تم رات کے کھانے کے لئے ایک مزیدار اہم کورس کے لئے ایک ہدایت کے لئے تلاش کر رہے ہیں یا ٹماٹر اور zucchini کے ساتھ سبزی رات کے کھانے کی casserole کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں تو آپ کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے. ان سبزیوں دستیاب سال دور ہیں. ہدایت خود کافی آسان ہے اور زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے. اختیارات میں سے ایک کو منتخب کریں اور خاندان کے ایک نئے اور مزیدار پکوان کا علاج.
کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ سینکا ہوا ٹماٹر اور zucchini
تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء لے لو:
- چکن یا کسی کیما بنایا ہوا گوشت کے 400 گرام،
- کلو توری؛
- 6 پکا ہوا ٹماٹر؛
- 3 درمیانے درجے کے بلب پیاز؛
- 2 چمچ. ایل. قدرتی ٹماٹر پیسٹ؛
- 100 جی پنیر سے Durum، grated پر؛
- بہا - 3 چکن انڈے اور 150 جی ھٹی کریم، نمک اور مصالحے.
پیاز، خوردنی تیل اور بھون شفاف تک ساتھ ایک کڑاہی پر ڈال بنا کر بولنا، پھر کیما بنایا ہوا گوشت، نمک شامل کریں اور ٹماٹر پیسٹ ڈال اور زیادہ 5-7 سے زیادہ نہیں منٹ کے لئے کھانا پکانا. توری، چھیل اور بیجوں کو دھو لیں، اور پھر گھسنا. ضروری سبزی بڑے پیمانے پر، نمک شامل کریں اور 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں، پھر رس باہر کھڑے، یہ نالی. ٹماٹر سلائسین میں کاٹا. ابھی تیار میں بیکنگ کے لئے فارم عام پرت courgettes کے دوبارہ zucchini کے بعد، گوشت کیما بنایا ہوا سب سے اوپر. مکمل ڈش ٹماٹر پرت، ھٹی کریم اور انڈے کے مرکب کو بھرنے، اور پھر دل کھول پنیر چھڑک. سینکا ہوا ٹماٹر اور کیما بنایا ہوا گوشت 180-200 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایک آدھے گھنٹے کی تیاری کے ساتھ zucchini کے. خدمت کرنے سنہری پنیر کرسٹ ضرورت کے ساتھ ڈش ھٹی کریم کے ساتھ گرم، شہوت انگیز سب سے بہتر ہے. وہاں بھی بالکل تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ مل کر کیا جائے گا.
ٹماٹر اور courgettes کے ساتھ سبزی والے کی casserole
ایک سوادج کھانا تیار کرنے کے لئے، لے:
- 3 چھوٹے zucchini اسکواش؛
- 4 ٹماٹر؛
- لہسن کی لونگ کے ایک جوڑے.
- 8 انڈے، 5-6 فن. ایل. بھرنے کے لئے کریم؛
- ایک تیل (کریم)، نمک اور مصالحے کے 20 جی.
zucchini کے دھو لیں، سلائسین میں کاٹا. سبزی جوان تو، جلد پہنا جا سکتا ہے. صاف جلد سے ٹماٹر. ایسا کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی سے ان scald سے اور ایک منٹ کے لئے گرم پانی میں لینا، پھر چھیل بہت آسانی سے ختم کیا جا سکتا ہے. سلائسین یا wedges میں سبزیاں سلائس. مکھن، پھر grated لہسن کے ساتھ بیکنگ برش کے لئے فارم. پہلی موٹی تہوں میں ڈال دیا، توری، اور بعد - ٹماٹر. 5 منٹ کے لئے بہت گرم (220-250 ° C) تندور میں ڈال دیا. ایک دوسرے کے ساتھ 8 انڈے، ھٹی کریم، پنیر اور تھوڑا لہسن ملائیں، مصالحے شامل کریں: ایک ہی وقت میں، ایک پیٹ بھر کر دے. سبزیوں کے ساتھ تندور سے بیکنگ شیٹ کو ہٹا دیں یہ چٹنی ڈال اور تندور میں واپس بھیج دیں. سینکا ہوا ٹماٹر اور zucchini 20 منٹ میں تیار ہو جائے گا. ڈش ایک مزیدار کرسٹ باہر ہو جائے گا اور بہت کم لوگوں کو لاتعلق چھوڑ دیں گے. کی عبادت کرو ھٹی کریم، تازہ سبزیاں یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ ضروری ہے کے طور پر. ویسے، ہدایت قدرے مثال کے طور پر کسی بھی مناسب اجزاء اس میں اضافہ، ایک گاجر، ایک چھوٹا سا پیاز، گھنٹی مرچ اور بینگن کی طرف سے بہتر کیا جا سکتا. سب ایک ہی مزیدار اور مکمل طور پر ختم ہو سالہ حاصل کریں.
اسکواش کی casserole ٹماٹر اور ساسیج کے ساتھ
اس طرح ایک دل کے لئے آپ کی انوینٹری سے باہر لے:
- کئی frankfurters کو، (5 3) ان کے سائز پر منحصر ہے؛
- 2 سخت ابلا ہوا انڈے؛
- 150 جی سخت پنیر جنگلے؛
- 1 بڑی توری؛
- 2 ٹماٹر، نمک اور مصالحے.
frankfurters کو نرد اور خوردنی تیل، اسکواش بیج اور جلد سے صاف، میں بھون بھی کیوب میں crumble اور sausages میں شامل کریں، نمک، مطلوبہ vsypte سا اخراج لہسن اور مرچ تو. ہلچل اور کوئی زیادہ سے زیادہ 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ٹرے چکنائی تیل بیکنگ، چھڑک کٹی ابلی انڈے اور پنیر کے بعد ٹماٹر کی سب سے اوپر پر پین سے پہلے مرکب ڈال اور اس کے بعد. سادہ بنا ہوا zucchini اور ٹماٹر کو بہت جلد تیار کرتا ہے - بیکنگ کے 15 منٹ کے اندر اندر پہلے سے ہی تندور سے اور کھانے کی خدمت کی بعد کو دور کرنا ممکن ہے. ہمارے ترکیبیں کی ایک مزیدار سبزی پکوان کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، آپ کو یہ پسند ہے.