جیلی "برڈ کا دودھ": کلاسک ہدایت

جیلی "برڈ کا دودھ"، ہدایت ہے جس کا آج ہم آپ کو بتائیں گے - ایک ڈش بہت ان کے بچپن سے واقف. ہمارے ملک کے اچھے کینڈی بڑی مشکل سے خریدا جا سکتا ہے جب ایک وقت میں، یہ میٹھی آزادانہ سادہ ترین مصنوعات میں سے تیار کیا جاتا ہے. اس مضمون سے آپ سیکھیں گے جیلی بنانے کے لئے کس طرح کے مشہور "برڈ کا دودھ" چکھنے کی مشابہت (جلیٹن کے ساتھ ہدایت).

ایک کلاسک ہدایت

اس میٹھی کے لئے، آپ کو ان میں سے اکثر (ہمیں یقین ہے) کے طور پر، کوئی خاص کھانے کی اشیاء خریدنے کے لئے آپ کو اپنے فرج یا میں مل جائے گا کی ضرورت نہیں کرے گا. بیس کی تیاری کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چھ انڈے کی سفید.
• چینی کی ڈیڑھ چمچوں.
• جلیٹن کے چمچ.
• سائٹرک ایسڈ ذائقہ.

مٹھائی لے لئے:

• ھٹی کریم کے دو چمچوں.
• کوکو کے چائے کے چمچ.
• مکھن کے 20 گرام.
• چینی کی ایک چمچ.

ایک جیلی "برڈ کا دودھ" کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

• ایک کٹوری میں سریس رکھو ٹھنڈے پانی کے نصف ایک گلاس کے ساتھ بھر اور سوجن چھوڑ دیں.
• انڈے کی سفید چینی کے ساتھ کوڑا (اپنی پسند کا رقم کو ایڈجسٹ).
• ایک saucepan کو جلیٹن کی منتقلی تیار اور درمیانے گرمی پر ایک فوڑا لانے کے لئے. اس کے بعد، یہ ٹھنڈا ہونے دیں اور ایک پروٹین بڑے پیمانے پر میں احتیاط ڈال. ایک دوسرے کے ساتھ سب کچھ whisk ایک.
• نتیجے میں بڑے پیمانے کے فارم میں ڈال اور کئی گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں.
• Fudge کی مسلسل stirring،، تمام اجزاء کو ملا آگ پر ڈال دیا اور کھانا پکانا تیار کرنے کے لئے. آپ کی کوششوں کا نتیجہ ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے جب، گرمی سے برتن کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا جو دو. ٹھنڈا مرکب souffles ڈالو اور ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج.

ھٹی کریم کے جیلی "برڈ کا دودھ"

سے بنا میٹھی کریم کی بنیاد پر، بہت سوادج باہر کر دیتا ہے نہ صرف، لیکن یہ بھی اتنا خرچ نہیں کرتا. اس دن اور چھٹی کے ٹیبل کے طور پر چائے کے لیے درخواست دے سکتے ہیں. لہذا، جیلی "برڈ کا دودھ" پکانا شروع کریں.

ہدایت:

• sachet کے کی دو تہائی ایک بھاپ غسل پر پانی میں جلیٹن تحلیل.
• بلینڈر 500 گرام کوڑا کریم، روایتی گلاس اور ونیلا چینی کے ایک چمچ کے ساتھ. نتیجے میں مرکب میں شامل کرنے کے بعد جلیٹن ٹھنڈا اور دوبارہ اختلاط.
• کریم کے فارم بھریں اور فرج میں رکھ دیا.
• باقی جلیٹن آدھا پانی کا ایک کپ میں تحلیل اور چینی کی تین چمچوں کوکو کے تین چائے کے چمچوں اور مکھن کے ایک چمچ کے ساتھ مرکب ہے.
• ریفریجریٹر میں بیس چاکلیٹ پرت کو شامل کریں اور ایک بار پھر.

جب یہ مکمل طور پر سخت بناتا جیلی، ٹیبل کو پیش کیا جا سکتا.

