کی طرف سے شامل کرنے کی ضرورت ہے، ہر میزبان بنیادی اصول کو یاد رکھنا چاہئے جس کے مطابق ایک چھوٹا سا گلاس آٹا دو چھوٹے یا ایک بڑے انڈے کی ضرورت ہے.

تیاری کے عمل میں، چینی اور نمک الگ الگ کنٹینر میں تحلیل کر رہے ہیں اور پھر آٹا میں متعارف کرایا جاتا ہے. ان اجزاء کی مقدار تشکیل پر منحصر ہے. اگر آپ میٹھی پینکیکس چاہتے ہیں، تو آپ مزید چینی شامل کرسکتے ہیں. اس صورت میں، مت بھولنا کہ اس کی مصنوعات کی زیادہ کثرت سے حقیقت یہ ہے کہ آٹا پین میں جل جائے گا کی قیادت کر سکتے ہیں.

آٹا میں کیا قسم کی مائع شامل کی جا سکتی ہے؟

پھر، یہاں سب کچھ نسبتا پر منحصر ہوتا ہے اور آخر نتیجہ میں آپ کیا چاہتے ہیں. لہذا خمیر پینکیکس زیادہ مزیدار اور چربی تھے، وہ دودھ میں لگائے جاتے ہیں. بیر پر یہ زیادہ شاندار، ممکنہ طور پر سوادج اور خوشبو خوشبو سے نکلتا ہے. اگر آپ باورچی خانے میں طویل ٹنکرنے کی منصوبہ بندی نہیں کرتے ہیں، تو آپ کو سوڈا اور دہی کی طرح پینکیکس کے اس اجزاء کے پاس ہونا چاہئے. اس صورت میں، آپ کو آٹا استعمال کرنے کی ضرورت ہے اس سے پہلے کہ ایسڈ مکمل ہوجائے.

کچھ ترکیبیں میں، ایک چھوٹی سی مقدار ہے. یہ ضروری نہیں ہے کہ اسے زیادہ سے زیادہ نہ ہونے دیں اور آٹا میں اضافی، رم، شراب یا ووکا کی دو چمچیں شامل نہ کریں.

بہت سے خاتون خانہ پہلے سے نمک پانی پر سرسبزی خمیر پینکیکس تیار کرتے ہیں. یہ چھوٹا سا کھانا چالوں کی ایک بڑی تعداد میں lumps کی تشکیل سے بچ سکتا ہے.

دودھ کے ساتھ پتلی پینکیکس : ہدایت

اس اجزاء کو کھانا پکانے کے لئے اجزاء کی ضرورت ہو گی تازہ اور کیفیت. ٹیسٹ اس طرح کے اجزاء پر مشتمل ہے:

• آلو - 250 گرام؛
• دو انڈے؛
• سبزیوں کے تیل کے دو چمچ
• دودھ کے 500 ململ؛
• بیکنگ سوڈا کا نصف چائے کا چمچ؛
• نمک کی چوٹ؛
• چینی کی تین چمچیں.

دودھ کے ساتھ پتلی پینکیکس بنانے کی تکنیکی عمل

ایک کنٹینر میں پہلے ہی گرمی لیکن ابھرتی ہوئی دودھ کے ساتھ نمک، چینی اور دو درمیانی چکن انڈے کی چوٹی شامل کریں. اس کے بعد نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکسر یا عام ویسک کے ساتھ مارا جاتا ہے.

اس کے بعد، تھوڑا سا sifted ٹھیک چھت کے ذریعے بہار اور سوڈا آٹا کے ساتھ مخلوط آہستہ آہستہ آٹا میں متعارف کرایا جاتا ہے. چھوٹی تعداد، زیادہ نازک پینکیکس ہو جائے گا. تاہم، بھی مائع آٹا کو بھاری تکلیف دہ ہوگی.

