سبزیاں اور نہ صرف کے ساتھ گھر میں روسٹ

ایک آدمی کے دل کا راستہ ... یہ ٹھیک ہے، یہ ان کے پیٹ کے ذریعے ہے. یہ سچ بچپن سے ہر کسی کو جانا جاتا ہے. اس کی بیوی شوہر کے پاک پرتیبھا کم نہیں، اور اس کے ظہور کے مقابلے میں شاید اس سے بھی زیادہ تعریف کرتے ہیں. کیا انسان نازک مزاحمت کر سکتے ہیں ، موسم بہار کی فہرستوں سوپ، رسیلا اور ٹینڈر cutlets کی پرورش؟ کون سی بیوی نے کیا نہیں کرنا چاہتا کو لوٹ کا مال اس کی دعا دی تیاری کر گرم گھر، برواں مچھلی یا میں Aspic بنائیں؟ کورس کے، زندگی کے جدید رفتار اس کے نشان چھوڑ دیتا ہے، اور نرسیں وقت کی ایک کم از کم خرچ کرنے کی ضرورت ہے کہ ان لوگوں کو آمدورفت کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر. لہذا، گرم گھر سٹائل - ایک خاندان کے کھانے کے لئے کامل اختیار. تیزی سے اور آسانی سے اس کی تیاری، یہ ایک بہت سوادج اور تسلی بخش دیتا ہے.

یہ گوشت tenderloin کے، آلو، نمک، مصالحے اور پیاز کی ضرورت ہو گی. گوشت ہے کٹ میں ٹکڑے ٹکڑے کر کے 4-5 سینٹی میٹر، نمک اور بھون میں ایک پین تک نرم. جب ٹکڑوں browns کو، bakeware میں ان کی شفٹ. الو اور صاف پیاز اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے (4-6 حصوں) اور گوشت کو شفٹ میں کاٹ. سب کچھ ہلایا گیا تھا، میئونیز، نمک اور مصالحے شامل کیا گیا تھا اور 40-60 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال پکانا. گوشت واضح رس کھڑے ہوں گے، اور آلو ٹینڈر ہیں، گرم گھر تیار کیا.

ہدایت سبزیاں شامل کر کے تھوڑا سا تبدیل کر سکتے ہیں.

تندور میں گھر میں روسٹ کھانا پکانا کرنے کے لئے سبزیاں آلو، ایک گاجر اور پیاز کی فی کلو صاف کیا جانا چاہئے کے ساتھ. ذائقہ توری، بینگن یا چوقبصور شامل کرسکتے ہیں. تمام کیوب میں کاٹ. سبزیاں کڑاہی میں منتقل اور نصف کو خوردنی تیل میں تلی ہوئی. کھلی اور diced مشروم شامل کرنے کی ضرورت کو ختم ہونے سے پہلے پانچ منٹ. باہر ہموار گوشت بھی، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ 3-4 سینٹی میٹر اور بھون.

تمام اجزاء bakeware میں تہوں میں رکھا جاتا ہے - سبزیاں، پھر گوشت اور سبزیوں کے دوبارہ. سب سے اوپر پر چٹنی ڈال. یہ صاف گھنٹی مرچ، پیاز اور گاجر اور تمام پتلی زمین (اگر آپ ایک blender میں کر سکتے ہیں)، نمک، ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ اور تھوڑا سا پانی شامل کرنے کے لئے. آپ کا ذائقہ کے لئے مصالحے پھینک، یا پسے ہوئے لہسن کی لونگ کے ایک جوڑے کر سکتے ہیں. تمام 3-5 منٹ کے لئے ایک پین میں مدہوش اور چٹنی تیار سبزیاں اور گوشت ڈال. گرم تندور میں ڈال دیا اور اس کے لئے تیار ہے جب تک وہاں رکھ لو. خدمت سے پہلے، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

چھٹی کے ٹیبل کے لئے برتنوں میں گھر میں کامل بنا ہے. گوشت بھی وقت لے جایا جا سکتا ہے، لیکن سب سے بہتر دبلی سور کا گوشت یا بیف. مصفا اور بڑے کیوب میں کاٹ آلو، پھر 5. پیاز صاف خوردنی تیل منٹ میں تلی ہوئی، پتلی قاش اور ایک علیحدہ پین میں تلی ہوئی. گاجر درمیانے پتلی بجتی میں کاٹ سائز. مشروم، دھویا کیوب میں تازہ کٹ اور 10 منٹ کے لئے پکا. گوشت کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دھونا اور ایک چھوٹا سا بھون تاکہ یہ ایک بھوک کرسٹ حاصل کر لیا ہے کیا گیا ہے. تمام اجزاء کو تیار کر رہے ہیں، برتن میں پھیل مصنوعات، پہلے مکھن کے ساتھ greased. سے ذیل موجود ہے ایک پرت کے آلو، کی پیروی کی طرف سے ایک پرت کے گوشت، ایک پرت کے مشروم، پیاز - اور اوپر اختتام کی ایک چھوٹی سی مٹھی بھر کی گاجر. ہر ایک برتن رکھ دیا چمچ ٹماٹر پیسٹ اور کریم اور نصف leafs کو میں سب سے اوپر. نمک، کالی مرچ اور مشروم کا سوپ کی باقیات ڈال. برتنوں آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا، اور خدمت سے پہلے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

multivarku - جدید باورچی خانے ٹیکنالوجی کی ایک چمتکار کو پورا کرنے کے لئے تیزی سے ممکن ہے. اور یقینا، اس آلے گرہنتیوں کے لئے آسان زندگی بناتا ہے. تاہم، وہ اکثر multivarka میں گھر میں ایک روسٹ کھانا پکانا حیرت ہے. میں حقیقت یہ ہے کہ نہیں ہے کوئی خاص مشکلات - ترکیبیں آنے سے بالکل اسی کے طور پر کے لئے ایک روایتی تندور، ایک روسٹ تیار میں موڈ "بیکنگ."