پف جیلی. ایک ہدایت کا جلیٹن

یہ ایک سادہ اور سوادج پکوان، ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں اور غیر پیچیدہ کیک کے لئے ایک بنیاد بن سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ صرف پکانا یا قریبی گروسری سٹور کیک میں خریدنے کے لئے ہے. "برڈ کا دودھ" تو، ایک جیلی پف کھانا پکانا سیکھنا.

ہدایت:

• نصف میں دودھ ایک لیٹر تقسیم اور مختلف saucepans پر ڈال. اور چینی کی ڈھائی چمچوں کے لئے ہر جگہ جلیٹن کے ایک چمچ، میں اچھی طرح ملا.

• ایک کنٹینر میں، کوکو کے تین یا چار چمچوں کو شامل کریں اور پھر سے اختلاط.

• دونوں کا آمیزہ چولہے پر رکھ کر مسلسل stirring، اعلی گرمی پر کھانا پکانا.

• چاکلیٹ کا حصہ، آئس کریم پیالے یا دیگر مناسب سائز میں ڈال. تھوڑی دیر کے لئے فرج یا میں ان کو شائع کریں. سفلی سخت بناتا ہے جب، اسے نکال دیں دودھ کے مرکب کے سب حصہ ڈال اور پھر ایک ریفریجریٹر کی شکل میں ڈال دیا. متبادل یوں چاکلیٹ اور سفید کریم نے کئی بار.

جام کے ساتھ "برڈ کا دودھ"

یہ مزیدار اور انتہائی نازک ڈیسرٹ نہ صرف بچوں بلکہ بڑوں کو اپیل کریں گے. جام، جو ہم دکان میں دستیاب ایک کریم کی تیاری کے لیے استعمال کریں گے. بس اس کی ساخت پر توجہ دینا: یہ قدرتی مصنوعات سے خصوصی طور پر تیار کیا جاتا ہے تو یہ بہتر ہے. لہذا جیلی "برڈ کا دودھ" (ہدایت):

• عام طور پر پیکیج پر دلالت کرتی ہے جس کی ہدایات کے مطابق تین چمچوں ٹھنڈے پانی کے ساتھ جلیٹن احاطہ. جب پاؤڈر پھول، آگ پر ڈال دیا اور تھوڑا سا گرم.
• دو yolks کے، ہے Whisk اور ایک مکسر کے ساتھ چینی کی نصف کپ.
• انڈے کی بڑے پیمانے پر ایک جھاگ میں بدل جائے گی جب، liqueur کے دو یا تین چمچوں (آپ ونیلا چینی کی ایک چوٹکی کی جگہ لے سکتے ہیں) نصف نیبو کا رس اس میں شامل کریں اور اچھی طرح ملا.
• ھٹی کریم (600 گرام)، جلیٹن کے نصف کے ساتھ تمام تیار مصنوعات ملائیں. پھر کیک اور ٹھنڈا کے لئے سلیکون سانچوں میں مستقبل سفلی ڈال.
• اس جیلی کی ہماری دوسری پرت کے لئے تیار کرنے کے لئے وقت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ھٹی کریم کے 200 گرام، چینی کی دو چمچوں کے ساتھ اختلاط.
• گلاس ایک منٹ کے لئے مائیکروویو میں رسبری جام میں Preheat.
• جام، ھٹی کریم، اور جلیٹن کے دوسرے حصے رابطہ قائم کریں اور اچھی طرح ملا. منجمد پرت جیلی فارم پر مرکب ڈالو اور دوبارہ فرج میں رکھ دیا.

اختتام

ہم سمجھتے ہیں کہ ہم نے اس مضمون میں بیان کیا ہے کہ مفید ترکیبیں ہو جائے گا امید ہے کہ. ان میں سے ہر ایک مختلف خاص ذائقہ ہے اور مفید بچوں کی شیرینی کے کردار کے لیے بہترین ہے. خوشی اور raduyte رشتہ داروں غیر معمولی نئے ذائقوں کے ساتھ گھر "برڈ کا دودھ" تیار کریں.