نتیجے میں مرکب کے اختتام پر آپ سبزیوں کے تیل اور مرکب کے دو چمچ شامل کرنے کی ضرورت ہے. آٹا میں لوٹین کو مکمل طاقت پر رکھنے کے لئے، یہ پینکیک بڑے پیمانے پر آدھے گھنٹے تک چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے بعد، آپ بھری ہوئی تیل کو مناسب طریقے سے گرم کرسکتے ہیں، یہ سبزیوں کے تیل سے چکن کر سکتے ہیں اور بھلائی شروع کر سکتے ہیں.

جیسا کہ آپ نے پہلے ہی سمجھ لیا، دودھ پر پینکیکس کے تمام اجزاء کافی سستی ہیں اور آپ کے خاندان کے بجٹ کو نہیں مارے گا. اس کے علاوہ، وہ کسی بھی قریبی اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے. یہ سستی، دلکش اور خوشبودار ڈش گھر چائے کے پینے کے لئے عمدہ اضافی ہو گا. اس ہدایت کے مطابق پکایا، پینکیکس بہت میٹھی اور مزیدار ہیں. وہ سیرپس، جام اور ھٹا کریم کے ساتھ مل کر اچھے ہیں.

Kefir پینکیکس: ہدایت

اس ڈش کے لئے اجزاء کو کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، ان میں سے بہت سے آپ کے ریفریجریٹر میں ضرور ہیں. پینکیکس کی تیاری کے لۓ آپ کو اس اجزاء کی ضرورت ہوگی.

• ایک گلاس آٹا؛
• انڈے؛
• چینی کا ایک گلاس؛
• نمک کی چوٹ؛
• کیفیر کی بوتل

اس کے علاوہ، آپ کو تھوڑی سبزیوں کی تیل کی ضرورت ہے. یہ نہ صرف آزمائشی کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے، بلکہ فرینگ پین کو چکانا بھی ہوگا.

باورچی خانے سے متعلق عمل

کیفیر پر مزیدار پینکیکس بنانے کے لئے ، اجزاء کو ضروری طور پر تازہ ہونا ضروری ہے. سب سے اوپر اجزاء پہلے سے تیار کنٹینر میں مخلوط ہوتے ہیں اور اچھی طرح سے whisk یا مکسر کے ساتھ بھرا ہوا ہے. ختم ہونے والا بیٹر بوتل میں ڈالنا چاہئے. یہ ایک باورچی خانے کے فینل کا استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے. اس کے بعد، آپ پینکیکس کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں. انہیں درمیانی گرمی پر ترجیح دیتے ہیں. تیاری پر آٹا کی سب سے اوپر پرت مکمل طور پر خشک کیا جا سکتا ہے.

بھرتی

پینکیکس کے لئے کون سا اجزاء کی ضرورت ہوسکتی ہے، آپ سوچ سکتے ہیں کہ کس طرح اور مکمل ڈش کی خدمت کرنے کے ساتھ. پھر بھی ہمارے دور والے آبائیوں نے اس بہبود کو مختلف بہاؤ کے ساتھ بھر دیا. کورس میں، نہ صرف جام یا جام بلکہ سرخ کیویئر، مچھلی، مشروم اور چکن کا گوشت شروع کیا گیا تھا. یہ ضروری ہے کہ بھرنے میں بھی مائع نہیں ہے. ورنہ، یہ صرف پینکیک سے پلیٹ پر بہاؤ گا. سہولت اور بہت سستی بھرنے میں شامل نہ کریں.

سرخ کیمیائی یا مچھلی کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار پینکیکس ہیں. اس طرح بھرنے کے لۓ، آپ کو 150 گرام سرد نمکین نمونہ، چھوٹے کیوب میں 250 کلو گرام کریم پنیر، ایک نیبو کا رس کا چمچ اور ایک اور نصف چائے کا چمچدار مساجد کی ضرورت ہوتی ہے. ان تمام اجزاء کو ایک کنٹینر میں منسلک ہونا چاہیے اور احتیاط سے منتقل ہوجائے تاکہ مچھلی کے ٹکڑے کو نقصان پہنچا نہ سکے.

دوسرا، کوئی کم مزاج بھرنے کا ایک مرکب ہے جس میں مشتمل 200 گرام موٹی کھیت کریم، ایک انڈے کی زرد، دو پتلی پتلی کٹ اور تھوڑا سا نمکین ٹراؤٹ شامل ہے. پینکیک کی سطح پر، اس چٹنی سے بھرا ہوا ہے، آپ کو مچھلی کے پتلی سلائسیں ڈالنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ ایک رول کی طرف سے مڑ جاتا ہے اور تیز چاقو کے ساتھ کئی حصوں میں کٹ جاتا ہے.

خشک مشروم سے تیار بھرنے والا بہت ذائقہ ہے. انہیں پہلے پانی میں پھنس جانا چاہیے اور اس میں تقریبا چھ گھنٹے لگے جائیں گے، اور پھر ابھرتے ہوئے. ان مقاصد کے لئے، chanterelles، پینکیکس اور مشروم کامل ہیں. اس کے علاوہ، آپ کو دو خام مال، دو چمچ موٹی کریم، ایک گلاس گرم دودھ اور ایک چمچ مکھن اور موٹی کریم کی ضرورت ہوگی. یہ تمام اجزاء ایک کنٹینر میں ڈالے جائیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر مطلوبہ استحکام کو لایا جائے. آخر میں، دو پتلی کٹی ابلا ہوا انڈے، کٹی مشروم، نمک اور مرچ نتیجے کے مرکب میں متعارف کرایا جاتا ہے.

بتھ چھاتی اور بکسواٹ دلی سے بہت ہی مزیدار اور دلکش بھرنے والی چیزیں ملتی ہیں. اسے بنانے کے لئے، آپ کو اناج کے آدھے کپ اور 450 گرام گوشت، جلد اور فلموں سے کھینچنے کی ضرورت ہے. خشک اسکواش تک پختہ کٹی بتھ کی جلد مکھن میں بھرا ہوا ہونا چاہئے. اس کے بعد آپ کو تمام اجزاء کو مکس کرنا اور انہیں نیبو کا رس، نمک، مرچ، چربی موٹی کریم کے تین چمچ اور پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں.

نوجوان خاتونوں کے لئے مفید سفارشات

کامیاب کھانا پکانے کے لئے، پینکیکس کے لئے چند منتخب معیار اجزاء. لہذا آپ واقعی ایک مزیدار علاج حاصل کرتے ہیں، آپ کو کچھ اور چالیں جاننے کی ضرورت ہے.

یہ گلاس یا سیرامیک برتن میں آٹا شروع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. آٹے کے تعارف کے دوران ظاہر ہونے والی چھتوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو آکسیچ یا مکسر کے ساتھ آٹا کو ہٹا دینا چاہئے.

میٹھی ہینڈس کو یاد رکھنا چاہئے کہ مرکب میں بہت زیادہ چینی شامل نہیں کیا جا سکتا. ورنہ، نازک openwork پینکیکس کے بجائے، آپ کو بھاری طور پر گھنے کی مصنوعات مل جائے گی جو بھری ہوئی پین کے پیچھے بری طرح ہیں.

ایک لچکدار ٹیسٹ حاصل کرنے کے لئے، یہ سب کچھ چھوٹا سبزیوں کا تیل شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس طرح کے پینکیکس آسانی سے پین سے ہٹائے جائیں گے. مرکب میں ایک نرم بیچ حاصل کرنے کے لئے آپ کو پانی یا دودھ متعارف کرانے کی ضرورت ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر گرم ہے. پینکیک بیٹرک بیکنگ سے پہلے کم سے کم آدھے گھنٹہ کے لئے متاثر ہونا چاہئے.